#کیک_تخم_خرفه
تخم مرغ 3 عدد
شكر 1 ليوان
روغن مايع 1 ليوان
شير 1 ليوان
رنده پوست ليمو 1 ق غ
آبليموچند قطره
تخم خرفه 3 ق غ
آرد 2 ليوان
بكينگ پودر 1 ق م
ابتدا تخم مرغ و شكر را با دور كند همزن ميزنيم تا كف كنه بعد رنده پوست ليمو را اضافه كرد بعد روغن مايع و همچنين شير را اضافه كرده هم ميزنيم حالا همزن وا كنار گزاشته و ابليمو را اضافه كرده و ارد را ك همراه بكينگ پودر چند بار الك كرد
اروم اروم اضافه ميكنيم در اخر تخم خرفه را مخلوط كرده و توي قالب ك از قبل چرب كرديم ريخته و توي فر با درجه حرارت 180 بمدت 35 دقيقه قرار ميدهيم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_تخم_خرفه
مواد لازم
تخمرع ۴ عدد حتما از شب قبل بیرون بزاریم تا هم دمی مفید بشه چون رو پف کیک خیلی تاثیر گذاره ( شکر ۱/۵ لیوان روغن مایع ۱ لیوان آرد ۳ لیوان پکینگ پودر ۱ قاشق م وانیل نصف ق چ تخم خرفه ۱ قاشق پر گردو نگینی یک فنجان ابتدا تخمرع شکر وانیل را ۵ دقیقه با دور تند هم زن زده تا کشدار شود بعد روغن و ۱ لیوان شیر را اضافه کرده و هم میزنیم و بعد آرد و پکینگ پودر سه بار الک رو کمکم اضافه و با لیسک دورانی هم زده آخر سر گردو نگینی و نصف قاشق تخم خرفه رو اضافه و هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند به صورت دورانی بعد کف و دیواره های قالب رو کمی چرب و با باقی مانده حرفه رو میپاشیم کف و دیواره قالب مواد کیک رو درون قالب ریخته و یکی دو برار به سطح زمین میزنیم تا حباب کیک خارج شه و بعد در فر یا تنور از قبل گرم شده به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میزاریم و بعد تایم چک میکنیم اگه کیک آماده بود یکی دو دقیقه گریل روشن و حرارت پاین تا رو کیک هم تعقیر رنگ کنه به همین راحتی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛