#کیک_خیس_اسفنجی
۲ عددتخم مرغ
آرد
جوش شیرین
شکر
پودرشکلات
گلاب
وانیل
شیر
روغن مایع
ماست
اول ۲ تا تخم مرغ وخوب هم میزنیم ب قدی ک کرمی رنگ وپف داربشه بعدش بهش ی قاشق غذاخوری گلاب
نوک قاشق وانیل
و شکر اضافه میکنیم
وبعدش خوب هم میزنیم
ی لیوان فرانسوی شیر
۲تاقاشق ماست
نصف لیوان فرانسوی روغن اضافه
بادورکند همزن هم میزنیم
آرد وجوش شیرین وپودر کاکائو ک ازقبل ۲ مرتبه الک وقاطی کردیم ب مواد اضافه میکنیم همراه شکر ب قدری ک دوس دارین شیرین شه
و باز بادور کند هم زده تا مواد غلیظ و مخلوط بشه
قالب و از قبل با روغن جداکننده چرب کرده
من ت ماکروفر درست میکنم
ک ازقبل گرم شده اول المنت پایین ۱۵۰ درجه ۴۰دیقه میزاریم
بعدش المنت بالا ۵۰درجع ۱۰دیقه
بعدش برمیگردونیم
سس کیک خیس و روغن مایع شیر کره گلاب وپودر شکلات رو حرارت میزاریم تا داغ ومخلوط شه
بعد از برگردوندن روکیک میریزیم میزاریم خنک بشه
من روشو با سس شکلات ترافل پودر نارگیل و کنجد وگل محمدی تزئین کردم
کار زیبا از ادمین گروهمون(مونا بانو).
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛