#کیک_شکلاتی_بدون_فر 🥧 😋
🔸سه عدد تخم مرغ را با همزن دستی ( ویسک ) بزنید تا از لختگی در بیاد بهش 1/8 ق چ وانیل و یک پیمانه پودر قند بیفزایید تو این مرحله باید دو سه دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه ( اگه دستتون خسته میشه از همزن برقی استفاده کنید ) 2/3 پیمانه ( لیوان فرانسوی ) روغن اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید دو ق غذاخوری پودر کاکائو و در آخر یک و 1/4 پیمانه آرد + دو ق چ بکینگ پودر و ی پینچ نمک را با هم الک کنید و کم کم به مایه افزوده و فولد کنید کاسه یا فنجان را کره بزنید کاکائو بپاشید و 1/2 کاسه را از مایه کیک پر کنید در صورت تمایل روش گردوی خرد شده بریزید داخل ی تابه را آب بریزید بزارید جوش بیاد و کاسه ها را داخل آب در حال جوش بچینید آب باید تا نیمه کاسه را بگیره مواظب باشید آب داخل کاسه ها نره در تابه را دمکنی بزارید و روی تابه قرار بدین مدت پخت سی دقیقه هست شعله متوسط بعد از پخت کاملا سرد که شد از کاسه جدا کنید و روش را با گاناش تزیین کنید
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_بدون_فر 😋😍
تخم مرغ : ۳ عدد
وانیل : نوک قاشق چای خوری
شکر : یک لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
ماست کم چرب : دو سوم لیوان
آرد گندم یا شیرینی پزی : یک و نیم لیوان
بکینگ پودر : دو قاشق چای خوری
پودر کاکائو : نصف لیوان
پودر کاکائو و روغن برای چرب کردن قالب : به مقدار لازم
سایز قالب : ۲۰
مواد لازم #گاناش🥣 :
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
شکلات تخته ای : ۲۰۰ گرم
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_بدون_فر 😋😍
تخم مرغ : ۳ عدد
وانیل : نوک قاشق چای خوری
شکر : یک لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
ماست کم چرب : دو سوم لیوان
آرد گندم یا شیرینی پزی : یک و نیم لیوان
بکینگ پودر : دو قاشق چای خوری
پودر کاکائو : نصف لیوان
پودر کاکائو و روغن برای چرب کردن قالب : به مقدار لازم
سایز قالب : ۲۰
مواد لازم #گاناش🥣 :
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
شکلات تخته ای : ۲۰۰ گرم
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_بدون_فر 😋😍
تخم مرغ : ۳ عدد
وانیل : نوک قاشق چای خوری
شکر : یک لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
ماست کم چرب : دو سوم لیوان
آرد گندم یا شیرینی پزی : یک و نیم لیوان
بکینگ پودر : دو قاشق چای خوری
پودر کاکائو : نصف لیوان
پودر کاکائو و روغن برای چرب کردن قالب : به مقدار لازم
سایز قالب : ۲۰
مواد لازم #گاناش🥣 :
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
شکلات تخته ای : ۲۰۰ گرم
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛