👩‍🍳#کیک_ولنتاینی👩‍🍳 مدل اول تخم مرغ ۲ عدد، وانیل ۱/۴ ق چ ،شکر ۸ ق غ یا ۸۰ گرم،آرد ۱۰۰ گرم یا یک لیوان سرخالی( حدودا یک بند انگشت خالی باشه)، بگینگ پودر ۱ ق چ،روغن مایع ۲ ق غ، آب جوش ۲ ق غ،پودر کاکائو ۱ ق غ، شکلات کیت کت با هیس ۶ الی ۷ بسته، شکلات چیپسی و گردو و موز و توت فرنگی به دلخواه برای لایه وسطش و برای گاناش: شکلات ۱۰۰ گرم ، خامه ۱۰۰ گرم ( من از ترکیب شکلات تلخ و شیرین استفاده کردم)،، برای تزیین نیم بسته ژله ی توت فرنگی ، شکلات قرمز، توت فرنگی مدل دوم بیسکویت پتی بور وانیلی یا ساقه طلایی ۱ بسته، کره ۷۵ گرم ، برای لایه پنیری :پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ۲۰۰ گرم ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، وانیل ۱/۴ ق چ ، شکر ۲ ق غ ، پودر ژلاتین ۱ق غ، آب 7 ق غ، توت فرنگی ۵ عدد #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛