5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پیتزا
. دوستان اگه خامه ترش در دسترس ندارید میتونید جایگزین کنید
میتونید از ماست تازه پر چرب استفاده کنیدویاپنیرخامهای یا مایونز و یا از مخلوط ماست و مایونز
#کیک_پیتزا
مواد لازم :
سوسیس - 3 عدد
آرد - 150 گرم
تخم مرغ - 3 عدد
خامه ترش - 100 گرم
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
پنیر پیتزا - 80 گرم
زیتون سیاه 10-15 عدد
پیازچه تازه 3-4 ساقه
فلفل سیاه
نمک
طرز تهیه:
ابتدا توی یک ظرف تخم مرغ را با همزن دستی کمی بزنید تا باز واز لختگی دربیاد، خامه و فلفل و نمک را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد رو به همراه بکینگ پودر در چند مرحله الک و اضافه کنید وباز مخلوط ودر مرحله بعد زیتون وپنیر پیتزا وسوسیس و پیازچه خرد شده رو اضافه و مخلوط کنید.
مواد رو درقالب چرب شده بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه تا کیک پخته شود
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پیتزا
. دوستان اگه خامه ترش در دسترس ندارید میتونید جایگزین کنید
میتونید از ماست تازه پر چرب استفاده کنیدویاپنیرخامهای یا مایونز و یا از مخلوط ماست و مایونز
#کیک_پیتزا
مواد لازم :
سوسیس - 3 عدد
آرد - 150 گرم
تخم مرغ - 3 عدد
خامه ترش - 100 گرم
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
پنیر پیتزا - 80 گرم
زیتون سیاه 10-15 عدد
پیازچه تازه 3-4 ساقه
فلفل سیاه
نمک
طرز تهیه:
ابتدا توی یک ظرف تخم مرغ را با همزن دستی کمی بزنید تا باز واز لختگی دربیاد، خامه و فلفل و نمک را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد رو به همراه بکینگ پودر در چند مرحله الک و اضافه کنید وباز مخلوط ودر مرحله بعد زیتون وپنیر پیتزا وسوسیس و پیازچه خرد شده رو اضافه و مخلوط کنید.
مواد رو درقالب چرب شده بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه تا کیک پخته شود
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پیتزا
. دوستان اگه خامه ترش در دسترس ندارید میتونید جایگزین کنید
میتونید از ماست تازه پر چرب استفاده کنیدویاپنیرخامهای یا مایونز و یا از مخلوط ماست و مایونز
#کیک_پیتزا
مواد لازم :
سوسیس - 3 عدد
آرد - 150 گرم
تخم مرغ - 3 عدد
خامه ترش - 100 گرم
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
پنیر پیتزا - 80 گرم
زیتون سیاه 10-15 عدد
پیازچه تازه 3-4 ساقه
فلفل سیاه
نمک
طرز تهیه:
ابتدا توی یک ظرف تخم مرغ را با همزن دستی کمی بزنید تا باز واز لختگی دربیاد، خامه و فلفل و نمک را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد رو به همراه بکینگ پودر در چند مرحله الک و اضافه کنید وباز مخلوط ودر مرحله بعد زیتون وپنیر پیتزا وسوسیس و پیازچه خرد شده رو اضافه و مخلوط کنید.
مواد رو درقالب چرب شده بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه تا کیک پخته شود
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پیتزا
. دوستان اگه خامه ترش در دسترس ندارید میتونید جایگزین کنید
میتونید از ماست تازه پر چرب استفاده کنیدویاپنیرخامهای یا مایونز و یا از مخلوط ماست و مایونز
#کیک_پیتزا
مواد لازم :
سوسیس - 3 عدد
آرد - 150 گرم
تخم مرغ - 3 عدد
خامه ترش - 100 گرم
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
پنیر پیتزا - 80 گرم
زیتون سیاه 10-15 عدد
پیازچه تازه 3-4 ساقه
فلفل سیاه
نمک
طرز تهیه:
ابتدا توی یک ظرف تخم مرغ را با همزن دستی کمی بزنید تا باز واز لختگی دربیاد، خامه و فلفل و نمک را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد رو به همراه بکینگ پودر در چند مرحله الک و اضافه کنید وباز مخلوط ودر مرحله بعد زیتون وپنیر پیتزا وسوسیس و پیازچه خرد شده رو اضافه و مخلوط کنید.
مواد رو درقالب چرب شده بریزید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه تا کیک پخته شود
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_پیتزا
آرد 260 گرم
تخم مرغ 2 عدد
کره 100 گرم
خامه ی صبحانه 200 گرم
پنیر پیتزا 100 گرم
ذرت پخته شده 80 گرم
فلفل دلمه ای رنگی 100 گرم نگینی خرد شده
سوسیس نگینی خرد شده 100 گرم
نمک و فلفل و پودر سیر و پودر آویشن به میزان دلخواه
شیر 1/4 پ
ب پ 1.5 ق م
ابتدا کره را خوب بزنید تا سبک شود سپس تخم مرغ ها را افزوده و پس از آن خامه و شیر را اضافه کرده و مواد خشک الک شده. پس در نهایت سوسیس، فلفل دلمه ای، ذرت و سوسیس را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مایه کیک سفت است. سپس در قالب 20 ریخته و در فر 175 بپزید. صخامت مایه ی کیک را زیاد نگیرید چون سنگین است و خوب پف نمیکند.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
90.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
داخل این پست ۳تا آیتم رو آموزش میبینین 😍😋☺️👇🏻
۱. کیک پیتزا
۲. خمیر ترد پیتزا
۳. سس پیتزا
اگه میخواین خمیرتون خیلی ترد بشه حتما باید از مالشعیر استفاده کنین😁
وقتی خمیر استراحت کرد، پهن میکنین و داخل قالب گردی قرار میدین. دقت کنین که خمیر نازک نشه. قالب رو ۷دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدین تا نیم پز بشه و بعد اونو از فر درمیارین و مواد رو طبق فیلم داخلش میریزین
حتما قبل از گذاشتن خمیر تو قالب از روغن جدا کننده استفاده کنین (ترکیب روغن+آرد)
اگه خواستین سس یکدست بشه میتونین بعد ازپخت با گوشتکوب برقی پوره کنین
#خمیر_پیتزا👇🏻💁🏻♀️
آرد سفید ۳ پیمانه، پودر خمیر مایه فوری ۳ ق چ، نمک ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ، آب گرم نصف لیوان، فلفل سفید ۱ ق چ (عطر خوبی میده) ، مالشعیر ۱ لیوان
#سس_پیتزا 👇🏻💁🏻♀️
پیاز ۱ عدد، سیر ۲حبه، رب ۱ ق غ، گوجه ۳ عدد، ریحون چند برگ، نمک و فلفل سیاه
مواد #کیک_پیتزا 👇🏻💁🏻♀️
قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا، مرغ ابپز شده، گوشت چرخکرده یا چنجه، ژامبون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پیتزا😍😋
اینم کیک پیتزامون که خیلی خوشمزه ست وبرای حدود ۶ نفر کافیه😋😍
بچه ها با این خمیر میتونین انواع پیتزا رو درست کنید خیلی لطیف وسبکه😍
همونطور که گفتم انتخاب مواد کاملاً سلیقه ایه
سس روی خمیر:
روغن زیتون رو میریزید تو تابه سیر رنده شده،زردچوبه ادویه اضافه میکنید دو تا سه قاشق رب،سس کچاپ،یه ق شکر،ی ق سرکه،و یکم پونه خشک عالی میشه👌😋
خمیر پیتزا:
مایه خمیر ۱ ق س
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ ق غ
زرده تخم مرغ یک عدد
روغن ۱/۴ پیمانه
شیر یک پیمانه
نمک ۲ ق چ
آرد به میزان لازم
مایه خمیر+آب ولرم + شکر رو مخلوط میکنیم و ده دقیقه زمان میدیم تا عمل کنه،
زرده تخم مرغ+ شیر+ روغن+نمک+ سه ق آرد (چند قاشق آرد قبل از مایه خمیر میریزیم تا باعث غیر فعال شدن مایه خمیر نشه)+ مایه خمیر ومابقی آرد رو مخلوط کنید تا زمانی که خمیر به دست نچسبه ولی خیلی سنگین هم نشه و مرکز خمیر حالت کشسانی داشته باشه...
خمیر آماده رو تو ظرف چرب شده و بادرپوش یک ساعت استراحت میدیم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پیتزا😍😋
اینم کیک پیتزامون که خیلی خوشمزه ست وبرای حدود ۶ نفر کافیه😋😍
بچه ها با این خمیر میتونین انواع پیتزا رو درست کنید خیلی لطیف وسبکه😍
همونطور که گفتم انتخاب مواد کاملاً سلیقه ایه
سس روی خمیر:
روغن زیتون رو میریزید تو تابه سیر رنده شده،زردچوبه ادویه اضافه میکنید دو تا سه قاشق رب،سس کچاپ،یه ق شکر،ی ق سرکه،و یکم پونه خشک عالی میشه👌😋
خمیر پیتزا:
مایه خمیر ۱ ق س
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ ق غ
زرده تخم مرغ یک عدد
روغن ۱/۴ پیمانه
شیر یک پیمانه
نمک ۲ ق چ
آرد به میزان لازم
مایه خمیر+آب ولرم + شکر رو مخلوط میکنیم و ده دقیقه زمان میدیم تا عمل کنه،
زرده تخم مرغ+ شیر+ روغن+نمک+ سه ق آرد (چند قاشق آرد قبل از مایه خمیر میریزیم تا باعث غیر فعال شدن مایه خمیر نشه)+ مایه خمیر ومابقی آرد رو مخلوط کنید تا زمانی که خمیر به دست نچسبه ولی خیلی سنگین هم نشه و مرکز خمیر حالت کشسانی داشته باشه...
خمیر آماده رو تو ظرف چرب شده و بادرپوش یک ساعت استراحت میدیم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پیتزا😍😋
اینم کیک پیتزامون که خیلی خوشمزه ست وبرای حدود ۶ نفر کافیه😋😍
بچه ها با این خمیر میتونین انواع پیتزا رو درست کنید خیلی لطیف وسبکه😍
همونطور که گفتم انتخاب مواد کاملاً سلیقه ایه
سس روی خمیر:
روغن زیتون رو میریزید تو تابه سیر رنده شده،زردچوبه ادویه اضافه میکنید دو تا سه قاشق رب،سس کچاپ،یه ق شکر،ی ق سرکه،و یکم پونه خشک عالی میشه👌😋
خمیر پیتزا:
مایه خمیر ۱ ق س
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ ق غ
زرده تخم مرغ یک عدد
روغن ۱/۴ پیمانه
شیر یک پیمانه
نمک ۲ ق چ
آرد به میزان لازم
مایه خمیر+آب ولرم + شکر رو مخلوط میکنیم و ده دقیقه زمان میدیم تا عمل کنه،
زرده تخم مرغ+ شیر+ روغن+نمک+ سه ق آرد (چند قاشق آرد قبل از مایه خمیر میریزیم تا باعث غیر فعال شدن مایه خمیر نشه)+ مایه خمیر ومابقی آرد رو مخلوط کنید تا زمانی که خمیر به دست نچسبه ولی خیلی سنگین هم نشه و مرکز خمیر حالت کشسانی داشته باشه...
خمیر آماده رو تو ظرف چرب شده و بادرپوش یک ساعت استراحت میدیم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
90.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
داخل این پست ۳تا آیتم رو آموزش میبینین 😍😋☺️👇🏻
۱. #کیک_پیتزا
۲. #خمیر_ترد_پیتزا
۳ #سس_پیتزا
اگه میخواین خمیرتون خیلی ترد بشه حتما باید از مالشعیر استفاده کنین😁
وقتی خمیر استراحت کرد، پهن میکنین و داخل قالب گردی قرار میدین. دقت کنین که خمیر نازک نشه. قالب رو ۷دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدین تا نیم پز بشه و بعد اونو از فر درمیارین و مواد رو طبق فیلم داخلش میریزین
حتما قبل از گذاشتن خمیر تو قالب از روغن جدا کننده استفاده کنین (ترکیب روغن+آرد)
اگه خواستین سس یکدست بشه میتونین بعد ازپخت با گوشتکوب برقی پوره کنین
#خمیر_پیتزا👇🏻💁🏻♀️
آرد سفید ۳ پیمانه، پودر خمیر مایه فوری ۳ ق چ، نمک ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ، آب گرم نصف لیوان، فلفل سفید ۱ ق چ (عطر خوبی میده) ، مالشعیر ۱ لیوان
#سس_پیتزا 👇🏻💁🏻♀️
پیاز ۱ عدد، سیر ۲حبه، رب ۱ ق غ، گوجه ۳ عدد، ریحون چند برگ، نمک و فلفل سیاه
مواد #کیک_پیتزا 👇🏻💁🏻♀️
قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا، مرغ ابپز شده، گوشت چرخکرده یا چنجه، ژامبون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
90.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
داخل این پست ۳تا آیتم رو آموزش میبینین 😍😋☺️👇🏻
۱. کیک پیتزا
۲. خمیر ترد پیتزا
۳. سس پیتزا
اگه میخواین خمیرتون خیلی ترد بشه حتما باید از مالشعیر استفاده کنین😁
وقتی خمیر استراحت کرد، پهن میکنین و داخل قالب گردی قرار میدین. دقت کنین که خمیر نازک نشه. قالب رو ۷دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدین تا نیم پز بشه و بعد اونو از فر درمیارین و مواد رو طبق فیلم داخلش میریزین
حتما قبل از گذاشتن خمیر تو قالب از روغن جدا کننده استفاده کنین (ترکیب روغن+آرد)
اگه خواستین سس یکدست بشه میتونین بعد ازپخت با گوشتکوب برقی پوره کنین
#خمیر_پیتزا👇🏻💁🏻♀️
آرد سفید ۳ پیمانه، پودر خمیر مایه فوری ۳ ق چ، نمک ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ، آب گرم نصف لیوان، فلفل سفید ۱ ق چ (عطر خوبی میده) ، مالشعیر ۱ لیوان
#سس_پیتزا 👇🏻💁🏻♀️
پیاز ۱ عدد، سیر ۲حبه، رب ۱ ق غ، گوجه ۳ عدد، ریحون چند برگ، نمک و فلفل سیاه
مواد #کیک_پیتزا 👇🏻💁🏻♀️
قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا، مرغ ابپز شده، گوشت چرخکرده یا چنجه، ژامبون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پیتزا😍😋
اینم کیک پیتزامون که خیلی خوشمزه ست وبرای حدود ۶ نفر کافیه😋😍
بچه ها با این خمیر میتونین انواع پیتزا رو درست کنید خیلی لطیف وسبکه😍
همونطور که گفتم انتخاب مواد کاملاً سلیقه ایه
سس روی خمیر:
روغن زیتون رو میریزید تو تابه سیر رنده شده،زردچوبه ادویه اضافه میکنید دو تا سه قاشق رب،سس کچاپ،یه ق شکر،ی ق سرکه،و یکم پونه خشک عالی میشه👌😋
خمیر پیتزا:
مایه خمیر ۱ ق س
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ ق غ
زرده تخم مرغ یک عدد
روغن ۱/۴ پیمانه
شیر یک پیمانه
نمک ۲ ق چ
آرد به میزان لازم
مایه خمیر+آب ولرم + شکر رو مخلوط میکنیم و ده دقیقه زمان میدیم تا عمل کنه،
زرده تخم مرغ+ شیر+ روغن+نمک+ سه ق آرد (چند قاشق آرد قبل از مایه خمیر میریزیم تا باعث غیر فعال شدن مایه خمیر نشه)+ مایه خمیر ومابقی آرد رو مخلوط کنید تا زمانی که خمیر به دست نچسبه ولی خیلی سنگین هم نشه و مرکز خمیر حالت کشسانی داشته باشه...
خمیر آماده رو تو ظرف چرب شده و بادرپوش یک ساعت استراحت میدیم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛