علت #گنبدی شدن کیک و راه حل آن👌👌
علت پف نکردن کیک چیست؟
اگر کیکتون پف نمی کند شاید نکات بالا را جا می اندازید وگرنه رعایت نکات بالا برای پف کردن کیک کافی است. من یک خلاصه کوتاه از مهم ترین نکات که رعایت نکردن آنها موجب پف نکردن کیک می شود را براتون می نویسم.
بیکینگ پودر خراب یا کهنه شده
سفیده را کامل نزدید و یا در یک جهت با قاشق چوبی یا پلاستیکی با مواد مخلوط نکردید.
سفیده را در هنگام مخلوط کردن با دیگر مواد خمیر کیک زیاد بهم زدید.
مواد کیک را در یک جهت بهم نزدید.
آرد را حداقل ۳ بار الک نکردید.
مواد کیک مانند کره و شیر و تخم مرغ زیاد سرد بوده.
در فر را خیلی زود باز کردید که باعث می شود پف کیک بخوابد.
اگر شماهم نکته ای یا تجربه ای برای اینکه چیکار کنیم تا کیک پف کند؟ دارید؛ در زیر این نوشته بنویسید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
علت #گنبدی شدن کیک و راه حل آن👌👌
علت پف نکردن کیک چیست؟
اگر کیکتون پف نمی کند شاید نکات بالا را جا می اندازید وگرنه رعایت نکات بالا برای پف کردن کیک کافی است. من یک خلاصه کوتاه از مهم ترین نکات که رعایت نکردن آنها موجب پف نکردن کیک می شود را براتون می نویسم.
بیکینگ پودر خراب یا کهنه شده
سفیده را کامل نزدید و یا در یک جهت با قاشق چوبی یا پلاستیکی با مواد مخلوط نکردید.
سفیده را در هنگام مخلوط کردن با دیگر مواد خمیر کیک زیاد بهم زدید.
مواد کیک را در یک جهت بهم نزدید.
آرد را حداقل ۳ بار الک نکردید.
مواد کیک مانند کره و شیر و تخم مرغ زیاد سرد بوده.
در فر را خیلی زود باز کردید که باعث می شود پف کیک بخوابد.
اگر شماهم نکته ای یا تجربه ای برای اینکه چیکار کنیم تا کیک پف کند؟ دارید؛ در زیر این نوشته بنویسید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
علت #گنبدی شدن کیک و راه حل آن👌👌
علت پف نکردن کیک چیست؟
اگر کیکتون پف نمی کند شاید نکات بالا را جا می اندازید وگرنه رعایت نکات بالا برای پف کردن کیک کافی است. من یک خلاصه کوتاه از مهم ترین نکات که رعایت نکردن آنها موجب پف نکردن کیک می شود را براتون می نویسم.
بیکینگ پودر خراب یا کهنه شده
سفیده را کامل نزدید و یا در یک جهت با قاشق چوبی یا پلاستیکی با مواد مخلوط نکردید.
سفیده را در هنگام مخلوط کردن با دیگر مواد خمیر کیک زیاد بهم زدید.
مواد کیک را در یک جهت بهم نزدید.
آرد را حداقل ۳ بار الک نکردید.
مواد کیک مانند کره و شیر و تخم مرغ زیاد سرد بوده.
در فر را خیلی زود باز کردید که باعث می شود پف کیک بخوابد.
اگر شماهم نکته ای یا تجربه ای برای اینکه چیکار کنیم تا کیک پف کند؟ دارید؛ در زیر این نوشته بنویسید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛