#_دسر_پرتقال
🔻مواد لازم : 📝
▫️پرتقال (بدون پوست) ۱پیمانه
▫️آب پرتقال ۱پیمانه
▫️پوست پرتقال رنده شده ۱ق سوپ خ
▫️زرده تخم مرغ ۲عدد
▫️ژلاتین (پودر) به میزان لازم
▫️خامه ۱۰۰گرم
▫️شکر ۱۰۰گرم
✍ابتدا مقداری دلخواه از پودر ژلاتین را با نصف استکان آب جوش به خوبی مخلوط کنید و آن را به روش بن ماری و روی بخار آب کرده و خوب هم بزنید تا در هم حل شوند. حال آب پرتقال را به مواد اضافه کنید و خوب بزنید سپس زردههای تخممرغ را با پوست پرتقال رندهشده و شکر مخلوط کرده با همزن زده تا یکدست شود در انتها خامه و بقیه مواد را به آرامی با هم مخلوط کرده و مواد را با هم یکی کنید و آنها را در یخچال گذاشته تا بسته شود. ودر آخر با خامه تزئین کنید .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛