#_کاپ_کیک_برنجی
ابتدا یه موز له کنید با دوتا تخم مرغ بزنید تا پف کنه . بعد نوک ق چ وانیل ، ۲ ق غ ماست همزده کم چرب، ۲ ق غ جو دوسر پرک ، ۲ ق غ روغن اضافه کنید و با همزن بزنید سپس ۱ ق مربا خوری بیکینگ پودر رو همراه ۶ ق آرد برنج الک کرده و اضافه کنید نکته مهم این کاپ کیک مقدار آرد هست . آرد و کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظتی مشابه مایه کیک برسه . با اسکوپ بستنی مایه رو در در قالبهای کاپ کیک که چرب کردید بریزید . سعی کنید دو سوم قالب پر شه چون خیلی پف میکنه در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ بپزید تا طلایی بشه و اگه لازمه دو دقیقه گریل رو هم روشن کنید . خنک که شد پودر قند بپاشید چون این کاپ کیک کم شیرین و کم روغن اما لطیف و خوشمزست .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛