پیتزا قارچ و مرغ😍😋 مواد لازم : ▪️فیله مرغ ۷ ۶ عدد ▪️قارچ متوسط تفت داده شده ورقه ای ۱۰ عدد ▪️پنیر تاپینگ پیتزا ▪️گوجه گیلاسی ▪️فلفل دلمه سبز ▪️نمک ▪️پاپریکا هندی ▪️پودر سیر ▪️ادویه مخصوص مرغ ▪️زردچوبه ▪️آویشن ▪️روغن زیتون فرابکر قاشق ▪️آب ۲ عدد پیاز ⭕️ نکته بعد از مزه دار کردن مرغ حد اقل ۲ ساعت استراحت کند مواد سس پیتزا : ▪️سس خردل ۲ قاشق غذاخوری ▪️سس مایونز چیلی ۲ قاشق غذاخوری ▪️روغن زیتون فرابکر ۲ قاشق غذاخوری ▪️۵ حبه سیر کوچک ▪️ریحون خرد شده تازه ۵ شاخه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کیک خیس😋😍😋 هم آسونه هم خوش بافت هم بدون همزن😍 ~🤍مواد لازم: آرد ۱پیمامه شکر ۳/۴پیمونه(۱۷۰گرم هم میتونید بزنید) تخم مرغ۲عدد پودر کاکائو ۱/۳پیمونه(۳۵گرم) شیر نصف پیمانه اب جوش نصف پیمانه روغن ۱/۴پیمونه سرکه سفید ۱ق غ نسکافه ۱ق غ بکینگ پودر ۲ق چ جوش شیرین نصف ق چ نمک یک پینچ(یه کوچولو) ~🤎گاناش: ۱۰۰گرم شکلات تلخ ۱۰۰گرم خامه صبحانه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#رول_نان_لواش😍😋 سه عدد سیب زمینی آب پز رو رنده کنین؛ دو عدد سوسیس رنده شده ؛ چند شاخه پیازچه خردشده؛ نصف یک فلفل دلمه‌ای خردشده؛ پنج قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ، کمی نمک و فلفل سیاه، با هم مخلوط کنیدیه نون لواش رو پهن کنید و از مواد همه‌جای نون بریزید. بعدم رول کنید و به اینصورت برش بزنید دو عدد تخم مرغ ، مقداری نمک و فلفل سیاه، چهار قاشق غذاخوری ماست، سه قاشق غذاخوری آرد سفید ، و سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا کاملا باهم ترکیب کنین نونا رو داخل این مواد بغلطونید و تو روغن داغ بندازید.یکطرفشون که سرخ شد، برگردونید تا طرف دیگشونم برشته بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کتلت_سویا😍😋 ازقبل 1لیوان سویا رابا آب گرم خیسوندم وگذاشتم یکساعت بمونه تا خوب سویا خیس بخوره وبعد از صافی ردکردم وخوب آبش رو گرفتم وچرخ کردم. 4عدد سیب زمینی راهم آبپز کردم وبعد خنک شدن رنده ریز زدم. 1عدد پیاز متوسط راهم رنده درشت زدم وآب پیاز روگرفتم. حالا درظرف همه مواد رامخلوط کردم، که شامل سیب زمینی وپیاز وسویاو2قاشق غذاخوری پودرسوخاری(من پودرپانکو راآسیاب کردم واستفاده کردم) 1عددتخم مرغ وادویه جات که از هرکدام 1قاشق چایخوری ریختم(پودر تخم گشنیز +فلفل قرمز +پودر سیر+زنجبیل+زیره+زردچوبه+پاپریکا) وکمی نمک وکمی هم جعفری خرد شده (من فریز شده ریختم) همگی راخوب مخلوط کردم تا حالت چسبندگی پیدا کند (اگه دیدین کمی مایه چسبندگیش کمه، یک قاشق آردنخودچی بریزید). بزارید ماهیتابه گرم شود بعد روغن بریزید چون اگه همون اول روغن بریزید زود روغن میسوزه، بعد از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید وبه شکل دلخواه شکل بدین وسرخ کنید. درآخرکتلتها را بزارید روی دستمال کاغذی آشپزخونه تاروغن اضافه آن گرفته شود . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سه_مدل_سیب_زمینی_رستورانی😍😋 مواد لازم : سیب زمینی ۵۰۰ گرم ،پیاز ۱عدد،سیر ۳ حبه ، خامه ۱۰۰ گرم ، کره ۵۰ گرم ،قارچ ۱۰۰ گرم ،شوید خرد شده ۲ ق غ ، ادویه(پودر سیر،آویشن،پاپریکا،پول بیبر از هر کدام ۱ق چ و لیموفلفلی ۱/۲ ق چ ، نمک بمقدار لازم ) ، شوید خرد شده ۲ ق غ مدل دوم : سیب زمینی با سس قارچ مواد لازم : سیب زمینی ادویه (نمک و فلفل و آویشن ) برای سس قارچ : قارچ ۷الی ۸ عدد،کره ۱ ق غ ، آرد سفید ۱ ق غ ، شیر ۱ الی ۱/۵ لیوان ، خامه ۱۰۰ گرم ، نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل پنیر پیتزا 2 ۲ ق غ یا پنیر گودا۲ورق مدل سوم : سیب زمینی با دیپ پنیر گودا سیب زمینی نمک و فلفل و آویشن . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#هونکار_بیندیه 🍛 😋😍 ♦️پیاز رو ریز رنده کنید،آبش رو بگیرید و به گوشت اضافه کنید.نمک،فلفل سیاه،زرچوبه و آرد نخودچی رو بهش اضافه کنید.یه دونه تخم مرغ بریزید.من ترخون و مرزه خشکم قاطیش کردم.حالا به شکلی که میخواید فرمش بدید و توی روغن سرخ کنید و بذارید کنار. ♦️بادمجون رو یا مثل من با یه کوچولو آب بپزید،یا سرخ کنید،و با چاقو خرد کنید.ارد رو با کره یا روغن تفت بدید و بادمجان هارو بهش اضافه کنید.شیر اضافه کنید و در آخر پنیر پیتزا به همراه نمک و فلفل. ♦️در ظرف مورد نظرتون ابتدا از ترکیب بادمجان بریزید و بعد گوشت اضافه کنید و در آخر مقداری جعفری روی اون بریزید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ایچلی_کوفته 😍😋 -بلغور جو که حسابی ریز شده باشه ۲/۵ لیوان -آرد سمولینا دو سوم یک لیوان -آب داغ ۱لیوان(اندازه لیوانها یکسان هست) -رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری -تخم مرغ ۱عدد🥚 -آرد سفید نصف لیوان -فلفل قرمز-نمک-فلفل سیاه-زیره سبز -گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم -فلفل دلمه،کاپی یا تُند ۱عدد -پیاز متوسط ۱عدد🧅 -جعفری ساطوری شده ۵۰گرم یا یک مُشت تقریبا -پاپریکا-زردچوبه-فلفل قرمز -نمک -حین فرم دادن ایچلی کوفته ها،حتما دستاتو‌ خیس نگه دار تا براحتی فُرم بدی.برای خیساندن بلغور و سمولینا،از آب زیادی استفاده نکن چون اگر خمیری شکل بشه،دیگه نمیتونی فُرم بدی و توی روغن وا میره.باید خمیری تقریبا خشک تر باشه.برای سرخ کردن،نزار روغن کامل داغ بشه،اینجوری سریع میسوزن،همینکه نصفه داغ شد،۳تایی باهم سرخ کن.تایم پختش هم ۵دقیقه ست.ترکها،روش خاص خودشونو دارن برای شکل ایچلی کوفته.من سعی کردم کمی رعایتش کنم مواد میانی نباید آبدار باشه پس تا جای ممکن بپزاگر خمیر خیلی خُشک بود،خیلی کم آبجوش حین چنگ زدن اضافه کن تا به بافت مورد نظرت برسی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طرز تهیه #مرغ_برشته😍😋 مواد لازم سس مرینیت: ماست پر چرب ۳ ق.غ رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق.غ سیر ۲ حبه روغن ½ پیمانه نمک ۱ ق.چ سر خالی فلفل سیاه مقدار لازم پودر پاپریکا ۱ ق.چ زعفرون دم کرده مقدار لازم ران مرغ کامل ۳ تا ۵ عدد سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۲ عدد هویج ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد کدو سبز ۲ عدد سیر ۶ حبه . دمای فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد حالت کانوکشن طبقه اول و دوم یا دوم و سوم . در ۳۰ دقیقه اول روی مرع ها را فویل الومینیومی بکشین و بعدش برش دارین و ۴۰ دقیقه دیگه تا برشته شدن پخت ادامه دارد . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خورش_فسنجون_مجلسی😍😋 سينه و ران مرغ >> ١ كيلو مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم پياز>> ١ عدد رب انار ترش>> ١ پيمانه رب انار ملس>> ١ پيمانه آب سرد >> ١ ليتر ❄️ زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ شكر>> ٣قاشق غ خ نمك>> ١/٢ قاشق چ خ زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران و شكر رو اضافه ميكنيم باز اجازه ميديم نيم سا عت بپزه و خورش ما آمادست در جريان پخت خورش رو گاهي هم بزنيد . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ماهی😍😋 برای تهیه سس ماهی نیاز داریم به : زعفران دم کرده ، دو قاشق غذاخوری روغن ، آب لیموی تازه ، زردچوبه نوک قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه‌ای قرمز، پودر سیر ، پودر گوجه‌فرنگی ،نمک همه اینارو با هم مخلوط میکنیم و روی ماهی میریزیم طوری که همه‌جای ماهی آغشته به سس بشه بعد روشو میپوشونیم اجازه میدیم دو سه ساعت در یخچال بمونه تا طعم دار بشه بعد در روغن سرخ میکنیم سالاد : برای تهیه سالاد ابتدا کلم رو با دو قاشق روغن کمی تفت میدم تقریبا پنج دقیقه تا نرم بشه بعد از خنک شدن ذرت ، خیارشور ، شوید ، نمک ، فلفل‌سیاه ، دو قاشق روغن‌زیتون ، دو قاشق سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و یک لیوان ماست اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم ماست بهتر است کمی سفت باشد . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ماکارونی_پنیری😍😋 250 گرم اسپاگتی لوله ای 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2.5 لیوان شیر (500 میلی لیتر) 2 عدد پیاز کاراملی شده (میتونید حذف کنید) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه جوز هندی نمک لایه پنیری👇 125 گرم پنیر فتا پنیر پیتزا یا موزارلابه میزان لازم پاستا را بدون اینکه زیاد نرم شود در آب نمک بجوشانید و بعد آبکش کنید،برای سس بشامل، کره و آرد در قابلمه تفت دهید سپس شیر را به آن اضافه کنید و‌مرتب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد و در نهایت نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید،سس بشامل را روی اسپاگتی بریزید و خوب مخلوط کنید در صورت نیاز کمی نمک اضافه کنید،سپس نیمی از اسپاگتی را کف ظرف پخت بریزید و یک لایه مخلوطی از پنیر فتا و پنیر پیتزا بریزید بعد پیازهای کاراملی شده (در صورت تمایل)را بریزید و باقی اسپاگتی را اضافه کنید و در نهایت پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود بعد از 5-10 دقیقه استراحت به صورت گرم برش دهید و سرو کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزا ۳سوته بدون فر 😍😋 یک‌ عدد سوسیس رو به این صورت کمی ضخیم تر از حد معمول برش بزنین کف تابه رو کمی‌ روغن بریزید سوسیس ها رو بچینین دو‌ عدد تخم مرغ رو به همراه نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری ماست خامه ای هم بزنین یک قاشق غذاخوری آرد سفید و کمی جعفری خرد شده بریزین تابه رو روی حرارت بذارین مواد تخم مرغی رو بریزین و درشو ببندین تخم مرغ ها که خودش رو گرفت ، مقداری پنیر پیتزا یا پنیر ورقه ای گودا بریزین و درشو ببندین تا آب بشن داخل بشقاب سرو کنین و ازش لذت ببرید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_مرمری😍😋 مواد لازم: آرد 2 لیوان شکر (3/4 ليوان و 2 قاشق غذاخوری) 6 عدد تخم مرغ بزرگ 125 میلی لیتر آب (1/2 ليوان) 50 میلی لیتر روغن مایع (کمی کمتر از 1/4لیوان) 30 گرم کاکائو خالص (1/8 ليوان یا 2 قاشق غذاخوری) چند قطره آب داغ برای حل کردن کاکائو 1 قاشق وانیل مایه یا کمی وانيل پودری 1قاشق مرباخوری پر بکینگ پودر 1 پنس نمک کره برای چرب کردن فر را روی 165 درجه سانتیگراد تا 329 درجه فارنهایت با حرارت بالا و پایین و بدون فن گرم کنید. سفیده ها و زرده ها را در دو کاسه مختلف جدا کنید. سفیده ها را با همزن بزنید و کمی نمک اضافه کنید و وقتی سفیده ها کمی کف کرد نصف شکر را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا خامه‌ای و پفکی شود. بقیه شکر را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید تا کرمرنگ شود سپس آب، روغن و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید ،آرد را به همراه بیکینگ پودر الک شده اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید سفیده ها را در چند مرحله با حرکات دایره ای اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود. پودر کاکائو را با مقداری آب داغ مخلوط کن . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

. ⭕بهترین دمنوش ها برای پذیرایی⭕ دوست داری توی مهمونی ها ی دمنوش متفاوت برای پذیرایی سرو کنی؟😊 اگه دوست داری بیا اینجا 👇 https://eitaa.com/joinchat/1295254188C585250e053

#پنکیک_موزی😍😋 آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ ۱ عدد شکر ۴ ق غ روغن ۳ ق غ موز ۱ عدد شیر ۱ لیوان بکینگ‌ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ طرز تهیه تخم مرغ و وانیل رو ۱ دقیقه هم بزنید، شکر رو اضافه کنید و ۲-۳ دقیقه دیگه هم بزنید تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه. شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه به دلخواه یه کم پوره موز یا شکلات روش بزارید و یه کم دیگه مایه پنکیک بریزید تا سطحش یکدست بشه. 🥞تابه نیاز به چرب کردن نداره. وقتی یک سمتش سرخ شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ بشه. وقتی پنکیکها خنک شدن به دلخواه با عسل، میوه، انواع سس یا هر چیزی که دوست دارید تزئینش کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

⚡️خـــدایـا⚡️ امشب آرامشی از جنس⚡️ فرشته‌هایت نصیب همه دلها⚡️ و شبی آرام و بی نظیر⚡️ قسمت عزیزانم بگردان⚡️ تا درودی دیگر بدرود⚡️ ⚡️ شبتون خوش پایان ‌ ‎‌‌ ‌

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

پیتزا با نان لواش😋😍 مواد لازم🔻 2 عدد نان لواش گرد 1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده چند قاشق سس کچاپ یا سس مارینارا چند عدد گوجه فرنگی گیلاسی حلقه ای خرده شده یا پپرونی ،سوسیس و یا ژامبون طرز تهیه🔻 قالب پخت را چرب کنید و یک نان لواش کف آن گذاشته،سس کچاپ بزنید و پنیر بریزید و نان لواش بعدی را بگذارید و دوباره سس کچاپ و پنیر بریزید و در آخر گوجه و در صورت تمایل پپرونی یا ژامبون گذاشته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای حدود 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا روی پنیر طلایی شود،نوش جان🤗 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پفک_خونگی 😍😋 ▫️۳ عدد سیبزمینی متوسط ▫️نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم ▫️۲ ق غ خ روغن مایع ▫️نمک ۱ ق غ خ ▫️فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ 🔸سیبزمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن. حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم ┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مافین_شکلاتی 😋😍 سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر را با همزن زدم تا حجمش دوبرابر بشه وکرم رنگ بشه کمی وانیل زدم و نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان شیر اضافه کردم وهم زدم دو و نیم لیوان آرد ویک قاشق غذاخوری یا یک پاکت پکینگ پودر و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو الک کردم و با لیسک دورانی مخلوط کردم و آخر سر شکلات تخته ای خرد شده ۲۰۰ گرم اضافه کردم و مخلوط کردم داخل قالب مافین کپسول مخصوص مافین گذاشتم و با ملاقه کوچیک از مایه کیک داخلشون ریختم و روی مایه کیک شکلات خرد شده یا شکلات ریز اشکی ریختم و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۵ درجه بیست دقیقه گذاشتم تا کیکها پخته بشه وبا خلال دندون امتحان کردم وقتی تمیز بیرون اومد از فر خارج کردم.┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بنیه_مرغ😍😋 آرد سفید یک لیوان آرد برنج نصف لیوان نشاسته ذرت یک چهارم لیوان بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پر نمک وفلفل سیاه وپودرسیروپودرپیاز به مقدار دلخواه مائ الشعیر بدون طعم کلاسیک درحدی که خمیر مورد نظر را بما بدهدمیتونید هم از فیله مرغ استفاده کنید هم میتونید سینه مرغ را نواری برش بزنید کوچک ونازک نشه زیاد وچاشنی الس پایس بزنید من از ترکیب شاندیزی وبلوچی استفاده کردم طعم دزفولی را هم خیلی دوست داشتم دیگه نیازی به نمک وادویه جات نداره مخلوط کنید وکنار بذاریدارد واردبرنج ونشاسته ذرت وبیکینگ پودر وپودرسیروپودرپیاز و نمک وفلفل را مخلوط ومائ الشعیر را کم کم اضافه تا خمیری بدست بیاد که نه سفت ونه شل باشه وزعفران هم بزنید واسه خوشرنگ شدن رنگ خمیر فیله های طعم دار شده را توی خمیربزنیدوبذارید اضافه های خمیر چکه کنه وتوی روغن داغ ونسبتا شناور سرخ کنید یک طرف که طلایی شد طرف دیگه را سرخ کنید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافه گرفته بشه 💕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

لوکوم انجیری مواد لازم: 25_20 عدد انجیر خشک گردو برای داخل انجیر به مقدار کافی پودر نارگیل 1.5 پاکت بیسکوییت پتی بور 200 گرم شکلات تلخ_شیری 1 قوطی خامه صبحانه (200 میلی) طرز تهیه: انجیرها را داخل آبی که ولرم و نزدیک به گرم است بذارید و تا وقتی که نرم شود حدود 5 دقیقه نگه دارید. سر انجیر را ببرید و داخل انجیر گردو بذارید من دو تا نصف گردو گذاشتم. یعنی یک گردوی کامل گذاشتم. سپس خامه را روی اجاق گرم کنید. سپس از روی اجاق بردارید و شکلات را به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. بیسکوییت پودر شده را به مخلوط خامه اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که کاملا مخلوط شد تیکه هایی از مخلوط بیسکوییتی بردارید و با دست باز کنید و انجیر گردویی را داخلش بذارید و تمام قسمتهای انجیر را بپوشانید. به راحتی پوشانده میشود. اگر مقدار بیسکوییت را زیاد بریزید خیلی سفت میشود و پوشاندن انجیر راحت نمیشود. سپس تمام توپکها را در پودر نارگیل بغلتانید. 2_1 ساعت در یخچال بذارید کافی است. نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بيسكويت_كرمدار_خوشمزه ويدئو رو ببينيد حتما از اين نوع بيسكويت خوشمزه خوشتون مياد چون خيلى سريع و بدون پخت اماده ميشه . مواد لازم: بيسكوييت كرم دار شير براي خيس كردن :2 پاكت كوچيك بيسكوييت: 1 پيمانه پودرنارگيل: 1 پيمانه ✍🏻مواد لارم براي خامه شير:2 پيمانه شكر:نصف پيمانه آرد:2 ق غ خ نشاسته:1/5 ق غ خ وانيل:1 بسته (5 گرم كرم شانتي:نصف بسته ✍🏻طرز تهيه همه مواد لازم براي خامه را باهم مخلوط كرده و به ان شير اضافه كنيد و بپزيد سپس از روي اجاق برداريد پس از اينكه سرد شد كرم شانتي را اضافه كرده و با همزن خوب مخلوط كنيد. بيسكوييت هارا از هم جدا كنيد يك لايه را با شير خيس كنيد و روي ان خامه قرار داده و لايه ديگر را هم گذاشته و دوباره در شير قرار داده و داخل پودر نارگيل گذاشته و به دلخواه روي ام وا تزيين كنيد #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خورشت_مرغ_آلو_تو_فر مواد لازم مرغ :4 تكه سيزمينى :2 عدد متوسط پياز :1 عدد بزرگ آلو ى سياه :6 عدد هويج :2 عدد كوچيك نمك و فلفل سياه به ميزان لازم زعفران دم كرده طرزتهيه اول ته ظرف فرمون نصف پياز رو ميچينيم و مرغا روش ميچينيم و زعفران و نمك ميزنيم و سيبزمينى و هويج رو به دلخواه خرد و همراه آلوها بهش اضافه ميكنيم و بقيقه ى پيازا روى مرغا ميچينيم و با فويل درش رو بسته و در فرى كه از قبل گرم كرديم به مدت يك ساعت ميزاريم بپزه و بعد بيرون آورده و سسى كه درست كرديم روش ميريزيم و دوباره نيم ساعت در باز تو فر تا جا بيافته و با پلو نوش جان . براى تهيه سس : پياز داغ درست كرده كمى زردچوبه و فلفل سياه و يك قاشق غ خ رب گوجه بهش ميزنيم و تفت ميديدم و نصف ليوان اب بهش اضافه ميكنيم و روى مرغ پخته ميريزيم پخت مرغا بستگى به نوع مرغ داره اگر با يك ساعت پخته نشه نيم ساعت ديگه هم اجازه بديدن #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم__کباب_کوبیده_داخل_فر طرز تهیه ابتدا ۷۰۰ گرم گوشت چرخکرده گوساله و سیصد گرم گوشت سینه مرغ 2 عدد پیاز متوسط رنده شده 2 ق آردگندم فلفل سیاه و نمک و پاپریکا و یک لیوان جعفری و گشنیز را خوب مخلوط می کنیم و برای ده دقیقه ورز می دهیم توی ظرف با سرپوشیده یکساعت داخل یخچال قرار می دهیم. دوباره خوب ورز داده با سیخ چوبی کباب های خود را درست کرده ظرف فر را کمی چرب کرده سیخ های کباب به همراه یک استکان آب قرار داده با دمای ۲۰۰ درجه سی تا چهل دقیقه می پزیم و همراه پیاز و گوجه سماق زده نوش جان می کنیم.. 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‍ #فیلم_خورش_کنگر مواد لازم یک کیلو کنگر یک کیلو گوشت ران یا ماهیچه گوسفند نیم کیلو نعنا و جعفری 3 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده یک استکان آب نارنج یا آبلیمو یک دوم قاشق غذاخوری زعفران ساییده به قدر کافی نمک و فلفل طرز تهیه: گوشت را چند تکه کرده، می شوییم. آن را با کمی روغن تفت می دهیم و با 3 لیوان آب و پیاز سرخ شده و کمی نمک می گذاریم تا بپزد. تیغهای کنگر را پس از پاک کردن با قیچی برمی داریم و به اندازه 2 بند انگشت خرد می کنیم. بعد آن را با 3 قاشق غذاخوری روغن کمی تفت داده و نعنا و جعفری خرد شده را به آن اضافه می کنیم، تا با کنگر کمی سرخ شود. زعفران حل شده ، نمک و فلفل را به گوشت اضافه می کنیم تا بپزد و جا بیفتد. بعد ترشی آن را به اندازه دلخواه میزان کرده، قابلمه را از روی حرارت برداشته و در ظرف می کشیم. 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_مرمری😍😋 مواد لازم: آرد 2 لیوان شکر (3/4 ليوان و 2 قاشق غذاخوری) 6 عدد تخم مرغ بزرگ 125 میلی لیتر آب (1/2 ليوان) 50 میلی لیتر روغن مایع (کمی کمتر از 1/4لیوان) 30 گرم کاکائو خالص (1/8 ليوان یا 2 قاشق غذاخوری) چند قطره آب داغ برای حل کردن کاکائو 1 قاشق وانیل مایه یا کمی وانيل پودری 1قاشق مرباخوری پر بکینگ پودر 1 پنس نمک کره برای چرب کردن فر را روی 165 درجه سانتیگراد تا 329 درجه فارنهایت با حرارت بالا و پایین و بدون فن گرم کنید. سفیده ها و زرده ها را در دو کاسه مختلف جدا کنید. سفیده ها را با همزن بزنید و کمی نمک اضافه کنید و وقتی سفیده ها کمی کف کرد نصف شکر را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا خامه‌ای و پفکی شود. بقیه شکر را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید تا کرمرنگ شود سپس آب، روغن و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید ،آرد را به همراه بیکینگ پودر الک شده اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید سفیده ها را در چند مرحله با حرکات دایره ای اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود. پودر کاکائو را با مقداری آب داغ مخلوط کن . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

❤️ لاحَول‌َوَلاقُوَّـہ‌َاِلّابِاللّـہ‌ِالعَلےالعَظیمِ ❤️ 💚 ◦•●◉✿ناباروری درمان شد✿◉●•◦ 💚 ▣⃢❤️ به امر ولی‌عصر جهت #فرزندآوری و پرورش #سربازان_امام_زمان اقدام می‌کنیم. ▣⃢❤️ برای بدنیا آوردن یک #فرزند_صالح و سالم نیازی به IUI و IVF نیست ⭕️ به یاری خدا و مدد #علی_بن_موسی_الرضا برای درمان بدون عوارض و حساسیت ناباروری خود قدم بردارید و نتیجه رو ببینید. ▣⃢❤️ وارد کانال زیرشو و برای تحقق امر الهی قدم بردار 👇👇👇👇👇👇 ┅┅🍃✿❀🌷❀✿🍃┅┅ https://eitaa.com/joinchat/1570701734C2a58635362 ┅┅🍃✿❀🌷❀✿🍃┅┅

#پیتزا_تک_نفره😍😋 خمیر پیتزا مواد گوشتی پیتزا برای من شامل(گوشت و فلفل و پیاز و ذرت و هویج و نخود فرنگی،یکم رب گوجه فرنگی بود که تفت دادمش) شما میتونین هر موادی دوس دارین درست کنین حتی مرغ و مواد دیگه. پنیر پیتزا سس سفید یا قرمز گوجه بزرگ یا گیلاسی حلقه شده خمیر پیازا رو حسابی پهنش میکنیم به قطر یک سانتی متر(چون بره داخل فر خودش کمی پف میکنه)،بعد با یه لیوان یا کاسه که دایره شکل هست(هر سایزی که دوس دارین)دایره دایره قالب بزنین و بعد داخل سینی فر که چربش کردین بزارین و نون هارو ۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارین. بعد که دراومد روی نون هارو با سس سفید و سس گوجه بمالید و انواع ادویه هایی که دوس دارین بزنین و بعد از مواد گوشتی روش بریزین،پنیر پیتزا روش بریزین و بعد روش حلقه گوجه و جعفری خورد شده میتونین بریزین،بزارین داخل فر فر رو از قبل ۱۰ دقیقه گرم کنین با دمای۱۸۰ درجه و بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارین داخل فر با همون ۱۸۰ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛