14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک خوشگل و خوشمزه باب پذیرایی😍
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
💥بیسکویت 180گرم
💥کره 150گرم
💥پنیر ماسکارپونه 250گرم
💥پنیر خامه ای 150گرم
💥پودر شکر نصف پیمانه
💥آب لیمو شیرین دو قاشق غذاخوری
💥رنده پوست لیمو یک قاشق غذاخوری
💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری
💥تخممرغ 2عدد
💥شکلات تخته ای بنماری شده سفید به میزان لازم
برای کرم وسط دسر(آیسینگ) 👇
🍁دو عدد لیمو تازه
🍁تخممرغ 2عدد
🍁نشاسته ذرت دوقاشق مرباخوری
🍁شکر نصف پیمانه
🍁کره60گرم
🍁شیر یک پیمانه
💥🍁👇پوست لیمو ها رو رنده کنید.... آب لیمو ها رو هم بگیرید.... بریزید داخل یه ظرف.... تخممرغ و نشاسته ذرت رو هم اضافه کنید و هم بزنید.... شکر هم بریزید داخلش مرتب هم بزنید تا شکر حل بشه.حالا شیر رو اضافه کنید و بذارید روی حرارت.. غلیظ که شد کره رو اضافه کنید. یا از کمی زعفران استفاده کنید یا از رنگ خوراکی زرد.... کمی که خنک شد وسط دسر ازش استفاده کنید..
🍁🍁دمای فر160درجه به مدت 50تا60دقیقه..
نوش جان 😍😍
🎀#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️خورشت کرفستو جوری درست کن ک همه عاشقش بشن😋
مواز لازم:
کرفس ۱ بوته
نعنا ۴ دسته
جعفری ۴ دسته
پودر سیر زرد چوبه پودر پیاز ۱ ق چ
گوشت ماهیچه گوسفندی ۳۰۰ گرم
آبغوره ۱/۳ پیمانه
زعفران دم شده
عصاره گوشت ۱ عدد
طرز تهیه:
کرفس خورد میکنیم و میشوریم
پیاز نگینی و تفت دادیم و ادویه ها رو اضافه کردیم
لعاب ک انداخت گوشت میاد و چند دقیقه بعد ۳ پیمونه آب جوش
جعفری و نعنا و برگ کرفس خورد شده تفت میخورن و ساق کرفسم توی تابه مون تفت دادیم
یک ساعت بعد سبزیجات رو اضافه کردیم به گوشتا و آب تا جایی ک کاور کنه ریختیم
یه عصاره گوشتم اضافه کردیم
۱۰ دقیقه قبل از سرو نمک آبغوره زعفرون دم شده اضافه میکنیم
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ🥰😍😋
سلام به روی ماهتون
روزه هاتون قبول🙏👇
میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار رو درست کنین
مواد لازم
مرغ (۱ کیلو)
پیاز ( ۳۰۰ گرم)
سیر (۱ حبه) کره
نان تست ( ۶ تکه)
شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر)
مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری)
نمک،فلفل و پاپریکا
جعفری تازه کمی
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت بشه.
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه و #شربت_بامیه_فیلم_کامل_افطار
آب ۱ لیوان
کره ۲۰ گرم
شربت بار ۲ ق غ
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد ترجیحا بزرگ
روغن برای سرخ کردن
⬅️اولش که بامیه داره سرخ میشه اصلا نباید با کفگیر بهم بزنید چون فرمشون بهم میریزه فقط با تکون دادن تابه در روغن موج ایجاد کنید تا خودشون جا به جا بشن.
⬅️مدت زمان سرخ شدن بامیه ۲۰ دقیقه الی نیم ساعت با شعله ی متوسطه رو به کم.
⬅️نگهداری بامیه: خارج از یخچال جای خنک. در یخچال نرم میشود.
⬅️از هر ماسوره ای میشه استفاده کرد دلخواهه. من از ماسوره ی ستاره ی بزرگ استفاده کردم.
#شربت_بار یا #شربت_بامیه
شکر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
زعفران به مقدار لازم و دلخواه حدودا دو ق غ
گلوکز یا بادکا ۱ ق غ پر
جوهر لیمو یک چهارم ق چ
گلاب یک سوم لیوان
آبلیمو به مقدار لازم
⬅️گلوکز یا بادکا و جوهر لیمو رو از لوازم قنادی ها بخرید و به هیچ عنوان حذف نکنید. آبلیمو از نظر من جایگزین مناسبی به جای جوهر لیمو نیست.
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_اسفنجی
ینم دستور کیک اسفنجی مناسب برای پایه کیک تولد و خامه کشی که خیلی از دوستان درخواست داشتن
#کیک_اسفنجی
تخم مرغ ۶ عدد
شکر 150گرم
ب پودر 1 ق مربا خوری
آب جوش ۲ ق غذا خوری
ارد150گرم
وانیل 1/4ق چ
زرده و سفیده را جدا کرده زرده و نصف شکر و وانیل و اب را خوب هم میزنیم تا کشدا ر شود
با همزن تمیز و خشک سفیده را هم با بقیه شکر زده تا پف کند
ارد و بکین پودرو سه بار الک میگنیم مخلوط،زرده و ارد رو تو سه مرحله به زرده اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم ته قالب کاغذ روغنی انداخته در فر گرم شده حدود ۴۰دقیقه با دمای۱۷۰ درجه سانتیگراد میزاریم
❌نکات
به هیچ عنوان سفیده و زرده نباید مخلوط بشن باهم.
بهتر هست وقتی سفیده و زرده هارو جدا کردیم حدودا نیم ساعت سفیدرو تو یخچال بزاریم بد
بزنبم.
سفیدرو با دور تند میزنیم ولی زردرو اصلا با دور تند نمیزنیم اول با دور کند و بعد متوسط میزنیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
27.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان
اگر بادمجون دوست داری این ویدیو رو نبین ❌
چون بشدت عاشقش میشی وهر روز درستش میکنی 😍
👇🏻نیازداریم به
بادمجون 🍆
گوجه 🍅
نمک زردچوبه فلفل سیاه 🧂
کشک🥛
نعناع ☘️
بادمجون رو پوست میگیریم گوجه رو هم چهارقاچ میکنیم اول بادمجون رو سرخ میکنیم ازتابه خارج میکنیم پیازرو نگینی میکنیم تفت که دادیم گوجه رو میزاریم دربشو میبندیم بخارکنه که پوست گوجه گرفته بشه بادمجون رو هم میریزیم حسابی میکوبیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم با دوقاشق کشک میزاریم بیست دقیقه بپزه بعد یه نعناع داغ درست میکنیم نوش جان♥
🎀#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐شبها دستمان بہ خدا نزدیڪتر مےشود
🌕پس بیا دعا ڪنیم.
⭐پـروردگـارا امروزمان را
🌕باز هم بہ ڪرمت ببخش و یارے ڪن
⭐در پیشگاهت روسفید باشیم.
🌕خـدایــا در این شب
⭐تو را بہ خدایےات قسم
🌕دوستان و عزیزانم را
⭐در بهترین و زیباترین و پر آرامشترین
🌕مسیر زندگےشان قرارده
⭐مسیرے کہ خوشبختے و آرامش خاطر را
🌕در لحظہ لحظہ زندگے خویش بچشند
⭐الهی آمین🤲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام سال نو مبارک🌹
🌼یا مقلبَ القلوب،
🌺حالِ خوب را نصیب کن
🌼سختی و بلا و آفت از
🌺زمین و آسمان و مُلک و مملکت
🌼به دور دار
🌺جانِ خسته را امید باش
🌼این گذارِ عمر را بهار کن
🌺بهارتان مدام🙏🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺این دعا در اولین روز از سال ۱۴۰۳
🌼تقدیم به شما دوستان
🌸الهی آمین🙏
💐سال نو مبارک باد
💐به نیت یک سال خوب《فوروارد 》کن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ🥰😍😋
سلام به روی ماهتون
روزه هاتون قبول🙏👇
میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار رو درست کنین
مواد لازم
مرغ (۱ کیلو)
پیاز ( ۳۰۰ گرم)
سیر (۱ حبه) کره
نان تست ( ۶ تکه)
شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر)
مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری)
نمک،فلفل و پاپریکا
جعفری تازه کمی
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت بشه.
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛