eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
29.9هزار دنبال‌کننده
8.5هزار عکس
33.5هزار ویدیو
75 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: سبزی( شوید، نعناع، ریحون ، ترخون،تربچه نقلی و پیازچه) ماست خامه ای گل محمدی گردو خیار دوغ سیر نمک ، فلفل سیاه کشمش تموم سبزیجات رو خرد کنید ، با ماست و دوغ مخلوط کنید، سیر و خیار رو رنده کنید به مخلوط اضافه کنید، نمک ، فلفل گردو ، کشمش و برگ گل محمدی هم همینطور ، و بزارید یخچال خنک بشه و میل کنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
4 ليوان شير رو با17 ،18 عدد خرماو 4،5عدد گردو ميكس كنيد،با دو ق گلاب،حالا سه ق غ آرد رو با سه غ ق كره تفت بديد تا خاميش بره و كمي كرم رنگ بشه،دو ليوان شير اضافه كنيد همراه 10 ق غ شكر (ختما بچشيد و به شيرين بودنش دقتكنيد)تا كم و زياد نشه چون شيريني خود خرماكافي نيست و هم بزنيد تا بجوشه، در آخر يك بسته خامه صبحانه 200 گرمي رو بزنيد تا باز بشه به مواد اضافه كنيد ونوك ق وانيل بزنيد و زير اجاق رو خاموش كنيد تا از داغي بيفته،سه ق غ پودر ژلاتين رو روي سه ق آب سرد بريزيدتا اسفنجي بشه،بعد هم شير خرما رو به اين مواد اضافه كنيد و بعد مخلوط شدن ،ژلاتين رو اضافه كنيد و قالب رو چرب كنيد و داخل قالب ريخته و در يخچال به مدت 7الي 8 ساعت بگذاريد تا كاملا ببنده..در آخر كنارهاي قالب رو با كارد آزاد كنيد و ته قالب رو دو سه ثانيه داخل آب گرم فرو كنيد و به ظرف مورد نظر برگردونيد .. خيلي دسر خوشمزه اي هست حتما درست كنيد و لذت ببريد😍🤗😋 ✅نكته:من يك ق غ هم نوتلا زدم،اگر در دسترس نبود،شكلات صبحانه يا همون شكلات تخته اي بزنيد،طعمش رو بي نظير مي كنه😍😍👌👌 ✅ليوان اندازه گيري من،ليوان دسته دار فرانسوي هست ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔸به ازاهرلیوان شیر2ق غ شکر و1ق غ پودرکاستردباشیرمخلوط ميکنیم ومیزاریم روی حرارت زعفرون دم کرده وپودر هل اضافه وقتی به غلظت رسيددرظرف ريخته ومیره تویخچال ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
در این صبح زیبا الهی روزیتون فراوان، وجودتون پرمهر خنده هاتون همیشگی، دستتون بخشنده و مقصدتون روشن باشه ... سلام صبح بخیر ☀️ ‌‌‌‌‌
براى درست كردنش بخشى از طالبى رو ميذارم تو فريزر يه كوچولو(نه خيلى) يخ بزنه و با مخلوط كن ميكسش مى كنم و توش كمى گلاب و عرق نسترن مى ريزم اگرم طالبيه شيرين نبود تو همين مرحله كمى شكر ميشه ريخت..بخشيش رو هم كه با قاشق مخصوص گردالى مى كنم.... از پودر گل سرخ هم روى فالوده طالبى مطلقا غافل نشين، اصن يه حالى عاليه! 👌🏻 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📍مواد لازم: 🥔 🌭 (هات داگ) 🍳روغن ‌ 🔻سیب زمینی رو نازک برش بزنید و توی آب بذارین چند دقیقه بمونه تا نرم شه، هات داگ رو برش بزنید، سیب زمینی رو دورش بپیچید و با خلال دندون فیکسش کنید، توی روغن داغ سرخش کنید. هر ادویه ای که دوست داشتین بهش بزنید و سرو کنید. حواستون باشه سیب زمینی موقع سرخ کردن خیلی آب نداشته باشه که روغن روتون پاشیده نشه. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول كدوسبز🍡عمراً اينو جايى ديده باشى ❤️‍🔥 مواد لازم📝 كدو سبز درشت سينه مرغ پنير لبنه يا پنير خامه اى پنير پارمزان سير مقادير كاملاً اختيارى و دست خودتونه نسبت به تعدادي كه ميخوايين درست كنين ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
محلبی لیمویی🍋🍮‌ مواد لازم:👇 5 لیوان شیر 1 فنجان آرد 1 فنجان نشاسته 3 فنجان شکر دانه ریز آب نصف لیمو 1 پوست رنده شده لیموترش نصف ق چ وانیل 2 قاشق چای خوری مارگارین یا کره زردچوبه کمی در صورت تمایل‌ ‌ شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر ، پوست لیمو و زردچوبه را در قابلمه ای عمیق ریخته و با هم زدن روی حرارت متوسط ​​می پزیم. بعد از غلیظ شدن ، آب لیمو ، کره و وانیل به آن افزوده و برای مدت کوتاهی روی اجاق گاز نگه داشته و در فنجان ها ریخته می شود. (اگر آن را ساده ترجیح نمی دهید ، می توانید كیك های باقیمانده خود را در ته لیوان ها قرار داده و روی آن محلبی بریزید.) ‌ نوش جونتون‌ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
« کاسترد خامه ای 🍌» چهار پیمانه شیر چهار قاشق غذاخوری کاسترد هفت قاشق غذاخوری شکر ،اگه شیرین تر دوست دارین میتونین شکر بیشتری بریزین. یه خامه صبحانه 100گرمی یک عدد موز شیر و شکر و کاسترد مون رو میریزیم تو ظرفی و مخلوط کنیم و میذاریم رو شعله ، مدام هم میزنیم تا موقعی که قل بخوره و به غلظت برسه. بعد خامه صبحانه + موز مون رو بهش اضافه میکنیم . شعله رو خاموش میکنیم. با گوشکوب برقی یا میکسر کاملا میکسش میکنیم . و میریزیم تو ظرف و میذاریم یخچال تا ببنده. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛