eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.8هزار دنبال‌کننده
9.5هزار عکس
37.6هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
3.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽طرز تهیه حلیم (سریع و راحت)👆🏻 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی کلم😍😋 ۱ عدد کلم کوچک را خرد کنید روش آبجوش بریزید و بزارید ۳۰ دقیقه بمونه ۴ عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه مخلوط کنید نصف سیب زمینی روی تخم مرغ ها رنده کنید کلم ها را از آب دربیارید به تخم مرغ ها اضافه کنید کمی مخلوط کنید و ۱ ق چ زردچوبه اضافه کنید داخل تابه بریزید ۱۰ دقیقه اجازه بدید با در بسته بپزه برش گردونید، سس کچاپ، گوجه، پنیر پیتزا، پیازچه خرد شده ۱۰ دقیقه زمان بدید تا پنیر ذوب بشه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
291.4K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مـهربـان مـعبودم 🌙⭐️ شب خود و دوستانم را بـه تـو میسپارم آرزوهـایم زیاد است🌙⭐️ اما ناب ترین آرزویم🌙⭐️ نعمت سلامتیست بـرای هـمه ی عـزیـزانم🌙⭐️ ان شـاءالله هـمیشه سـلامت و شـاداب باشیـد🌙⭐️ شبتون بخیر و پُر از آرامش الهی🌙⭐️
3.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 سه پیمانه برنج حدود نیم کیلو آلبالو شکر، بسته به میزان شیرینی که میخواید، من نصف میزان آلبالو شکر ریختم که خیلی شیرین نشه مرغ رو برای فیله حلزونی یکساعت تو شیر خوابوندم تا نرم بشه... آلبالو رو ده دقیقه با شکر جوشوندم،بعد آلبالو رو از شهد جدا کردم و گذاشتم فقط شهد ده دقیقه بجوشه،دوباره آلبالو رو برگردوندم و باد از دو دقیقه آماده میشه، گوشت قلقلی رو با پیاز رنده وآب گرفته،فلفل قرمز،نوک ق چ دارچین،زردچوبه،نمک و یک ق آرد خودچی ورز دادم، نصف فنجون ماست،سه تازرده تخم مرغ،یک ق چایخوری گلاب،ترکیب روغن مایع و کره،محلول زعفرون و رو با ۲/۳ برنج ترکیب کردم، ۱/۳ برنج با شهد،شهد زیاد نباشه چون میره ته قابلمه و تهدیگ میسوزه کم بریزید، هم تهچین رو تو فر میتونید بذارید حدود یکساعت ۱۸۰ درجه هم رو شعله گاز که خیلی کم باشه و با شعله پخش کن . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی با سه قلم مواد فوری 😍😋 فقط با سه قلم مواد و در عرض ده دقیقه یه شیرینی خوشمزه و دلچسب درست کن ! با کوک مگ همرا شو👌 به پانصد گرم خرما احتیاج داریم. هسته هاشو دربیارید و با چاقو کمی خرد کنین. بعد داخل میکسر بریزین تا پوره بشه. سیصد گرم بادام زمینی پوست کنده و تفت داده شده رو هم داخل میکسر خرد کنین . مواد رو داخل ظرفی بریزین و دو قاشق کاکائو بهش اضافه و کاملا یکدست کنین. کف ظرف مناسبی کاغذ روغنی بندازین و مواد رو بریزین و صاف کنین و روش نایلون بکشین . چند ساعت داخل یخچال استراحت بدین تا منسجم بشه. کاغذ رو جدا کنید بعد هم به اینصورت برشش بزنین. از طعم عالیش نگم براتون که واقعا محشره و خیلی هم مقویه مخصوصا برای بچه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
3.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 مواد لازم: روغن اسمارت بالانس لازانیا ۵-۶ برگه گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم🥩 پیاز ۱ عدد🧅 فلفل دلمه سبز ۱ عدد قارچ۵-۶ عدد🍄 گوجه ۲ عدد🍅 رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری🥫 نمک ،فلفل،زردچوبه،پاپریکا 🧂🌶 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 🍗ادویه‌ها و مرینیت: نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر بهمراه سس خردل و روغن زیتون 🍗بردینگ(پوشش مرغ): دو پیمانه آرد گندم نصف پیمانه آرد ذرت نمک، فلفل سیاه و قرمز پاپریکا، پودر سیر اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم بعد آب سرد و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی یک سیب زمینی بزرگ آب‌پز کنید به قطعات بزرگ خرد کنید در روغن داغ بسرخید😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت زعفرونی🍛🍛😍😋 برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم که تازگیا بسته بندیش از صورتی به سبز تغییر کرده . ‎ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام همراهان بانو اینم پست ماه رمضان امیدوارم درست کنیدو کنارعزیزانتون نوش جان کنید من روهم ازدعای خیرتون بی نصیب نزارید🙏 . . نشاسته نصف لیوان آب ۴ لیوان گلاب نصف لیوان شکریک لیوان خلال بادام وخلال پسته به میزان دلخواه پودرهل نصف قاشق چایخوری زعفران به میزان لازم نشاسته راباآب سردمخلوط کرده روی شعله ملایم میزاریم بهش شکروزعفران وپودرهل اضافه کرده مدام هم میزنیم اواسط کاربهش خلالهارواضافه کرده گلاب روهم آخرکاربه مسقطی اضافه میکنیم وشعله روخاموش کرده نکته:حتما بایدشعله کم باشه تامسقطی شفافتربشه خودم مسقطی روحدوداسه ساعت باشعله ملایم درست کردم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 • متفاوت ترین حلوایی که میشه درست کرد همین حلوا عراقی یا نجفیه سه پیمانه آرد الک‌ کنید سه پیمانه شکر یک پیمانه پودر نارگیل یک پیمانه کره یا روغن جامد یک دوم پیمانه شیر یک قاشق چایخوری پودر هل نصف پیمانه شیره خرما کاملا مخلوط کنید روی حرارت تفت بدین تا گرم بشه و شکر ها کمی ذوب بشن داخل ظرف مناسب فر رو چرب کنین و پودر نارگیل بپاشین مواد حلوا رو بریزین و روشو تزئین کنید ۳۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۵۰ درجه بزارین بعد از سرد شدن سفت تر میشه نوش جان❤️🌺 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛