دسر ساده و خوشمزه ۱ لیتر شیر ۳ زرده تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری آرد (بدون سرخ کردن) ۱ لیوان شکر ۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری) ۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید) ۱ قاشق مربا خوری نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید . کیک پایه رو تکه کنید . برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید . تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته . بعد از سرد شدن آماده سرو است . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

. ناگت مرغ این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌 با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم سینه مرغ نیم کیلو پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سیر ۴ الی ۵ حبه پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس خردل ۲ قاشق غذاخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری فلفل ب مقدار کافی پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه) پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید) مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن. روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرم‌میکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم. میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیتزا_ماکارونی 🍕🍝 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سمبوسه ساندویچی🌹😋 خمیر هزارلا اماده گوشت مرغ نگینی شده نمک و فلفل سیاه و قرمز و ادویه های مورد نیاز که برا مرغ استفاده میکنید تخم مرغ دو عدد برا سطحش با‌برس بزنید پیاز #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#گل_کردن_انار_و_کیوی👌 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

درود بر تو ای دوست من✋ یک سلام پراز احسـاس عالی یک سلام پر از انرژی به دوستان گل امروزتون منور به نور الهی دلتون روشن به حضور خدا ولحظه، لحظه هاتون پراز شـادی و آرامش #صبحتون_بخیر

#توپك_خرمايي خرما بدون پوست و هسته ۳۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۱بسته پودر شده کره ۵۰ گرم پودر هل کمی پودر دارچین کمی گردو ریز خرد شده ۳ ق غ گلاب ۱ق غ 👇🏽👇🏽👇🏽خرما رو با کره و پودر هل و دارچین با حرارت ملایم کمی تفت بدید تا نرم بشن بعد پودر گردو و گلاب رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید و از روی حرارت بردارید و بیسکوییت رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا به دست نچسبه بعد از خرما گلوله هایی کوچکتر از گردو بردارید و به دلخواه در پودر پسته و پودر نارگیل و گردو خرد شده و گل محمدی و یا کنجد و پودر کاکائو و ترافل کاکائویی بغلتونید .🌷 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دمپخت_بدون_گوشت در قابلمه 3 قاشق غذاخوری ویک تکه دنبه گوسفندی بریزید و 1 دونه پیاز نگینی خرد شده اضافه کنید وبزارید با حرارت کم تفت بخوره و سبک شه و 3تا4 حبه سیر هم رنده کنید واونم با پیاز تفت بدین و ادویه جات که شامل(1 قاشق غذاخوری پر زردچوبه +پودر زنجبیل و گشنیز، نمک وفلفل، لیمو عمانی) و 1 قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه وهمگی رو تفت بدید وبوی ادویه که بلندشد، 1 لیوان نخود پخته شده و 1تا 1.5 لیوان سبزی تازه دمپخت(شوید، ریحان وترخون مه من خشک میریزم ) رو اضافه وآب جوش میریزیم تا روی مواد به اندازه 2بند انگشت بالا بیاد وبعد 2 قاشق غذاخوری پر ترخون خشک و1 قاشق چایخوری پودر پیاز ویه دونه عصاره گوشت گوسفندی اضافه و میزاریم چند جوش بزنه وبعد 2 لیوان برنج محلی که از قبل خیس شده که آب اونو گرفتید بریزید و بزارید آب برنج کشیده بشه وبعد دم کنی وشعله پخش کن بزارید تا دمپخت با حرارت کم دم بکشه (حدود 1 ساعت) نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_ذرت کیک ذرت برزیلی موادلازم تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/2 لیوان شکر 1 لیوان آرد ذرت 2 لیوان شیر 1 لیوان بکین پودر 1 قاشق چایخوری سرپر نمک 1 پنس یعنی مقداری که بین دوانگشت سبابه وشصت جامیگیرد یعنی خیلی کم همه موادوداخل مخلوط کن ریخته وخوب مخلوط میشود بعد داخل قالب که باکره یا روغن جامد چرب کردید بریزید وروی کیک وبا لیسک صاف کنید داخل فرازقبل گرم 180 به مدت 40دقیقه بگذارید بعد ازسرد شدن ازقالب جدا کنید وبرش بزنید با کره مزه دارکنید ونوش جان کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کشک_بادمجان اول بادمجونهارو که پوست کندم ونمک زدم تا تلخی بادمجونا گرفته شه وبعد یک ساعت شستم وبا دستمال حوله آشپزخونه خشک کردم ودرروغن شناور سرخ کردم،(لازم به ذکر هست که وقتی بادمجونا رو توی روغن شناور سرخ کنید خیلی خیلی کم روغن به خودش میگیره مثل دستگاه سرخ کن)وبعد توی یک ظرف سه لیوان آب گرم ریختم تا بجوش بیاد وبادمجونای سرخ شده را گذاشتم واسه چند دقیقه توی ظرف آب جوش (این کارباعث میشه که روغن اضافه وتلخی بادومجون کم شه،حتما امتحان کنید)وبعد بادمجونارو گذاشتم توی ماهیتابه ویک ملاقه پیاز داغ ویه حبه سیر پوره شده وکمی زردچوبه وفلفل وپودرتخم گشنیز زدم وگذاشتم بادمجونا با حرارت خیلی کم پخته شه ومرتب با ملاقه هم میزدم ونیم ساعت آخر کشک رو بهش اضافه کردم وگذاشتم غذا جابیفته و درآخر با کشک وپیاز داغ ونعنا داغ تزییینش کردم البته عجله ای،نوش جان😁😁😋😋 پ.ن.واسه پیاز داغ حتماروغن کم بریزید و باشعله کم وزمان بدید که پیازها باحوصله طلایی بشن. پ.ن.زیریک طرف از ماهیتابه را بلندتر کنید تا روغن اضافه بادمجونا بیاد یکطرف بعد با قاشق روغن اضافه رو بگیرید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

. 1 فنجان شیر گرم 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک 1 قاشق چایخوری شکر نصف لیوان روغن 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق چایخوری نمک 4 فنجان آرد شیر و خمیرمایه و شکر و روعن و ماست و نمک و آرد را با هم مخلوط میکنیم خمیر بدست آمده را ۱ساعت استراحت میدهیم و نان را پهن میکنیم و طبق فیلم شکل میدهیم و زرده تخم مرغ و روغن را مخلوط میکنیم و روی لبه ها میزنیم ودر فر قرار میدهیم و بعد از پختن خمیر پنیر و سوسیس را می ریزیم و دوباره در فر می گزاریم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سس_قارچ قارچ به مقدار لازم آرد یک ق غ خامه صبحانه نصف لیوان شیر یک لیوان کره ۱۰۰گرم نمک ، فلفل دستور تهیه :👇 اول از همه قارچ هارو خورد میکنی و در روغن داغ سرخشون ميكنيم توي ي ظرف ديگه كره رو ميريزيم تا اب بشه آب که شد آرد رو اضافه میکنیم و با سرعت فراوان هم میزنیم تا مواد یکدست بشه،بعد شیر داغ رو اضافه میکنیم و با همزن دستی به سرعت میزنیم تا گوله نشه،هم که زدیم ، خامه هم اضافه میکنیم دوباره حسابی هم میزنیم نمك فلفل رو اضافه ميكنيم و يكم ك غليظ شد قارچ هارو اضافه ميكنيم و باز ميزاريم روي حرارت بمونه كه يكم غليظ تر بشه و سس خوشمزمون امادست😋 #سس_قارچ😍🔝 پارت اول✔️ 💞کلیــک کنیــد💞👇 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛