8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک توتفرنگی 💕🍓🍓🍓🍓
مواد لازم 👇
بیسکویت پتی بور ۳ بسته
کره ۱۵۰ گرم ،۳ تا ۵۰ گرمی
پنیر خامه ای ،۳۵۰ گرم ویلی بزرگ
خامه صبحانه ،۴۰۰ گرم دوتا خامه صورتی
پودر قند ۲ ق غ خ سر پر
سس توت فرنگی ۶ ق یا مربا توت فرنگی ۳ ق
پودر ژلاتین ۲ ق غ خ سر پر
آب سرد نصف لیوان
پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته
توت فرنگی تازه هر اندازه دوست دارین
آب جوش ۱ نیم لیوان ، آب سرد نصف لیوان
🔻🔻🔻
طرز تهیه 👇
کره رو آب میکنیم تا خنک بشه ، بیسکویت و پودر میکنیم و با کره ترکیب میکنیم و کف ظرف مورد نظر پر میکنیمو خوب فشرده میکنیم میزاریم یخچال تا خودشو ببنده ، بعد مواد کرم و درست میکنیم پنیر خامه ای و خامه و پودر قند و میکس میکنیم بعد ژلاتین و با آب سرد هم میزنیم و بن ماری میکنیم به همراه سس توت فرنگی به ترکیب اضافه میکنیم و روی بیسکویت میریزیم و خوب صاف میکنیم میزاریم یخچال تا سفت بشه بعد ژله توت فرنگی و درست میکنیم و میزاریم خنک بشه در آخر توت فرنگی و میچینیم و ژله روش میریزیم و بعد خنک شدن و بسته شدن ژله دسر ما امادس بسیار لذیذ طعم خوشمزه های بهشتی میده امتحان کن
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
درود مهرآفرینان شبتان نکو پَنینی ساندویچ ایتالیایی گرم گریل شده هستش پنینی مخلوط مرغ گوشت مواد پیتزایی با سس قارچ بسیار لذیذ 👇
مرغ آبپز طعم دارشده و سپس ریش شده
پیاز سرخ شده با ادویه جات : نمک زردچوبه پودر زیره ی سیاه پودر تخم گشنیز و زنجبیل اگر تازه داشتید ترجیحا عالی تر خواهد بود من نداشتم پودر آن را اضافه کردم
سیب زمینی خلالی خیلی طلایی و چیپسی سرخ شده دو عدد
گوشت چرخ کرده
فلفل دلمه قرمز و سبز نصف از هرکدام خلالی برش و تفت کوتاه دادم
فلفل چیلی یا شمشیری یک عدد گرد خرد شده
دو عدد نان همبر دو عدد نان باگت کوچک که از وسط برش داده و کمی داخل آن را بیرون آوردم
سوسیس کالباس ذرت که جداگانه با پودر آویشن تفت دادم مقدار روغن در این ساندویچ باید حداقل باشد با اسپری روغن میزدم سپس همه ی مواد جز سیب زمینی های چیپسی سرخ شده را مخلوط کرده رب اضافه نکردم
مواد سس قارچ 👈قارچ حلقه ایی خرد شده با حرارت رو به بالا تفت سپس یک لیوان شیر داغ را کم کم اضافه یک قاشق آرد دو قاشق خامه صبحانه فلفل سیاه نمک پودر آویشن غلظت مانند فرنی باید باشد دستگاه ساندویچ ساز را با کمی روغن سرخ کردنی براش کردم و سه دقیقه گریل کردم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
خداحافظی با ریزش مو 😍🎉
شامپو های شیمیایی رو بریز دور
عطار باشی با گیاه کندوش معجزه کرده
قطع ریزش و رشد مجدد مو
نتیجه ۱۹۷
✅درمان ریزش موی شدید خانوم رضایی با ترکیب جادویی طبیب مجموعه عطار باشی ( شامپو سبغ و روغن اکسیر مو)😍
⚡️ پایه این ترکیب گیاه گرانقیمت ریشه گیاه کندوش هست و پایه روغن هم از روغن این گیاه که در بازار فعلی کیلیویی ۷ میلیون تومنه
دلیل نتیجه بخش بودن این ترکیب معجزه ی این گیاه است.
حتما کانال عطار باشی رو داشته باش
برای عضویت بزن رو این لینک👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1771832019C700e3771f5
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
سلام ..فرنی بی نهایت خوشمزه...برای افطار🙏🏼🙏🏼..اول ۳تا کاسه بر می داریم ...یکی داخلش ۲قاشق کاکائو. با چند قاشق اب چوش مخلوط،کردم...یک کاسه دیگه چند قاشق زعفران ریختم .یک کاسه دیگه یکم وانیل با یک کوچلو پودر هل با دوقاشق اب چوش مخلوط کردم...گذاشتم کنار......
..۵لیوان شیر 💜۱۲قاشق شکر💙 ۵قاشق ارد برنج 🤎۵قاشق نشاسته ذرت💚 گلاب نصف لیوان کمتر❤ وانیل💛 بستنی هم می تونید اگه دوست داشتین ۱۵۰ گرم بزنید🤍 من نزدم ....همه روومخلوط کردم گذاشتم روی گازتا جوش امد مدام باید هم بزنید که ته نگیره....بعد حرارت کم کردم نیم ساعت روی گاز بود تا حالت فرنی گرفت بعد تقسیم بر ۳کردم ...داخل کاسه ها ریختم ...داخل پیاله که ریختم دوتا ملاقه از دورنگ ریختم ...بعد از کنار رنگ سوم را ریختم....یکم هم اب لبو زدم ..امتهانی ...اصلا مزه لبو نگرفت ...اگه درست کردین این فرنی رو دوست داشتین ...برای پدر عزیزم🖤😥 صلوات بفرستین...ممنون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
درود کاچی با مغزیجات بی نهایت لذیذ بهشتی و عالی👌👇👇
آرد گندم محلی یک پیمانه
آرد برنج محلی یک چهارم پیمانه
عسل دو سه قاشق غذاخوری سر پر
نبات چند تکه
شکر نصف پیمانه
زعفران بسیار غلیظ دمکرده با دست و دلبازی
گلاب دو قاشق
ادویه جات : زردچوبه، پودر هل،پودر دارچین،پودر تخم گشنیز زنجبیل زیره ی سبز به مقدار دلخواه
آب معمولی حدود شش یا هفت لیوان سر پر
کره سه قاشق غذاخوری
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
کنجد و گردوی ریز شده یا نیم کوب
ابتدا آردها را الک کردم و ۴۵ دقیقه با حرارت سوزنی مدام هم زدم خیلی کم زردچوبه اضافه کردم، سپس مجدد الک کردم، من از کره و روغن مایع استفاده کردم وقتی کره و روغن ذوب شدند آرد را اضافه و مجدد تفت دادم در ظرفی آب نبات شکر را مخلوط کمی که جوش آمدش حرارت را سوزنی و کل ادویه جات و گلاب و زعفران را اضافه بجوش که آمد و چند قل زدش به مواد آردی کم کم اضافه کردم حتما از قاشق چوبی برای پخت کاچی استفاده کنید مدام هم میزدم سپس به دلخواه کنجد و گردوی نیم کوب که زیر دندان بیاتش اضافه حرارت سوزنی درب ظرف را گذاشتم تا به روغن بیفتد غلظت آن شلتر از فرنی باید باشد اگر دیدید سفت هستش کم کم آبجوش اضافه نمایید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#نان_کنجدی 🧇🍓𖦹
↜این نون کنجدی شیرین و خیلی خوشمزه رو که درست کنی، پای ثابت سفره افطاری میشه👌
↜بفرست برای اون دوستت که عاشق نون کنجدی هست که برای افطار درست کنه😍
↜لایک و سیو و نظر یادت نره عزیزدلم❤️
مواد لازم🍚 :
آردفانتزی ۳۰۰ گرم
شیر ۱۷۵ گرم
مخمرفوری ۶ گرم
نمک ۴ گرم
شکر ۲۰ گرم
روغن ۱۵ گرم
طرز تهیه🍩:
۱- ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم.🥣
۲- شیر را اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود.🥛
(با توجه به اینکه آبخوری آرد ها باهم متفاوت است،اگر دیدید خمیر به سختی زیر دست شما ورز میخورد شیر را قاشق به قاشق اضافه کنید تا خمیر شما شل نشود و خمیر به راحتی زیر دست ورز بخورد)
۳- روغن را اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا سطح خمیر کاملا صاف و یکدست شود.🫗
۴- روی خمیر را با نایلون میپوشانیم تا روی خمیر رویه نبندد و خشک نشود و به خمیر به مدت ۴۰ دقیقه استراحت اولیه میدهیم.🫓
۵- پف خمیر را میگیریم و خمیر را با وردنه باز میکنیم و طبق فیلم خمیر را با کاردک مثلثی برش میزنیم مثل کروسان. و طبق فیلم خمیر را از وسط نصف میکنیم تا شکل مثلث دربیاید 🥐
۶- بعد از فرم دهی خمیر را اول در آب زعفران دم کرده میزنیم و مجدد در کنجد و شکری که باهم مخلوط کردیم میزنیم.🫕
(من کنجد سیاه استفاده کردم)
۷- روی خمیر را میپوشانیم و به خمیر به مدت ۱ساعت و ربع دیگر استراحت میدهیم.تا حجم چانه ها دو برابر شود.🍣
۸- و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه، تا زمانی که نان ها کاملا رنگ بگیرند میپزیم.🥧
نوش جان🍽
📌نکته ها:
↜حتما حواستان باشد که زیادی رنگ نگیرد وگرنه شکر سفت میشود و رویه نان شما کاملا سفت میشود.همین که مقداری رنگ بگیرد کافی هست.#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_تن_ماهی
طرز تهیه
ابتدا یک عدد پیاز رو خرد میکنیم و سرخ میکنیم و بعد نصف یک فلفل دلمه ای رو بهش اضافه میکنیم.بعد یک عدد تن ماهی رو بهش اضافه میکنیم و بعد ادویه ها که فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک و زردچوبه هست اضافه میکنیم(میتونید زردچوبه رو حذف کنید اما من به خاطر خاصیتی که داره سعی میکنم در اکثر غذاها استفاده کنم) بعد مقداری جعفری خرد شده ویک عدد سیب زمینی اب پز که له یا رنده کردیم اضافه میکنیم مواد رو خوب باهم تفت میدیم.و در نان لواش میپیچیم و در روغن سرخ میکنیم.و.نوش جان.سوالی بود در خدمتم.
دوستان من از تن ماهی فلفلی طبیعت استفاده کردم که ایده ای خوبیه تند هست ومناسب سمبوسه.
از روغن زیرو ترانس طبیعت هم استفاده کردم که جذب کمی تو مواد غذایی داره و کمترین میزان ترانس رو داره و اینکه انتی کف هست و موقع سرخ کردن کف نکنه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ساده و خوشمزه
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ قاشق مربا خوری نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .
کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .
تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
21.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ کرانچی 😍😋
سینه مرغ ۳ عدد
پنیر پارمسان ۶۰ گرم
خرده نان باگت ۶۰ گرم (حدود ۱ عدد باگت)
سس سالسا مهرام
پنیر پیتزا ۱ پیاله
نمک و فلفل قرمز ۱ ق چ
پاپریکا نصف ق چ
زردچوبه
تخم مرغ ۲ عدد
1️⃣سینه مرغ از وسط نصف کن و سلفون بکش و با گوشتکوب بکوب ۲ طرفشو
2️⃣۶۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده با پودر نون باگت و نمک و پاپریکا و زردچوبه و فلفل قرمز خوب قاطی کن
3️⃣تخم مرغ هارو بشکون تو ظرف و خوب قاطی کن
4️⃣مرغ هارو بزن تو تخم مرغ بعد بزن تو آردها و بذار روی کاغذ مخصو تو سینی فر
5️⃣فر و ۱۰ دقیقه گرم کن بعد ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذار بپزه
6️⃣بعد روش سس سالسا بزن و پنیر پیتزا اضافه کن و دوباره ۷ دقیقه بذار تو فر و ۲-۳ دقیقه هم فقط با شعله بالا که روش طلایی شه با سیب زمینی سرخ کرده و سس سالسا میل کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی عدس 😍😋
عدس یک پیمانه
سیب زمینی دو عدد متوسط
تخم مرغ دو عدد
آرد سوخاری ۴قاشق
آرد نخود یک قاشق
نمک فلفل زردچوبه پودر آویشن پودر سیر به میزان لازم
.
.
عدس رو میپزیم. تا ابش کاملا کشیده بشه بعد میکس میکنیم
سیب زمینی هم نیم پز و بعد رنده میکنیم
داخل کاسه عدس و سیب زمینی رو به همراه تخم مرغ و ادویه ها و ارد سوخاری و ارد نخود مخلوط و ورز میدیم
یک ساعت داخل یخچال میزاریم تا استراحت کنه
بعد به اندازه های کوچیک داخل روغن سرخ میکنیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛