توضیحات کامله تو ویدیو فقط بگم مرغ و دو سه ساعتی بهتره داخل آبنمک بذارید یخچال و اینکه من واسه هر ران مرغ یه پیاز متوسط و ساطوری میکنم و برای هر ران یک ق رب (البته امروز از پودر پیاز و پیازداغ آماده استفاده کردم) زیاد آب نریزید که آخر پخت توش پارو بزنید آخر پخت سس مانند باشه واسه کته هم که هی میپرسین برنج و میشورم (برنجم ایرانیه) با نمک (هر پیمانه برنج یک ق چ نمک و روغن و آب به اندازه یک بند انگشت روی سطح برنج میذارم رو حرارت 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیکی که با گلاب و زعفران پخته بشه میشه کیک بهشتی 🍰 طعم و مزه ای شبیه به بستنی سنتی داره😍😋 🔴مواد لازم: سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر یک قاشق مرباخوری پود هل نصف لیوان روغن مایع یک لیوان شیر ولرم و دوقاشق گلاب کمی زعفران دو لیوان آرد قنادی دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر 🟢مواد لازم سس: سه قاشق شیرعسلی یک قاشق زعفران ◀️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه ◀️در آخر فربالا یا گریل رو روشن کنید ◀️تا وقتی سرد نشده از قالب خارج نکنید ◀️قالب سایز ۲۰ ◀️سس گرم رو روی کیک از دما افتاده بریزید نوش جونتون 🥰🤤 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خاص پسندا بیاید اينم یه ایده جذاب یه ایده جالب که فکر نکنم تا حالا دیده باشی 🫴 تخم مرغ آب پز دارای پروتئین ، ویتامین D و ویتامین های گروه B می باشد ؛ استفاده از تخم مرغ آب پز در وعده صبحانه برای افراد ورزشکار بسیار مفید است زیرا باعث ایجاد عضله می شود. از خواص دیگر تخم مرغ آب پز در صبحانه به کاهش چربی خون، کاهش استرس و شادابی ، سلامت پوست و مو از واجبات است 🌱🌱👌 تمام راههای پخت در فیلم به وضوح دیده می شود. نکات مهم👈 اینکه باید اول بذاری ملاقه خوب توی اب جوش داغ بشه بعد به کم چرب کنی. نمک هم فراموش نشه اون قلب بی رنگم قرمزش کن، ❤️ تو کامنت ها بهم بگو خوشت اومد یا نه؟؟ سیوش کن تا کمش نکنی وبعد سر فرصت درست کنی بفرست برای دوستی که خیلی تخم مرغ دوست داره . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این پیتزا ۶۵ گرم پروتئین داره🍕 خیلی فوری تو کمتر از نیم ساعت اماده میشه و خیلی خوشمزس🤌🏽 مواد لازم👇🏻 سینه مرغ ۱۳۰گرم قارچ دو سه عدد ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودر پیاز،آویشن)+آب لیمو و روغن زیتون؛یک قاشق غ خ مواد نان پیتزا👇🏻 سفیده تخم مرغ سه عدد جو دوسر پرک۵۸گرم آب نصف لیوان نمک سر قاشق چ خ مواد روی پیتزا👇🏻 زیتون هشت عدد+نصف فلفل دلمه+پنیر پیتزا۳۰گرم ___ اگر خواستید میتونید ده دقیقه با دمای ۲۰۰درجه توی فر بزارید روش برشه بشه. تابه کاملا نچسب باشه و کمی چرب کنید(من با دستمال کاغذی چربی اضافه رو برداشتم) موقعی که روی حرارته،تا روش خشک نشده مواد رو بریزید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•دسر شکلاتی🍫😍😋 واقعا خوشمزه است، درستش کن، عاشقش میشی😍 ~موادلازم: ۴ لیوان شیر کاکائو نصف لیوان شکر نصف لیوان پودر کاکائو نصف قاشق چایخوری وانیل پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری شکلات ۵۰ گرم هم میتونه تلخ باشه هم شیرین بزار روی شلعه متوسط گاز تا فقط مخلوط بشن از روی گاز بردار بهش ۱۰۰ گرم خامه بزن ~گه خامه تکه تکه موند حتما از صافی ردش کن 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مطمئنم این #کباب هم مثل بقیه کبابایی که درست کردم می‌ره تو منوی رستورانها 😋 . دوست دارم درستش کنی و عکسشو واسم بفرستی📷 مثل دل و دنبه معروف که همه درستش کردن و جهانی شد 👏 ادویه هایی که بهش زدم نمک و فلفل سیاه بود که خیلی سلیقه ایه هرچی دوست داری میتونی بزنی . دنبه هارو به اندازه قلوه برش بزن و بذار وسط قلوه و دو طرفش رو با هلال دندون محکم کن حالا بذارش روی ذغالی که یه لایه خاکستر روش نشسته . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیتزا_استاف_کراست نان پیتزا👈شیر هم دمای محیط 3/4 لیوان، آب ولرم 1/4 لیوان، روغن زیتون نصف لیوان، مخمر ۱ق غ، شکر ۱ق غ، نمک ۱ق چ، آرد حدود ۳ لیوان کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیف به دست بیاد🙌 مواد تاپینگ👈گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم، پیاز درشت ۱عدد، نمک، زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه، جوز هندی #سس_مخصوص👈روغن زیتون ۳ق غ، شکر ۱ق غ، سرکه ۲ق غ، رب ۲ق غ، نمک ۱ق چ، جوز هندی نصف ا عدد مواد و مخلوط و ۵ دقیقه روی حرارت تف بدید👌 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_کرکی روغن جامد ۲۰۵گرم، روغن مایع۵۰ گرم، آرد سفید ٢۵٠گرم، ارد برنج ۱۲۵ گرم، آرد نخودچی ۱۲۵ گرم، پودر قند ۲۷۰گرم، پودر هل ۱ ق س، زعفران غلیظ ۱ ق چ ✅ روغن و مایع و پودر هل رو 3دقیقه میزنیم، پودر قند و الک کرده بهمراه زعفران اضافه و ۵ دقیقه میزنیم ✅داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده ۸ تا ۱۵ دقیقه، بعد از خارج کردن از فر بهش دست نزنید اگر فر ندارید یه تابه ی چدنی دو طرفه که واشر پلاستیکیش رو در اوردیم رو روی شعله پخش کن میزاریم و دولایه کاغذ روغنی میندازیم وشیرینی ها رو داخلش میچینیم بعد۲۰ دقیقه چک کنید ببینید شیرینی ها پخته شدن یا نه 🦋. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تپسی با مرغ یه غذای سنتی پرطرفدار بخش اول ادویه های لازم برای مزه دار کردن مرغ زرد چوبه -فلفل سیاه-پاپریکا -نمک از هرکدام یک قاشق چای خوری ____ مواد لازم برای سس رب گوجه دو قاشق غذا خوری رب انار دو قاشق غذاخوری نمک و کاری آب یک لیوان _____ گوجه بادمجون پیاز فلفل دلمه لیمو سیب زمینی فلفل دلمه از هر کدام یک عدد فقط سیب زمینی بادمجون و پیاز رو کمی سرخ میکنیم نه کامل✅ ___ مدت زمان موندن تپسی تو فر حدودا دوساعته دمای فر۱۸۰درجه اول پخت فقط شعله ی پایین روشن باشه بیست دقیقه ی آخر شعله ی بالا تا روی مرغ سرخ بشه #تپسی_با_مرغ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بخش دوم چلوگوشت خالص خوش طعم 🥩🧅🫚 🤌 اینم‌ یه چلوگوشت برای رفقایی که گوشت گوسفندی و بوی چربی رو‌ دوست ندارن و غذای با رب رو به زردچوبه و زعفرون خالی ترجیح میدن😉 برای این چلوگوشت: گوشت گوساله برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز،فلفل دلمه،سیر،رب،زردچوبه یک ربع آخر پخت نمک و فلفل سیاه #چلو_گوشت. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بخش دوم تا اینجا از نظرم بهترین پلو شده، نرمی مرغ و تردی گردو کنار هم معرکه میشه 🤩 پلو مخلوط مورد علاقه‌ی تو چیه؟😍 ---------------------------------------------- 📋مواد لازم برنج: ۳ لیوان گردو: ۲ پیمانه *(هر پیمانه ۱ کاسه ماست خوری) سینه‌ی مرغ: ۱ عدد پیاز: ۲ عدد کشمش: ۱ پیمانه زرشک: ۱ پیمانه زعفران: به مقدار لازم کره: ۲۵ گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم دارچین: ۱/۲ ق چ خوری زیره: ۱/۲ ق چ خوری #گردو_پلو . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ماربل_کیک_مارمالادی خانم. نیوشا اکبری شاید به نظرتون خیلی کافه ای نیاد ولی تو کافه هم ازین نوع کیکها سفارش میدن همه که شکلاتی نمیخورن و خیلی‌ها هم موافق خامه و کرم توی کیک نیستند این کیک کنار یه چای یا قهوه خیلی میچسبه پختش خیلی آسونه و زمان کمی رو از شما میگیره پیشنهاد میکنم درستش کنید و از خوردنش کنار خانواده لذت ببرید مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۰۰ گرم عصاره وانیل ۱.۵ ق چایخوری یا ۱ ق چ وانیل پودری روغن مایع ۱۶۰ گرم ماست پر چرب دمای محیط ۲۰۰ گرم آرد ۳۳۵ گرم بکینگ پودر ۳ ق چایخوری مارمالاد یا مربا به مقدار لازم قالب ۲۴ دما ۱۸۰ گازی و ۱۶۵ برقی زمان از ۴۰ تا ۶۰ دقیقه بسته به دمای فرتون بعد از ۴۰ دقیقه آروم در فر رو باز کنید و با دست آروم روی کیک رو چک کنید اگه فرو رفت اجازه بدید بیشتر بمونه سوالی داشتید زیر همین پست بنویسید امیدوارم ازین آموزش هم خوشتون اومده باشه دوستون دارم😍😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛