9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت دوم
این پیراشکی ها بیش از حد لطیف و خوشمزن🫠🤤پیشنهاد میکنم حتما در اولین فرصت درستش کنی که عاشقش میشی😋😋
🥐🥐چیا میخوایم:
روغن ۲ قاشق
سینه مرغ نگینی خرد شده ۱ عدد
ادویه ها: زردچوبه-نمک-پاپریکا-پودرسیر-اورگانو
قارچ ۷-۸ عدد
فلفل دلمه خرد شده ۲ قاشق
رب گوجه ۱ قاشق
شیر ۲ قاشق
پنیر پیتزا
⭕️با این مقدار خمیر و مواد میانی ۹ عدد پیراشکی به سایزی که میبینید درست میشه(بزرگ)
⭕️حین پیچیدن هر پیراشکی روی بقیه چانه هارو بپوشونید.
⭕️مواد میانی موقع پیچیدن پیراشکی،حتما کامل سرد باشن
⭕️رومال من زرده تخم مرغ+۱ قاشق شیر بود
⭕️دمای دستگاه ها(از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشن):
⭕️فر گازی ۱۸۰ درجه
⭕️فر برقی،تستر و سولار ۱۷۰ درجه
⭕️هواپز ۱۶۰ درجه (بعد از ۱۲ دقیقه چک بشه)
⭕️مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه
🌸
#پیراشکی_مرغ_قارچ
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی توپی سوخاری حرف نداره 👏👏👏
نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی
موادی که نیاز داریم
سیب زمینی 600 گرم
نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع
سیب زمینی ها رو بشور و روش آب بریز 40 دقیقه تا 1 ساعت زمان بده
تا بپزه بعد پوست شو بگیر و خوب لهش کن
حالا نشاسته درت و نمک و فلفل سیاه و اضافه کن با هم مخلوط شون کن
حالا اندازه ی توپ کرد کوچولو بردار و توی روغن داغ داغ سرخ شون کن
به همین راحتی و خوشمزگی
نوش جونتون
#سیب_زمینی_توپی_سوخاریرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی توپی سوخاری حرف نداره 👏👏👏
نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی
موادی که نیاز داریم
سیب زمینی 600 گرم
نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع
سیب زمینی ها رو بشور و روش آب بریز 40 دقیقه تا 1 ساعت زمان بده
تا بپزه بعد پوست شو بگیر و خوب لهش کن
حالا نشاسته درت و نمک و فلفل سیاه و اضافه کن با هم مخلوط شون کن
حالا اندازه ی توپ کرد کوچولو بردار و توی روغن داغ داغ سرخ شون کن
به همین راحتی و خوشمزگی
نوش جونتون
#سیب_زمینی_توپی_سوخاریرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جامبو شلز 😍😋
مواد شلز ها کاملا سلیقه ای هست و البته من همیشه به این مواد قارچ تفت داده ام اضافه میکنم که ایندفعه نریختم و باز هم خوب شد،نکته ی دیگه ام که باید بگم اینه که تو این روش (البته میدونید با شلز چیزای مختلفی میشه درست کرد )چون نمیخوایم شلزارو تو فر یا مایکروویو بذاریم تا یکم دم بکشه باید یکم بیشتر شلزارو بپزیم تا کاملا مغز پخت بشن و این باعث میشه تعداری از شلزا پاره بشن من که گاهی پاره هارو روش مواد گوشتی و پنیر پیتزا میریزم میذارم تو فر که حیف نشن خیلی ام خوشمزه میشه، و با بقیه ش شلز درست میکنم.خلاصه یه چند تاییش ممکنه پاره بشه اگه اینجوری شد نگران نباشید البته مارک خارجیش خیلی از زَر بهتره ولی خب قیمتشم ۴،۳برابره راستی به جای رنگ خوراکی میتونید آب لبو هم بریزید و یا هر رنگ دیگه ای که دوست دارید
#جامبو شلز
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیراشکی ها بیش از حد لطیف و خوشمزن🫠🤤پیشنهاد میکنم حتما در اولین فرصت درستش کنی که عاشقش میشی😋😋
🥐🥐چیا میخوایم:
روغن ۲ قاشق
سینه مرغ نگینی خرد شده ۱ عدد
ادویه ها: زردچوبه-نمک-پاپریکا-پودرسیر-اورگانو
قارچ ۷-۸ عدد
فلفل دلمه خرد شده ۲ قاشق
رب گوجه ۱ قاشق
شیر ۲ قاشق
پنیر پیتزا
⭕️با این مقدار خمیر و مواد میانی ۹ عدد پیراشکی به سایزی که میبینید درست میشه(بزرگ)
⭕️حین پیچیدن هر پیراشکی روی بقیه چانه هارو بپوشونید.
⭕️مواد میانی موقع پیچیدن پیراشکی،حتما کامل سرد باشن
⭕️رومال من زرده تخم مرغ+۱ قاشق شیر بود
⭕️دمای دستگاه ها(از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشن):
⭕️فر گازی ۱۸۰ درجه
⭕️فر برقی،تستر و سولار ۱۷۰ درجه
⭕️هواپز ۱۶۰ درجه (بعد از ۱۲ دقیقه چک بشه)
⭕️مدت زمان پخت ۱۵ دقیقه
🌸
#پیراشکی_مرغ_قارچرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
25.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیده ترکی:
شیر ولرم یک پیمانه
آب ولرم یک پیمانه
شکر دو قاشق غذاخوری
خمیر مایع یک قاشق غذاخوری
آرد یک کیلو
نمک نصف قاشق غذاخوری
روغن چهار قاشق غذاخوری
مواد داخلی پیده:
پیاز 1عدد درشت
فلفل دلمه ای 1عدد
گوشت چرخ کرده 300گرم
گوجهفرنگی خورد شده 1عدد درشت
نمک زردچوبه فلفل سیاه ادویه گوشت. پولبیبر
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به میزان لازم
بذارید داخل فر از قبل گرم شده دمای 170به مدت 15دقیقه الی 20دقیقه حتماً چک کنید دمای فر ها متفاوت هست ممکنه بیشتر زمان بخواد.
5دقیقه آخر گریل رو روشن کنید تا روی پیده
طلایی بشه.
دوستای عزیزی که فر ندارن توی تابه اینکار رو انجام بدید فقط شعله پخش کن و دمکنی فراموش نشه.
❤️ را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته ترین کیک 🍰یخچالی😋
راحت ترین و خوشمزه ترین کیک 🎂یخچالی همینه
بی چون و چرا درستش کن و از طعم فوق العاده ش لذت ببر 😍
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
شکر ۵ ق غ خوری
🥛شیر ۳/۴ لیوان فرانسوی
🍫پودر کاکائو ۳ ق غ خوری
🧈کره ۱۰۰ گرم
بیسکوییت هارو خورد کنید و شکر و پودر کاکائو و کره و شیر ( کم کم شیر و اضافه کنید ) و مخلوط کنید
کف قالب و نایلون بزارید مواد و بریزید و صاف کنید و بزارید ۳ ساعت یخچال
به همین راحتی
نوش جان
#کیک_یخچالی
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی توپی سوخاری حرف نداره 👏👏👏
نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی
موادی که نیاز داریم
سیب زمینی 600 گرم
نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع
سیب زمینی ها رو بشور و روش آب بریز 40 دقیقه تا 1 ساعت زمان بده
تا بپزه بعد پوست شو بگیر و خوب لهش کن
حالا نشاسته درت و نمک و فلفل سیاه و اضافه کن با هم مخلوط شون کن
حالا اندازه ی توپ کرد کوچولو بردار و توی روغن داغ داغ سرخ شون کن
به همین راحتی و خوشمزگی
نوش جونتون
#سیب_زمینی_توپی_سوخاریرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
2.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک لوتوس
🔶️مواد لازم :
🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم 🔵
- برای دور قالب از 13 عدد بیسکویت استفاده شد
- سایز قالب 15 سانتی متر
☆ برای پایهی کیک:
- بیسکوییت لوتوس یا بیسکویت دلخواه خرد شده : 90 گرم
- کره: 50 گرم یا 4/5 قاشق غذاخوری
☆ برای لایه ی میانی کیک:
- پنیر خامه ای نرم شده: 250 گرم یا 1 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
- شکر: 20 گرم یا حدود 1/5 قاشق غذاخوری
- کرم بیسکویت: 50 گرم ، حدود 3/5 الی چهار قاشق غذاخوری
- خامه صبحانه یا قنادی: 200 گرم
- شیر: 30 گرم یا سه چهارم قاشق غذاخوری
- پودر یا ورق ژلاتین: 10 گرم یا 2 ورق ژلاتین بزرگ یا 4 ورق ژلاتین کوچک یا 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین .
☆ورق ژلاتین رو توی آب سرد بخیسون تانرم بشه و حجمش بیشتر ، و بعد اضافه کن به شیر (اگر زیاد توی آب سرد بمونه ممکنه توی آب حل بشه و گیرایی خودش رو از دست بده )
حدودا 5 الی 10 دقیقه خیس بخور .
#چیز_کیک_لوتوس
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی توپی سوخاری حرف نداره 👏👏👏
نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی
موادی که نیاز داریم
سیب زمینی 600 گرم
نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع
سیب زمینی ها رو بشور و روش آب بریز 40 دقیقه تا 1 ساعت زمان بده
تا بپزه بعد پوست شو بگیر و خوب لهش کن
حالا نشاسته درت و نمک و فلفل سیاه و اضافه کن با هم مخلوط شون کن
حالا اندازه ی توپ کرد کوچولو بردار و توی روغن داغ داغ سرخ شون کن
به همین راحتی و خوشمزگی
نوش جونتون
#سیب_زمینی_توپی_سوخاریرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌️پاستای پیاز کاراملی ۷۰میلیون ویو خورده باورت نمیشه چقدرخوشمزس
🧡وقتی ویدیوش و دیدم فکر نمیکردم از طعمش خوشم بیاد اما طعم پیازو سیر کاراملی محشرش میکنه یباردرستش کن قول میدم خوشت بیادچون این ترکیباتش گوشت نداره و طعم پیاز کاراملی حسابی جاشو میگیره و برای افرادی که گوشت دوست ندارن عالیه
🧡موادلازم:
ماکارانی
رب گوجه
سیر
پیاز
روغن زیتون یا معمولی
فلفل،نمک،زردچوبه،آویشن،پاپریکا
🧡اول پیازخلالی داخل ظرف ریخته بعد روغن و ادویه حسابی نخلوط کنید بعد سیر روش روغن بریز بعدرب گوجه بذار تو فر با دمای ۲۰۰درجه یک ساعت کامل بپزه بعد البته چک کنید چهل دقیقه ی اول چون دمای فرها متفاوته بعد سیرو از پوستش جدا کنید و ماکارانی ابکشی مخلوط کنید و میل کنید البته ازونجایی که ما ایرانی ها باید ماکارانی دم بکشه تا بخوریم شما دراین مرحله میتونید اندازه ی یک چهارم اب بریزین داخل ظرفتون ومجدد بره داخل فر یه ربع یا بیست دقیقه بعد نوشجان کنید
#پاستا_پیازرا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات داغ آرژانتینی 🍫
موارد زیر برای تهیه ۴ نوشیدنی می باشد.
🚫 ۴ فنجان شیر🥛
🚫 ۱/۴ فنجان شکر🥣
🚫 ۱ قاشق چای خوری وانیل🥄
🚫 ۴ عدد شکلات تلخ🍫
🥛شیر، شکر و🥣 وانیل را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید با هم ترکیب شوند.
سپس مواد ترکیب شده را از روی حرارت بردارید و در فنجان ها بریزید.☕️
داخل هر فنجان یک تکه شکلات 🍫اضافه کنید و سرو نمایید
.
#شکلات_داغ_آرژانتینی
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛