رولت حلوا😍😋 تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم #رولت_حلوا. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد شوید و پیازچه 👩🏼‍🍳مواد لازم👩🏼‍🍳 برای ۴ نفر سیب زمینی ۴ عدد شوید خرد شده نصف پیمانه پیازچه خرد شده ۲/۳ پیمانه مایونز ۲ قاشق ماست ۲ قاشق سس خردل ۱ قاشق نمک/فلفل سیاه و قرمز خیارشور خرد شده در صورت تمایل نصف پیمانه ‼️حتما بزارید داخل یخچال یکم استراحت کنه تا طعم ها با هم مخلوط بشن ‼️اگر دوست دارید میتونید خیارشور هم اضافه کنید ‼️حواستون باشه سیب زمینی ها زیاد پخته و له نشن،یکم زنده تر بردارید #سالاد_شوید_پیازچه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خودت پچ پچ درست کن بدون فر و همزن و خیلی راحت😉 🔻 این یه مدل پیراشکیه که مثل کروسان پیچیدیم، با کروسان فرق داره، کروسان کلا مراحل درست کردنش و ساختارش با پچ پچ فرق داره. 👩🏼‍🍳خوب‌ چی لازم داریم؟؟🧐 این مواد ۸ تا پچ پچ به سایز کلیپ میده: ✅جذب روغنش خیلی خیلی کمه✅ 🫙 آب ولرم ۱/۳ لیوان 🧂 خمیرمایه فوری ۱ قاشق چایخوری 🧂 شکر ۲ قاشق غذاخوری 🧂 نمک ۱ پینچ (اندازه ای که بین انگشت شست و اشاره جا میشه) 🥚 تخم مرغ همدمای محیط ۱ عدد 🍚 آرد سفید قنادی ۱ و ۲/۳ لیوان تا ۲ لیوان 🧈 کره ی همدمای محیط ۳۰ گرم برای گاناش: 🍧 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🍫 شکلات تخته ای یا سکه ای تلخ یا شیرین به دلخواه ۱۵۰ گرم 🌰 یا بجاش نوتلا یا شکلات صبحانه 🔻 استراحت اول ۲ ساعت، استراحت دوم ۴۵ دقیقه. 🔻 اگه از سالم بودن خمیرمایتون اطمینان ندارین، اول خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر ترکیب کنین و ده دقیقه روشو بپوشونین بذارین کنار و کف که کرد و حجمش یکم زیاد شد بقیه مراحلو انجام بدین، اگه کف نکرد یعنی خرابه، استفاده نکنین ازش. 🔻 آب خور آردها متفاوته، اول یک لیوان + دو سوم لیوان رو اضافه کنین اگه حس کردین خمیر خییییلی چسبناکه که اصلا نمیشه باهاش کار کرد، یک سوم لیوان دیگه آرد بریزین، یکم چسبندگی عادیه، پس آرد زیادی به خورد خمیر ندین. 🔻 روغن کمی داغ باشه و حرارت حتما ملایم که مغزپخت بشه.‌ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ساندويچ مرغ كي اف سي 🥰كه يكي از خوشمزه ترين و پرطرفدار ترين ساندويچ تو كل جهان😍 ♥️🥹 _سينه يافيله مرغ _شير _ادويه پودرسير نمك فلفل سياه وقرمز اورگانو يا آويشن همش يك ق چ _آردسفيد كه توش همه اين ادويه ها هم ميريزيد _چندقطعه يخ _سيب زميني باپوست ك تميزشسته شده _خب اول سينه مرغ واز وسط برش ميزنيد تا نازك تربشه بعد هم تو شير وادويه ميذاريد دوساعت تو يخچال بمونه بعد از دوساعت مرغ و از توشير درمياريد حالا تو همون شير يخ ميذاريد تاخنك وسرد بشه بعد مرغ اول تو ارد و بعد تو مخلوط شير ادويه ميزنيد دوبار اينكارو تكرار ميكنيذ تا كاملا پوشش بگيره و در اخر مرغ و ميتكونيد تا ارد اضافي ريخته بشه و مرغ پولكي بشه بعد يا تورووغن داغ باشعله متوسط رو ب بالا در حد٧دقيقه سرخش ميكنيد نه بيشتر ك بافتش سفت ميشه اگر بيشتر سرخ بشه بعد اگر دوست داريد مثل من رژيمي و سالم باشه تو دستگاه ايرفراير ميذاريد و روش يه كوچولو با برس چرب ميكنيد يا اسپري ميكنيد بعد از١٠دقيقه اماده ست سيب زميني و هم ب همين روش درست ميكنيد عااالي ترين ميشه حتماامتحان كن #ساندویچ. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آموزش یه عصرونه ی جذاب😍🍟 چیا میخوایم؟ بیبی سیب زمینی نیم کیلو ۲ ق غ روغن زیتون کف ظرف فر ترکیب پودر پنیر پارمسان ۴ ق غ، نمک و فلفل و پودر سیر (کف ظرف پیرکس یا سینی فری که روش کاغذ روغنی باشه) برای مزه دار کردن سیب زمینی های آب پز: روغن زیتون ۲ ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم فلفل قرمز و پاپریکا به مقدار لازم آویشن ۲ ق چ جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ ۲۰ گرم کره آب شده برای روی سیب زمینی ها برای سس سیب زمینی: ۲ ق غ ماست یونانی لیمو ترش تازه ۱ ق چ سس خردل ۱ ق چ جعفری خشک یا تازه ۲ ق چ نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم روغن زیتون ۱ ق چ * برای آب پز کردن سیب زمینی یک ق غ نمک داخل آب جوش بریزید و بزارید ۲۵ دقیقه تا‌ نیم ساعت بپزه * سیب زمینی ها که خوب پخت مزه دار کنید و بچینید روی پارمسان و ۱۵ دقیقه بزارید داخل فر تا حسابی برشته شه! #عصرونه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فكر كن مرغ سوخارى و سيب زمينى سرخ كرده رو تركيب كنى خودت تصور كن چى ميشه🫠 مواد لازم: ⁃ ۱ عدد سینه مرغ یا ۳ عدد فیله مرغ ⁃ ۲ عدد سیب زمینی بزرگ ⁃ ۱ عدد پیاز ⁃ ۱ عدد تخم مرغ ⁃ ۱ دسته جعفری ⁃ ۴ ق غ خ آرد ⁃ ادویه ها( پاپریکا،پودرسیر،ادویه مرغ،کاری،نمک و فلفل) ⁃ نشاسته ذرت ٢ ق غ خ مواد لازم برای سس : ⁃ سیر ۱ حبه کوچک ⁃ سس کچاپ ۲ ق غ خ ⁃ جعفری ۱ ق چ خ ⁃ سس خردل ۱ ق چ خ دو عدد سیب زمینی بزرگ رو به همراه یک عدد ‌ پیاز رنده ریز می کنیم و آبشو می گیریم بعد بهش جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، ادویه ها و آرد رو اضافه می کنیم حالا سینه یا فیله مرغ مون رو مکعبی ریز می کنیم و به ترکیب مون اضافه می کنیم بعدم توی یه ظرف دیگه یک عدد سیب زمینی بزرگ رو رنده می کنیمو آبشو می گیریم و دو قاشق نشاسته ی ذرت و پاپریکا بهش اضافه می کنیم ( البته این مرحله قابل حذفه ) حالا دونه دونه ترکیب آماده شده با مرغ رو داخل سیب زمینی های رنده شدمون ميغلتونيم و داخل روغن داغ می ذاریم و حرارت رو كم ميكنم تا مرغ داخلش قشنگ بپزه و تمام نوووش جونتون 😍 #مرغ_سوخاری . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رقیب سرسخت تیرامیسو(اسمی نداشتم روش بذارم حقیقتا دیدم بهترین گزینه همینه😄) مواد لازم: خامه قنادی۲ پیمانه(من از ترکیب کرم شانتی و خامه رقیق استفاده کردم) خامه صبحانه ۱ بسته شیر عسلی ۱ پیمانه ۱ غ خ قهوه فوری رو با ۱/۴ لیوان آب داغ مخلوط کنید ۱ الی ۲ بسته بسکویت پتی بور شکلات تخته ای رنده شده برای تزیین طرز تهیه: خامه قنادی رو به کمک همزن برقی فرم میدیم و حالا بهش خامه صبحانه، شیر عسلی و قهوه دم شده رو اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا قوامش کرمی و دقیقا عین توی کلیپ کشدار بشه. حالا کف ظرف مد نظرمون اول از مواد خامه و سپس بیسکویت پتی بور میچینیم و همینجوری میریم جلو و در آخر با هرچی که دوست دارین تزیین میکنیم که من با بیسکویت پودر شده و شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم. حتما درست کن و از طعم فوق العادش نهایت لذت رو ببر #رقیب_تیرامیس. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه مدل دیگه از ساندویچ مرغ که سرد سرو میشه و کلی خوشمزست😍😋 . یکم تو این چند وقت کم کاری کردم،میدونم ولی چندتا ساندویچ ناب حاضر کردم غش کنی براش😁🤚🏻 . یه دست گرمی بریم ببینم بادتون نرفته باشه😜 #ساندویچ_مرغ مواد لازم: سینه مرغ قارچ خیارشور جعفری پنیر خامه ای سس مایونز سس کچاپ سس خردل چیبس خلالی باگت #ساندویچ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

وسوسه شدی درستش کنی؟😋😍 ✅مواد لازم: سیب زمینی درشت ۳ عدد گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه فلفل شیرین ۳ عدد پنیر پیتزا به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ گوجه فرنگی ۲ عدد نمک فلفل سیاه پاپریکا زیره سبز آویشن #رولت_گوشت 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی 😋 تابستون چون روزا بلنده جون میده یه کیک عصرونه خوشمزه با چای یا قهوه بخوری🍰 《معیار اندازه گیری مواد لیوان دسته دار فرانسویه》 مواد لازم 🌸تخم مرغ ۳ عدد 🌸شکر ۱ و نیم لیوان 🌸وانیل یک سوم ق چ 🌸روغن دوسوم لیوان 🌸ماست یه لیوان 🌸آرد ۲ و نیم لیوان 🌸بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌸پودر کاکائو ۲ ق چ 🔹️از نیم ساعت قبل تخم مرغ و ماست رو از یخچال بیرون بزارید تا هم دمای محیط بشن 🔹️مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید 🔹️قالبو حاوی مواد کیک رو چند بار به سطح کار بکوبید تا حبابای اضافش خارج بشه 🔹️فر گازتون رو از ده دقیقه قبل روشن کنید 🔹️دمای فر گازی رو روی ۱۸۰ درجه ، دمای توستر رو روی ۱۶۰ درجه و دمای فر برقی رو روی ۱۷۰ درجه بزارید 🔹️قالبو طبقه وسط فر قرار بدید زمان پخت کیک ۵۰ الی ۶۰ دقیقه 🔹️بعد از اینکه از فر دراوردید برعکس روی توری قرار بدید زمانیکه خنک بشه با دو ضربه به قالب کیک ، کیکتون به راحتی جدا میشه #کیک_عصرونه_خونگی #کیک_خونگی #کیک_وانیلی #کیک_دورن. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تا حالا #فینگرفود به این شیکی و جذابی دیده بودید؟😍نه، خدایی؟🥹 فقط با ۳قلم مواد و سریع تر از اون چیزی که فکرشو کنید درست میشه😀👌 مواد لازم: خمیر هزار لا شورینی ژامبون یا کالباس کوچیک پنیر ورقه ای مراحل آماده سازیش توی کلیپ مشخصه فقط، دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بذارید تا خمیر کامل پخته بشه(چک کنید وسط خمیر خام نمونه). #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🎈همبرگر سیب زمینی😍😋 ⁨ ⁨🔻مواد لازم برای 4 برگر:⁩ 500 گرم سیب زمینی (2 سیب زمینی بزرگ) 80 گرم نشاسته سیب زمینی به مقدار کافی نمک چاشنی (اختیاری) 30/50 گرم پنیر موزارلا 🔶️طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را بشورید، پوست بگیرید، به قطعات مکعبی برش دهید و آنها را در آب جوش (که قبلاً نمک زده شده) حدود 5 دقیقه قرار دهید تا نرم شوند. پس از گذشت زمان لازم، سیب زمینی‌ها را آبکش کنید و پوره کنید. در این مرحله، کافی است تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر خوبی تشکیل شود! تنها کاری که باقی می‌ماند، شکل دادن به برگرهای خود است؛ اگر می‌خواهید آنها را خوشمزه‌تر کنید، مقدارب پنیر به مرکز آن اضافه کنید و با خمیر بیشتری بپوشانید. می توانید در تابه (حدود 5-7 دقیقه از هر طرف)، یا در فر (با تهویه، 200 درجه به مدت 15 دقیقه) یا در هواپز (190 درجه به مدت 12 دقیقه) بپزید! نوش جان🤍 #همبرگر_سیب_زمینی. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد برای فیله حلزونی بخش دوم ۱- فیله مرغ ۲-روغن ۳ ق غ ۳- آب لیمو ترش ۲ق غ ۴- پیاز رنده شده ۱ عدد ۵- نمک و فلفل ✅ بعد از مزه دار کردن فیله ها بهتره چند ساعت زمان بدید تا مزه مواد به خورد هم بره ✅ برای حلزونی کردن فیله ها از سمت باریک فیله شروع به رول کنید ✅ مواد مرینیت رو کف تابه بریزید تا هم جوجه ها نرم و آبدار بمونن و‌هم در نهایت ی سس پیاز کامل خوشمزه داشته باشید ✅ در نهایت کمی زعفزون و‌کره به فیله ها میزنیم 🟥 سیب زمینی خلالی سیب زمینی را به هر طریق که میتونید به شکل خلال ظریف برش بزنید و در مخلوط آب ،یخ و نمک قرار بدید و بعد از خارج کردن از آب بوسیله پارچه نم گیری کنید و در روغن ( ترجیحا ظرف کوچک که روغن شناور باشد ) سرخ کنید 🟥🟥 برای اینکه سیب زمینی خوش رنگ تر باشد کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید 🍕. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

وسوسه شدی درستش کنی؟😋😍 ✅مواد لازم: سیب زمینی درشت ۳ عدد گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه فلفل شیرین ۳ عدد پنیر پیتزا به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ گوجه فرنگی ۲ عدد نمک فلفل سیاه پاپریکا زیره سبز آویشن #رولت_گوشت 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فكر كن مرغ سوخارى و سيب زمينى سرخ كرده رو تركيب كنى خودت تصور كن چى ميشه🫠 مواد لازم: ⁃ ۱ عدد سینه مرغ یا ۳ عدد فیله مرغ ⁃ ۲ عدد سیب زمینی بزرگ ⁃ ۱ عدد پیاز ⁃ ۱ عدد تخم مرغ ⁃ ۱ دسته جعفری ⁃ ۴ ق غ خ آرد ⁃ ادویه ها( پاپریکا،پودرسیر،ادویه مرغ،کاری،نمک و فلفل) ⁃ نشاسته ذرت ٢ ق غ خ مواد لازم برای سس : ⁃ سیر ۱ حبه کوچک ⁃ سس کچاپ ۲ ق غ خ ⁃ جعفری ۱ ق چ خ ⁃ سس خردل ۱ ق چ خ دو عدد سیب زمینی بزرگ رو به همراه یک عدد ‌ پیاز رنده ریز می کنیم و آبشو می گیریم بعد بهش جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، ادویه ها و آرد رو اضافه می کنیم حالا سینه یا فیله مرغ مون رو مکعبی ریز می کنیم و به ترکیب مون اضافه می کنیم بعدم توی یه ظرف دیگه یک عدد سیب زمینی بزرگ رو رنده می کنیمو آبشو می گیریم و دو قاشق نشاسته ی ذرت و پاپریکا بهش اضافه می کنیم ( البته این مرحله قابل حذفه ) حالا دونه دونه ترکیب آماده شده با مرغ رو داخل سیب زمینی های رنده شدمون ميغلتونيم و داخل روغن داغ می ذاریم و حرارت رو كم ميكنم تا مرغ داخلش قشنگ بپزه و تمام نوووش جونتون 😍 #مرغ_سوخاری . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

به همین آسونی ژلـه مغــزدار درست کن😍😋 مواد لازم 👇🏻 ژله آلوئه ورا ۱ عدد ژله انگور بنفش۱عدد (طعم و رنگ دلخواه ) شیر ۱ لیوان به ژله آلوئه ورا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد از خنک شدن شیر رو اضافه کنید و هم بزنید قالب رو چرب کنید و توی قالب بریزید ولی قالب رو پر نکنید ۱ ساعت در فریزر قرار بدید یا ۳ ساعت در یخچال تا خوب ببنده و بعد دوباره قالب رو با روغن مایع چرب کنید ژله انگور رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید و کمی در ظرف بریزید و بعد طبق ویدئو ژله سفید رو که قبلا از قالب خارج کردید روی ژله انگور قرار بدید و روش رو با ژله انگور پر کنید و در یخچال قرار بدید تا ببنده. نوش جان 💚 #ژله. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه مدل دیگه از ساندویچ مرغ که سرد سرو میشه و کلی خوشمزست😍😋 . یکم تو این چند وقت کم کاری کردم،میدونم ولی چندتا ساندویچ ناب حاضر کردم غش کنی براش😁🤚🏻 . یه دست گرمی بریم ببینم بادتون نرفته باشه😜 #ساندویچ_مرغ مواد لازم: سینه مرغ قارچ خیارشور جعفری پنیر خامه ای سس مایونز سس کچاپ سس خردل چیبس خلالی باگت #ساندویچ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه مدل دیگه از ساندویچ مرغ که سرد سرو میشه و کلی خوشمزست😍😋 . یکم تو این چند وقت کم کاری کردم،میدونم ولی چندتا ساندویچ ناب حاضر کردم غش کنی براش😁🤚🏻 . یه دست گرمی بریم ببینم بادتون نرفته باشه😜 #ساندویچ_مرغ مواد لازم: سینه مرغ قارچ خیارشور جعفری پنیر خامه ای سس مایونز سس کچاپ سس خردل چیبس خلالی باگت #ساندویچ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی 😋 تابستون چون روزا بلنده جون میده یه کیک عصرونه خوشمزه با چای یا قهوه بخوری🍰 《معیار اندازه گیری مواد لیوان دسته دار فرانسویه》 مواد لازم 🌸تخم مرغ ۳ عدد 🌸شکر ۱ و نیم لیوان 🌸وانیل یک سوم ق چ 🌸روغن دوسوم لیوان 🌸ماست یه لیوان 🌸آرد ۲ و نیم لیوان 🌸بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌸پودر کاکائو ۲ ق چ 🔹️از نیم ساعت قبل تخم مرغ و ماست رو از یخچال بیرون بزارید تا هم دمای محیط بشن 🔹️مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید 🔹️قالبو حاوی مواد کیک رو چند بار به سطح کار بکوبید تا حبابای اضافش خارج بشه 🔹️فر گازتون رو از ده دقیقه قبل روشن کنید 🔹️دمای فر گازی رو روی ۱۸۰ درجه ، دمای توستر رو روی ۱۶۰ درجه و دمای فر برقی رو روی ۱۷۰ درجه بزارید 🔹️قالبو طبقه وسط فر قرار بدید زمان پخت کیک ۵۰ الی ۶۰ دقیقه 🔹️بعد از اینکه از فر دراوردید برعکس روی توری قرار بدید زمانیکه خنک بشه با دو ضربه به قالب کیک ، کیکتون به راحتی جدا میشه #کیک_عصرونه_خونگی #کیک_خونگی #کیک_وانیلی #کیک_دورن. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خودت پچ پچ درست کن بدون فر و همزن و خیلی راحت😉 🔻 این یه مدل پیراشکیه که مثل کروسان پیچیدیم، با کروسان فرق داره، کروسان کلا مراحل درست کردنش و ساختارش با پچ پچ فرق داره. 👩🏼‍🍳خوب‌ چی لازم داریم؟؟🧐 این مواد ۸ تا پچ پچ به سایز کلیپ میده: ✅جذب روغنش خیلی خیلی کمه✅ 🫙 آب ولرم ۱/۳ لیوان 🧂 خمیرمایه فوری ۱ قاشق چایخوری 🧂 شکر ۲ قاشق غذاخوری 🧂 نمک ۱ پینچ (اندازه ای که بین انگشت شست و اشاره جا میشه) 🥚 تخم مرغ همدمای محیط ۱ عدد 🍚 آرد سفید قنادی ۱ و ۲/۳ لیوان تا ۲ لیوان 🧈 کره ی همدمای محیط ۳۰ گرم برای گاناش: 🍧 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🍫 شکلات تخته ای یا سکه ای تلخ یا شیرین به دلخواه ۱۵۰ گرم 🌰 یا بجاش نوتلا یا شکلات صبحانه 🔻 استراحت اول ۲ ساعت، استراحت دوم ۴۵ دقیقه. 🔻 اگه از سالم بودن خمیرمایتون اطمینان ندارین، اول خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر ترکیب کنین و ده دقیقه روشو بپوشونین بذارین کنار و کف که کرد و حجمش یکم زیاد شد بقیه مراحلو انجام بدین، اگه کف نکرد یعنی خرابه، استفاده نکنین ازش. 🔻 آب خور آردها متفاوته، اول یک لیوان + دو سوم لیوان رو اضافه کنین اگه حس کردین خمیر خییییلی چسبناکه که اصلا نمیشه باهاش کار کرد، یک سوم لیوان دیگه آرد بریزین، یکم چسبندگی عادیه، پس آرد زیادی به خورد خمیر ندین. 🔻 روغن کمی داغ باشه و حرارت حتما ملایم که مغزپخت بشه.‌ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رقیب سرسخت تیرامیسو(اسمی نداشتم روش بذارم حقیقتا دیدم بهترین گزینه همینه😄) مواد لازم: خامه قنادی۲ پیمانه(من از ترکیب کرم شانتی و خامه رقیق استفاده کردم) خامه صبحانه ۱ بسته شیر عسلی ۱ پیمانه ۱ غ خ قهوه فوری رو با ۱/۴ لیوان آب داغ مخلوط کنید ۱ الی ۲ بسته بسکویت پتی بور شکلات تخته ای رنده شده برای تزیین طرز تهیه: خامه قنادی رو به کمک همزن برقی فرم میدیم و حالا بهش خامه صبحانه، شیر عسلی و قهوه دم شده رو اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا قوامش کرمی و دقیقا عین توی کلیپ کشدار بشه. حالا کف ظرف مد نظرمون اول از مواد خامه و سپس بیسکویت پتی بور میچینیم و همینجوری میریم جلو و در آخر با هرچی که دوست دارین تزیین میکنیم که من با بیسکویت پودر شده و شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم. حتما درست کن و از طعم فوق العادش نهایت لذت رو ببر #رقیب_تیرامیس. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فكر كن مرغ سوخارى و سيب زمينى سرخ كرده رو تركيب كنى خودت تصور كن چى ميشه🫠 مواد لازم: ⁃ ۱ عدد سینه مرغ یا ۳ عدد فیله مرغ ⁃ ۲ عدد سیب زمینی بزرگ ⁃ ۱ عدد پیاز ⁃ ۱ عدد تخم مرغ ⁃ ۱ دسته جعفری ⁃ ۴ ق غ خ آرد ⁃ ادویه ها( پاپریکا،پودرسیر،ادویه مرغ،کاری،نمک و فلفل) ⁃ نشاسته ذرت ٢ ق غ خ مواد لازم برای سس : ⁃ سیر ۱ حبه کوچک ⁃ سس کچاپ ۲ ق غ خ ⁃ جعفری ۱ ق چ خ ⁃ سس خردل ۱ ق چ خ دو عدد سیب زمینی بزرگ رو به همراه یک عدد ‌ پیاز رنده ریز می کنیم و آبشو می گیریم بعد بهش جعفری خرد شده ، تخم مرغ ، ادویه ها و آرد رو اضافه می کنیم حالا سینه یا فیله مرغ مون رو مکعبی ریز می کنیم و به ترکیب مون اضافه می کنیم بعدم توی یه ظرف دیگه یک عدد سیب زمینی بزرگ رو رنده می کنیمو آبشو می گیریم و دو قاشق نشاسته ی ذرت و پاپریکا بهش اضافه می کنیم ( البته این مرحله قابل حذفه ) حالا دونه دونه ترکیب آماده شده با مرغ رو داخل سیب زمینی های رنده شدمون ميغلتونيم و داخل روغن داغ می ذاریم و حرارت رو كم ميكنم تا مرغ داخلش قشنگ بپزه و تمام نوووش جونتون 😍 #مرغ_سوخاری . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه مدل دیگه از ساندویچ مرغ که سرد سرو میشه و کلی خوشمزست😍😋 . یکم تو این چند وقت کم کاری کردم،میدونم ولی چندتا ساندویچ ناب حاضر کردم غش کنی براش😁🤚🏻 . یه دست گرمی بریم ببینم بادتون نرفته باشه😜 #ساندویچ_مرغ مواد لازم: سینه مرغ قارچ خیارشور جعفری پنیر خامه ای سس مایونز سس کچاپ سس خردل چیبس خلالی باگت #ساندویچ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

تا حالا #فینگرفود به این شیکی و جذابی دیده بودید؟😍نه، خدایی؟🥹 فقط با ۳قلم مواد و سریع تر از اون چیزی که فکرشو کنید درست میشه😀👌 مواد لازم: خمیر هزار لا شورینی ژامبون یا کالباس کوچیک پنیر ورقه ای مراحل آماده سازیش توی کلیپ مشخصه فقط، دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بذارید تا خمیر کامل پخته بشه(چک کنید وسط خمیر خام نمونه). #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛