#چیزکیک_آناناس😍😋 🌈من پنیر لبنه زدم شما میتونین از ماسکار پونه هم استفاده کنید 🌈این چیز کیک ۱ عدد کمپوت ۵۰۰ گرمی میخواد 🌈از ۱۰۰ گرم آب آناناس داخل کمپوت برای ژلاتین استفاده کردم 🌈میتونی برای اینکه طعمش بیشتر آناناسی بشه از چند قطره اسانس آناناس استفاده کنی 🌈قالب ۲۴ یا رینگ ۲۴ مناسب این چیز کیک هست 🌈استراحت بیسکوئیت داخل فریز ۱۵ الی ۳۰ دقیقه 🌈استراحت نهایی برای بسته شدن ۲ الی ۳ ساعت بیسکوئیت خورد شده ۲۵۰ گرم یا ۲ پیمانه، کره ۱۵۰ گرم یا ¾ پیمانه، ژلاتین ۱۵ گرم یا ۱ ق غ پر، آب آناناس برای ژلاتین ۱۰۰ گرم، پنیر لبنه ۳۰۰ گرم یا ¼۱ پیمانه ( اگر ماسکارپونه زدین ۴۰۰ گرم )، خامه قنادی ۵۰۰ گرم یا ۲ پیمانه ( اگر ماسکارپونه زدین ۴۰۰ گرم )، خامه فرم گرفته برای دکور چیز کیک ۳۰۰ گرم یا ۱¼ پیمانه، آناناس نصف شده ۸ تکه، آناناس خورد شده ۱۰ عدد، پودر نسکافه برای روی چیزکیک . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مرغ_کازرونی😍😋 اول مرغ بدون روغن با تیکه های هویج ، پیاز ، گوجه درسته ، ادویه جات ( نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پودر دارچین ، پودر لیمو عمانی ، پودر شنبلیله ) رب گوجه ۲ قاشق و در اخر ابجوش میزاریم با شعله کم خوب بپزه وقتی پخت👇 مرغو تو ابکش میزاریم که آبش گرفته شه.ابگوشت از صافی رد میکنیم و با یک قاشق رب گوجه ، یک قاشق آبلیمو تازه ، آب نارنج میزانش سلیقه ایه من تقریبا نصف استکان ریختم (چشمی😁) و زعفرون ، فلفل سیاه و آویشن خوب قاطی میکنیم.سیب زمینی رو چیپسی ریز برش بدین ، بشورین نشاستش بره ، خشک و سرخ کنید.من از یه دستمال حوله ای استفاده میکنم ، مخصوص همین کار گذاشتمش ، دستمال حوله خوشم نمیاد مرغو سرخ کنید روغنشو بریزید دور ، سیب زمینیارو بچینید دورش و سس اضافه کنید.شعله رو کم کنید درب ماهیتابه رو بزارید و نیم ساعت بعد آمادس . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مرغ_کازرونی😍😋 اول مرغ بدون روغن با تیکه های هویج ، پیاز ، گوجه درسته ، ادویه جات ( نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پودر دارچین ، پودر لیمو عمانی ، پودر شنبلیله ) رب گوجه ۲ قاشق و در اخر ابجوش میزاریم با شعله کم خوب بپزه وقتی پخت👇 مرغو تو ابکش میزاریم که آبش گرفته شه.ابگوشت از صافی رد میکنیم و با یک قاشق رب گوجه ، یک قاشق آبلیمو تازه ، آب نارنج میزانش سلیقه ایه من تقریبا نصف استکان ریختم (چشمی😁) و زعفرون ، فلفل سیاه و آویشن خوب قاطی میکنیم.سیب زمینی رو چیپسی ریز برش بدین ، بشورین نشاستش بره ، خشک و سرخ کنید.من از یه دستمال حوله ای استفاده میکنم ، مخصوص همین کار گذاشتمش ، دستمال حوله خوشم نمیاد مرغو سرخ کنید روغنشو بریزید دور ، سیب زمینیارو بچینید دورش و سس اضافه کنید.شعله رو کم کنید درب ماهیتابه رو بزارید و نیم ساعت بعد آمادس . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ساندویچ_مرغ_قارچ این میزان مواد برای حدود ۶ تا ۸ عدد ساندویچ کافیه: سینه مرغ خرد شده ۵۰۰گرم نمک ۱ق م(قاشقی که داخل کلیپ میبینید) فلفل سیاه ۱/۲ ق م پاپریکا ۱ق م پیاز ۱عدد درشت زعفران دم کرده به مقدار دلخواه (به جای زعفران می تونید زردچوبه بزنید) فلفل دلمه ای ۱عدد درشت ذرت ۱ کاسه ماست خوری قارچ ۱۰ عدد پنیر پیتزا مقداری(اختیاری هست) سینه مرغ را بصورت نواری وباریک برش بزنید سپس با مقدار کافی ازنمک،فلفل سیاه،پاپریکا،مقداری زعفران دم کرده و پیاز خلالی شده مزه دار کنید، حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید، دراین فاصله سس خیار شور را آماده کنید که ترکیبی از: سس مایونز+سس خردل+خیار شور نگینی خردشده و جعفری ساطوری شده هست سس مایونز ۳ ق غ پر سس خردل ۱ق غ پر خیار شور نگینی خرد شده ۱۰۰ گرم (۶_۵ عدد بزرگ) جعفری ساطوری شده یک کاسه ماست خوری پس از مزه دار شدن،مرغها را درون تابه ای بریزید(۲ ق غ روغن داخل تابه بریزید ) وبا حرارت ملاااایم اجازه دهید تا مرغها کم کم پخته شوند واب ان جمع گردد( با حرارت ملایم رو به کم زمان بدین تا مرغ با آب پیاز ومواد مزه دار، پخته وطعم دار شود) #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تابستون فقط غذاهای سرد و راحت میچسبه این ساندویچ سرد یکی از اون خوباس😍🤌 حالا با یه تیر دونشون بزن هم میتونی به عنواد سالاد سرو کنی هم به عنوان ساندویچ موادلازم: سینه مرغ یک عدد،کاهوی ریزخردشده،قارچ سرخ شده ۱۰ عدد،خیارشور دو عدد،شوید تازه‌ی خردشده یک تا دو ق غ،جعفری تازه خردشده یک ق غ،ذرت ابپز یک ق غ مواد سس: سس مایونز دو ق،سس خردل یک ق مرباخوری،لیموترش یک ق چ،نمک، فلفل سیاه، پولبیبر ،. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خوشمزه ترین و شیک ترین کیک مرغ رو درست کن تا همه از دستپخت خوبت تعریف کنن😉😍 مواد لازم:سینه مرغ،گردو،پیازچه،شوید تازه خیارشور(رنده کنید آبش رو بگیرید)،نان تست،پنیر خامه ای،مایونز،ماست پرچرب،خامه برای تززین هم از تربچه ،پیازچه،هویج،جعفری استفاده کردم ،. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دونات مرغ،فينگرفود ساده و شيك و خوشمزه👌 چيا لازم داريم؟؟؟ يه سينه مرغ ٤_٥تا دونه سيب زميني كه بايد پخته شه. يدونه پياز دو حبه سير ده پونزده تا دونه ساقه پيازچه نمك و فلفل سياه يك فنجون هم پودرسوخاري 🍀🍀🍀 آرد گندم و آرد سوخاري و تخم مرغ هم واسه سوخاري كردنش ميخوايم تو روغن زياد و خيلي داغ با حرارت كم بايد سرخ بشه وگرنه مغزپخت نميشه. خيلي هم راحت و خوشمزه ست😎 واسه مهمونيها و دورهميهات، درستش كن،هم شيكه هم خيلي خوشمزه ست🤌 . #دونات_مرغ#دونات_مرغ_سوخاری 🍔🥗،. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#كيك پنبه اى روى گاز #بدون_فر و همزن ٤ عدد تخم مرغ كوچك اگر بزرگ بود سه تا كافيه، وانيل يك ق چ، شكر 1 تا ١/٥ پيمانه ) آرد ١ و ١/٢ پيمانه (يك ليوان فرانسوي كامل با يك دوم ليوان )، ميوه دلخواه و شکر قهوه اي ٤ ق غ، روغن ١/٢ پيمانه، شير يا ماست ١/٣ پيمانه، بكينگ پودر يك ق چ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── ،. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#لوبیا_پلو_مجلسی ✅مواد لازم برای یک وعده لوبیا پلوی ۵ نفره : برنج ۴ پیمانه گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم رب ۴ ق غ پیاز ۱ عدد لوبیا نیم کیلو یا ۳ پیمانه ادویه پلویی و نمک و فلفل و زعفران ✅ادویه ی مخصوص لوبیا پلو : • زردچوبه • دارچین • زیره سیاه یا سبز • زنجبیل • جوز هندی • میخک • هل • فلفل سیاه یا قرمز نکته ی ادویه : به دلخواه و سلیقه ی خودتون بعضی هاشون رو حذف کنید یا مثلا پودر گل محمدی اضافه کنید به این ترکیب . دانه ی این ادویه هارو خودتون اسیاب کنید تا عطر و طعم فداتون رویایی بشه و مقدار هر کدوم هم بستگی به ذائقه ی خانوادتون داره مثلا من زنجبیل و زیره خیلی کم میزنم همسرم خوشش نمیاد🫣 ✅نکات فریزر کردن و ماندگاری : _ داخل زیپ کیپ یا ظرفی که هوا نکشد به صورت بسته های یک وعده ای بریزید . _ تا ۶ ماه در فریزر نگه داری کنید . _ برای استفاده از شب قبل از فریزر خارج کنید در یخچال بزارید تا با دمای یخچال از حالت انجماد خارج شود . 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── ،. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک لقمه ای😍🥧 #کیک_لقمه_ای #نذر_اربعین مواد لازم👇👇 تخم مرغ درشت یک عدد وانیل نوک ق چ شکر نصف پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه شیر نسبتأ داغ دوسوم پیمانه آرد سفید یک و یک سوم پیمانه بکینگ پودر یک ق چ(سرخالی نباشه) پودرکاکائو یک ق غ سرصاف زعفران غلیظ یک ق غ گلاب ۲ ق غ نون تارت با این مقدار مواد برای من حدودا تا دونه۳۳تا دونه تارت پرشد،. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ اگه از خودت راضـــــــــــــــــــــــــــــی نیستی؛ اگه حال روحـــــــــــــــــــــــــــی خوبی نداری اگه فقط در حسرت موفقیت دیگرانی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2543977129Cf03f7c4155

کیک خوشمزه تک نفره 🥧🥧🥧🥧 تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۲۲۰ گرم یک پیمانه شکر: ۱۷۰ گرم (یک پیمانه سر خالی) روعن: ۸۰ گرم (یک سوم پیمانه) ماست سفت و شیرین: ۸۰ گرم (یک سوم پیماته) گلاب: یک چهارم پیمانه وانیل: ۵ قطره بیکینگ پودر: ۱ ق چ عسل یا شربت بار جهت رومال کیک #کیک ،. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛