ساوارین
کره حیوانی پاستوریزه۴۰۰گرم
شکر قهوه ای۲۵۰گرم
زرده تخم مرغ ۷عدد
آرد ۴۰۰گرم
دمای فر۱۸۰
تایم ۱۰الی ۱۲ دقیقه
ابتدا کره و شکر قهوه ای رو با دور متوسط میکس میکنیم تا کمی پوک بشه
بعد زرده ها رو دونه دونه بهش اضافه میکنیم و مدام دور گیری میکنیم
در آخر آرد رو با دور کند به مواد اضافه میکنیم و دور گیری میکنیم
وقتی مواد صاف و یک دست شد با قیف داخل قالب میزنیم
نکته ها:
۱:کره حتما قبل از استفاده باید به دمای محیط رسیده باشه
۲:قالب ها احتیاجی به چرب کردن ندارن
۳اگر ساوارین شکلاتی دوست داشتید میتونید ۵۰گرم از آرد کم کنید و بجاش پودر کاوائو اضافه کنید
#ساوارین
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
933.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر روز لَنگ رفتن به ارایشگاهی🤨😒
بیا اینجا یادت بدم سه سوته ابروهات تمیز کنی تا از شَر آرایشگاههای بیرون راحت بشی 😃✌️
https://eitaa.com/joinchat/4047765690Cee09e6f292
خودم اینجا #آرایشگر خودم شدم😍🤌
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
•بیا چند تا روتین پوستی یاد بگیر 😎
•هر زنی باید این کانال و داشته باشه😍
•رازهایی که فقط خانم ها باید بدونن😋
• #موهاتو خودت لیزر کن🙊😍
تیرگی های پوستت رو از بین ببر
لولو بیا هلو برو 🍑😋
https://eitaa.com/joinchat/4047765690Cee09e6f292
رازهایی که دخترای خوشگل باید بدونن😌☝️
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای ثابت سفرهی مهمونی تبریزی ها
کوکوی لوبیا سبز
لوبیا سبز نیم کیلو
گوشت چرخ کرده 150 گرم
سیب زمینی 3 عدد
بادمجان 2عدد
تخم مرغ 2 الی 3 عدد
پیاز 2 عدد
گردو مقداری زعفران وادویه جات به مقدار لازم لوبیا سبز رو ریز خرد کرده باکمی آب و نمک بذارید بپزه, بعد آبکش کنید. سیب زمینی و پیاز و بادمجان رو نگینی خرد میکنیم وهمه روجداگانه در روغن تا حد طلایی شدن سرخ میکنیم, در آخر گوشت چرخ کرده مون رو تو روغن سرخش میکنیم نمک و فلفل و زدچوبه و زعفران دمکرده اضافه میکنیم و کمی آب میریزیم و در تابه رو میذاریم تا بپزه وقتی آبش کشیده شد لوبیا ها رو اضافه میکنیم و کمی تف میدیم تا آبش کشیده بشه و لوبیا ها مزه دار بشن. حالا تمام مواد که درروغن سرخشون کرده بودیم رو تو ظرفی ریخته و تخم مرغ هامونو یکی یکی در موادمون میشکنیم ونمک و زعفران و ادویه جات اضافه کرده و تابه یا قالب رو خیلی کم روغن میزنیم(چون کل موادمون با روغن تف داده شدند به حدکافی روغن جذب میکنند) و میذاریم روی شعله گاز تا روغن کاملا داغ بشه مواد کوکو مونو داخل تابه ریخته رو حرارت میگذاریم کمی که زیرش برشته شد کافیه(من اینبار قالب رو چرب کردم و ده دقیقه گذاشتم تو فر با صدو هشتاد درجه تا داغ بشه بعد در آوردم و از موادم توش ریختم و روش رو صاف کردم و سی دقیقه گذاشتم تو فر)
برای تزیین روش هویچ و سیب زمینی رو با رشته کن خرد کردم و تو روغن سرخ کردم و روی کوکو ها ریختم
با این مقدار حدود بیست تا کوکو اندازه کاپ کیک خواهید داشت.
#کوکو_لوبیا_سبز.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
برا تولد دخترم وقتی این #ذرتایرنگینکمانی رو آوردم همه انگشت به دهن موندن
اولش فکر کردن رنگشون کردم🤫🤫
بعضی هام میگفتن اینا مرواریده😂😂
ولی وقتی فهمیدن ذرتواقعی هستن بدون هیییچ رنگی دیگه پیله کردن که باید رازشو بگی
آخر سر مجبورم کردن آدرس کانالی که همه #ایده هامو ازش برداشتم بهشون بدم😕
🌽https://eitaa.com/joinchat/1774387502C5751331fc2
🌽https://eitaa.com/joinchat/1774387502C5751331fc2
اینم آدرس کانالش دیگه دست از سرم بردارید🤕
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
🟠 #چیستان ‼️
در یک روز زمستانی از خانه ای روستایی دزدی شد.
بعد از رسیدن پلیس،همسایه این گونه شهادت داد:
من صدایی شنیدم،مشکوک شدم و به سمت خانه ی همسایه رفتم.
برای اینکه بتوانم داخل خانه را نگاه کنم شیشه ی پنجره را ها کردم و دیدم در خانه دزدی شده است.
بعد از شهادت او،پلیس اینمرد را دستگیر کرد.چرا؟
⬅️ جواب ➡️
5.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا حلوا انقدر خاص دیده بودین جان من😎
خودشم هفت لای زعفرانی 👌
همخوشگله🤌
هم بینظیره 🥰
والا
مگه نه؟
.
چند تا قلق داره کافیه اونارو بدونی بعد کار کردن با نان میکادو یا همون نان بستنی خیلی برات راحت میشه 👍
حلوایی که قراره استفاده کنین باید یه کم گرم باشه خیلی نه ها یکم گرم باشه که به نان بچسبه فقط همین👌
شهد یا روغن حلوایی که استفاده میکنین نباشه زیاد باشه استاندارد باشه نه کم نه زیاد 🙋♀️
شهد زیاد باشه خمیر میکنه نان میکادو رو 😎
روغن زیاد باشه هم خمیر میکنه هم کلا ظاهر حلوا خراب میشه و رنگ میگیره😎
به نان میکادو به هیچ وجه آب نمیزنیم👌
من این حلوا رو هفت لا کردم 🥰بنظرم ایده جذابی میشد و اجراش کردم و خدارو شکر نتیجه فوق العاده شد🤌
فقط لایه حلوا رو ضخیم نزنین لطفا 🙏
#حلوا
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات گسترده ماهان
🔴میدونی با ترکیب دوتا چیزی که توو خونهی
همه هست میتونی رفع لک و چروک صورت در
۲ هفته #بدون_بازگشت انجام بدی؟😱
✓ یک ماسک ارگانیک و کاملا تاثیرگذار😎
✓راه حل آسان #پوست_شیشه ایی و عروسکی ☺️
❤️اگر از #لک_سیاهی و #تیرگی پوستت خسته شدی و میخوای یک صورت اتو کشیده از #چین و چرووک داشته باشی بکوب رو لینک😍👇
https://eitaa.com/joinchat/1784283524Cade13cf0a9
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
برای #لک های #پوستت انقدر کرم پودر نزن😭
بیا اینجا درمانش کن👇
https://eitaa.com/joinchat/1417806020C2e86c10cb6
این ضد #لک توی ایران مثل #بمب ترکونده😊👍
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک آلمانی
بخش اول
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱ لیوان
شیر : ۱ لیوان
روغن مایع : یک سوم لیوان
آرد سفید : ۲ لیوان
کاپوچینو آماده : ۲ ق غ
بکینگ پودر : ۲ ق م
وانیل : نصف ق چ
طرز تهیه :
همه مواد باید هم دمای محیط باشن
کاپوچینو رو با شیر ولرم مخلوط کنید و بزارید کنار
تخم مرغها شکر و وانیل رو حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه مخلوط شیر و کاپوچینو رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید حالا روغن مایع رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید
آرد و بکینگ پودر و سه بار الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید اول با دور کند همزن بزنید سپس با لیسک مخلوط کنید کف و اطراف قالب گرد ۲۰ سانت رو کمی چرب کنید و کاغذروغنی بذارید مایه کیک رو داخل قالب ریخته بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت یکساعت بپزه بعد از یکساعت با خلال چوبی تست کنید اگه تمیز دراومد یعنی کیکتون پخته.
سپس کیک رو از فر خارج کنید اجازه بدین از دما بیفته و از قالب جدا کنید به سه قسمت برش بزنید هر قسمت رو با مخلوط شیر و نسکافه مرطوب کنید با خامه فرم گرفته شده تزیین کنید(لابلای کیک پودر بادام ریختم)و اطرافش را هم بادام خورد شده زدم
به جای بادام میتونید فندق یا گردو جایگزین کنید
🌼برای خامه ایران
خامه را بمدت ۱۲دقیقه با همزن بزنید تا فرم بگیره
برای خامه المان
یک پاکت خامه و یک پاکت وانیل و یک پاکت تثبیت کننده و دو ق غ پودر قند را سه دقیقه هم بزنید فرم میگیره
#کیک_آلمانی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
سه راز مهم دوخت کوله، با الگوهای pdf
یه ماه دیگه مدرسه ها باز میشه رفتم برای پسرم کوله پشتی بخرم😍 مغزم سوت کشید🤯
آخه چه خبره چرا اینقدر گرون😱
خداروشکر با یه کانال آشنا شدم که
می تونم با یک سوم قیمت بازار
کیف بدوزم💪
راستی آموزش رایگان یه کیف دهانه فلزیُ تو کانال سنجاق کرده برو ببین👇
http://eitaa.com/joinchat/197329015Cd0969db3be
.
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
همه من از خیاطی می ترسوندن 😢
خیاطی برام کابوس شده بود😱
ولی الان تو این کانال بدون ترس و استرس خیاطی یاد گرفتم 👇👇
http://eitaa.com/joinchat/197329015Cd0969db3be
خیاطی عاشقانه یاد بگیر🥰
خود مربی تو گروه رفع اشکال ، راهنمایی می کنه 🥰