این غذا برای مهمونی ها بی نظیره 😍🥹 بخش اول مواد لازم : سینه مرغ ۱ دونه پیاز رنده شده ۱ دونه نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر، زعفران،کره گوشت چرخ شده۲۰۰ گرم پیاز رنده شده۱ دونه نمک،فلفل،زردچوبه پودر سیر،زعفران برای سس رولت ها: یه پیاز ریز خرد شده یک قاشق رب ادویه و نمک یک لیوان آب برای اینکه حالت خودشو حفظ کنه ۲ ساعت داخل فریز بمونه بعد برش بزنید 😍 به عنوان یه غذای نیمه آماده میتونید فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید و براش سس درست کنید 😍 #رولت_وزیری. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این غذا برای مهمونی ها بی نظیره 😍🥹 بخش اول مواد لازم : سینه مرغ ۱ دونه پیاز رنده شده ۱ دونه نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر، زعفران،کره گوشت چرخ شده۲۰۰ گرم پیاز رنده شده۱ دونه نمک،فلفل،زردچوبه پودر سیر،زعفران برای سس رولت ها: یه پیاز ریز خرد شده یک قاشق رب ادویه و نمک یک لیوان آب برای اینکه حالت خودشو حفظ کنه ۲ ساعت داخل فریز بمونه بعد برش بزنید 😍 به عنوان یه غذای نیمه آماده میتونید فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید و براش سس درست کنید 😍 #رولت_وزیری. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

با این روش یه خـیار شور فوری ترد و خوشمزه درست کن🥒😍😋 ۲ عدد خـیار ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری جوهر لیمو ۱ لیوان سر خالی سرکه ۱ لیوان آب جـوش تمام مـواد رو در قابلمه میریـزیم و میجوشونیم، زمانی که رنگ خـیارها تغییر کـرد (مثل ویدئو، تقریبا ده دقیقه طول می کـشه)‌ حـرارت رو خاموش میکنـیم و در حالی که هنوز داغه، داخـل شیشه میریـزیم، در شیشه رو می بندیم و اجازه میـدیم خنک بشه، بعد از خنک شدن میتونید نـوش جان کنید #خیارشور . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد برای فیله حلزونی بخش دوم ۱- فیله مرغ ۲-روغن ۳ ق غ ۳- آب لیمو ترش ۲ق غ ۴- پیاز رنده شده ۱ عدد ۵- نمک و فلفل ✅ بعد از مزه دار کردن فیله ها بهتره چند ساعت زمان بدید تا مزه مواد به خورد هم بره ✅ برای حلزونی کردن فیله ها از سمت باریک فیله شروع به رول کنید ✅ مواد مرینیت رو کف تابه بریزید تا هم جوجه ها نرم و آبدار بمونن و‌هم در نهایت ی سس پیاز کامل خوشمزه داشته باشید ✅ در نهایت کمی زعفزون و‌کره به فیله ها میزنیم 🟥 سیب زمینی خلالی سیب زمینی را به هر طریق که میتونید به شکل خلال ظریف برش بزنید و در مخلوط آب ،یخ و نمک قرار بدید و بعد از خارج کردن از آب بوسیله پارچه نم گیری کنید و در روغن ( ترجیحا ظرف کوچک که روغن شناور باشد ) سرخ کنید 🟥🟥 برای اینکه سیب زمینی خوش رنگ تر باشد کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کوکتل تابستونی🍹• ~❤️هر میوه ای که دوست دارین میتونین داخلش بریزین من از: آلبالو،گیلاس،زردالو،بلوبری و لیمو استفاده کردم از هر میوه ۱/۳پیمانه ۱ پیمانه اسپرایت ۱پیمانه آب گازدار ۱پیمانه آب پرتقال ۱/۴پیمانه آبلیمو ۱/۲پیمانه عرق بیدمشک (کاسنی هم میشه) یخ به مقدار لازم اگه برگ نعناع تازه داشتین هم دو سه برگ بریزین عالی میشه #کوکتل_تابستونی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد😍😋 با این ترفند هرروز لازم نیست وقت بذاری و سالاد درست کنی👌 🔸مواد لازم: نصف یک لیمو ترش یک قاشق غذاخوری کنجد سفید یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری نعنا خشک یک قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری سس مایونز یا سس ماست (اختیاری) یک عدد هویج خرد شده یک عدد خیار خرد شده دو عدد گوجه کوچک خرد شده ( میتونید از ۵ یا ۶ عدد گوجه گیلاسی خرد شده هم استفاده کنید) ۱/۳ لیوان ذرت نصف یک فلفل دلمه ای خرد شده مقداری کاهوی خرد شده 🔸حتما اول مواد سس رو بریزید تا سبزیجات نرم نشن 🔸تا ۴-۵ روز میتونید توی یخچال تازه نگه دارید و میل کنید #سالاد . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ته‌چين گوشت و بادمجون رو اين مدلى درست كنى ميره تو ليست خوشمزه ترين و مجلسى ترين غذاهايى كه پختى از بس طعم متفاوت و خوشمزه اى داره👌🏻 گوشت خورشتى ٢٠٠ گرم پياز ١ عدد درشت زرشك ٣ ق غ گردو ٤_٥ عدد سير ٢ حبه پياز داغ ٣_٤ ق غ جعفرى كمى نمك و فلفل و زردچوبه رب ١ ق غ زعفران به مقدار لازم برنج ٢ پيمانه تخم مرغ ١ عدد كامل و يك زرده ماست چكيده ٤ ق غذاخورى كره ٥٠ گرم زعفران به مقدار لازم گلاب ١ ق مرباخورى پودر هل ١/٢ ق چايخورى نمك به مقدار لازم ⭕️براى داخل تهچين از كره و ته قابلمه يا قالب حتما از روغن مايع استفاده كنين ❌روى گاز ٤٥ دقيقه الى ١ ساعت ❌داخل فر ١٨٠ درجه ١ ساعت #تهچين_گوشت_بادمجان . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

زرشک پلو با مرغ مجلسی خوشرنگ به سبک جدید ☘طرز تهیه این زرشک پلو با مرغ : تو روغن داغ یه کمی زردچوبه میریزم و چند لحظه بعد تیکه های مرغ رو‌ تو روغن با شعله متوسط سرخ میکنم و وقتی یک طرفش سرخ شد روی مرغ ها پودر سیر و‌کره اضافه کردم و طرف دیگه اش هم سرخ کردم مرغ ها رو از تابه درآوردم. ☘یک پیاز بزرگ خلالی رو تو همون تابه تفت دادم نصف فلفل دلمه سبز خلالی و یک هویج حلقه ایی رو باهاش تفت دادم سبک که شدن یک و نیم ق. غ سرخالی رب گوجه رو تفت دادم و نصف ق.م حریره سیر ،فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پودر زنجبیل نصف ق.م و نمک ریختم و‌مرغ ها رو تو تابه با مواد سس تفت دادم دو لیوان آب جوشیده (گرم) اضافه کردم و گذاشتم رو شعله کم تا یک ساعت و‌نیم خوب جا بیافته و غلیظ شه آخرش هم آب لیموی تازه و زعفرون دم شده دو سه ق.غ برای (دو تیکه مرغ) اضافه کردم و بعد چند دقیقه شعله رو‌خاموش کردم و تمام ✅ ☘برنج رو با یک بند انگشت آب روی برنج و نمک گذاشتم جوشید آبش کشیده شد مثل ویدیو تو قالب ریختم و‌ زعفرونی کردم و‌گذاشتم دم بیاد✅ ☘برای مواد زرشک هم یک هویج کوچک رنده درشت شده رو با کره تفت دادم و زرشک رو اضافه کردم و شکر روش پاشیدم‌ روی شعله کم که اصلا زرشک پف نکنه بعدم هویج و زرشک رو باهم تفت دادم دو دقیقه و تمام✅ امیدوارم با این روش هم درست کنید و لذت ببرید🧡 #زرشک_پلو_با_مرغ. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اگه رژیمی و دلت مربا 🍓 یا سُسی میخواد که کنار وعده هات بتونی با خیال راحت ازش استفاده کنی. 👇 این مربا 🍓 ترکیبش با اوتمیل، پنکیک، پنیر، انواع دسر، کنار کیک های سالم و همیجور خالی کنار چایی و قهوه عالی میشه. 🤤🤌🏼 ⭕️حتما نکات تکمیلی رو بخونید. برای پانصد گرم توت فرنگی، دو قاشق غذا خوری دانه ی چیا و دو قاشق غذا خوری عسل بریزید. به نظر من مقدار عسل رو کم کم اضافه کنید و مربا رو بچشید و با توجه به ضائقه ی خودتون و میزان شیرینی توتفرنگی تنظیمش کنید. 🛑 پیشنهاد اصلیم بهتون اینه که به جای عسل از شکر استویا استفاده کنید. چرا؟ ❓ چون عسل هرچقدرم که شیرین کننده طبیعی هست ولی بازم کالری داره. در صورتی که استویا اینطور نیست و کالری اون صفر هست. پس یه جای عسل میتونید نصف قاشق غذا خوری استویا‌ داخلش استفاده کنید. 👌🏼 نکات تکمیلی: ⭕️فقط به اندازه ی مصرف یک هفته تا ده روزتون درست کنید چون این #مربا ماندگاری خیلی زیادی نداره. پس چرا درستش میکنیم؟ چون سالمه و هوس شما رو میگیره. ⭕️بعد از خاموش کردن حرارت عسل رو بهش اضافه کنید. 🥰 ⭕️وقتی این مربا خنک بشه به خاطر وجود چیا غلیظ تر میشه، پس خیلی خشکش نکنید. و حرارت توی کل مراحل متوسط باشه. 🤌🏼 ⭕️خیلی سریع و توی زمان یک ربع آماده میشه پس میتونید تا فصل توت فرنگی هست، زود به زود برای خودتون درستش کنید و باعث میشه به رژیمتون بیشتر پایبند باشید و به قول معروف خوشمزه لاغر شی. 👌 #مربا . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزا پنیر گردو مواد لازم: گردو: ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه🧀: ۱ بسته پنیر پیتزا🧀: ۱۰۰ گرم پیازچه: ۲۰ گرم طرز تهیه: گردو رو خرد می‌کنیم سپس پنیر ماسکارپونه رو مکعبی خرد می‌کنیم،حالا گردو و ۳/۴ پنیر رو با هم مخلوط می‌کنیم.خمیر رو پهن می‌کنیم به ترتیب مخلوط گردو و پنیر،۱/۴ باقی‌مانده پنیر ماسکارپونه،پنیر پیتزا و ۴ عدد گردو(برای تزیین) روی خمیر می‌ریزیم و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه( ۱۵ دقیقه شعله پایین و ۵ دقیقه آخر شعله بالا) در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه می‌پزیم. و درنهایت وقتی از فر بیرون آوردیم کمی پیازچه خردشده روش می‌ریزیم. طرز تهیه خمیر پیتزا🫓: آرد: ۳ فنجان تخم‌مرغ: ۱ عدد خمیر مایع‌: ۱ ق‌غ شیر: ۱ لیوان شکر: ۱ ق‌غ روغن: ۶ ق‌غ نمک: ۱ ق‌م #پیتزا_پنیر_گردو 🍕. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پاکوره یه غذای جنوبی خوشمزه تند و تیزه که جنوب کنار فلافل و سمبوسه میفروشن😋😍 مواد لازم❌ ✅آرد گندم ۱پیمانه ✅آرد نخودچی ۱پیمانه ✅آب ولرم ۱پیمانه و ربع ✅گشنیز،پیازچه به مقدار لازم ✅فلفل تند ۱عدد ✅مایه خمیر ۱ ق غ ✅نمک ۱ ق م ✅زرد چوبه ۱ ق م ❌حتما اول مواد خشک رو مخلوط کنید بعد جعفری خرد شده رو اضافه کنید ❌میتونید از گشنیز خرد شده هم استفاده کنبد ❌آب ولرم رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا غلظتش خمیر این شکلی بشه ❌بعد یه ساعت استراحت تو روغن داغ و فراوان سرخ کنید #پاکوره. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تو هوای گرم یه شیک شکلاتی خوشمزه خیلی میچسبه مواد لازم : بستنی ۲عدد موز ۲عدد شیر ۱لیوان پودر کاکائو ۱قاشق . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کلفوتی گیلاس😳😋 این دسر فرانسویه یه دسر تابستونه شما حتی میتونین با البالو وتوت فرنگیم‌درست کنین خیلی خوشمزس وسه سوته حاضره موارد مورد نیاز👇🏼 ۳عدد تخم مرغ ۱/۲پیمانه شر ۱/۲پیمانه شکر ۱/۲پیمانه ارد ۱/۲پیمانه خامه صبحانه ۲قاشق کره اب شده ۱قاشق چایخوری وانیل ۱/۲قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۸قاشق چایخوری نمک گیلاس به اندازه کف ظرف قالب طرز تهیه👇🏼 برای شروع تخم مرغ خامه شکر وانیا نمک بکینگ پودر ارد شیر کره همه موادو ترکیب میکنم هم میزنیم هسته گیلاسارو جدا میکنیم کف ظرفمونو کره میزنیم اول گلاسارو میریزیم بعد میایع کیک تو فر از قبل گرم شده دردمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه میذاریم اولش یکم پف داره بعد پفشو از دست میده که عادیه نوش جان😋 #کلفوتی_گیلا. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رقیب سرسخت تیرامیسو(اسمی نداشتم روش بذارم حقیقتا دیدم بهترین گزینه همینه😄) مواد لازم: خامه قنادی۲ پیمانه(من از ترکیب کرم شانتی و خامه رقیق استفاده کردم) خامه صبحانه ۱ بسته شیر عسلی ۱ پیمانه ۱ غ خ قهوه فوری رو با ۱/۴ لیوان آب داغ مخلوط کنید ۱ الی ۲ بسته بسکویت پتی بور شکلات تخته ای رنده شده برای تزیین طرز تهیه: خامه قنادی رو به کمک همزن برقی فرم میدیم و حالا بهش خامه صبحانه، شیر عسلی و قهوه دم شده رو اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا قوامش کرمی و دقیقا عین توی کلیپ کشدار بشه. حالا کف ظرف مد نظرمون اول از مواد خامه و سپس بیسکویت پتی بور میچینیم و همینجوری میریم جلو و در آخر با هرچی که دوست دارین تزیین میکنیم که من با بیسکویت پودر شده و شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم. حتما درست کن و از طعم فوق العادش نهایت لذت رو ببر #رقیب_تیرامیسو. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چکدرمه اصل فوق العاده خوشمزه 🍚🍖🌶️ بخش اول چکدرمه ترکمنی رو حتمااا تو اولین فرصت امتحان کنید این غذا در اصل تو همین قازان باید درست بشه ولی شما تو‌قابلمه معمولی هم میتونید درستش کنید برای هر نفر اینارو ‌لازم دارید: سیصد گرم‌گوشت گوسفندی با استخوان با دنبه برنج یک پیمانه نصف پیاز نمک و رب #چکدرمه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•ترافل😋• دیگه شیرینی از بیرون نمیخرید😇 ~💙موادی که لازمه شیرعسلی نصف قوطی کره ۵۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم(تلخ باشه بهتره) پودر کاکائو برای تزیین #ترافل. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌼👉 💞هر شب دلت رو با خـــدا صاف ڪن و ببخش همه کسایی رو که دلتو شکستن ... اینجوری هم خـــ‌‌ـدا حواســش بهـت هسـت هم بهترین آرامـش شب نصیبـت میشـه شبـــــتون بخیر و خوشی .

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

#کباب_تابه_مرغ نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه این مقدار برای ۵ نفر کافیه چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ،نمک،فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری (یا ‌پودر نان)، ادویه ها شامل زردچوبه،پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید، نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید و ازش یه پوره بسازید اون پوره رو به مرغ اضافه کنید ۲ قاشق هم زعفرون دم کشیده غلیظ به مواد اضافه کنید و حسابی ورز بدین یک ساعت توی یخچال استراحت کنه و بعد توی ماهیتابه دوطرفه با یک قاشق غذاخوری روغن که ریختین پهن کنید و برش بدین کمی که گوشت پخته شد و خودشو گرفت لایه های برش خورده رو از هم جدا کنید که بین لایه ها هم روغن بره بعد از اینکه آبش جمع شد و به روغن افتاد اجازه بدین دو طرفش سرخ شه. . برای سس گوجه هم ۳ تا گوجه رو پوست گرفتم و رنده کردم توی تابه با دو قاشق روغن (من کره زدم) سرخ کردم وقتی کمی آب گوجه خشک شد نمک و زردچوبه و کمی پودر آویشن ریختم آخر هم یک قاشق سس گلوریا جهت تند شدن _با برنج کته که روغنش جامد باشه کنار هم تکمیل میشن😊 _هیچ کدوم از مواد تشکیل دهنده رو حذف نکنید میتونید کم یا زیادش کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•دونر کباب😋😍😋 ~موادی که لازم داری تا ۴ تا ساندویچ داشته باشی : فیله گوساله ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیب زمینی به دلخواه سیب زمینی جهت پایه سیخ ها یک عدد ~مواد لازم جهت مزه دار کردن گوشت : سیر ۳ حبه نمک فلفل سیاه سویا سس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ ق غذاخوری ~مواد لازم جهت مزه دارمردن پیاز و فلفل دلمه ای : نمک ، پولبیبر ، روغن زیتون 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه وعده ی غذایی کامله. 🤌 چون هم پروتیین عالی داره هم سبزیجات و هم کربوهیدرات. خیلیم خوشمزست👌🏻 سس این سالاد رو برای انواع ساندویچ و سالاد میتونی درست کنی. مواد لازم برای سس: ماست یونانی یا ایسلندی دو قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه یک حبه سیر ریحون دو مشت گردو دو عدد روغن زیتون یک قاشق غ خ اگه خوب بلند نشد دو سه قاشق اب بریزید. مواد لازم برای مرینیت مرغ نمک کم نزنید این مدل مرغ باید یکم خوش نمک باشه. فلفل سیاه روغن زیتون یا کنجد یک قاشق سبزی ایتالیایی یک قاشق چ خ سبزی ایتالیایی با کیفیت درجه یک رو از پیج خودم میتونید تهیه کنید. اگه سبزی ندارید پودر سیر و رزماری بزنید. یا هیچی نزنید. مرغ هارو داخل تابه ی داغ با شعله ی متوسط هر طرفش رو ۴ دقیقه گریل کنید. زیادی نپزید مرغ سفت میشه. نان های جو یا پروتیین رو با یک صاشق روغن زیتون یا کنجد و پودر سیر ترکیب کنید داخل فر ۱۸۰‌ درجه ده دقیقه بمونه. یا داخل هواپز یا داخل تابه.. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#كباب_بادمجان بادمجان بزرگ يا دلمه اي ٣-٤ عدد گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم پياز متوسط ١ عدد سير كوبيده شده ( به دلخواه ) فلفل سبز ١-٢ عدد فيله گوجه فرنگي خرد شده ٢ عدد متوسط رب گوجه فرنگي ٢ قاشق سوپخوري ادويه كاري ١ قاشق مربا خوري آويشن ١/٢ قاشق مربا خوري پنير موزارلا و گودا مخلوط ١٠٠ گرم نمك فلفل به ميزان كافي مواد لازم پوره سيب زميني سيب زميني ١ عدد متوسط شير ١/٤ ليوان يا بيشتر ( بستگي به سيب زميني) كره آب شده ١ قاشق سوپخوري نمك و فلفل به ميزان كافی ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_پرتقالی خانم زحمتی عزیز راحت ، خوش عطر ، خوش بافت دیگه چی میخوای؟ زود دست به کار شو درست کن . یه عطر ملایم از پرتقال داره ، اگه میخوای طعم و عطر پرتقالش بیش تر باشه هم میتونی به مواد اسانس پرتقال بزنی ، هم با شربت سن ایچ رویه کیک رو مربوط کنی( منظور شربت های غلیظ سن ایچ هست ) مواد لازم ؛ تخم مرغ ۳ عدد رنده پوست پرتقال یک قاشق غذاخوری( قسمت نارنجی رنگ ) شکر ۱۵۰ گرم آرد ۲۱۰ گرم بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری روغن مایع ۱۱۰ گرم شیر ۵۰ گرم آب پرتقال ۱۰۰ گرم تو هر قالبی میشه : قالب پای ، کاپ کیک ، لوف یا گرد ۲۰ سانت . منتها تو قالب های تک نفره زمان پخت کمتر میشه. تو قالب ۲۰ سانت چون همه مواد یکجا هست کمی طولانی تر میشه . فر ۱۸۰ درجه گازی فر ۱۷۰ درجه برقی واسه من بعد پخت رویه طلایی نشد گریل رو زدم ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آموزش گبولی پلوی خوشمزه مخصوص بندر... 😋😋😋 یکی از خوشمزه ترین غذاهای استان هرمزگان همین گوبولی مرغ هستش😍 مواد مورد نیاز: مرغ برنج نخود پیاز سیب زمینی اول مرغ رو آبپز میکنیم بعد سرخ میکنیم و آب مرغ رو صاف میکنیم ، پیاز رو تفت میدیم به همراه ادویه ها برنج خیس شده رو بهش اضافه میکنیم و با آب مرغ میپزیم و میذارم دم بکشه ، سیب زمینی ها رو با نمک و زردچوبه سرخ میکنیم و برای حشو پیاز رو با ادویه تفت میدیم و نخود پخته شده رو اضافه میکنیم و نوش جان ⚘️ ادویه ها برای مرغ : زردچوبه ، میخک ، هل ، دارچین ، زیره ادویه ها برای پیازِ برنج : زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک 🪻 ادویه برای حشو : زردچوبه ، نمک ، کاری ، میخک ، دارچین ، زیره ، فلفل سیاه برای ۳ نفر : مرغ ۳ تیکه ، پیاز ۱ عدد برای برنج ، ۲ عدد برای حشو ، ۱ عدد برای آبپز کردنِ مرغ ، سیب زمینی ۳ عدد ، برنج ۵ پیمانه ، اندازه ی ادویه ها بستگی به خودتون داره ... ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سلام دوستای عزیزم🥰 امروز میخوام کتلت مرغ زعفرانی درست کنم که بی شک یکی از بهتریناست🤤🤔 ✅️مواد لازم: 🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط 🌮یک عدد سینه مرغ 🌮دو عدد تخم مرغ 🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده 🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد 🌮پودر سوخاری 🌮دو حبه سیر ✅️طرز تهیه: 🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم 🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم 🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم 🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم 🌮یک ساعت در یخچال 🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک بیسکویتی بیسکوییت پتی بور یه بسته 2 عدد تخم مرغ 10 گرم وانیل 50 گرم شکر 500 میلی لیتر شیر نشاسته ذرت 45 گرم خامه یه بسته را بجوشانید از روی حرارت برداشته و 1 لیوان ماست به آن اضافه کنید و روی بیسکوییت ها بریزید بزارید داخل یخچال به مدت یکساعت 5 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری کاکائو 150 میلی لیتر شیر روی آتش بگذارید و بجوشید و مرتب هم بزنید از روی حرارت برداشته و 100 گرم کره اضافه کنید پوشش شکلات باید صاف و براق باشد حداقل 2-3 ساعت و ترجیحاً بیشتر در یخچال قرار دهید . ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ته چین مرغ😍😋 ۲۰۰ گرم سینه مرغ دو پیمانه برنج دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۳عدد زرده تخمرغ ۵ قاشق غذاخوری ماست ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ۲۵ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع یک دوم قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری خلال بادام یک قاشق غذاخوری خلال پسته ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اگه اهل انوع پلو قاطی ها هستین باور کن عاشق این دمی عدس میشی با ماست یا ترشی و سالاد شیرازی معرکه اس🤌🏼 مواد لازم برای ۴ نفر👇🏼 عدس یک پیمانه برنج ۴ پیمانه گوجه دو عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد سیر دو‌حبه رب یک‌قاشق غذا خوری ادویه(دارچین/نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودرسیر/پودر‌پیاز/پودر گوجه)اگر از عصاره مرغ استفاده میکنین نمک کمتر بریزین اب گوشت یا مرغ اختیاری همونطور که دیدین خیلی راحت و فوری اماده میشه فقط برای اینکه شفته نشه مقدار اب و از حالت معمولی که برای کته میریزین یکم کمتر بریزین چون گوجه داره و‌خود گوجه اب میندازه🤌🏼 و یه نکته ی دیگه اینکه ادویه دارچین و حذف نکنین و اینکه فک نکنین سیر طعمشو خراب میکنه بهش اضافه کنین اما زیاد سرخش نکنین و بلافاصله بهش گوجه و سیب زمینی و اضافه کنین بعد از سیر که سیر خیلی سرخ نشه..خلاصه که درستش کنین و‌نوووووش جونتون♥️ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک سیب و دارچین کاراملی به ظاهرش نگاه نکن اینقدر خوشمزس که نگو راحت و دوسوته اماده میشه😍 ✅مواد لازم سیب 1تا دوتا تخم مرغ 1 عدد شکر 3 قاشق برای داخل کیک ارد نصف لیوان(لیوان فرانسه) شیر5 قاشق غ روغن مایع 3 قاشق غ بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل 1/4قاشق چایخوری شکر 2 قاشق برای داخل تابه کره 30 گرم دارچین مویز یا کشمش گردو ✅ تخم مرغ و شکرو وانیل رو با همزن بزنین از لختگی دربیاد.شیرو روغن اضافه کنین مخلوط کنین.اردو بیکینگ پودر اضافه و مخلوط کنین شکر رو داخل تابه بریزین با حرارت متوسط بزارین کاراملی بشه .قاشق نزنین.کره اضافهکنین اب که شد سیب برش خورده اضافه مواد کیک رو بریزین دارچین گردو درش رو بزارین 15 ربع بپزه ✅همه مواد هم دمای محیط باشن ✅ما بین پخت اصلا درش رو برندارین ✅حتما شعله پخش کن بزارین ✅یکم خنک شد برگردونین ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کباب لاپلو😍😋 کباب لاپلو یه غذای ساده ست، که اگه با این موادی که گفتم درستش کنین، خیلی طعم متفاوت و معرکه ای پیدا میکنه👌 مقدار مواد لازم برای دو نفر: برنج دو پیمانه گوشت چرخکره ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد زعفران و گردو به مقدار دلخواه گوجه دو عدد نمک ، فلفل سیاه و سماق یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری روغن کرمانشاهی : اختیاری ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛