#کیک_شکلاتی_آسان آرد 2 پیمانه شکر 2 پ پودر کاکائو 3/4 پ بکینگ پودر 2 ق چ جوش شیرین 1 و 1/2 ق چ نمک 1 ق چ پودر قهوه اسپرسو 1/2 ق چ شیر همدمای محیط 1 پ کره ذوب و خنک شده یا روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ درشت همدمای محیط 2 عدد وانیل آب جوش 1 پ فر را روی 175 درجه گرم کنید یک قالب حدودا 23 در 33 را کاغذ روغنی بندازید طوری که دیواره هم کاغذ داشته باشد. مواد خشک را با هم مخلوط کنید و مواد خیس به جز آبجوش را هم جدا مخلوط کنید و در وسط مواد خشک بریزید با لیسک یا ویسک مخلوط کنید. نیازی به همزن نیست در صورت تمایل می توانید از همزن برای مخلوط کردن استفاده کنید ولی در کل نیاز نیست. وفتی مواد کامل مخلوط شد یک پیمانه آب حتما جوش را روی مخلوط مواد بریزید و مجدد مخلوط کنید. مواد را داخل قالب بریزید و در فر قرار دهید داخل فر به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید یا تا زمانی که سیخ چوبی که داخل کیک فرو میکنید تمیز بیرون بیاید.برای روی سطح کیک بعد از سرد شدن کیک می توانید گاناش بریزید. یک پیمانه خامه را روی حرارت قرار دهید و 150 گرم شکلات داخلش بریزید و همین که شکلات ذوب شد از روی حرارت بردارید کمی که از دما افتاد روی کیک بریزید.. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خوشمزه ترین کتلت عمرتو درست کن😍😋 این میزان مواد ۷ تا کتلت بزرگ میده👇🏻 ۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط ۱هویج متوسط ۱ پیاز متوسط یک‌سوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه✔️ ۱ تخم مرغ بزرگ ۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی) ا حبه بزرگ سیر گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م فلفل سیاه و ‌پولبیبر نصف ق.م پودر زعفرون نوک ق.م و پودر زنجبیل یک چهارم ق.م عطر زعفرون و‌ زنجبیل فوق العاده اش میکنه✅ از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه✅ روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه🤌🏻 طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون🤩 امیدوارم درستش کنید #کتلت . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

واسه کوچولوهات بجای هله هوله این کرانچیایه نخودی رو بده بخوره نخود کرانچی مواد لازم👇 نخود پخته دوپیمانه اَرده دو قاشق غ خ پودر سیر یک قاشق چ خ فلفل سیاه نصف قاشق چ خ پودر کچاپ یک قاشق چ خ نمک سرقاشق چ خ سس خردل یک قاشق غ خ سس قرمز یک قاشق غ خ __ اگه دیدین سس کمه میتونید از هرکدوم یک قاشق دیگه بهش اضافه کنید در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید در توستر۳۰تا۳۵دقیقه با دمای ۱۸۰تا۱۹۰ در فر نیم ساعت با دمای ۲۰۰ #نخود_کرانچی. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مطمئنم تا حالا تستش نکردی😳 خارک و رطب بسیار پرخاصیته و دلیل اینکه توی فصل تابستون هست اینه که، ما تو فصل تابستون به خاطر تعریق زیاد املاح زیادی رو از دست می‌دیم و املاح موجود تو خارک و رطب جایگزین این املاح میشن🤌 🥛#شیرخارک 👇طرز تهیه: هسته خارک رو جدا کنید و به همراه شیر و یخ تو مخلوط کن میکس کنید. به خاطر خواص و ویتامین و کلسیم موجود در خارک و رطب پیشنهاد میکنم حتما درست کنید🤌 نوش جونتون😍 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳الویه مجلسی مواد لازم سیب زمینی تخم مرغ مرغ خیارشور نخود فرنگی هویج سس مایونز برای طعم الویه یک حبه سیر یا پودر سیر، نمک، فلفل، کمی آویشن و پودر پیاز بزنید تخم مرغ الویه باید زیاد باشه و هویجش کم باشه نکته مهم که الویه رو خوشمزه میکنه اینکه اصلا از آب مرغ یا ماست برای رقیق شدن سس الویه استفاده نکنید، بجای این کار حتما بزارید مواد خنک بشه تا سس کمتری بکشه و سس رو در چند مرحله بهش اضافه کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مطمئنم تا حالا تستش نکردی😳 خارک و رطب بسیار پرخاصیته و دلیل اینکه توی فصل تابستون هست اینه که، ما تو فصل تابستون به خاطر تعریق زیاد املاح زیادی رو از دست می‌دیم و املاح موجود تو خارک و رطب جایگزین این املاح میشن🤌 🥛#شیرخارک 👇طرز تهیه: هسته خارک رو جدا کنید و به همراه شیر و یخ تو مخلوط کن میکس کنید. به خاطر خواص و ویتامین و کلسیم موجود در خارک و رطب پیشنهاد میکنم حتما درست کنید🤌 نوش جونتون😍 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوکو بادکوبه😍😋 مواد لازم: مرغ🍗 پانصد گرم تخم مرغ 🥚پنج عدد پياز متوسط🧅 دو عدد سیر🧄 دو حبه هویج🥕 یک عدد سیب زمینی متوسط: 🥔یک عدد زعفران دم كرده💛 دو قاشق غذاخوری ماست: 🍶۲ قاشق غذاخوری نمك🧂 و فلفل 🌶و زردچوبه🟡 زیاد هم زدن تخم مرغ ها باعث میشه کوکو پف بیشتری بکنه و از طرفی یکدست هم زدن تخم مرغ بوی زهم تخم مرغ رو از کوکو میگیره. بعضیا هم برای پف بیشتر کوکو نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر هم به مواد کوکوی بادکوبه اضافه میکردن. اینم بگم که بعضیا به مواد این کوکو گردو هم اضافه میکردن. روش قدیمی تر برای درست کردن کوکوی بادکوبه سیب زمینی نگینی نداره ولی خب اینجوری خوشمزه تره 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

واسه کوچولوهات بجای هله هوله این کرانچیایه نخودی رو بده بخوره نخود کرانچی مواد لازم👇 نخود پخته دوپیمانه اَرده دو قاشق غ خ پودر سیر یک قاشق چ خ فلفل سیاه نصف قاشق چ خ پودر کچاپ یک قاشق چ خ نمک سرقاشق چ خ سس خردل یک قاشق غ خ سس قرمز یک قاشق غ خ __ اگه دیدین سس کمه میتونید از هرکدوم یک قاشق دیگه بهش اضافه کنید در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید در توستر۳۰تا۳۵دقیقه با دمای ۱۸۰تا۱۹۰ در فر نیم ساعت با دمای ۲۰۰ #نخود_کرانچی. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مطمئنم تا حالا تستش نکردی😳 خارک و رطب بسیار پرخاصیته و دلیل اینکه توی فصل تابستون هست اینه که، ما تو فصل تابستون به خاطر تعریق زیاد املاح زیادی رو از دست می‌دیم و املاح موجود تو خارک و رطب جایگزین این املاح میشن🤌 🥛#شیرخارک 👇طرز تهیه: هسته خارک رو جدا کنید و به همراه شیر و یخ تو مخلوط کن میکس کنید. به خاطر خواص و ویتامین و کلسیم موجود در خارک و رطب پیشنهاد میکنم حتما درست کنید🤌 نوش جونتون😍 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

واسه کوچولوهات بجای هله هوله این کرانچیایه نخودی رو بده بخوره نخود کرانچی مواد لازم👇 نخود پخته دوپیمانه اَرده دو قاشق غ خ پودر سیر یک قاشق چ خ فلفل سیاه نصف قاشق چ خ پودر کچاپ یک قاشق چ خ نمک سرقاشق چ خ سس خردل یک قاشق غ خ سس قرمز یک قاشق غ خ __ اگه دیدین سس کمه میتونید از هرکدوم یک قاشق دیگه بهش اضافه کنید در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید در توستر۳۰تا۳۵دقیقه با دمای ۱۸۰تا۱۹۰ در فر نیم ساعت با دمای ۲۰۰ #نخود_کرانچی. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوکی تیرامیسو ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم : آرد قنادی 🥡: 190 گرم بیکینگ پودر 🥄: یک قاشق چایخوری شکر قهوه ای🍚 :90 گرم کره ی نرم ولی خنک🧈 :90 گرم تخم مرغ🥚 : یک عدد عسل🍯 : یک قاشق چایخوری پودر کاکائو🍫 : یک قاشق چایخوری شکلات چیپسی🍫 : 50 گرم وانیل 🌸: یک چهارم قاشق چایخوری پنیر خامه ای🧀 :35 گرم قهوه فوری ☕️:یک قاشق غذاخوری به همراه یک قاشق آب جوش نکات مهم : تو ویدیو پودر کاکائو رو فراموش کردم بگم خمیر چسبناکه آرد اضافی نریزین، بره یخچال سرد میشه باهاش زود کارکنین شل نشه، قبل از فر حتما دو ساعت بذارین فریزر یا یخچال تا دوباره خودشو بگیره توی فر وا نره زیاد تو فر بمونه خشک میشه من برای تزیین بیسکوییت گذاشتم، شکلات هم میتونین بذارین تو ظرف درب دار نگهداری کنین دمای فر 160 برقی یا 180 گازی یا 150 تستر به مدت یک ربع . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مطمئنم تا حالا تستش نکردی😳 خارک و رطب بسیار پرخاصیته و دلیل اینکه توی فصل تابستون هست اینه که، ما تو فصل تابستون به خاطر تعریق زیاد املاح زیادی رو از دست می‌دیم و املاح موجود تو خارک و رطب جایگزین این املاح میشن🤌 🥛#شیرخارک 👇طرز تهیه: هسته خارک رو جدا کنید و به همراه شیر و یخ تو مخلوط کن میکس کنید. به خاطر خواص و ویتامین و کلسیم موجود در خارک و رطب پیشنهاد میکنم حتما درست کنید🤌 نوش جونتون😍 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛