✅ ران مرغ سوخاری ویژه😋 ✍مواد لازم : ران مرغ ۶ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد سیر ۲ حبه زردچوبه یک قاشق چایخوری جعفری یا آویشن خشک یک قاشق چایخوری خامه صبحانه یک فنجان آرد گندم یا آرد بدون گلوتن ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم 🍲 طرز تهیه: در ابتدا ران های مرغ را به همراه پیاز ، هویج ، سیر ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، سبزی خشک به مدت ۲ الی ۳ ساعت بپزید. بعد از پخت آب مرغ را کاملا از مرغ ها و سبزیجات صاف کنید و یک و نیم پیمانه از آن را با خامه مخلوط کنید ، بر روی حرارت قرار داده تا به جوش بیاید و تا زمان به جوش آمدن کاملا هم بزنید ، سپس آرد را به آن اضافه کنید و مدام هم بزنید تا یک خمیر نرم و لطیف درست بشه . کف دستتان را چرب کنید کمی از خمیر بردارید و به دور رانهای مرغ شکل دهید. مرغ های فرم گرفته را به ترتیب در تخم مرغ و آرد سوخاری بغلطانید تا سطح آن کاملا با آرد سوخاری پوشانده شود ، سپس در روغن گرم شده سرخ و با سس دلخواهتان نوش جان کنید #مرغ_سوخاری #سوخاری #ران_مرغ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

☂#سوخاری☂ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛