🧑🏻‍🍳#سوخاری _پفکی👩🏻‍🍳😍😍 سینه مرغ پخته ۳۰۰گرم پنیر گودا یا پیتزا ۱۵۰گرم پنیرپارمسان ۳ ق غ یا کمتر فلفل و‌نمک و‌پودر سیر ۱ق چایخوری سس خردل ۲ق غ فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ۲ ق غ جفری ۵۰ گرم خرد شده پنیر خامه ای ۱۰۰گرم برای سوخاری از ۲تخم مرغ کمی ارد گندم و پفک استفاده کردم نکته اگر میخواین غذاتون ترد بشه و نرم نباشه بجای پنیر پیتزا پنیر گودا رنده شده بریزید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳#سوخاری _پفکی👩🏻‍🍳😍😍 سینه مرغ پخته ۳۰۰گرم پنیر گودا یا پیتزا ۱۵۰گرم پنیرپارمسان ۳ ق غ یا کمتر فلفل و‌نمک و‌پودر سیر ۱ق چایخوری سس خردل ۲ق غ فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ۲ ق غ جفری ۵۰ گرم خرد شده پنیر خامه ای ۱۰۰گرم برای سوخاری از ۲تخم مرغ کمی ارد گندم و پفک استفاده کردم نکته اگر میخواین غذاتون ترد بشه و نرم نباشه بجای پنیر پیتزا پنیر گودا رنده شده بریزید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳#سوخاری _پفکی👩🏻‍🍳😍😍 سینه مرغ پخته ۳۰۰گرم پنیر گودا یا پیتزا ۱۵۰گرم پنیرپارمسان ۳ ق غ یا کمتر فلفل و‌نمک و‌پودر سیر ۱ق چایخوری سس خردل ۲ق غ فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ۲ ق غ جفری ۵۰ گرم خرد شده پنیر خامه ای ۱۰۰گرم برای سوخاری از ۲تخم مرغ کمی ارد گندم و پفک استفاده کردم نکته اگر میخواین غذاتون ترد بشه و نرم نباشه بجای پنیر پیتزا پنیر گودا رنده شده بریزید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳#سوخاری _پفکی👩🏻‍🍳😍😍 سینه مرغ پخته ۳۰۰گرم پنیر گودا یا پیتزا ۱۵۰گرم پنیرپارمسان ۳ ق غ یا کمتر فلفل و‌نمک و‌پودر سیر ۱ق چایخوری سس خردل ۲ق غ فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ۲ ق غ جفری ۵۰ گرم خرد شده پنیر خامه ای ۱۰۰گرم برای سوخاری از ۲تخم مرغ کمی ارد گندم و پفک استفاده کردم نکته اگر میخواین غذاتون ترد بشه و نرم نباشه بجای پنیر پیتزا پنیر گودا رنده شده بریزید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳#سوخاری _پفکی👩🏻‍🍳😍😍 سینه مرغ پخته ۳۰۰گرم پنیر گودا یا پیتزا ۱۵۰گرم پنیرپارمسان ۳ ق غ یا کمتر فلفل و‌نمک و‌پودر سیر ۱ق چایخوری سس خردل ۲ق غ فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ۲ ق غ جفری ۵۰ گرم خرد شده پنیر خامه ای ۱۰۰گرم برای سوخاری از ۲تخم مرغ کمی ارد گندم و پفک استفاده کردم نکته اگر میخواین غذاتون ترد بشه و نرم نباشه بجای پنیر پیتزا پنیر گودا رنده شده بریزید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳#سوخاری _پفکی👩🏻‍🍳😍😍 سینه مرغ پخته ۳۰۰گرم پنیر گودا یا پیتزا ۱۵۰گرم پنیرپارمسان ۳ ق غ یا کمتر فلفل و‌نمک و‌پودر سیر ۱ق چایخوری سس خردل ۲ق غ فلفل دلمه رنگی از هر کدوم ۲ ق غ جفری ۵۰ گرم خرد شده پنیر خامه ای ۱۰۰گرم برای سوخاری از ۲تخم مرغ کمی ارد گندم و پفک استفاده کردم نکته اگر میخواین غذاتون ترد بشه و نرم نباشه بجای پنیر پیتزا پنیر گودا رنده شده بریزید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

راز #سوخاری😍😋 مواد لازم: ۱_ ارد سفید سه قاشق غذاخوری. ۲_نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری. ۳_بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری. ۴_نمک مقداری. این مقدار برای یک وعده سه نفره است.اگه خواستید بیشتر درست کنید ،مواد رو به همین نسبت اضافه کنید. بهترین شرایط که سوخاری شما بیشتر پف میکنه اینه که خمیر رو بایدبا اب خیلی سرد مخلوط کرد و میگو و یا هر چی که قراره سرخ کنید هم خیلی سرد ،اما روغن که کم هم نباید باشه باید حسابی داغ باشه.تاکید میکنم که بدون هر گونه ادویه ای ،خوشمزه تره. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کنتاکی تو رستوران جز بهترین وپرطرفدارترین غذاهاست براتون بهترین رسپی رو اوردم یعنی عاشق میشید😍 ⬅️هر قسمت مرغ رو میتونید استفاده کنید من از ساق ران استفاده کردم ✅پنج عدد ساق ران ✅آرد نصف لیوان ✅آب یک ونیم تا دو لیوان آب ✅یک عدد تخم مرغ ✅ادویه جات (پودر سیر،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر زیره، فلفل قرمز،نمک) هرکدام یک ق م ⬅️مواد وقتی بیشتر استراحت داشته باشن تردی اون بیشتره ⬅️مواد روی کنتاکی ✅آرد یک ونیم لیوان ✅نشاسته ذرت یا گندم دو ق غ ✅ادویه جات(فلفل سیاه ،نمک،پاپریکا،پودر سیر،پودرزیره)هرکدام یک ق م ⬅️باید کنتاکی رو داخل روغنی که حسابی داغ شده با شعله متوسط سرخ بشه ⬅️قارچ هم داخل موادی که ران مرغ رو گذاشتم وداخل آرد مغلتونیم وسرخ میکنیم فوق العاده خوشمزه میشه ⬅️کنتاکی باید تو روغن شناور سرخ بشه زمان پختش بیست تا نیم ساعت داخل روغن شناور حسابی مغز پخت میشه با شعله متوسط ⬅️برای سس کنتاکی ✅سس خردل ✅سس چیلی ✅سس کچاب تند حتما امتحان کنید فوق العاده عالی میشه #کنتاکی_مرغ #سوخاری🍗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سوخاری😍😋 مواد لازم: ۱_ ارد سفید سه قاشق غذاخوری. ۲_نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری. ۳_بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری. ۴_نمک مقداری. این مقدار برای یک وعده سه نفره است.اگه خواستید بیشتر درست کنید ،مواد رو به همین نسبت اضافه کنید. بهترین شرایط که سوخاری شما بیشتر پف میکنه اینه که خمیر رو بایدبا اب خیلی سرد مخلوط کرد و میگو و یا هر چی که قراره سرخ کنید هم خیلی سرد ،اما روغن که کم هم نباید باشه باید حسابی داغ باشه.تاکید میکنم که بدون هر گونه ادویه ای ،خوشمزه تره. #سوخاری. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اینم از #شیر_سوخاری 😋 یه خوراکی جذاب که داخلش یه بافت نرم و جذاب داره و سطح بیرونیش کاملا ترد و سوخاریه چیا لازم داره؟ 👇🏼 شیر ۲/۵ پیمانه شکر ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۸۰ گرم تخم مرغ یک عدد وانیل یک پنس و کمی نشاسته و پودر نون سوخاری برای غلطوندن اولش ۲ پیمانه شیر رو با شکر ترکیب کنید و نصف پیمانه دیگه ی شیر رو با نشاسته خوب ترکیب کنید تا هیچ گلوله ای نداشته باشه و بعد به شیر و شکر اضافه ش کنید بزارید روی حرارت و مدام هم بزنید تا کاملا غلیظ بشه ۲-۳ساعت که داخل یخچال بمونه خودشو میگیره و بعد میتونید برش بزنید آخرشم که #سوخاری میشه و تمام همون طوری که داغه سرو کنید و لذتشو ببرید🤍 🦋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اینم از #شیر_سوخاری 😋 یه خوراکی جذاب که داخلش یه بافت نرم و جذاب داره و سطح بیرونیش کاملا ترد و سوخاریه چیا لازم داره؟ 👇🏼 شیر ۲/۵ پیمانه شکر ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۸۰ گرم تخم مرغ یک عدد وانیل یک پنس و کمی نشاسته و پودر نون سوخاری برای غلطوندن اولش ۲ پیمانه شیر رو با شکر ترکیب کنید و نصف پیمانه دیگه ی شیر رو با نشاسته خوب ترکیب کنید تا هیچ گلوله ای نداشته باشه و بعد به شیر و شکر اضافه ش کنید بزارید روی حرارت و مدام هم بزنید تا کاملا غلیظ بشه ۲-۳ساعت که داخل یخچال بمونه خودشو میگیره و بعد میتونید برش بزنید آخرشم که #سوخاری میشه و تمام همون طوری که داغه سرو کنید و لذتشو ببرید🤍 🦋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اینم از #شیر_سوخاری 😋 یه خوراکی جذاب که داخلش یه بافت نرم و جذاب داره و سطح بیرونیش کاملا ترد و سوخاریه چیا لازم داره؟ 👇🏼 شیر ۲/۵ پیمانه شکر ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۸۰ گرم تخم مرغ یک عدد وانیل یک پنس و کمی نشاسته و پودر نون سوخاری برای غلطوندن اولش ۲ پیمانه شیر رو با شکر ترکیب کنید و نصف پیمانه دیگه ی شیر رو با نشاسته خوب ترکیب کنید تا هیچ گلوله ای نداشته باشه و بعد به شیر و شکر اضافه ش کنید بزارید روی حرارت و مدام هم بزنید تا کاملا غلیظ بشه ۲-۳ساعت که داخل یخچال بمونه خودشو میگیره و بعد میتونید برش بزنید آخرشم که #سوخاری میشه و تمام همون طوری که داغه سرو کنید و لذتشو ببرید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛