🧠میخواهید ذهنتان را تقویت کنید قبل از صبحانه عرقیجات بخورید
➕حکمای طب سنتی بر این باور هستند که عرقیات گیاهی میتوانند در برابر داروهای شیمیایی عوارض کمتری برای کودکان داشته باشند به همین دلیل یکی از خواص داروهای لطیف این است که میتوان آنها را برای افراد کم سن و سال نیز تجویز کرد.
➕در واقع یکی از فلسفههای تولید عرقیات همین مسأله را تایید میکند که کودکان نیز میتوانند از آنها استفاده کرده و از خواصشان بهرهمند شوند.
➕پس هم افراد بزرگسال و هم افراد کم سن و سالتر در فصل امتحانات ۲ ساعت قبل از صرف صبحانه و رفتن به جلسات امتحانی میتوانند ترکیبی از
🔸عرق نسترن
🔸 بادرنجبویه
🔸و بهارنارنج را همراه با کمی عسل مصرف کنند. این نوشیدنی حافظه و کارایی مغز را تقویت میکند.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#نکات_ریز_خانه_داری
5 علت خراب شدن #ظروف_تفلون
✴️ از پودر لباسشویی برای شستشوی ظروف تفلون استفاده نکنید
✴️ اگه غذاتون سر رفت همون لحظه شعله رو کم کنید و لکه هاشو پاک کنید. چون این لکه ها وقتی که میمونه پاک کردنش خیلی سخت میشه
✴️ چدن گاز رو تمیز نگه دارید چون اگه کثیف باشه پشت قابلمتون رو لک میندازه
✅ برای پخت و پز از شعله کم تا متوسط استفاده کنید سعی کنید حرارت رو تا آخر بالا نبرید
✅برای تمیز کردن پشت قابلمه می تونید از صابون استفاده کنید و اونو برق بندازید قبلا پستشو گذاشتم
✅در هنگام استفاده از قابلمه به سایز شعله پخش کن دقت کنید چون اگه بزرگتر از سایز قابلمه باشه جداره های ظروفتون تغییر رنگ میده
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ آموزشی دلمه کدو
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک شیرینی خوشمزه و راحت😋😋😋
مواد لازم
بسکوییت
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه
پودر پسته یا نارگیل
نوش جان
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #ترفند
با این ترفند ساده قاب گوشیتونو پائیزی کنید 😍🙌🍁🍃
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
❤️🍃❤️
✍️ #مهارتهای_همسرداری
👱♂ #اقتدار_شکن_ها
👈وقتی شوهرم خرید میکنه
مدام هزینه هایی که کرده رو تکرار میکنه، و میگه :
❓میدونی اینا چند شده؟
❓ میدونی چقدر گرون شده؟
‼️یعنی همش منت میذاره!😡
👈این موضوع رو با مادرم درمیون گذاشتم.
✍مامانم بهم گفت:
⁉️وقتی شوهرت زیاد منت میذاره
🔴 «تو بزن تو پرش»..!🤨
🔻یکی دوبار که این کار رو کردی دیگه منت نمیذاره.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پخت_زبان_گوساله
طرز تهیه:زبان گوساله رو شسته وچربی های اضافه اون رو بگیرین ودر ظرفی بزرگ اب رو جوش بیارین زبون رو در ابجوش بزارین وچند جوش بدین بعددر ابکش ریخته وبا ابسرد بشورین دوباره در ظرف برگردانده ودوتا پیاز ودو تا هویج وسه حبه سیر رو درشت خرد کرده همراه با چند تا برگ بو واب زیاد روی زبون بریزین وقتی جوش امد زیرشو کم کنین وبزارین چهار پنج ساعت حسابی بپزه دراواخر پخت نمک اضافه کنین اب باقیمانده باید کم باشد حال ارام زبان را خارج کرده وپوست روی اون رو بدون له کردن بگیرین وبه تکه های دلخواه برش بدین ودر مقداری کره سرخ کنین برای سس هم بیست گرم کره ویه قاشق روغن مایع رو گرم کنین یه حبه سیر له شده رو درش تفت بدین دو سه قاشق ارد اضافه وتفت بدین بعد چند دقیقه اب گوشت کمی که باقیمونده بود رو هم اضافه وهم بزنین تا گلوله نشه وبزارین کمی بجوشه وبه غلظت دلخواهتون برسه این سس رو روی زبون داده وسرو کنین
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
.🍃🍇 .#رازهای_پنهان_درمان🍃🍇
🔰 اگر بعد از صرف غذا 3 قاشق روغن بادام شیرین میل شود و تا یک ساعت چیزی خورده نشود ، سخترین زخم معده درمان خواهد گردد.
🔰 دم کرده ی "اسطوخودوس + زوفا + پرسیاوشان" حتی برای یک بار ، بدترین سرماخوردگی را درمان میکند .
🔰 بادکش زیر سینه "برای زنانی که خونریزی زیاد دارند" ، بادکش کشاله ی ران "برای زنانی که خونریزی کم دارند" به راحتی مشکل قاعدگی را بدون مصرف دارو درمان میکند .
🔰 نسخه ای را برای دم کردن معرفی میکنم که شما را از مصرف قرصهای شیمیایی اعصاب و افسردگی نجات دهد :
👈 اسطوخودوس+بادرنجبویه+ گل گاوزبان +آفتیمون+بابونه" از هرکدام 10 گرم در یک لیوان آب بزرگ دم کرده ، به جای چای استفاده شود . این معجون دم کردنی تاثیر بسیار موثری در تنظیم خواب ،طپش قلب، وسواس فکری ، لرزش بدن و تنگی نفس دارد
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
♏️آب مرغ یا گوشت باقی مانده غذا را داخل ظروف پلاستیکی فریز کنید.وقتی می خواهید یک سوپ یا یک خوراک خوشمزه یا حتی خورشت درست کنید، ظرف را سریع از فریزر درآورید و از آن استفاده کنید
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#_معرفی_کتاب آشپزی طهورا
زهرا معمار در کتاب آشپزی طهورا، علاوه بر اینکه دستور پخت بهترین غذاهای ایرانی را به شما میآموزد به معرفی محبوبترین غذاهای خارجی نیز میپردازد.
در کتاب حاضر دستور پخت انواع ترشیها و دسرها با روشهایی کاربردی به شما آموزش داده میشود و در نهایت نکاتی مهم جهت آشپزی در اختیارتان میگذارد. نکاتی مانند از بین بردن بوی سیر و ساختن یخ شفاف.
این کتاب به تمام افرادی که به آشپزی علاقهمند هستند توصیه میشود. 🌸🌼🌹🌸🌼🌹
این کتاب رامیتوانیدبا50درصدتخفیف ازلینک زیرخریداری کنید👇👇
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
https://yun.ir/to2plf
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
شیر دارچین نوشیدنی مفید👇
▫️برای این افراد بهترین روش مصرف شیر در منابع طب سنتی این است که شیر را با دارچین میل کنند تا هم سردی شیر را بگیرد و هم به این دلیل که دارچین مبدرق (بدرقهکننده) شیر است شیر را تا مفاصل میبرد.
▫️این خاصیت ذاتی دارچین است که اگر همراه شیر خورده شود، خواص درمانی شیر را به مفاصل میرساند.
🔻ترکیب شیر با دارچین، 10برابر بیشتر از خود شیر خاصیت دارد. کاهش کلسترول بد، پیشگیری از حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت استخوان از خواص این ترکیب فوقالعاده و خوشطعم است.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #خلاقیت
#ترفند کاربردی برای کابینت های آشپز خانه
#باسلیقه 💕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#شکلات_نارگیلی
مواد لازم
▫️شکلات سفید ۲۰۰ گرم
▫️پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
▫️وانیل کمی در صورت تمایل
▫️شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین
طرز تهیه🍬
🔸شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود از روی شعله بر دارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید و نقل رنگ دلخواه
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
جودوسر🌾🌾🌾
حلیم یا حریرهی جو دوسر نهتنها یک غذای لذیذ و خوشمزه است بلکه سیرکننده هم هست. خوردن غذاهای سیر کننده کمک میکند که با خوردن کالری کمتر، وزن کم کنید.
🍂🍂 بتاگلوکان موجود در جو دوسر با به تأخیر انداختن زمان خالیشدن معده، کمک میکند تا زمان طولانیتری احساس سیری داشته باشید. همچنین بتاگلوکان، ترشح پپتید YY را که یک هورمون تولیدشده در روده در واکنش به خوردن است، افزایش میدهد. نشان داده شده که ترشح این هورمون سیری منجربه کاهش مصرف کالری میشود و بنابراین احتمال چاقی را کم میکند.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#فینگرفود😍😍
آرد ۱پیمانه +۱/۴پیمانه
آب ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱/۲پیمانه
ماست خامه ای ۱/۲پیمانه
ب پ ۲ ق چ
نمک به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
مواد ماکارونی ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی کمی
پنیر پیتزا هم مقداری
🍟🍟🍢🍢🥙🥙🍢🍢🍢🍟🍟🍟🍟
تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید ...سپس آب و روغن و ماست و نمک رو اضافه کنید هم بزنید
در آخر آرد و ب پ رو طی ۳ مرحله اضافه کنید هم بزنید
داخل قالبهای مافین کاغذ کپسول گذاشته از مواد داخل قالب تا نیمه بریزید از مواد ماکارونی روش ریخته سپس کمی پنیر و فلفل دلمه ای نگینی
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بمدت ۲۰ دقیقه بپزید
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
تزئین و حکاکی میوه ها
🍏
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زنم میگه توی کانال آشپزی ایتا عضوه
اما نهاری که هر روز بمن میده فقط همیناست😩😩😩
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#ایده_دکوراسیون
لاندری روم یا همون رختشورخانه خودمون.
توی ساختمان های جدید تا حدی این فضا رو پیش بینی کردن
خیلی ها هم ندارن. اما میشه از یه فضای پرت توی خونه و یا یه اتاقک کوچیک استفاده کرد و یه رختشورخونه جم و جور درست کرد
اصولا رتخشورخونه باید لباسشویی و خشک کن اتوماتیک به همراه قفسه هایی برای لباس با یه میز اتو و یه سینک کوچولو داشته باشه
حالا سینک هم نتونستید مشکل خاصی نیست😉
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
⏱
امام باقر(علیه السّلام):
⛔️از امروز و فردا كردن بپرهيز؛
زيرا آن دريايى است كه هلاک شوندگان در آن غرق می شوند.🏃♂
إيّاكَ وَالتَّسويفَ، فَإِنَّهُ بَحرٌ يَغرَقُ فيهِ الهَلكى.
📚تحف العقول،ص 285
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_سالاد_دریایی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#استرس همیشگی میتواند به قلب آسیب برساند وحتی گرفتگی شریانهای قلبی را تشدید کند
طبق تحقیقات 10دقیقه گوش دادن به موسیقی درروز.توانایی مغز برای کنترل استرس را افزایش میدهد
👈 9 خوراکی برای داشتن سلامتی و روزی بدون استرس در زمستان
🔹️سفیده ی تخم مرغ
🔹️ماهی
🔹️روغن زیتون
🔹️سویا
🔹️جو دو سر
🔹️سیب زمینی
🔹️کاکائو
🔹️سیب
🔹️دارچین
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼