#کلیپ_آموزش_ترشی_فلفل_همدانی😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کاسه_شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس👌 مواد لازم: ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم خامه قنادی ۴ ق غ شکر ابتدا قالب یخ رو با اب پر کرده و چوب بستنی میذاریم و فریزر قرار میدیم تا ببنده شکلات هارو در ظرف جداگانه روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شه سپس میذاریم یه گوشه تا مقداری از حرارت بیوفته سپس یخ هارو از قالب جدا میکنیم و در شکلات ذوب شده بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدین و در فریزر بذارین تا شکلات ببنده و وقتی که شکلات بست ۳ دقیقه بیرون قرار دهید تا کمی آب شه و سپس یخ رو به آرامی تکان دهید و از شکلات جدا کنید خامه و پنیر ماسکارپونه و شکر رو با همزن زده۵ دقیقه و داخل کاسه های شکلات بریزیدو و آنهارو با میوه و یا آجیل تزیین و سرو کنید نکته: حتما بذارین شکلات از حرارت بیوفته و کاملا سرد شه بعد یخ‌رو بزنید ‏داخل شکلات 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اموزش_مرغ_رست_شده 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تهیه_سرکه_سیب 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#رول_کوکوسبزی ۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_آموزشی #آموزش_درست_کردن_نوشیدنی_زمستان_عالی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#بروشِتای_هویج_و_پنیر مواد لازم هویج متوسط 4 عدد پنیر موزارلای رنده شده 1 لیوان پنیر چدار رنده شده 1 لیوان سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری سس مایونز 1 لیوان نان باگت 2 عدد طرز تهیه هویج ها را بشویید سپس داخل آب در حال جوشیدن بریزید و پس از 15 دقیقه خارج کنید ، پس از اینکه سرد شد پوست هویج ها را بکنید و رنده کنید. داخل کاسه ای هویج رنده شده ، پنیر موزارلا و چدار رنده شده ، سیر رنده شده و سس مایونز بریزید و خوب مخلوط کنید. نان باگت را با فاصله یکسان به صورت رولت برش بزنید ، روی تمام نان ها را با مواد پنیری بپوشانید سپس داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید. پس از اینکه پنیرها آب شد و روی بروشتا طلایی شد آماده است ، بروشتاها را در ظرف بگذارید و با پیازچه خرد شده ، شوید تازه و … تزیین و سرو کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فریتر_مرغ مواد لازم: سینه مرغ دو عدد تخم مرغ 2 عدد کوچک شوید تازه خرد شده 2 ق غ آرد 2 ق مایونز 2 ق پنیرموتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا) 1 پیمانه نمک 1 ق چ فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا مرغ را به شکل نگینی ریز خرد کنید و در کاسه ای بریزید، سپس مایونز،تخم مرغ ها،آرد، پنیر، نمک و ادویه ها، شوید را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. روی کاسه را سلفون بکشید و برای یک ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از یک ساعت، مثل کوکو از مواد برداشته و سرخ کنید.(مهام :من مرغ را داخل غذاساز ریختم ) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌸✨ جمعه تون عالی 💗✨روزتان شاد و پراز دلخوشی ⛄️✨و پراز اتفاقات زیبـا 🌸✨ براتون روزی پرازلطف خداوند 💗✨دلی آرام ⛄️✨زنـدگی گـرم و 🌸✨یک دنیا سلامتی آرزومندم 💗✨روزتون زیبـا و در پناه خدا💐 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه_جدید_متفاوت_خوشمزههه دو عدد تخم مرغ یک لیوان شیر ولرم،‎نصف ق غ نمک بکینگ پودر( ۱۰ گرم یا ۲ ق غ) چهارلیوان آرد پنجاه گرم پنیر فتا خورد شده یک عدد پیازچه پنج عدد جعفری یکق چ فلفل قرمز یک فنجان روغن برای سرخ کردن ‎تخم مرغ و بکینگ پودر و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم بهش نمک و ارد الک شده به تدریج اضافه میکنیم و ورز میدیم و پنیر فتا خورد شده و جعفری و پیازچه خورد شده ریخته و سطح کارو آرد پاشی کرده و خمیر رو به دو قسمت تقسیم و هر قسمت رو با وردنه پهن میکنیم و با لبه پیاله به شکل هلال برش میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم😋 ‌‏ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اوتمیل_گرم😍😍 یه صبحانه خیلی سالم و مقوی (راستی ی توک ‌ق چ وانیل هم بهش بزنید خوش عطر و خوش مزه تر میشه 😋) . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آش_آلو_بخارا😍😋 برای درست کردن این آش من مواد رو چشمی میریزم ولی اندازه تقریبی راواستون مینویسم. ابتدا تو قابلمه چند قاشق روغن ریختم و2عدد پیاز نگینی خرد شده و2حبه سیر رنده شده رو سرخ کردم و1 قاشق غذاخوری زردچوبه و2تا3قاشق غذاخوری رب ریختم ورنگ رب که باز شد 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک وادويه جات(پودر تخم گشنیز وزنجبیل، نمک وفلفل وپودر لیمو عمانی از هر کدوم 1 قاشق چایخوری) ریختم،وحبوبات از قبل خیس خورده و پخته شده (1لیوان لوبیا چیتی، 1 لیوان نخود، 1/2 لیوان عدس) و 15 عدد آلو بخارا اضافه کردم وآب جوش ریختم به اندازه ای که روی مواد بالا بیاد وچند جوش که زد حدود 1لیوان سبزی آش ریختم وچند جوش که زد 1 بسته رشته آشی ریختم وحرارت را کم کردم وگذاشتم تا آش پخته وجا بیفتد. ودرآخر آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین کردم. . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شیره_مقوی_توت_سفید . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_سیب_زمینی_سبک_جدید😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کتلت_ترد_مراکشی😊😊😊 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پاستا_گنکیلیه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

لاته چیزکیک توت فرنگی🍓 🍓شربت توت فرنگی 🍓شیر 🍓یخ 🍓اسپرسو 🍓بستنی توت فرنگی 🍓کیت کت با طعم توت فرنگی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سارما_پادشاه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سالاد_پارمزان ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌ سینه مرغ ۱ عدد پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه آویشن و‌ پودر سیر نصف قاشق چای خوری نان تست ۱۰ عدد کاهو نصف ارد ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد سس تند ۱ ق غ سیر ۱ حبه روغن زیتون ۵ ق غ زیتون ۱۰ عدد گوجه ۱۰ عدد مواد سس 👇 ارده ۵ ق غ لیمو نصف نمک و فلفل 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پودینگ_شاه_توت مواد لازم ▪️1 لیتر شیر سرد ▪️1 لیوان شکر یا کمتر ▪️1 فنجان قهوه خوری، آرد برنج (اگه دوس ندارین با آرد معمولی جایگزین کنین) ▪️5 گرم وانیل شکری (شکر دار) ▪️1 فنجان قهوه خوری، نشاسته گندم یا ذرت ▪️2 عدد بیسکوییت بادامی(پودر شده) ▪️300 گرم شاهتوت ▪️2 قاشق غذاخوری شکر طرز تهیه 🌀ش ساقه های شاهتوت هارو تمیز کنین، داخل مخلوط کن، خوب مخلوط کنین و سپس داخل قابلمه بریزین و 2 قاشق غذاخوری شکر هم اضافه کنین و 2-3 دقیقه بجوشونین و از الک رد کنین خوب.سپس شیر، نشاسته، آرد و شکر رو مخلوط کنین تا نشاسته حل شه، سپس داخل قابلمه بریزین و آب شاهتوتی که آماده کردین رو اضافه کنین و مدام هم بزنین و بپزین، بعد که غلیظ شد، وانیل رو اضافه کنین و از روی شعله بردارین.پودینگ رو داخل ظرف های سرو بریزین، بعد پودر بیسکوییت بعد بازم پودینگ بریزین و با باقیمانده پودر بیسکوییت و شاهتوت تزیین کنین.حداقل 2 ساعت بزارین یخچال. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ژله_نوشابه 🌀ژله نوشابه رو با دستور روی اون درست کنید و داخل لیوان یا گیلاس بریزید و بزارید یخچال تا کامل بگیره من برا این مقدار دوبسته ژله نوشابه استفاده کردم، بعد یک بسته ژله آلورا رو با یک لیوان آب گرم و نصف لیوان آب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید تا شفاف بشه، بعد نصف اونو تو قالب یخ بریزید و بزارید یخچال، نصف دیگه رو با همزن مخلوط کنید و کف اونو جمع کنید و روی نوشابه بریزید،قالبهارو هم بعد از گرفتن روی نوشابه قرار بدید، به همین راحتی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

‌ 🌸حتی در غم انگیزترین زندگی ها نیز به لحظاتی درخشان برمیخوریم و حتی در میان شن و سنگ هم گل های کوچک شادی می روید. #صبح_بخیر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕