فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت توی خونه میلک شیک درست کن خیلی خوشمزه تر و ارزون تر از کافی شاپ
اولی با توت فرنگی
دومی با موز
ترکیب میلک شیک = بستنی+شیر+میوه
برای تزئین لیوان را داخل یخچال بزارید بعد سس شکلات را دور لیوان بریزید و میلک شیک را داخل لیوان بریزید
#میلک_شیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لطفا این رو برای عزیزاتون بفرستین ،چون واقعا حال آدم رو خوب میکنه و تاثیر خیلی زیادی تو مریضی داره
.
.
گوشت شیشه ای
.
.
ماهیچه گوسفندی ۱ عدد
پیاز وفلفل سبز و گوجه هر کدوم دو عدد
سیر ۳ حبه
هویج یک عدد
نمک فلفل سیاه
.
.
حواستون باشه قبل از پیخت شیشه رو زیر آب گرم بگیرین که به دما عادت کنه
#گوشت_شیشه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کاسه آبنباتی😋
چی لازم دارم: آب 2پیمانه گلوکز یا شربت ذرت 1 پیمانه شکر 3پیمانه و نیم پودر تارتار 1/4ق چ رنگ خوراکى ژله اى بادکنک به میزان لازم اسانس به دلخواه چه جوری درست میشه: بادکنک رو داخل شیر آب زده و پراز آب مى کنیم البته سایز بادکنک به دلخواه هستش اگر کمتر آب بریزید کاسه کوچیکتر و اگر بیشتر باشه کاسه ى تزئینى وآبنباتى بزرگتر میشه بعد بادکنک رو گره میزنیم و روى کاسه یا لیوان یا شیشه قرارمیدیم که مواد ایزومالت رو بریزیم. بعدشکر رو داخل ظرف ریخته گلوکز و آب رو اضافه کرده وروى حرارت متوسط قرار میدهیم تا جوش و قوام بیاد وقتى غلیظ شد وحبابهاى یکدستى روى سطح ایزومالت ایجاد شد تارتار رو اضافه کرده و هم مى زنیم براى این که مطمئن بشید از آماده شدن ایزومالت کمى با قاشق داخل آب بریزید وقتى سفت و آبنباتى شد ایزومالت آماده هستش . بعد از روى حرارت برداشته ورنگ مورد نظر رو اضافه کرده و هم مى زنیم و همونطور داغ روى بادکنک مى ریزیم که باید سریع این کار رو انجام بدید چون سفت میشه ،مى تونید به صورت کامل روى بادکنک رو پوشش بدید که یک کاسه ى گرد و کامل داشته باشید یا نیمه بریزید به هر شکلى که دوست داشتید ایزومالت رو روى بادکنک بریزید. نگران نباشید بادکنک نمیترکه چون داخلش آب هست. این کاسه ها مثل پولکى شکننده هستش وباید با احتیاط وبا حوصله کارکنید.وقتى سفت وشکننده شد آروم کمى بادکنک رو از قسمت گره سوراخ کرده تا آب بادکنک خالى بشه و بادکنک و جدا کنید
#آموزش_کاسه_آبنباتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این دسر مخملی , متفاوت پذیرایی کن🍧
طعمی متفاوتی از ژله با این ترکیبات😋
ژله به دلخواه( من موزی انتخاب کردم) یک بسته
شیر عسلی ۳ ق غ
خامه صبحانه ۲ ق غ
پودر کرانچی میوه با طعم ژله ( موزی)
ژلاتین ۲ ق م
شیر ۱ لیوان
طرز تهیه ژله مخملی
شیر عسلی٫ خامه٫ پودر کرانچی میوه باهم مخلوط کنید تا یک دست بشه
پودر ژلاتین و پودر ژله رو با یک لیوان اب بنماری کنید و بزارید کاملا سرد بشه بعد به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست بشه بعد داخل قالب بریزید و ۸ ساعت داخل یخچال بزاربد بعد خارج کنید از قالب و پودر کرانچی میوه رو روش الک کنید تا مخملی شکل بشه من ترکیب و مور و توت فرنگی رو انتخاب کردم و عالی بود😋🍌🍓
#دسر_مخملی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادمجان
مواد لازم
۲ عدد بادمجان دلمهای
۳ ق غ جعفری
۲ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه آرد سفید
نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر
#کوکو_بادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر هلویی سریع و خیلی خوشمزه
هلو کوچک : ۶ عدد
ژله هلو : ۱ بسته
آب جوش : ۲/۳ لیوان
پودر ژلاتین : ۱ قاشق مرباخوری
شکر : بسته به شیرین بودن هلو
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
#دسر_هلویی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سورمه کباب ناهار مورد علاقه ی همه
سه تا بادمجون کبابی
سه تا تیکه فلفل دلمه ای رنگی
پیاز و سیر
فلفل و نمک
پودر سیر و پودر پاپریکا
گوشت چرخ کرده
گوجه گیلاسی و فلفل سبز کبابی برای تزئین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز مرغ بدون بوی بد فاش شد
مرغ و زردچوبه و نمک
یک عدد پیاز و چهار حبه سیر
پودر دارچین یا چوب دارچین
زعفران و یک استکان آبغوره
فلفل سیاه و فلفل قرمز
#راز_مرغ_بدون_بوی_بد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
با این ترفند بادمجان رو با کمترین روغن سرخ کن
#ترفند_آشپزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح زیبا تابستانی 🌿
دیگری را آغاز میکنیم
و براتون از خدا💕
روزی سرشار از نعمت
و فراوانی خواستارم
و امیـدوارم
هرکجا مینگریـد
خیـر باشد و نیکی و مهـر💗
روزتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی فوری🍰•
هم سادس هم خیلی خوشمزه🤌🏻🧡
مواد لازم:
~خمیر کروسان یا هزارلا ۱ بسته
~کره ۲۵ گرم
~زرده تخم مرغ برای رو مال
~خامه قنادی
~میوه دلخواه برای تزئین
#شیرینی_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایندفعه کباب لقمه خوشمزه رو اینجوری درست کن که فوق العاده نرم و آبداره
مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۳۵۰ گرم
پیاز یدونه بزرگ رنده شده
جعفری و گشنیز خرد شده ی کاسه ماست خوری سر خالی
نمک - فلفل سیاه و قرمز
آرد سوخاری ۴ ق غ
فلفل دلمه رنده شده و ابگرفته ی ق غ
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سرد یخچالی
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
شیر ۵ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
پودر نشاسته ۴ ق غ
بیسکویت پتی بور ۴ بسته
روغن مایع ½ لیوان
شکلات ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
کره ۵۰ گرم
#کیک_سرد_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه ماستو تو کاسه سرو نکن
مواد لازم:
۱/۵ لیوان ماست چکیده،
۲ عدد خیار خرد شده
نمک ، فلفل سیاه، نعنا
ته استکان آب سرد،
نصف ق غ ژلاتین
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا ارده
دیگه از بیرون حلوا ارده نخر
موادلازم
پودر شیر خشک یک لیوان
پودر قند یک لیوان
ارده کنجد یک لیوان
طرز تهیه
پودر شیر خشک و پودر قند الک کنید ارده اضافه کنید هم بزنید تا منسجم بشن اگر دیدید منسجم نشد کمی ارده اضافه کنید داخل ظرفی مشما بذارید مغزیجات بریزید مواد داخلش بریزید صافش کنید بزارید یخچال بمدت ۳ تا ۴ساعت به همین راحتی .
پودرشیر خشک تو عطاریها و لوازم قنادیها دارن .
#حلوا_ارده
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل شیک تابستونی😍
چون خیلی درخواست نوشیدنیهای
تابستونی داده بودین اینارو براتون آوردم🧋
مواد لازم :
◈ موز و انبه
بستنی وانیلی
موز و انبه یخ زده
پنیر خامهای
شیر
◈ توت فرنگی تمشک :
بستنی وانیلی
تمشک یخ زده
پنیر خامهای
توت فرنگی
شیر
◈ طالبی :
بستنی وانیلی
طالبی یخ زده
پنیر خامهای
شیر
#شیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پروتئنی
چیا لازم داریم؟
مغز رون مرغ
زیتون و نخود ابگوشتی
کدو و هویج
قارچ و روغن زیتون
سیر
سرکه بالزامیک و سویا سس
ادویه:نمک،پاپریکا،اویشن،زیره سبز،فلفل سیاه
برای گرفتن تندی پیاز آن را در آب و یخ بخوابانید
#سالاد_پروتئینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه هنوز شام درست نکردی بیا بگم چیکار کنی
مواد لازم :
سینه مرغ ۱عدد
سیب زمینی۱عدد
پنیر خامه ای
پنیر پیتزا
شیر
نمک فلفل زردچوبه پودرسیر
#شام
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
27.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💰سکه باران #مسابقه_بزرگ_اربعین💰
💰💰جایزه داریم چه جایزه ای💰💰
🟥😳😱 سکه طلا 😱😳🟥
1⃣ کلیپ مسابقه رو ببین👀☝️
2⃣ بزن رو لینک و تو مسابقه ویژه کلیپ #اربعین شرکت کن:
https://eitaa.com/joinchat/1285423161Ceeeae979fc
☝️☝️☝️
.
.
.
.
.
ظرفیت محدود...☝️
بدو بدو از مسابقه جانمونی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلاب مرغ
11 اوت، 2024
مواد لازم:
نون تست
سینه مرغ
پیاز
ریحون
سس مایونز
سس خردل تند
زیتون
ذرت
نمک،فلفل
آویشن و شوید خشک
پول بیبر و زیره سبز
#کلاب_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد فیتنس
مواد لازم:
سیب زمینی
ادویه مزه دار کردن(نمک،فلفل،پاپریکا،زیره،جعفری خشک)
روغن زیتون
ماهی سالمون
چاشنی و ادویه ماهی(عسل،فلفل تند ،سویا سس،سیر،روغن زیتون)
کاهو
جوانه ماش
گوجه گیلاسی
نون جو
#سالاد_فیتنس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهی خداوند بهتون
دلی آرام تنی سالم لبی خندان
و عاقبتی بخیر عطا کنه
آفتاب عمرتون همیشه درخشان
و عمرتون سبز و پایدار
و زندگیتون سرشار
ازعشـق
روزتون پر از بركت
صبحتون دلنشین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پروتئینی ، رژیمی و سالم🏋️♀️
مواد لازم :
شير ١٣٠ گرم
استويا يا اريتريتول
آرد جو دوسر ۲۵ گرم
ماست ايسلندى ۱۵۰ گرم
بلوبری یا هر میوه ای
پودر كاكائو ١ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
#میان_وعده_یا_صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳سالاد روسی🧑🏻🍳
3-4 سیب زمینی (آب پز و خرد شده)
2-3 هویج ( آب پز با بخار پز)
1 لیوان نخود فرنگی (آب پز)
1 لیوان ذرت کنسروی
1/2 لیوان خیارشور ریز خرد شده
1 کاسه کوچک مرغ یا گوشت گوساله پخته و ریش ریش شده
برای سس👇
1/2 لیوان سس مایونز (5 قاشق غذاخوری)
1 لیوان ماست
1 کاسه کوچک مرغ یا گوشت گوساله پخته و ریش ریش شده
نمک ، نعناع خشک ، شوید ، فلفل سیاه ، فلفل و پودر پیاز
#سالاد_روسی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متبل بادمجان از غذاهای گوشتی بهتره
بادمجان درشت پنج عدد
ماست یک پیمانه
رب انار دو ق غ
ارده سفید دو ق غ
اب لیمو دو ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
سیر سه حبه
#متبل_بادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ در بهشت
تو گرمای تابستون با این یخ در بهشت برو وسط بهشت
برای این نوشیدنی خوشمزه و خفن فقط احتیاج داریم به:یه بسته پودر ژله دلخواه
نصف لیوان آب و یک لیوان یخ
#یخ_در_بهشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه طرفدار طعمهای میوه ای هستید وکلا طعم انبه رو دوس دارید حتما چیزکیکش رو هم امتحان کنید 👌😋
بخش اول
نکات ؛
👈چیزکیک خیلی لطیفه حتما بزارید یکشبانه روز یخچال تا حسابی خودش رو بگیره
👈 میزان پودر قند تقریبی هست میتونید کمتر بریزید و مایه چیزکیک رو مزه کنید اگه نیاز بود شیرین تر باشه بیشتر پودر قند بزنید
👈 اگه طعم پنیر رو بیشتر دوس دارید میتونید صد گرم از خامه کم و پنیر اضافه کنید
👈 ژلاتین و آب دمای محیط رو باهم ترکیب کنید تا کاملا گلوله های ژلاتین باز بشه بعد بزارید رو بخار کتری تا ذوب و روون بشه وگرم به مواد اضافه کنید
👈این چیزکیک رومیتونید با پایه کیک هم درست کنید
انبه متوسط ۲ عدد
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری پر
آب نصف لیوان
پودر قند ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری
قالب کمربندی ۲۰ سانت ( کف قالب نایلون بندازید بعد کمربند رو ببندید)
اگه مثل من از رینگ استفاده کردید کفش رو دولایه سلفون بکشید
#چیز_کیک_انبه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک انبه
بخش دوم
#چیز_کیک_انبه
🍕@ashpazzkhooneh🍕