🤤 خوشمزه ترین و فوری ترین هویج پلو رو این مدلی درست کنید مطمئنم از طعمش خوشتون میاد 😉 پیاز خلالی رو تفت بدید و بهش هویج رسته ایی رو اضافه کنید و بعد مرغ پخته شده رو خرد کنید و اضافه کنید و بهش زرشک و زعفرون و نمک و فلفل اضافه کنید و بین برنج آبکش شده بریزید و بزارید غذا دم بکشه در آخر با خلال پسته تزیین کنید #هویج_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یادبود مجازی سید حسن نصرالله 👇👇👇 🔗 https://fatehe-online.ir/7

پلو مخلوط گوش چرخ کرده😋😋😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک فلفل زردچوبه و ادویه مخلوط رب گوجه ۱ ق غ اب ۱/۴ لیوان برنج دو پیمانه سیب زمبنی برای ته دیگ ۱ عدد زعفرون دم کرده برای پلو مخلوط ها یکم برنجو زنده تر ابکش کنین‌ مدت دم کشیدن ۴۵ تا ۶۰ دقیقه #پلو_مخلوط_گوشت_چرخ_کرده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•میگوپلو😋😍😋 خوشمزه تر نداریم اصن🥳 ~مواد لازم: ۷۰۰ گرم میگو پاک شده ادویه: نمک، پودر سیر زعفران دم شده سیبزمینی نگینی خورد شده و سرخ شده ۲ عدد ۲ عدد پیاز زرشک ۱/۲ پیمانه خلال پسته جعفری خورد شده ۱/۲ پیمانه برنج ۳ پیمانه #میگو_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

. کشک بادمجون 🍆🧅🧄🌱 این روش خیلی هم کم چرب در میاد حتما درست کن و لذتشو ببر ❤️❤️ 🫶 . مواد لازم: بادمجان ۱ کیلو 🍆 گردو ساطوری شده ۲-۴ ق غ پیاز ۲ عدد متوسط 🧅 سیر ۶-۸ حبه🧄 زردچوبه ۱ ق غ کشک ۱ پیمانه (میزان کم و زیادیش اختیاریه) نعنا خشک ۴ ق غ 🌱 نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه 🧂🌶️ برای لذیذ شدن غذاتون حتما کشک رو با زردچوبه تفت بدید که بوی خامیش بره #کشکـ_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قورما قُوُرمَه این مدل پخت دل و جیگر و قلوه خیلی خوشمزه میشه ک بهش میگیم قورما یا تلفظ ترکی قُُورمَهَ. بدون هیچ آب و روغنی می‌پزیم در واقع فقط باید با چربی گوسفندی (دنبه) پخته و سرخ بشه . اکثر در روز عید قربان این غذای لذیذ را می‌پزیم ک گوشت تازه قربانی شده هم اضافه میکنن. جیگر دل قلوه دنبه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم اول دل و جیگر و قلوه مقداری دنبه را خوب میشوریم بعد خرد میکنیم به اندازه دلخواه. داخل قابلمه میذاریم با درب بسته با حرارت متوسط رو اجاق گاز میذاریم هیچ آبی نمیریزیم وقتی حرارت ببینه خودش آب میندازه. هزرگاهی هم می‌زنیم بعد از اینکه آب اضافی داخل قابلمه کاملا تبخیر شد دنبه ها سرخ میشن و به روغن میفتن نمک +زردچوبه+فلفل سیاه می‌زنیم. چند دقیقه تفت میدیم تا همشون خوب سرخ بشن و تمام قوُرمَه آماده ست. #قورما 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پای نارگیلی😋😍 مواد لازم: تخم مرغ 🥚۳ عدد روغن مایع🥃 نصف لیوان ماست🍶 دو سوم لیوان وانیل🌸 کمی بکینگ پودر🥄 یک قاشق چای‌خوری آرد🥡 ۱ یک لیوان و نیم شکر🍚 یک لیوان مواد میانی : پودر دارچین🪵 ۱ قاشق غذاخوری شکر🍚 ۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل 🥥۲ قاشق غذاخوری نکات دمای فر ۱۸۰ به مدت ۳۰دقیقه دما و زمان فر با هم متفاوت پس به این اتکا نکنید منظور از دو سوم لیوان یعنی یک لیوان را به سه قسمت تقسیم کنیم و دو قسمت را پر کنیم می‌تونی تو لیوان یکبار مصرف کاغذیم درست کنید می‌تونید روی گاز درست کنید #پای_نارگیلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

❣#سلام_امام_زمانم ❣ تو کیستی که ز دستت بهار می‌ریزد بهار در قدمت برگ و بار می‌ریزد... ز چشم گرم تو خورشید،نور می‌گیرد چو مِهرِ روی تو بر شام تار می‌ریزد... به زیر پای تو، ای یاس گلشن یاسین نسیم عشق، گل انتظار می‌ریزد... 🤲 اللّهُمَّ‌ عَجِّلْ‌ لِوَلِیِّکَ‌ الْفَرَج 🤲 🍕@ashpazzkhooneh🍕

صبحانه رو چجوری بخوریم!!! 🍕@ashpazzkhooneh🍕

. آبگوشت پسرشاه 🥩🧄🫛 🫶 قبول دارین ناهار حتما باید پلو باشه؟! من که اگه یه روز ظهر پلو نخورم، میگم امروز اصلا غذا نخوردم!😁واسه همین مامان طفلکی هم همیشه ظهرا غذا رو پلویی درست میکرد! واقعا خونواده هم خونواده های قدیم هااا! من که فکر کنم اگه یه روزی بچه م سر غذا بهم غر بزنه میذارمش دم در و یکی دیگه به دنیا میارم😂 مواد لازم براى تهيه ى این آبگوشت پلوی خوشمزه و دلبر براى چهار الی پنج نفر:‌‎گوشت گوسفندى ترجیحا گردن گوسفند: پانصد گرمبرنج: ۴ پیمانه‌‎دنبه پنجاه گرم‌‎نخود آبگوشتی صد گرم‌‎سيب زمينی کوچک شش عدد‌‎پياز کوچک ۴ عددپیاز متوسط: یک عدد‌‎گوجه سه عدد‌‎رب گوجه فرنگى دو قاشق غذاخوری‌‎سير محلی: ۴ بوته‌‎چوب دارچین یک عدد‌‎و نمک و فلفل و زردچوبه‌‎❌حتما برنج رو سه ساعت با آب و نمک خیس کنین و وقتی میریزینش توی قابلمه فقط کمی (حدود نیم بند انگشت) روش آب باشه که برنج شفته نشه❌ #آبگوشت_پسرشاه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قسمت دوم آبگوشت پسرشاه 🍕@ashpazzkhooneh🍕