فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک برای اوقات فراغت شدیدا میچسبه
مواد لازم:
آرد یک لیوان
شکر سه قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
شیر نصف لیوان
تخم مرغ دو عدد
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
روغن دو قاشق غذاخوری
نمک نوک قاشق چای خوری
#پنکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرمِ همه کاره بدونِ تخم مرغ و خامه
مواد لازم:
شیر سرد: ۱ و نیم پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
آرد سفید قنادی: نصف پیمانه
گلاب: یک سوم پیمانه
وانیل: نصف ق چ
#کرم_همه_کاره
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر موز باکلاس شده میشه این دسر
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
موز دوعدد بزرگ
خامه یک بسته
پودر ژله موز دوبسته
شکر سه الی ۴ قاشق غذاخوری
آب جوش یک لیوان
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی خوشمزه برای عصرونه
شکر ۳ ق غ
روغن ۳-۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۵ ق غ
کمی آرد
#پیراشکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا تک نفره ی گوگولی رو دلت نمیاد بخوری انقدر خوشگله
آرد سفید ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱۶۰ گرم
پودر قند ۱۶۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم
پودر هل و وانیل
هر کدام نصف قاشق چایخوری
#حلوا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون شکر برای شمایی که رژیمی
موز ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد جو دوسر ۲ ق
پودر کاکائو ۲ ق
بکینگ پودر ۱/۳ ق چ
شکلات تلخ
وانیل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی و پنیر :
◗ ۵۰۰ گرم سیب زمینی
◗ کمی آویشن
◗ پودر سیر
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۳ قاشق روغن زیتون
◗ ۲۰۰ گرم قارچ
◗ ۵۰ گرم کره
◗ ۳ ورق پنیر گودا
◗ ۱ لیوان شیر
◗ ۱ قاشق آرد
#سیب_زمینی_با_پنیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه سر بریم گیلان و برگردیم💃🏻💃🏻
گیلانیای عزیزم نمره م چنده؟
اگه تا حالا این غذای اصیل گیلانی رو امتحان نکردی پیشنهاد میدم حتما درست کنی چون مطمئنم عاشق طعمش میشی 😋😋
مرغ رو با زردچوبه نمک فلفل ادویه کاری مزه دار کن و سرخ کن🍗
توهمون تابه پیازو تفت بده طلایی که شد آلو قیسی کشمش رو که نیم ساعت تو اب خیس داده بودین رو به پیاز اضافه کن و تفت ریزی بده🧅
مرغا رو روی مواد بچین زعفران غلیظ و اب و یه چوب دارچین اضافه کن و برای یک ساعت با شعله ی خیلی کم بذار تا بپزه
کنار کته و زیتون محشره
جاتون سبز🌱🍀
#شیرین_قاتق
🍕@ashpazzkhooneh🍕
خواهر شاه خراسان، صاحب فضل و کمال
از مدینه عازم قم شد، به حال ابتهال
همچو زینب عاشق جان برادر گشته بود
در فراقش سخت بیمار و مکدر گشته بود
آفتاب جان بانو، هر که را روشن نمود
جز تب عشق و محبت در تنش دیگر نبود
هر چه گوییم از کمال و از کراماتش کم است
عالمی اندر فراقش در عزا و ماتم است
در حریم پاک او شرّ و بدی، گم میشود
خاک بوسِ خاکِ پاک و اطهرِ قم میشود
شهر قم، شهر فضائل، شهر عرفان و نبوغ
گشت از مثل خمینیها، وجودش پرفروغ
دینپژوهی در میان حوزههایش باب شد
قال باقر، قال صادق، بر لب مهتاب شد
سوخت جانش از فراق یار، مظلومانه رفت
با دل پر حسرت از آن شهر، مغمومانه رفت
اشفعی! یا فاطمه، ای بانوی نیکو سرشت
ای که از صحن و سرایت میرسد بوی بهشت
دست لطف تو همیشه بر گدایان یار شد
بارگاه اطهر تو، مخزن الاسرار شد
قبر مادر در مدینه، گر شده مخفی ولی
یاد او در پیش قبر پاک تو، شد منجلی
#معصومه_مشهدیزاده
#یا_فاطمه_معصومه_اشفعی_لنا_فی_الجنه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مشهدی
هرکسی یه دستور میزاره واسه شیرینی مشهدی اما این دستور از دستورای اصلی 😋
برای درست کردنش احتیاج داریم به :
۱۳۵گرم کره یا روغن صاف قنادی 🧈
آرد ۲ پیمانه ( لیوان فرانسوی حدود ۲۳۰ گرم )🍚
نشاسته ذرت ۱ ق غ 🌽
پودر قند نصف پیمانه ( لیوان فرانسوی جدود ۷۰/۸۰ گرم )🍚
شربت بار ۱ ق غ ( ۱ ق غ عسل رقیق شده همراه با زعفران دم کرده )🥃🍯
ماست پرچرب همزده شیرینی ۱ ق غ 🥣
وانیل نوک ق چ 🥄
تخم مرغ ۱ عدد
#شیرینی_مشهدی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا لقمه ای بدون هیچ سختی
نان لواش ۳ عدد
سوسیس ۳ عدد
پنیر پیتزا ۷۰۰ گرم
سس کچاپ :
فلفل دلمه ۱ عدد
ذرت ۳ ق غ خ
#پیتزا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
ترفند تمیز کردن صفحه ی شیشه ایی گاز مخصوص کدبانو های تمیز
#خانه_داری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️مگذار مرا در این هیاهو بانو
❤️تنها و غریب و سر به زانو بانو
❤️ای کاش ضمانت دلم را بکنی
❤️تکرار قشنگ بچهآهو بانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کراست چیزکیک
13 اکتبر، 2024
پودر ژله آلواورا ۲بسته فرمند 🌵
بیسکوییت پتی بود 🍪
کره بنماری شده 🧈
سس کارامل فرمند 🍮
۱لیوان شیر هم دمای محیط 🥛
میوه های دلخواه (من از موز، توت فرنگی، پرتقال و آووکادو استفاده کردم🍌🍓🍊🥑)
#کراست_چیزکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سوسیس
12 اکتبر، 2024
🥗برای سالاد🥙
سوسیس هرنوع هات داگ گوشت یا مرغ یا بوقلمون من از هات داگ بوقلمون یامی استفاده کردم ۳ تا
یک کاهو کوچک
ذرت پخته ۱ پیاله
فلفل دلمه قرمز نصف یک عدد بزرگ
بروکلی گل شده ۲ پیمونه
برای سس سالاد🥗🥙
خیارشور رنده شده ۴ تا متوسط
سس مایونز (میتونید با ماست چکیده هم ترکیب کنید) ۷ ق.غ
سس خردل ۳ ق.غ
کچاپ ۱-۲ ق.غ
آب خیارشور ۳-۴ ق.غ
سیر ۱حبه(اگه دوست نداشتید پودر سیر بریزید)
آب لیمو تازه ۱ نصفه
روغن زیتون ۲ ق.غ
اورگانو یا آویشن ۱ ق.م
(جعفری تازه هم میتونید بریزید ۲ ق.غ)
پولبیبر و فلفل سیاه
#سالاد_سوسیس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای😍😋
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۶ عدد
شکر🍚 ۱ و ۱/۲ پیمانه
وانیل🌸 ۱ ق چ
روغن🥃۳/۴ پیمانه
شیر 🥛۱/۲ پیمانه
آرد 🥡۲ پیمانه
بکینگ پودر🥄 ۲ ق چ
پودر کاکائو 🍫۲ تا۳ ق غ
نیاز به همزدن خاصی هم نداره
آبی که توی قابلمه ریخته میشه جوری نباشه که وقتی میجوشه توی کیک بریزه.
قالب ۲۵ سانت با کاغذ روغنی
شعله ملایم
دمکش فراموش نشه
#کیک_قابلمه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون سوخاری✨😍😋
عناصر:
200 گرم زیتون شکم پر
1/4 فنجان آرد، برای روی زیتون ها.
مایع سوخاری:
3/4 پیمانه آرد
کمی نمک
نصف فنجان آب
(می توانید مقدار آب را در صورت نیاز کم یا زیاد کنید تا به همان قوام شکل ظاهر شود).
پودر سوخاری
#زیتون_سوخاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زربیان عدنی
گوشت تازه گوسفندی با استخوان۱ کیلوگرم
پیازداغ ۲+۱
سیر ۸ حبه
زنجبیل اندازه یه قوطی کبریت
ماست ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
ادویه گوشت زیره زردچوبه فلفل سیاه نمک از هر کدام ۱ ق چ چوب دارچین ۱ تکه هل ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد تخم گشنیز ۲ ق چ میخک نصف ق چ
سیب زمینی درسته ریز ۵ عدد
روغن زیتون ۱ق غ
ادویه برنج هل ۱ق چ میخک۴ عدد برگ بو ۲ عدد چوب دارچین ۱ عدد
روغن حیوانی ۱ ق غ
زعفران دم شده غلیظ ۲ ق غ
#زربیلن_عدنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترکیب برنده شد😋
سیوش نکنی ضرر کردی از من گفتن بود🤷🏻♀️
کیک شکلات دبی
مواد لازم
کیک شکلاتی برای کراس زیر کار هر نوعی که بلدید فرق نداره اگرم دستوری کیک شکلاتی اسون من رو میخوای تو کامنت برام بنویس کیک شکلاتی رسپیش رو دایرکت بفرستم
مواد لازم لایه دوم
یک بسته رشته شعریه
کره ۱۰۰ گرم
کرم پسته ۱۰۰ گرم
شیر عسلی ۲ ق غ
پودر قند ۱ ق غ
شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم
طرژ تهیه:
اول رشته هارو خورد کنید اروم تفت بدید بعد کره٫ کرم پسته٫ پوذر قند و شیر عسلی رو اضافه کنید یک دست شد روی کیکتون حتما شیز بریزید و این مواد شعریه زو اضافه کنید یکم یخچال بزلرید وقتی سفت تر شد شکلات اب شده رو بریزید روش و مجدد یخچال و تمامممم
نکته؛ مقدار پودر قند و شیرعسلی دل به خواهی هست حتی میتونید حذف کنید ولی چون کرم پسته خیلی شیرین نیست به کمک شیر عسلی و پودر قند یکم شیر تر و خوشمزه ترش میکنید و روش شکلات معمولی بریزید نه تلخ نه شیری که طعمش نرمال تر میشه🙏🏻🍂
#کیک_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸الهی امروزتون
🌺شادمان تر از هر روز
🌸دلتون پراز شادی
🌺خونتون پراز عشق
🌸عشقتون پراز صداقت
🌺نونتون پراز برکت
🌸زندگيتون پراز صمیمیت
🌺و امیدتون به خدا باشه
🌹صبح زیباتون پر از عطر خدا🌹
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت صبحانه گرانولا🤩این یک ایده صبحانه پروتئینی
مواد لازم:
2 فنجان جو (480 میلی لیتر / 180 گرم)
1/2 فنجان گردوی خرد شده (120 میلی لیتر / 60 گرم)
پوست و آب 1 لیمو
1/4 فنجان شربت افرا / عسل (60 میلی لیتر)
1/4 فنجان روغن نارگیل ذوب شده (60 میلی لیتر)
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
پر كردن:
2 فنجان (بدون لاکتوز) ماست یونانی یا کوارک (حدود 500 گرم)
1 قاشق غذاخوری شربت افرا/عسل
1-2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
تاپینگ ها:
انواع توت ها / میوه های انتخابی
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین روش پخت ذرت 🌽
واقعا بینظیره تستش کنین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موچی😋•
این خوشمزه دلبر و حتما امتحان کنید🤌🏻
~🩷مواد لازم:
۱/۲ پیمانه آرد برنج چسپناک
۲ قاشق غذاخوری شکر
۱/۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱/۲ فنجان شیر
کمی رنگ خوراکی صورتی
۱/۲ قاشق غذاخوری کره
#موچی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجون و رب انار😍🍆
پاییزفصل ترشیای خوشمزه اس واین ترشی جز ترشی های ملس و بینظیره😋
مواد لازم: بادمجون1 کیلو،سرکه 2 پیمانه،نمک 1 ق چ خ،رب انار(ملس 1 پیمانه)،زرشک نصف پیمانه،سیر.1بته
#ترشی
🍕@ashpazzkhooneh🍕