این بستنی به قدری خوشمزه وخنکه که بچه ها عاشقش میشن 😍😋حتما درستش کنین❤️ مواد لازم :توت فرنگی ،شکر،خامه قنادی انقدر خوشمزه میشه خیلی شبیه بستنی سالار خودمونه 😋 نکته مهم :حتما ۶/۸ساعت بزارین تو فریزر #بستنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کروسان خونگی؛ تغذیه مناسب بچه‌ها🥐 مواد لازم : شکر ۲ ق نمک ¼ ق چ خمیرمایه ۲ ق غ آرد ۱ و ⅔ پیمانه زرده تخم مرغ ۲ عدد آب نصف پیمانه روغن ⅓ پیمانه کره ۵۰ گرم #کروسان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•چپیس بادی😋• ~❤️نکات: سیب زمینی ها‌رو حتما باید به شکل لایه های خیلی نازک برش بزنید،باید یکدست برش بخورن، سطح سیب زمینی ها باید صاف و بدون ترک باشن. اگه ترک داشته باشن قشنگ پف نمیکنن. روی لایه اول سفیده تخم مرغ بزنید و روی لایه دوم نشاسته گندم بزنید. حتما ظرفی که توش تخم مرغ رو می شکنید تمیز و بدون چربی باشه، تخم مرغ باعث پف دار شدنشون میشه. سیب زمینی هارو از طرفی داخل روغن بندازید که تخم مرغ زدید. به محض انداختن غوطه ور میشه و بعد از چند وانیه پف میکنن. حتما با انگشتتون نشاسته هارو روی سطح سیب زمینی ماساژ بدید تا به خورد بافت سیب زمینی بره. سطح رویی سیب زمینی ها زمان کار نباید نشاسته ای یا تخم مرغی بشه. سطحی که کار میکنید کاملا تمیز باشه تا به لایه رویی جیزی نچسبه. روغن حتما داغ و زیاد باشه. زمان بدید قشنگ سرخ و برشته بشن. اگه زود بردارید پفشون میخوابه. #چیپس_بادی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی هفت بیجار😋 ‌ مواد لازم : سیر ۲۰ حبه گوجه کال ۵۰۰ گرم پودر نعناع ۵-۳ ق غ فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم پودر خالواش ۵ ق غ بادمجان ۲ کیلو نمک ۳ ق غ سرکه #ترشی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پنیـــــر را با گوجه و خیار یا هندوانه نخورید !🧀 ▫️محققان ثابت کرده اند اینکار سبب بروز بسیاری از عارضه ها و بیماریها مانند دیابت، MS، اختلالات عصبی و گوارشی در بزرگسالی میشود ! + پنیر را با گردو بخورید 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🩸 شهید یحیی السنوار: صلح و مذاکره درکار نیست؛ یا پیروز می‌شویم یا کربلا رخ می‌دهد. 🔘 هنگام شهادت در میدان جنگ بود، لباس رزم بر تن اسلحه در دست در محاصره دشمن دشمنی ترسو که از راه دور به او حمله می‌کرد، با چند مرحله شلیک توپ! با دستِ از بازو قطع شده و پیکری به خاک و خون کشیده تا آخرین قطره‌ی خون و لحظه‌ی عمرش مقاومت کرد. پس از شهادت با تکه ای چوب دهانش را باز کردند و عکس گرفتند. پیکرش به شهر دشمن رفت و هلهله یزیدیان و یهودیان ... 🥀 در دنیایی پر از نامرد، او مرد بود؛ مرد میدان. صادقانه بر سر حرفش ماند و به همان راهی رفت که وعده داده بود. ✨ مقاومت زنده است و زنده می‌ماند؛ چون شهدا زنده‌اند و راهشان ادامه می‌یابد. 🏷 #شهید_یحیی_سنوار #یحیی_سنوار #مقاومت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

املت سوسیس قهوه خونه ای از اون صبحونه های خوشمزست از دستش نده موادی که نیاز داریم سوسیس تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا روغن زیتون یا مایع رب آب جوش رب و همرا ادویه ها و آب جوش و کمی روغن ترکیب و کن و بزار کنار توی تابه کنی روغن بریز و هر دو طرف سوسیس ها را خوب سرخ کن بعد مخلوط رب و اضافه کن و بعد هم تخم مرغ ها را دونه به دونه اضافه کن زمان بده تا تخم مرغ ها پخته بشند حالا دیگه املت تون امادست نوش جان #املت_سوسیس 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دیگه بسه… ❌ هرچقدر ساندویچ و تغذیه تکراری واسه بچت درست کردی یبار این ساندویچ و با اون سس جذابش امتحان کن قول میدم میشه پایه ثابت غذاهای هفتگیت😋🥰 واسش یدونه سینه ی مرغ نیاز دارین که باید آب پز کنین. مرغ رو بهمراه پیاز و چوب دارچین و زردچوبه و نمک و فلفل بمدت یکساعت آب پز کردم و ریش ریش کردم. توی تابه یدونه پیاز خلالی رو تفت دادم و سبک که شد قارچ رو اضافه کردم و قارچ ها که پخت ادویه آویشن و پودر سیر و پاپریکا زدم و در ادامه مرغ رو اضافه کردم. پنیر رو روی مواد گوشتی گذاشتم و مایه میانی ساندویچ آمادست. واسه سس خوشمزه اش جعفری خرد شده دو قاشق و پیازچه( دو قاشق) و خیارشور (دو قاشق)رو با سس مایونز (سع قاشق)مخلوط کردم. لای نون هام به ترتیب مواد گوشتی، گوجه و سس گذاشتم و دو طرفشو توی تابه گریل کردم. دیگه سلامتیتون🤍 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماهیچه ی متفاوت😋 این ماهیچه فوقالعاده خوشمزس😋 چون سس متفاوت داره😳🥰 مواد لازم برای سس ماهیچه : برای هر یک ماهیچه👇 سماق یک ق چ خ ،پودر سیر یک ق چ خ،کره یک سه قاشق، آب گوشت یه لیوان،زعفران ۳ ق غ خ، نمک و فلفل به میزان دلخواه ، رب انار یه قاشق م خ ، دنبه دو تیکه، آب نصف لیوان، برگ بو‌ یه عدد ✅قاشق انداختم چون قابلمه مثل زودپز عمل میکنه ✅به ربع آخر پخت سس اضافه کنید ✅نیاز نیست به گوشت آب اضافه کنید حرارت ملایم کنید تا مغز پخت بشه #ماهیچه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفندآشپزی حتما به عدس آب جوش اضافه کن بعد بزار روی گاز نزار زیاد بپزه اگه زیاد بپزه پوست میشه،یه کم نرم شد کافیه بعد اینکه با آبلیمو خیس دادی آبش رو دور بریز بشور بعد با آب داغ بذار روی گاز نکته مهمتر ازهمه اینکه اصلا درب قابلمه رو نزار بدون در بزار عدس بپزه تا پوست نشه عدس محلی پوست نمیشه #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آش ترش ترخینه سنندج نخود لوبیا قرمز و چیتی لپه اسفناج یا چقندر به خشک آلوی خشک قیصی لبو نگینی شلغم نگینی پیازداغ ابتدا ترخینه رو چندین خیس کرده و میپزیم وزرد چوبه می‌زنیم حبوبات رو ازقبل چندین ساعت خیس میکنیم .بعد پیاز داغ میکنیم زردچوبه و فلفل سیاه می‌زنیم و حبوبات رو داخلش ریخته و میپزیم . لبو هم سوا می‌پزیم سبزی رو سوا می‌پزیم درحین پخت آلو و قیصی و شلغم و به رو اضافه میکنیم تا بپزه بعد تمام مواد پخته شده رو باهم مخلوط کرده و هم می‌زنیم تا آش آماده شود . نعنا داغ هم روش می‌زنیم نکته... به خشک و قیصی خشک رو قبل پخت کمی خیس میزاریم تا راحت بپزه نکته ... توی این آش برای شیرین شدنش توت خشک و کشمش هم میزنن این آش برای سرما خوردگی مناسب هست #آش 🍕@ashpazzkhooneh🍕