سوتلاچ تركيه خيلي جذاب و خوشمزه اس حتما درستش كن😍 بفرست براي اوني كه بايد بفرستي🙂😉 سوتلاچ تركيه برنج ٢ پيمانه آب سه پيمانه شكر ٥ ق غ شير ٤ ليوان وانيل مقداري خامه صبحانه ٣ ق غ كره ٥٠گرم 🔹برنجمونو با ٣ ليوان آب ميزاريم كامل پخته و شكفته شه 🔹بعد بهش وانيل شكر و شيرو اضافه ميكنيم و تايم ميديم تا مواد غليظ شه 🔹در نهايت كره و خامه رو اضافه ميكنيم زير حرارتو خاموش ميكنيم و موادو خوب مخلوط ميكنيم 🔹از مواد ميريزيم داخل ظرفهايي كه قابليت استفاده در داخل فر رو دارن 🔹ظرفارو ميچينيم داخل سيني فر آب ميريزيم داخل سيني فر 🔹ميزاريم داخل فر از قبل گرم شده فقط المنت بالارو روشن ميكنيم با حرارت ٢٠٠درجه زمان ميديم تا روش كمي رنگ بگيره 🔹مراقب باشيد نسوزه كمي كه رنگ گرفت كافيه 🔹فر من حدودا نيم ساعت زمان برد چون حرارت فرها متفاوت هست شما حواستون باشه هر وقت رنگ گرفت از فر در بياريد ممكنه زمان كمتر يا بيشتري ببره #سوتلاچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زرشک پلو با مرغ جذاب مواد لازم : مرغ پیاز ۱ عدد رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ جعفری و نعنای خشک گردو ۱ فنجان زردچوبه #مرغ 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

خانه داری ۱۱ تا ترفند و نکتهٔ خانه داری #خانه_داری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرین قاتق شمالی با طعم ناب مرغ ۵ تکه و پیاز بزرگ ۲عدد آلو و قیسی یا برگه زردآلو و کشمش ازهر کدام ۱۰۰گرم نمک و ادویه به میزان لازم #شیرین_قاتق_شمالی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قیمه مجلسی که میگن ایشونه مواد لازم : لپه ۱۰تا قاشق غذاخوری گوشت ۲۵۰ گرم پیاز سرخ شده ۵ قاشق غذاخوری سر پر نمک و فلفل و زردچوبه چوب دارچین پودر زعفرون عصاره بره و زعفرون رب دو قاشق غذاخوری سیب زمینی ۵ عدد(سرخ شده) #قیمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شام امشب حتما میل شود مواد لازم: ۲پیمانه برنج ۴۰۰گرم سینه مرغ ۱پیمانه لوبیا چیتی ۱پیمانه لوبیا سبز نصف پیمانه شوید خشک ۱عدد پیاز و ۱ق غ رب گوجه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه #شام 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد همه کاره😍😋 مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 کاهو🥬 خیارشور🥒 ذرت🌽 شوید🌿 پیاز بنفش🧅 برای سس: سس مایونز یا ماست چکیده🍶 سس خردل🥣 آب لیمو ترش🍋 ادویه ها: پودرسیر یا رنده سیر🧄 فلفل قرمز🌶 فلفل سیاه🌶 نمک🧂 پاپریکا🫑 #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

۳ مدل سالاد جذاب😍😋 مواد لازم: سالاد گل کلم: گل کلم 🥦که با سرکه و آب و نمک ضدعفونیش کردیم و شستیم انار دون شده🥣 گردوی نگینی خرد شده🌰 ذرت آبپز🌽(کنسرو ذرت که آبش رو دور ریختیم) سس:مایونز،نمک،فلفل سیاه،ماست پرچرب،آب لیموترش و کمی جعفری خشک سالاد بروکلی: بروکلی بلانچ شده🥦(بروکلی رو گل گل میکنیم و با مقداری اب سه دقیقه میجوشونیم و بعد سریع ابکش میکنیم و آبسرد روش میگیریم) هویج رنده شده🥕 خیارشور خرد شده🥒 کنسرو ذرت🌽 سس:مایونز ،ماست،نمک و فلفل و آب لیموترش و یه کوچولو روغن زیتون سالاد شیرین: کلم برگ سفید یا بنفش یا ترکیبی⚪️🟣 هویج🥕 کشمش خیس خورده🍇 ذرت آبپز🌽 سس:مایونز،ماست پرچرب،نمک کمی،آب لیموترش و شکر و یه کم شوید خشک همه سالادها باید یکی دو ساعت توی یخچال بمونن تا مزه ها به خورد هم برن نکته:همیشه یه مقدار از سس سالادتون رو نگه دارین و موقع سرو روی اون بریزید و دیگه مخلوطش نکنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تزیین ماست آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_ماست 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸💫الهی با نام و یادت ⚪️💫روزمان را آغاز میکنیم 🌸💫خدای مهربانم به اندازه ⚪️💫قطره های باران 🌸💫در کار دوستانم برکت ⚪️💫در مشکلشان گشایش 🌸💫در وجودشان سلامتی ⚪️💫در زندگَیشان خوشبختی 🌸💫در خانه شان آرامش قرار ده 🌸💫بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم ⚪️💫الــهـــی بــه امــیــد تـــو💖 🍕@ashpazzkhooneh🍕

صبحانه رژیمی پروتئینی ⁨27 اکتبر، 2024⁩ توسط ⁨.⁩ مواد لازم _ارد بدون گلوتن( ارد بادام، ارد جو دوسر …) ۱/۲ پیمانه _ماست یونانی ۳/۴ پیمانه _دارچین ۱ ق م _عسل ( استویا/ اریترول) ۱ ق م میتونید وانیل هم اضافه کنید همه مواد رو میزنید تا یکدست بشه تابه نچسب رو با چرب میکنید خیلیی کم فقط در حدی که تابه خشک نباشه میذارید کاملا داغ داغ بشه بعد به همین شکل که میبیند میذارید تو تابه و درشو میبندید زید شعله رو هم کم میکنید هر طرف ۵ دقیقه #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سینی فینگرفود بهترین گزینه برای مهمونیا😍 خیلی راحت تو خونه با چند قلم یه سینی فینگرفود خوشمزه شامل ۵ نوع فینگرفود بچین #سینی_فینگرفود 🍕@ashpazzkhooneh🍕