فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بستنی مگنوم😎
#پارت_دوم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لبو سنتی بازاری
با این روش لبو موقع پخت نه تنها کدر نمیشه و تغییر رنگ نمیده اتفاقا خیلی قرمز تر و براق تر هم میشه🙂
که برای شب یلدا از پرطرفدارترین خوشمزه هاست که از قدیم رسم بوده
نکته 👇
اصلا سر و ته لبو رو نزنید چون اونطوری دیگه خوشرنگ نمیشه
#لبو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
حاج محمود کریمی - عشق یعنی انقلاب فاطمه.mp3
14.67M
🏴 عشق یعنی انقلاب فاطمه
🎤 حاج مهدی کریمی
📃 قسمتی از شعر:
عشق یعنی دل سپردن در الست
از می وصل الهی مست مست
عشق یعنی ذکر ناموس خدا
یا علی گفتن به زیر دست و پا
عشق یعنی جلوه ی صبر خدا
شرم ایوب نبی از مرتضی
عشق یعنی صبر در هنگام خشم
عشق یعنی جای سیلی روی چشم
عشق یعنی انقلاب فاطمه
عشق یعنی عشق ناب فاطمه
عشق یعنی صحبت بی واهمه
حیدرِ در بند، پیش فاطمه ...
🏷 #امام_علی_علیه_السلام
#حضرت_فاطمه (س)
#فاطمیه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مزه بهشتی😍
بازم بهم ثابت شد که خوشمرهترینها، ساده ترینها هستن😋
چیزایی که لازم داری
۱ پیمونه زیتون
۱ قالب پنیر خامهای یا فتا
۱ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری آویشن
فلفل سیاه
۱ دقیقه توی ماکروویو یا ۱۵ دقیقه داخل فر بذارین و نوش جونتون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️هوش مصنوعی، برای نخستین بار صحنههایی از هجوم به خانه حضرت زهرا سلاماللهعلیها را بازسازی و برای تبیان به تصویر کشیده است.
#هوش_مصنوعی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ ناردونی
شب یلدا فیله مرغ ناردونی به این سبکدرست کنید😉
برای سه نفر:فیله مرغ ۹ عدد(نمک،فلفل،زردچوبه)،پیاز یک عدد ،سیر دو حبه،رب یک قاشق،رب انار یک قاشق،آب انار یکونیم لیوان،زرشک نصف لیوان،خود انار سه قاشق،زعفرون،نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری
آب زرشک هم برای اینه که اگر آب انار شیرین بود بالانس ایجاد کنه
#مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خرما😍😋
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
خرما بدونِ هسته(بهتره خرمایِ مجول استفاده کنید) ۲ پیمانه
اگر خرماتون خشکه و رطوبتش کمه برای خمیر شدن، ۱۰ دقیقه داخلِ آب گرم یا جوش قرار بدین و بعد آبکش کنید و داخل خرد کن بریزید
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
ببکینگ پودر 🥄 ۲ ق چ
اسانسِ وانیل🌸 ۱ ق چ
پودرِ کاکائو 🍫 ۶ ق س
در فر گازی با دمایِ ۱۷۰ درجه به مدتِ تقریبی ۴۰ دقیقه، تا زمانی که سیخ چوبی خشک از داخلِ کیک در بیاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته سماق کوردی🥰
حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزس😋
🤍برای ۴ نفر:
یدونه سینه و دوتا ران مرغ
یدونه پیاز نسبتا کوچیک
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هرکدوم ۱/۲ ق چ
آرد سوخاری یا پودر سوخاری ۲ ق غ
🤍برای سس:
یدونه پیاز درست
یدونه هویج متوسط
۱ ق غ رب گوجه
۵ ق غ سماق
۲ لیوان آبجوش
نمک فلفل زردچوبه از هرکدوم ۱/۲ ق چ
کمی زرشک برای آخر کار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🔹قال رسول الله صلیاللهعلیهوآله:
قُلْتُ حَبِيبِي جَبْرَئِيلُ وَ لِمَ سُمِّيَتْ فِي السَّمَاءِ الْمَنْصُورَةَ وَ فِي الْأَرْضِ فَاطِمَةَ قَالَ سُمِّيَتْ فِي الْأَرْضِ فَاطِمَةَ لِأَنَّهَا فَطَمَتْ شِيعَتَهَا مِنَ النَّارِ وَ فُطِمَ أَعْدَاؤُهَا عَنْ حُبِّهَا وَ هِيَ فِي السَّمَاءِ الْمَنْصُورَةُ وَ ذَلِكَ قَوْلُ اللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ «يَوْمَئِذٍ يَفْرَحُ الْمُؤْمِنُونَ بِنَصْرِ اللَّهِ يَنْصُرُ مَنْ يَشاءُ» يَعْنِي نَصْرَ فَاطِمَةَ لِمُحِبِّيهَا.
در حدیث معراج آمده است که پیامبر صلیاللهعلیهوآله فرمود: گفتم: ای حبیب من جبرئیل، چرا [او] در آسمان «منصوره» و در زمین «فاطمه» است؟ گفت: بدین سبب در زمین «فاطمه» نامیده شده که شیعیان خود را از جهنم رهایی میبخشد، و دشمنانش از محبت وی بیبهره خواهند بود، و در آسمان بدین جهت «منصوره» است که خداوند فرموده: «در آن روز (قیامت) مؤمنان بهجهت یاری خدا که هر فردی را بخواهد یاری دهد خرسند میشوند»؛ منظور از این یاری همان نصرتی است که فاطمه به دوستان خویش خواهد کرد.
📗معانیالاخبار، ج٢، ص۴٣٠
🍕@ashpazzkhooneh🍕
چه چیزی را به چای اضافه کنیم تا حداکثر فایده را داشته باشد
1. میخک
سردرد را تسکین می دهد و نفس را تازه می کند. چای با میخک به آرامش اعصاب شما کمک می کند و بعد از یک روز سخت به افکار شما نظم می بخشد.
2. آویشن
هضم غذا را بهبود می بخشد و ناراحتی در ناحیه معده را از بین می برد.
3. زنجبیل
عملکرد محافظتی سیستم ایمنی را تحریک می کند و شما را پس از یک پیاده روی طولانی در سرما گرم می کند.
در صورت خیس شدن ناگهانی پاهایتان، یخ زدگی یا پس از ابتلا به سرماخوردگی، عفونت حاد ویروسی تنفسی یا آنفولانزا، چای را با زنجبیل بنوشید.
4. دارچین
سطح قند خون را عادی می کند
5. چای با نعنا
به شما کمک می کند که بخوابید زیرا توانایی آرام کردن اعصاب و تسکین استرس را دارد.
6. دربین ادویه ها وانیل، دارچین، آویشن، زنجبیل، میخک، سطح آنتی اکسیدان بالایی دارند
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باید یه اعترافی بکنم
که این خمیر پیتزای بدون شیر وتخم مرغ عالیه حتما امتحانش کن🤌
آرد سفید ۲ پیمانه (۳۰۰گرم)
خمیر مایه ۱/۲ ق چ (۲گرم)
شکر ۱/۲ق چ (۲گرم)
نمک ۱/۲ ق چ (۱گرم)
آب گرم ۱ پیمانه(۲۰۰گرم)
روغن مایع ۱/۴پیمانه سرخالی (۴۰گرم)
👈آرد الک شده،خمیرمایه،شکر ونمک را باهم مخلوط کنید وسط ظرف را گود کنید آب وروغن را اضافه کنید درابتدا با همزن دستی وسپس دست خمیر را مخلوط وجمع کنید روی سطح آردپاشی شده خمیر را ده دقیقه ورز بدین
یک ساعت استراحت بدین تا حجیم بشه
سپس پف خمیر را بگیرید ودو قسمت کنید زیر وروی هر چونه را خوب آردپاشی کنید وبه قطر ۲۵ تا ۲۸ سانت پهن کنید سس گوجه فرنگی یا سس دلخواه بزنید
ومواد میانی دلخواه
من از مخلوط سینه مرغ پخته شده که با پیاز وفلفل دلمه ای وبه همراه نمک فلفل سیاه واویشن تفت دادم استفاده کردم +پنیر پیتزا
خمیر را مطابق فیلم ببندید و درون قالب کمی چرب شده قرار بدین
رومال کنید کنجد بپاشید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود نیم ساعت بپزید
در نهایت هم کمی گریل کنید؛
🎈رومال:
مخلوط یک عدد تخم مرغ کامل+کمی زعفران+۱ق چ روغن مایع
🍕@ashpazzkhooneh🍕