فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته به و آلو
یه غذای لذیذ و خوشمزه نونی که از خوردنش سیر نمیشید حتی اگر تاحالا کوفته درست نکردید اینو امتحان کنید😍👌🏻
چیزایی که میخواییم ایناست👇🏻
لپه خام ۱ فنجون
برنج خام نصف فنجون
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲تا (یکی برای سس کوفته یکی برای خود مواد کوفته)
سبزیجات خشک؛ شوید خشک، مرزه خشک و ترخون خشک
اگر این سبزی ها رو خشک ندارید حتما باید تازه ش رو استفاده کنید چون عطرش مهمه
ادویه ها؛ پودرسیر، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
آردنخودچی ۲ق.م
نکات مهم
مواد خیلی خوب باید ورز بخوره✅
اگر پیازه رو رنده کردید ۵۰ درصد آبش رو بگیرید✅
گوشت چرخکرده نسبتا چرب باشه✅
سبزیجات بهتره خشک استفاده شه✅
حتما تفت بدید کوفته ها رو✅
سس در حال جوش باشه کوفته ها رو اضافه کنید✅
ده دقیقه اول درش باز باشه و بعد نیمه بزارید و بیست دقیقه آخر درش رو کامل ببندید✅
#کوفته_به_الو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌱 امیرالمؤمنین عـلــے عليهالسلامـ
أكْمَلُكُم إيمانا أحْسَنُكُم خُلقاً.
آن كس از شما ايمانش كاملتر است كه اخلاقش نيكوتر باشد.
🌹
📚 بحار الأنوار، ج۷۱، ص۳۸۷
#حدیث
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توی این هوای سرد یه نوشیدنی گرم و خوشمزه حسابی می چسبه 🥹🥹😍😍
برای ۳ فنجون
شیر یک و نیم لیوان
خامه صبحانه ۱ تا ۲ ق غ
شکر ۱ تا ۳ ق غ (میزان دست خودتونه و به شکلاتتون تلخ و شیرینیش مربوطه)
نشاسته ذرت ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
شیر و خامه رو با هم مخلوط کردن. خامه دل به خواهی هست .
بعد شکر رو ریختم بسته به نوع شکلاتتون میزان شکر فرق می کنه .
پودر کاکائو رو هم الک کردم و ریختم و مخلوط کردم روی حرارت قرار دادم و هم زدم . یک کم شیر رو با نشاسته درت ترکیب کردم و ریختم ، می تونید نشاسته هم نریزید و قابل حذفه ، قبل از جوش شکلات رو خرد کردم و داخلش ریختم و از حرارت برداشتم .
من شکلات تلخ استفاده کردم .
داخل فنجون ریختم و روش کمی شکلات ریختم
#هات_چاکلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
جعفری پلو با مرغ و قارچ:
برنج و به مقدار لازم شسته و خیس کنید با مقدار ابی که برای کته میزارید به همراه کمی نمک😉
داخل تابه ای پیاز ریز نگینی خورد شده رو با مقداری روغن تفت داده حالا فیله یا سینه ی مرغ خلالی شده یا حبه ای درشت خورد شده رو اضافه و تفت داده در حین تفت قارچ های شسته و خوردشده یا اسلایس شده رو اضافه و با حرازت بالا تفت داده بعد نمک, فلفل قرمز و سیاه , محلول زعفران و یا کمی زردچوبه و بهش اضافه و در تابه رو گذاشته تا با حرارت کم و با بخار خودش مواد پخته و طعم دار شوند بعد درتابه رو برداشته و کمی پودر سیر و یک پودر عصاره ی مرغ هم اضافه کرده , حواستون باشه نمک زیاد نریزید چون این عصاره اضافه میشه غذا شور میشه , بعد جعفری شسته و اب رفته و کمی درشت خورد شده رو به مواد اضافه و وقتی نرم شدند یک تفت مختصر به کل مواد داده و حرارت و خاموش کرده
برنج و روی حرارت قرار داده تا به جوش بیاد وقتی ابش در حال کشیدن بود در ابکش ریخته و طبق همه ی پلوهای مخلوط برنج و مواد و لابه لا ریخته و البته روغن ته قابلمه و ته دیگ مورد نظر یادتون نره😊
وقتی پلو بخار انداخت دم کنی گذاشته و اخرهای دم کمی محلول زعفران ریخته
دوستان من مواد و چشمی ریختم
هرچی مواد بیشتر باشه خوشمزه تره😀
و اینکه میتونید گشنیز پلو رو هم به همین روش درست کنید به جای جعفری از گشنیز استفاده کنید
این خوشمزه جان و حتما درست کنید و لذتش و ببرید☺️😉
#جعفری_پلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مثلا حلواست ولی دسر فوق العاده است
مواد لازم:
هویج ۵ عدد بزرگ
آرد ۱ پیمانه و کره ۳۰ گرم
شکر ۱ و ۱/۳ پیمانه
آب نصف پیمانه
گلاب نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
زعفرون به میزان دلخواه
#حلوا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از طریق المهدی
📣 اطلاعیه 🏳| طریقالمهدی 🚩
┈┅ ❁ـ﷽ـ❁ ┅┈
همزمان با ایاماللهِ دهه بصیرت و ولایت و در آستانه سالروز شهادت حاج قاسم سلیمانی و ورود به ماه پر برکت رجب، طریق المهدی میزبانِ منتظِران ولایتمدار و عاشق ترین مردم عالَم به مکتب اهلبیت علیهمالسلام، امام راحل و رهبر معظّم انقلاب، شهیدان قهرمان و سلحشوران جبهه مقاومت است.
💠 وَ ذَكِّرْهُمْ بِأَيَّامِ اللَّهِ إِنَّ فِي ذلِكَ لَآياتٍ لِكُلِّ صَبَّارٍ شَكُور.
⚜همانا در اين (يادآورى) براى كسانى كه صبر و مقاومت و سپاس فراوان داشته باشند، نشانههايى از قدرت الهى است.
💚مقام معظم رهبری:
«ایّامالله، روزهای جلوهی ویژهی خدای متعال است؛ گاهی نیّت مردم، همّت مردم، ارادهی مردم، یک چنین روزی را میآفریند.»
📌در سراسر مسیر خادمین عزیز در مواکب آماده جمعآوری کمکهای نقدی شما مردم صالح و مومن، برای جنگزدگان فلسطین، لبنان و سوریه هستند.
🗓 سه شنبه:۱۱ دی ۱۴۰۳
⏱ آغاز پیاده روی: ساعت ۱۵
🚏مکان: بلوارپیامبراعظم شهرمقدسقم
( از عمود ۱۲ تا مسجد مقدس جمکران )
🤝مشارکت در هزینه های برنامه طریق المهدی شامل هزینه های آب، فضاسازی، سیستم صوت و ... تمام مسیر:👈
💳|
5892 1070 4515 1308روی شماره بزنید کپی میشود. 🇵🇸🇮🇷🇱🇧تا جان در بدن داریم؛ هستیم بر آن عهد که بستیم✊ #امام_زمان #فلسطین #حاج_قاسم #لبنان ✨طراح: برادر جمال فلاح 👈 قرار عاشقان بقیة الله الاعظم، سهشنبه ها عصر، بلوار پیامبراعظم قم @tariq_almahdi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی تره شمالی قابلیت قربانی گرفتن هم داره
مواد لازم :
دو تا سه حبه سیر
دو قاشق غذاخوری برنج
اسفناج و گشنیز و تره و شوید ۵۰۰ گرم
دو عدد تخم مرغ
کره و روغن برای تفت دادن
زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
آب نارنج یا آبغوره
#ترشی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
اردکشکم پر❤️
روزتون به شادی عزیزان😌
اومدم با یک رسپی خیلیییی خوشمزه مازنی که اگر بخورید محاله عاشق اردک نشید😅😋
اول اردک رو با یک عدد پیاز درشت خام و سه حبه سیر و نمک و فلفل وزردچوبه و زعفران حدود یک ساعت و نیم میپزیم بعد از قابلمه خارجش میکنیم و در روغن داغ سرخش میکنیم و شکمش رو با سبزی شکم پر(زولنگ،اناریجه،پونه کوهی،گشنیز،جعفری،برگ سیر تازه)و گردو و زرشک و رب انار پر میکنیم و با یک تکه نان خوب میبندیم تا سبزی حین پخت بیرون نریزه.
برای سس پیازداغ درست میکنیم رب رو توش تفت میدیم و مقداری آلو خورشتی ونمک فلفل و زردچوبه و کمی آبنارنج و سه لیوان آبجوش میذاریم تا دوباره اردک داخل سس بپزه و خوشمزه بشه و در اخر زرشک هم به سس اصافه کنید
#اردک_شکم_پر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ شکلاتی
✍مواد لازم
آرد ۱۲۵گرم
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱ق غ
نمک ۱/۴ق چ
وانیل ۱/۲ق چ
شیر ۳۰۰میلی لیتر
کره ۳۰گرم
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#کرپ_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه_زعفرانی
فوری بدون فر و همزن😋👌
خمیر مایه و استراحت نداره نیم ساعته داخل تابه آماده میشه🤌
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
آرد ۳ لیوان
ماست نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری
پودر هل یه قاشق چای خوری
زعفران دم شده غلیظ ۲ قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
نکته ها👇
✅این مقدار مواد ۱۲ عدد کلوچه بزرگ میده.
✅️اگه خیرتون خیلی شل بود و جمع نشد نصف لیوان آرد کم کم اضافه کنین.
✅️ماست آب نداشته باشه.
✅️آرد فرقی نداره نون لواش بربری باشه یا آرد سفید گندم و قنادی.
✅️میتونین بجای کنجد تو پودر نارگیل بغلتونین.
✅️حرارت ملایم باشه شعله پخش کن حتما بزارین دمکنی هم باید بزارین.
✅️دوستانی که فر دارن به ۱۸۰ درجه طبقه بالای فر حدود ۲۰ دقیقه.
✅️دوستانی که تستر یا فر برقی دارن با ۱۶۵ درجه حدود ۱۶ دقیقه
✅️داخل ظرف دربسته ده روز ماندگاری داره
❤️عطر و طعم این کلوچه بینظیره بافتش خیلی نرمه گزینه مناسبی برای تغذیه بچه هاست👌😋
#کلوچه_زعفرانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه زعفران بخش دوم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پخت برنج
قبل از پخت برنج این نکات رو رعایت کن 🥰🧑🏼🍳
۱. برنج رو حتما ۳ دست بشورید.
۲. برنج رو با آب ولرم نوازش کنین و با خشونت نشورید تا از احتمال شکسته شدن برنج شما جلوگیری بشه
۳. هنگام پخت برنج مقداری ماست یا دوغ به اون اضافه میکنیم تا کمی خودش رو ول کنه
۴. آخر پخت برنج کمی به اون سرکه میزنیم تا قد بکشه و وی بده
۵. برای وی دادن برنج در مقدار کم ۲ حبه قند هم میتونین به برنجتون اضافه کنین.
طرز تهیه کامل در فیلم
#ترفندـپخت_برنج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا تالياتل😋
اينم از خوشمزه ترین پاستا که فقط با یک قابلمه درست شد🥰
💖موادی که لازم داریم:
۱. کره پنجاه گرم
۲. پیاز نگین شده یک عدد
۳. قارچ 200 گرم
۴. پاستا تالیاتلی 300 گرم
۵. خامه نصف لیوان
۶. آبجوش دو لیوان
۷. نمک نصف قاشق چایخوری
۸. فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
۹. پاپریکا نصف قاشق چایخوری
۱۰. اورگانو نصف قاشق چایخوری
۱۱. اسفناج ساطوری دو قاشق غذاخوری
۱۲. پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری
#پاستا_تالياتل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشمالو🥰
📎مواد لازم :
ژله آلوئورا ۱ بسته
آب جوش ۱/۳ لیوان
شکر ۳ ق غ
#مارشمالو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸امـروزِ تـو
🌱سرشار ز الطاف خـدا بـاد
🌸جـان و دلـت
🌱از هر غم و اندوه رها بـاد
🌸لبخند به لـب
🌱در دلت امیـد و پر از نـور
🌸هر لحظه ات
🌱آمیخته با مهر و صفا بـاد
🌸صبح زیبـاتون شـاد و دلپذیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
شيرينى آتايف
مواد لازم پودينگ
۲ ليوان شير
۲ قاشق غذاخورى نشاسته
۲ قاشق غذا خورى گلاب
۳ قاشق غذاخورى شکر
مواد لازم پنکيک
۱/۵ ليوان آرد
۲ ليوان شير
۱ قاشق مربا خورى شکر
۱ قاشق چايخورى بکينگ پودر
۱ قاشق چايخورى پودر خمير مايه فورى
مواد پنکيک را مخلوط کرده سر ظرف را بپوشانيد تا يک ساعت استراحت کند.
ظرف نچسب يا تابه مخصوص پنکيک را داغ کرده کمى چرب کنيد. دو قاشق غذا خورى از مواد پنکيک روى تابه ريخته با پشت قاشق صاف و گرد کنيد.
وقتى روى پنکيک نقطه نقطه شد از روى حرارت برداريد. (فقط يک طرف پنکيک پخته ميشود)
نشاسته را با شير و شکر مخلوط کرده روى حرارت قرار دهيد مرتب هم بزنيد تا غليظ شود. اواخر پخت گلاب را افزوده بعد از چند دقيقه زير ظرف را خاموش کنيد. تا آماده شدن پنکيک ها هر چند دقيقه يکبار پودينگ را هم بزنيد تا گلوله نشود.
اول يک قاشق از پودينگ روى قسمت پخته نشده پنکيک قرار داده شبيه قيف يک طرف بسته يک سمت باز درست کنيد. چون يک طرف پنکيک نپخته است راحت بهم ميچسبد. تا دهانه پنکيک رول شده را از پودينگ پر کرده روى سرش نصف توت فرنگى بگذاريد يا پودر پسته بپاشيد.
نکته. اين شيرينى شکر کمى دارد آنرا معمولا با عسل يا شربت گلاب مصرف ميکنند. به اين صورت که شيرينى را هنگام خوردن در شربت فرو کرده مصرف ميکنند. شما ميتوانيد بجاى اينکار شکر پودينگ را بيشتر گرفته يا بجاى پودينگ از خامه قنادى شيرين استفاده کنيد.
#شیرینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخ که نگم از خورشت خلال کرمانشاه
مواد لازم :
گوشت گوسفندی
پیاز متوسط ۱ عدد
خلال بادام ⅔ پیمانه
رب گوجه ۲ ق غ
لیمو عمانی
#خورشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
طبیعت قارچ
❗️سرد و تر بوده
❗️نفاخ و دیرهضم است
❗️و می تواند موجب درد معده و قولنج شود .
مصرف زیاد قارچ 👇
🚫باعث انسداد در رگها و کبد می شود .
✅بهتر است در صورت تمایل به مصرف قارچ 👇
🔻آن را با نمک و شوید بپزید
و از آویشن ، فلفل ، زنجبیل ، زیره و روغن کنجدو روغن زیتون در کنار آن استفاده کنید
#قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یکیو هیچ جا ندیدی🤤 یه دستور فوق العاده خوش طعم😍
مواد لازم:
3 لیوان هویج رنده شده
2 بسته بیسکویت پتی بور
2 قاشق غذاخوری کره
6 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد پوست پرتقال رنده شده
1 لیوان گردو
آب پرتقال 1 عدد
برای کاور هم پودر نارگیل
خدایی ترکیب خوشمزه ایه حتما امتحانش کن
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از جارچی 🇮🇷
🔴 اهل کدوم استان هستید ⁉️⁉️
✅ استان و کانال اختصاصی خودت رو انتخاب کن و بیا ببین چه خبره 👇😍
🔺۱- خراسانرضوی
🔺۲- قم
🔺۳- فارس
🔺۴- کرمان
🔺۵- تهران
🔺۶- گیلان
🔺۷- خراسان جنوبی
🔺۸- اردبیل
🔺۹- یزد
🔺۱۰- اصفهان
🔺۱۱- مازندران
🔺۱۲- کهگیلویه و بویراحمد
🔺۱۳- گلستان
🔺۱۴- آذربایجان شرقی
🔺۱۵- آذربایجان غربی
🔺۱۶- چهارمحالوبختیاری
🔺۱۷- کردستان
🔺۱۸- خراسان شمالی
🔺۱۹- قزوین
🔺۲۰- خوزستان
🔺۲۱- سمنان
🔺۲۲- هرمزگان
🔺۲۳- البرز
🔺٢۴- مرکزی
🔺۲۵- زنجان
🔺۲۶- همدان
🔺۲۷- ایلام
🔺۲۸- لرستان
🔺۲۹- کرمانشاه
🔺۳۰- بوشهر
🔺۳۱- سیستان و بلوچستان
🔺٣٢_جارچی ایران و جهان در ایتا 🇮🇷
🔺٣٣_ جارچی عراق 🇮🇶
🔺٣۴_ جارچی افغانستان 🇦🇫
🔺۳۵_جارچی نوجوانان🧑🏻🦱
🔺۳۶_جارچی بانوان 🧕
🔺۳۷_جارچی جوانان🧔🏻
🔺۳۸_ بزک پهلوی 🤥
🔺۳۹_ کانال Islamic Republic of Iran 🇮🇷
🔺۴۰_ ریشه مشکلات ایران
🔺۴۱_ امام امت ❤️
✍ ۴۲_ شبکه جارچی در ویراستی
#جارچی🔻
https://eitaa.com/jaarchi
📣گسترده ترین شبکه خبریِ مردمیِ ایتا👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادویه ی هرخورشتی رو یاد بگیر 👌
😩ادویه فقط نمک و فلفل و زردچوبه نیست❌
چاشنی فسنجون:👌🏻
-رب انار
-چند حبه باقلوا
-هل
-گلاب
چاشنی قورمه سبزی:👌🏻
-پرک لیمو
-شنبلیله خشک
چاشنی قیمه:👌🏻
-دارچین
-زنجبیل
-هل
-گلاب
چاشنی خورشت مرغ:👌🏻
-سیر
-زنجبیل
-پاپریکا
-آویشن
#راز_آشپزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریان
ادویه ای که برای مرغ بریان استفاده کردم
زیره یک و نیم ق چ زیره
گشنیز یک و نیم ق چ
سیر سه حبه
روغن زیتون چهار ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده دو الی سه ق غ
زعفران غلیظ دو ق غ
.
مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید.
تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید.
پاهای مرغ رو بهم وصل کنید و محکم ببندین. بال رو به سینه مرغ بدوزید.
ته یه ظرف یکم هویج، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین.
دو لیوان اب بریزید (من تو فیلم فراموش کردم بذارم)
روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذارید.
داخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه ۱۸۰ به مدت دو ساعت
#مرغ_بریان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری ژله های گل رز درست کنین🌹
مواد لازم :
بستنی
ژله
(بجای یک لیوان آب سردی که باید در ژله بریزید به همون نسبت از بستنی استفاده کنید سپس در سینی یا دیس ریخته و در یخچال بگذارید و بعد از بسته شدن مثل فیلم برش زده و شکل بدین)
#ژله
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پخت کیک
بعد از پخت کیک چیکار کنیم؟
تو ویدئو توضیح دادم☘
رعایت همین نکات به ظاهر ساده، کلی تو طعم و بافت کیکاتون موثره❤️
طرز تهیه کامل در فیلم
#ترفند_پخت_کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین
بدون فر و همزن
داخل تابه بپز😳که فوق العاده خوش طعم و خوشمزه و خوشبافت میشه🤌
مواد لازمش
ارد : ۱ لیوان
تخم مرغ : ۲ عدد
روغن : ۶ ق غ
شکر : یک سوم لیوان شیرین تر بخواین نصف لیوان
شیر : ۸ ق غ
بکینگ پودر : ۱ ق چ سر پر
وانیل : نصف ق چ
دارچین : ۱ ق چ
گردو مقداری
سیب : یدونه
طرز تهیه کامل در فیلم
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
✨ امیرالمؤمنین عـلــے عليهالسلامـ
لا يَخفى عَلَيهِ مِن عِبادِهِ شُخوصُ لَحظَةٍ، و لا كُرورُ لَفظَةٍ، و لا ازدِلافُ رَبوَةٍ، و لا انبِساطُ خُطوَةٍ، في لَيلٍ داجٍ، و لا غَسَقٍ ساجٍ.
هيچ عملى از اعمال بندگان خدا بر او پوشيده نيست: نه نگاه خيرهاى و نه تكرار واژهاى و نه نزديك شدن به تپّهاى و نه برداشتن گامى در شبى تيره و ظلمتى آرام.
🪴
📚 نهج البلاغة، خطبه ۱۶۳
#حدیث
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی کیک عروسکی با روکش شکلات😍😋
خیلی راحت میتونی توی خونه اینا رو درست
کنی و ازش درآمد کسب کنی؛ حتی توی مهمونیا
مطمئنم بچهها عاشقش میشن
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
آرد قنادی الک شده ۲۵۰ گرم
شکلات چیپسی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ½ پاکت
ماست سون ۱ ق غ
وانیل مایع ۱ ق چ
شیر ۱۰۰ گرم
#مینی_کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با یه روش متفاوت😍😋
مواد لازم :
پیاز نگینی ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گوجه پوره شده ۵ عدد
چند ورقه لازانیا
پنیر پیتزا
آویشن
ادویجات :
پودر سیر، پاپریکا
نمک، فلفل سیاه
سس پنیری :
شیر ⅓ لیوان
پنیر خامهای ۵۰ گرم
کمی جعفری
#لازانیا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و مکزیکی اونم با مرغ😍😋
مواد لازم :
فلفل ۱ ق م
پاپریکا ۱ ق غ
جعفری ۱ مشت
پنیر موزارلا یا پیتزا
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
ماست ایسلندی ۴ ق غ
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
سینهی مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
سس خردل ۲ ق غ
نان ترتیلا ۳ عدد
نمک ۱ ق چ
سیر ۲ حبه
روغن
#مکزیکی_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پنیری
31 دسامبر، 2024
برای درست کردنش
به نون پیتا یا تافتون احتیاج داریم
پنیر پیتزا
مرغ طعم دار شده و گریل شده
سس مخصوص
و کره برای طلایی کردنش
مرغ رو هم با پاپریکا ، ادویه ی مرغ ، نمک و فلفل و روغن زیتون طعم دار کردم و توی تابه تفت دادم
#لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕