خلاقیت با هویج #ایده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اموزش ماسوره کاری آموزش ماسوره کاری برای تزیین کیک🍰 #اموزش_ماسوره_کاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•تست املت🥪• صبحانه باید همینقدر متفاوت و جذاب باشه🥰 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔴 لوز بادام، شیرینی مطبوع ♻️ یکی از شیرینی‌های طبیعی که موافق طبع #کبد می‌باشد، لوز بادام است که ترکیب #بادام و #شکر است. جالب است بدانید خون طبیعی، #دم شیرین است. 🔹طرز تهیه لوز بادام: بادام پوست گرفته را با نبات یا شکر آسیاب کنید، زیرا بادام به تنهایی خوب پودر نمی شود. اضافه کردن کمی پودر هل و گلاب عطر و طعم آنرا بیشتر می‌کند👌 سپس مواد را با دست ورز دهید تا خمیری منسجم شود و به دست نچسبد، بعد از آن خمیر را روی نایلون پهن کرده و به شکل لوزی برش دهید. می توانید روی لوز بادام ها را با پودر نارگیل و گل سرخ تزئین کنید یا برای رنگی کردن لوز ها نصف خمیر را زعفرانی کنید. سپس آن را یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید. 🔹 می‌توانید به همین روش با مغزهای مختلف لوز پسته، لوز نارگیل و... تهیه کنید ولی بادام با طبع معتدل قابل مصرف برای اکثر مزاج‌ها و سنین است. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوشمزه ترین سالاد مهمونی همینه😋 مواد لازم : خیارشور هویج ۲ عدد نخود فرنگی ۱ بسته کالباس مرغ یک بسته ماست چکیده چرب ۵ ق غ سیب زمینی متوسط ۵ عدد نمک، فلفل سیاه، آویشن سس مایونز ۶ ق غ ذرت ۱ بسته سس خردل #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔘 امیرالمؤمنین عـلــے عليه‌السلامـ ما العَدُوُّ إلى عَدُوِّهِ أسْوأَ تَضْيِيعا مِن الأحمَقِ إلى نَفْسِهِ. زيانى كه بى‌خرد به خود مى‌زند دشمن به دشمنش نمى‌زند. 🔳 📚 نهج السعادة، ج۳، ص۲۲۵ #حدیث 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوش به حال اصفهانی ها که هروز گوشفیل پاپیونی میخورن مواد لازم : ۳ لیوان آرد ۱ عدد تخم مرغ یک استکان روغن ۴ قاشق غذاخوری ماست دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۲ لیوان آب و چند قطره آب لیمو شکر دانه ریز ۲ پیمانه #گوشفیل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماهی رو به این روش مزه دار کن بدون زعفران و ابلیمو👌 مزه دار کردن ماهی:سرکه؛نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر یا سیر تازه برای سوخاری کردن ماهی،ارد سوخاری #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر فوق العاده میخای حتما اینو درستش کن. دسر سبک و خیلی خوشمزه و ساده و سریع. این میزان مواد ۹یا ۱۰ عدد دسر تک نفره میده. مواد مورد نیاز بیسکویت پتی بور ۲بسته شیر ۴لیوان شکر ۱لیوان زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۳ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ خامه ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ق چ بیسکویت رو پودر کنید . توت فرنگی رو خورد کنید. آرد،نشاسته ذرت،شکر و زرده تخم مرغ رو داخل ظرف بریزید.شیر رو اضافه و مخلوط کنید. روی حرارت بزارید (با حرارت کم)مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و از روی حرارت بردارید. از مواد بردارید و توی ظرف خامه بریزید و هم بزنید تا هم دما شن و بعد توی مواد بریزید . وانیل رو اضافه و هم بزنید. نایلون رو روی سطح مواد بکشید که خنک شه و رویه نبنده. داخل ظرف مورد نظر به ترتیب بیسکویت پودر شده ، توت فرنگی ، کرم سرد شده و در آخر بیسکویت بریزید. با توت فرنگی گارنیش کنید. همون لحظه یا بعد از اینکه ۱ ساعت توی یخچال گذاشتید نوش جان کنید. #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه مرغ بریان : ◗ ۱ عدد مرغ ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پاپریکا ◗ فلفل قرمز ◗ روغن #مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت و پنیر : ◗ گوشت چرخکرده ◗ پیاز ◗ قارچ ◗ پنیر پیتزا ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پادریکا و اورگانو ◗ پودر سیر و پودر پیاز ◗ شکر قهوه ای ◗ نان باگت ◗ خیارشور ◗ سس خردل ◗ مقداری خامه و شیر #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی : ◗ ۵ قاشق غذاخوری سس مایونز ◗ ۲ قاشق غذاخوری سس کچاپ ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ◗ ۱ قاشق چایخوری نمک ◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ◗ فلفل سیاه یا قرمز ◗ ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو #سس_فرانسوی 🍕@ashpazzkhooneh🍕