#توپک #مرغ
مواد لازم :
سینه مرغ: نیم کیلو
روغن :به مقدار لازم.
نمک و فلفل به مقدار لازم .
آرد سوخاری (یا پودر ذرت)50گرم.
فلفل دلمه ای سبز1 عدد.
گوجه فرنگی100 گرم.
تخم مرغ1 عدد.
طرز تهیه:
گوشت مرغ راچرخ کنید وبا تخم مرغ و پودر ذرت و نمک و فلفل ورز دهید وبه شکل توپک های کوچک درآورید وبعد درروغن سرخ کنید.روغن توپکها را گرفته وبااستفاده یک سیخ چوبی آنها را با فلفل وگوجه فرنگی به سیخ بکشید.
(البته دوستانی که مایل به استفاده از روغن نمی باشند میتوانند این غذا را در فر درجه180 بمدت 15 دقیقه آماده نمایند).
@ashpazzkhooneh