فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرامبل مربا انجیر
برای هر کیلو انجیر، ۹۰۰ گرم شکر عالیه
من ۵۰۰ گرم انجیر دارم، پس ۴۵۰ گرم شکر استفاده میکنم
اول شکر رو توی یک لیتر آب (با دمای اتاق) حل کنید، بعد از اینکه با چنگال انجیرهارو سوراخ کردید، توی محلول آب شکر بریزید و حرارت رو روشن کنید، وقتی جوشید، حرارت رو کم کنید، یکم زعفرون بزنید تا ۹۰ دقیقه آروم بجوشه. بعد از آماده شدن، اجازه بدید تا خنک بشه.
خمیر کرامبل:
آرد: ۱۰۰ گرم
کره (تو دمای اتاق): ۵۰ گرم
یکم جوز هندی رنده کنید
بک سرانگشت نمک
یک قاشق غذاخوری شکر
خوب ورز بدید تا مثل ویدیو شکل بگیره.
اون رو توی فر با دمای ۱۸۰ درجه (که از قبل داغ شده) بزارید (به مدت ۳۰ دقیقه)
دقت کنید که مربا و کرامبل باید کامل خنک باشه.
برای خامه زعفرونی:
پنیر خامهای: ۴ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
خوب مخلوط کنید و ۲ قاشق غذا خوری خامه و یکم زعفرون رو بریزید و مخلوط کنید تا یکدست بشه.
#کرامبل_مربا_انجیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی متری تردوخوشمزه🍟
عالی ترین مدلی که میتونی یه سیب زمینی تردو خوشمزه آماده کنی
_سیب زمینی ۳عدد
_نشاسته ذرت ۱ ق غ
_نمک وفلفل پاپریکا آویشن نصف ق چ
_خب اول سیب زمینی هاروپوست بکنید بعد خوردش کنید وابپز کنید بعد هم بریزید تو یه صافی تا ابش کاملا خشک بشه بعد لهش کنید بهش نشاسته ذرت وادویه ها رو بزنید بعد هم خوب مخلوط کنید تا منسجم بشه بعد بین دوتا کاغذ روغنی پهن کنید بزارید تو یخچال یساعت استراحت کنه بعد برش بدید تو روغن فراوون و داغ سرخ کنیذ یا تو ایرفرایر بپزید روش روغن اسپری کنید به همین راحتی
#سیب_زمینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سه شیر آیتم کافی شاپی
مواد لازم :
کره هم دمای محیط۱۱۵گرم
شکر ۱۹۰گرم
تخم مرغ هم دمای محیط ۵عدد
زعفرون ۲ق غ خ
وانیل ۱/۴ق چ خ
آرد ۱۹۰گرم
نمک یک پینچ
بیکینگ پودر ۱ق چ خ
مواد سس (گلیز)
خامه صبحانه ۱۵۰گرم
شیر پرچرب ۲۵۰گرم
شیر عسلی ۲۰۰گرم
#کیک_سه_شیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک کاری و کدو حلوایی
اگه داخل قابلمه چینی این غذا رو درست کنید، متوجه میشید که چقدر مزه غذا ثابت و درست باقی میمونه، حواستون باشه که بعد از استراحت توی یخچال، اجازه بدید تا قابلمه هم دمای اتاق بشه.
اول قسمتی از گوشت گوسفندی(یا گوساله) (حدود ۴۰۰ گرم) رو با ۳ قاشق چایخوری پودر کاری مخلوط کنید، ۲ ساعت داخل یخچال، نیم ساعت توی دمای اتاق بزارید تا استراحت کنه.
بعد از مزه دار شدن،
کدو حلوایی (یا تنبل)
هویج
گوجه گیلاسی
سیر
رب انار ترش
کره
نمک
و آب به اون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
و بعد داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید.
بعد از ۲ ساعت به اون سر بزنید و اگه نیاز بود به اون آب اضافه کنید. ۱ ساعت دیگه اجازه بدید تا بپزه.
تو این مدت کته رو بار بزارید
با
دارچین
هل
بادیان ستارهای
نمک و روغن
سِرو کنید و نوش جون کنید.
قابلمهای که میبینید برای چینی ذرین هست. برای پخت غذا داخل فر و ماکروفر عالیه.
#خوراک_کاری_و_کدو_حلوایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک خرما
لایه زیر:
جو دوسر ۲ پیمانه
مغر تخمه آفتابگردان و کدو و کنجد اختیاری( می تونه حذف بشه)
قهوه به مقدار لازم
عسل ۳ قاشق
لایه پنیری:
خمیر خرما (یا خرما) ۸۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ( یا هر پنیر خامه ای دیگه) ۱ بسته
شیر به مقدار لازم
#چیزکیک_خرما
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
*مشهدی ها، موکب خود را با مشارکت مردم برپا کنید*
امکان مشارکت محبین اهل بیت علیهم السلام را از هر جای دنیا برای تأمین نیازمندی های موکب خود، فراهم کنید.
امسال برای برپا شدن هر چه بهتر موکب خود، اطلاعات و نیازمندی های موکب خود را برای تأمین نیازهای مادی، تأمین کالا و موارد دیگر، ثبت کنید تا ضمن معرفی موکب خود از این طریق امکان مشارکت محبین حضرت علی بن موسی الرضا علیه السلام را فراهم کنید.
*همین حالا اقدام کنید و به زائران حضرت رضا علیه السلام خدمت کنید!* 🚀
Mofidapp.com
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام وصبح بخیر
خدایا امروز صبح.بهترین های دنیا و سعادت آخرت را به ما عطا کن
در امور آینده ما را به نیکی بنویس
و به دلهایمان آسایش و آرامش و دسترسی عطا کن
روزپنجشنبه است خدایا پدرومادروهمه گذشتگان ماراببخش وبیامرز
عاقبت بخیرباشید
باارزوی سلامتی برای همه بیماران
خداوندا بر مولای ما محمد و آل او و همه یارانش درود فرست.
اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد💖
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دنت شکلاتی خونگی😋
هم واسه صبحونه هم عصرونه میتونید
بزنید بر بدن🤤
مواد لازم :
شیر سرد ۲ لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
شکلات تختهای ۱ لیوان
نشاستهی ذرت ۴ ق غ
وانیل حدود ½ ق چ
شکر ۲ تا ق غ
#دنت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
📚 اگرهنگام درس خواندن ومطالعه، احساس خستگی فکری کردید کافیست یک مشت کنجد بو داده بخورید تا خستگیتان برطرف شود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تیرامیسو انبه🥭•
یه طعم بی نظیر انبه با تیرامیسو که اگه درست کنید قطعا همه تیرامیسوهارو کنار میزارید🥰
~❤️مواد لازم:
بیسکویت لیدی فینگر
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
سیروپ انبه ۱ قاشق غذا خوری
شیرعسل ۱ قاشق غذا خوری
انبه ۱ عدد
شیر
#تیرامیسو_انبه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستا ژامبون و قارچ🍝•
واقعا هست کسی که پاستا دوس نداشته باشه🥲
🍕@ashpazzkhooneh🍕