خوشمزه ترین سالاد مهمونی همینه😋 مواد لازم : خیارشور هویج ۲ عدد نخود فرنگی ۱ بسته کالباس مرغ یک بسته ماست چکیده چرب ۵ ق غ سیب زمینی متوسط ۵ عدد نمک، فلفل سیاه، آویشن سس مایونز ۶ ق غ ذرت ۱ بسته سس خردل #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوش به حال اصفهانی ها که هروز گوشفیل پاپیونی میخورن مواد لازم : ۳ لیوان آرد ۱ عدد تخم مرغ یک استکان روغن ۴ قاشق غذاخوری ماست دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۲ لیوان آب و چند قطره آب لیمو شکر دانه ریز ۲ پیمانه #گوشفیل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماهی رو به این روش مزه دار کن بدون زعفران و ابلیمو👌 مزه دار کردن ماهی:سرکه؛نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر یا سیر تازه برای سوخاری کردن ماهی،ارد سوخاری #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر فوق العاده میخای حتما اینو درستش کن. دسر سبک و خیلی خوشمزه و ساده و سریع. این میزان مواد ۹یا ۱۰ عدد دسر تک نفره میده. مواد مورد نیاز بیسکویت پتی بور ۲بسته شیر ۴لیوان شکر ۱لیوان زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۳ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ خامه ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ق چ بیسکویت رو پودر کنید . توت فرنگی رو خورد کنید. آرد،نشاسته ذرت،شکر و زرده تخم مرغ رو داخل ظرف بریزید.شیر رو اضافه و مخلوط کنید. روی حرارت بذارید (با حرارت کم)مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و از روی حرارت بردارید. از مواد بردارید و توی ظرف خامه بریزید و هم بزنید تا هم دما شن و بعد توی مواد بریزید . وانیل رو اضافه و هم بزنید. نایلون رو روی سطح مواد بکشید که خنک شه و رویه نبنده. داخل ظرف مورد نظر به ترتیب بیسکویت پودر شده ، توت فرنگی ، کرم سرد شده و در آخر بیسکویت بریزید. با توت فرنگی گارنیش کنید. همون لحظه یا بعد از اینکه ۱ ساعت توی یخچال گذاشتید نوش جان کنید. #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه مرغ بریان : ◗ ۱ عدد مرغ ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پاپریکا ◗ فلفل قرمز ◗ روغن #مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت و پنیر : ◗ گوشت چرخکرده ◗ پیاز ◗ قارچ ◗ پنیر پیتزا ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پادریکا و اورگانو ◗ پودر سیر و پودر پیاز ◗ شکر قهوه ای ◗ نان باگت ◗ خیارشور ◗ سس خردل ◗ مقداری خامه و شیر #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی : ◗ ۵ قاشق غذاخوری سس مایونز ◗ ۲ قاشق غذاخوری سس کچاپ ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ◗ ۱ قاشق چایخوری نمک ◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ◗ فلفل سیاه یا قرمز ◗ ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو #سس_فرانسوی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با گوشت : ◗ ۴ پیمانه برنج ◗ ۲ پیمانه باقالی ◗ ۴ قاشق غذاخوری شوید ◗ ۵۰۰ گرم گوشت گاو و گوسفند ◗ ۲ عدد پیاز کوچیک ◗ ۳ حبه سیر ◗ ۱ پر دارچین ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ عصاره بره #باقالی‌پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه گورالی ساندویچ : ◗ ۱ قاشق غذاخوری کره ◗ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ نصف لیوان سس گوجه رقیق شده با آب ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ۱ لیوان آب ◗ ۱ عدد سیب زمینی آبپز ◗ ۳ قاشق کنسرو سبزیجات ◗ خیارشور خرد شده ◗ نمک و فلفل ◗ سس مایونز #گورالی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این غذا نجات دهنده من وقتایی که وقت آشپزی ندارم! پلو دو رنگ با تن ماهی لاپلو😋 پیاز سرخ میکنیم، سیر اصافه میکنیم تن ماهی رو اول ۲۰ دیقه میجوشونیم بعد به پیاز اضافه میکنیم ادویه نمک فلفل پاپریکا کاری برنج رو آبکش میکنیم به دو قسمت تقسیم میکنیم، یکیش رو با زعفرون یکیش رو با شوید ترکیب میکنیم برای تهدیگ، روغن کنجد و نمک و زردچوبه میزنیم، سیب زمینی میچینیم اول برنج زعفرونی ، مواد تن ماهی و برنج شوید دار میریزیم حدود ۴۰ دیقه، با دمای کم دم بکشه 🍕@ashpazzkhooneh🍕