#نان_رژیمی آردم گندم سیاه : 2 ق غ پسبوس گندم : 100 گرم بادام زمینی : 100 گرم دانه کتان : 100 گرم پبیکینگ پودر : 15 گرم نمک دریا : 1 ق چ سفیده تخم مرغ : 5 عدد ماست : 300 گرم دانه آفتاب گردان : 2 ق غ 🥖🍞🥖🍞🥖 - برای شروع فر رو روی دمای180درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 2 - آرد گندم سیاه،سبوس گندم،بادام زمینی،دانه کتان،بیکینگ پودر و نمک رو برای1-2دقیقه خوب مخلوط کنید. 3 - درمرحله بعد سفیده تخم مرغ و ماست رو اضافه کنید و برای 2-3دقیقه کاملا مخلوط کنید. 4 - داخل قالب لوف رو کاغذ روغنی بگذارید و مواد نان رو که خمیری شبیه به خمیر کیک هست رو داخلش پخش کنید و روی نان را با دانه آفتاب گردان بپوشانید. 5 - قالب رو داخل فر گرم شده برای مدت 50 تا 60 دقیقه قرار دهید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

✨بِسْمِ‌اللّٰهِ‌الرَّحْمٰنِ‌الرَّحیٖم✨ 🌸ای دوست صبح است بیا 🍃پرواز کنیم 🌸دروازه دل 🍃به دوستی بازکنیم 🌸دیروزکه رفت 🍃رفته راغم نخوریم 🌸یک روز دگر 🍃به شوق آغازکنیم 🌸دوستان 🍃سلام روزتون قشنگ ‎‌‎‌‌‌‌‎‌‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#كباب_تابه_اي_در_سس 🍴گوشت چرخ كرده رو با دوتا پيازرنده شده و آب گرفته،فلفل قرمز،كمي زردچوبه ،نمك ،خيلي كم خامه(براي لطافت گوشت) خوب ورز دادم تا حالت چسبندگي بگيره، داخل تابه روغن ريختم ودوطرفش رو سرخ كردم، 🍛سس كباب: گوجه پوست كنده و مكعبي خورد شده رو داخل تابه ي ديگه ريختم وباروغن كمي تفتش دادم،فلفل دلمه اي نگيني خورد شده،سيرِ كوبيده،فلفل قرمز،نمك وزردچووبه رو هم اضافه كردم،كباب تابه اي رو تو اين سس گذاشتم تا مغز پخت بشه... عطر وطعم فوق العاده اي داره...👍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#هات_داگ_مرغ_پنیری 🍗مواد لازم 🔸سینه مرغ درشت1 عدد 🔸 تخم مرغ آپز 2عدد 🔸 ماکارانی پیچی نصف بسته 🔸 سیب زمینی پخته متوسط2عدد 🔸 سس مایونز 2 ق غ 🔸 نمک وفلفل پنیر گودا 🔸 تخم مرغ خام 1عدد 🔸 پودر سوخاری 🌭طرز تهیه: سینه مرغ را پخته و کاملا له می کنیم، سیب زمینی وتخم مرغ را رنده کرده، ماکارانی را داخل آب جوش ریخته می گذاریم کاملا وا برود.تمام مواد پخته رابا غذاساز میکس می کنیم.سس مایونز، نمک و فلفل را اضافه کرده، از مواد به اندازه هات داگ بر میداریم.وسط مواد یه باریکه از پنیر گودا می گذاریم، تخم مرغ را زده تا یکدست شود، داخل تخم مرغ زده وبعد داخل آرد سو خاری می غلطانیم، در روغن خیلی کم سرخ می کنیم .می توانید این هات داگهارا داخل فریزر نگه داری کنید. نوش جونتون 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کوکی_ردولوت 🌮مواد لازم: کره: یک‌دوم پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد شکر قهوه‌ای: یک‌چهارم پیمانه شکر سفید: یک‌دوم پیمانه آرد: یک و یک چهارم پیمانه بیکینگ‌پودر: یک‌دوم قاشق‌ چای‌خوری وانیل: یک قاشق چای‌خوری پودر کاکائو: یک‌چهارم پیمانه رنگ قرمز خوراکی: ۲ تا ۳ قطره طرز تهیه و دستور پخت: ❌اول فر را در درجه‌ی ۱۸۰ تنظیم و گرم کنید. کره‌ی نرم، شکر قهوه‌ای و شکر سفید را باهمزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند. تخم‌مرغ، وانیل و رنگ خوراکی را اضافه کنید و مجدد ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید و بعد هم آرد، پودر کاکائو وبکینگ پودر را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری از مواد کوکی‌ها را بردارید و کف دستتان صاف کنید سپس روی کاغذ روغنی روی سینی در فر گذاشته و به مدت ۲۰ دقیقه بعد خارج کنید و اجازه دهید سرد شوند. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نوشیدنی_معجون_میوه ها این نوشیدنی بسیار مقوی و لذیذ است و به دلیل داشتن میوه‌های متنوع و خوشمزه برای وعده صبحانه انتخابی سالم و پر انرژی محسوب می‌شود.👍 ✅مواد لازم 🍹آب پرتقال 1/2 لیوان 🥭انبه 1 عدد 🍌موز یخ زده 1 عدد 🥕هویج کوچک 1 عدد 🍠زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چای‌خوری 🍶ماست کم چرب 1 لیوان 🧊یخ 2 تکه 🧋طرز تهیه برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و سالم کافی است تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید تا کاملا مخلوط و یک‌دست شود؛ سپس در لیوان دلخواه بریزید و سرو کنید. نوش جان!😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#طبقه_بادمجان 🍆گوشت چرخ شده و پياز و فلفل دلمه اي و قارچ و هويج و چاشني همه را باهم تفت ميدهيم و رب گوجه ميزنيم و با كمي آب اجازه ميدهيم كمي بجوشه تا زمانيكه همه آبش تبخير شود بادمجانها را ورقه باريك برش زده و سرخ كنيد زمانيكه آب مايه گوشتي كاملا تمام شد لايه لايه بادمجان و مايه گوشتي گذاشته و نوش جان كنيد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دمنوش_به_دانه برای سرفه ▫️برای تهیه دمنوش به دانه برای سرفه به این ترتیب عمل کنید: دانه‌های خشک به دانه را درون یک قوری و یا دمنوش خوری حاوی آب جوش بریزید.درب قوری را بگذارید و آن را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید. در واقع طرز تهیه دمنوش به دانه، شبیه دم کردن چای است.برای لعاب انداختن به دانه‌ها، باید به مدت 15 الی 20 دقیقه صبر کنید تا دمنوش به دانه به خوبی دم بکشد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دسر_کازن_دیبی شیریک لیتر خامه یک لیوان شکریک لیوان آرد برنج2 قاشق سالادخوری نشاسته ذرت3 قاشق سلادخوری آرد سفید2 قاشق غذاخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری 🍣🍣🍣 1. برای درست کردن دسر کازان دیبی در منزل ابتدا شیر + شکر + خامه + آرد برنج + نشاسته ذرت + آرد سفید را باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و هم می زنیم تا مواد به غلظت فرنی برسد و جوش بزند و مواد از خامی دربیاید. 2. بعد از اینکه به غلظت فرنی رسید وانیل را اضافه می کنیم و پس از یکی دو بار جوش خوردن شعله را خاموش می کنیم. 3. سپس کف یک ظرف نچسب دو قاشق سالاد خوری کره می مالیم و روش دو تا سه قاشق سالاد خوری شکر می پاشیم و کمی روی حرارت قرار می دهیم تا شکر و کره ذوب شود. توجه کنید لازم نیست کاراملی شود. 4. حالا از مایه مون روی کره و شکر می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شکر کاراملی شود و به اصطلاح ته دیگه بشود. در این مدت زمان هم آب اضافی مواد مان تبخیر می شود و سفت می شود. بهتر است در این مرحله از شعله پخش کن استفاده کنید. 5. سپس حرارت زیر ظرف را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا به دمای محیط برسد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#بستنی_رژیمی_شکلاتی شیرنصف پیمانه وانیل نوک قاشق چای خوری موز 3 عدد شکلات تخته ای خرد شده به مقدار دلخواه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده 5 قاشق غذاخوری. 🍫🍦🍫برای تهیه بستنی رژیمی، ابتدا موزها را پوست گرفته و خرد می کنیم و داخل یک نایلون فریز می ریزیم و به مدت چهار ساعت در فریزر قرار می دهیم. 2. سپس از فریزر خارج کرده و همراه با وانیل توی مخلوط کن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا موزها پوره شود. بعد هم شیر، پودر کاکائو و گردوی خرده شده را اضافه می کنیم و مجدد هم می زنیم تا مواد بستنی یکدست شود. . در انتها یک ظرف فلزی انتخاب می کنیم و به ترتیب ابتدا نصف بستنی را در ظرف بریزید و بعد نصف شکلات تخته ای خرد شده، سپس بقیه بستنی و آخرش شکلات تخته ای را روی بستنی بریزید و ظرف بستنی را به مدت چهار ساعت دوباره در فریزر بگذارید تا خوب ببندد و آماده شود. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

✨بِسْمِ‌اللّٰهِ‌الرَّحْمٰنِ‌الرَّحیٖم✨ ♡🌸♡ســــ🌸ـــلام♡🌸♡🌸🍃 صبح زیبـای سه شنبه تون عالی🌸🍃 الهــی کــه امـروزتـــون پـر از 🌸🍃 شــادی و آرامــش بـاشـه .....🌸🍃 لطف خدا نصیب حالتان باد🌸🍃 روزتـــون زیـبـا 🌸🍃 🌱 🌸🌱 🌱🌸🌱 🌸🌱🌸🌱 🌱🌸🌱🌸🌱 🌸🌱🌸🌱🌸🌱 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#املت_صبحانه🍕🍕 🥔سیب زمینی پوست گرفته ۲ عدد 🧈کره ۶۰ گرم 🌭سوسیس خرد کرده ۲ عدد 🧂نمک و فلفل به میزان لازم 🌿نخود فرنگی پخته ۲ قاشق سوپخوری 🌶فلفل دلمه‌ای قرمز خرد کرده ۲ عدد 🍅فیله گوجه فرنگی خرد کرده ۸ عدد 🌱جعفری خرد کرده ۱ قاشق سوپخوری 🥚تخم مرغ ۴ عدد 👩🏻‍🍳طرز تهیه👩🏻‍🍳 سیب‌زمینی‌ها را ۴ دقیقه در قابلمه حاوی آب جوش بپزید و خرد کنید. آن‌گاه کره را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. سیب‌زمینی و سوسیس را بیفزائید و تفت دهید تا طلائی رنگ شوند. حالا نمک، فلفل، نخود‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی را افزوده و ۵ دقیقه تفت دهید. اکنون جعفری را نیز بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مخلوط فراهم کرده را در ظرف نسوز مناسبی بریزید و تخم‌مرغ‌ها را رویش بشکنید و خامه را به آن بیفزائید. اینک خوراک را به مدت تقریبی ۶ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید. در صورت دلخواه می‌توانید قبل از پذیرائی، روی نیمرو‌ها فلفل قرمز بپاشید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕