#باقلوا_استانبولی مواد لازم برای خمیر : تخم مرغ : یک عدد شیر : نصف پیمانه قنادی ماست : نصف پیمانه قنادی بیکینگ پودر : یک ق چ روغن مایع نصف پیمانه قنادی سرکه انگور ۱ ق م آرد : ۱ الی ۴.۵ لیوان فرانسه . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تاتلی_گردویی با طعم باقلوا . . . . ᒍOIᑎ ↯ ╭══════🍔══╮ ‌‌ @eide_tarfand ╰══🏡══════╯ لیوان استفاده شده ۲۰۰ میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار شکر: ۳.۵ لیوان آب: ۳.۵ لیوان یک برش نازک لیمو برای خمیر تاتلی: ۱۰۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط روغن مایع: ۱ لیوان (من روغن زیتون استفاده کردم) شیر: ۱ لیوان سرکه: ۲ قاشق عذاخوری (سرکه سیب استفاده کردم) بکینگ پودر: ۱ پاکت (۱۰ گرم یا ۲.۵ قاشق چای خوری) آرد: حدود ۳.۵ لیوان گردوی خرد شده: ۱ لیوان (میتوانید از فندق استفاده کنید) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#چکرتمه_کبابی مواد لازم: سینه مرغ یک عدد ماست یک قاشق غذا خوری پیاز رنده شده یک عدد کوچک یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری پول بیبر نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه آویشن یک قاشق چایخوری سه قاشق غذا خوری روغن مایع ۴ تا ۵ عدد سیب زمینی برای سس: ماست یک پیمانه سیر یک حبه نمک به مقدار لازم برای سس قرمز: دو تا سه قاشق غذا خوری کره یک قاشق چایخوری پول بیبر . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#میلک_شیک_اورئو بستنی ۲ اسکوپ.اورئو ۵ عددشیر ۲ پیمانه.همه مواد رو توی مخلوط کن ریخته و مخلوط می‌کنیم از هر نوع بیسکویت میتونین استفاده کنین. #میلک_شیک_شکلات بستنی ۲ اسکوپ.شیر ۲ پیمانه.شکلات تخته ای ۵۰ گرم.پودر کاکائو ۱ ق غ.همه رو در مخلوط کن .مخلوط کرده. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_نارنگی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_اموزشی #کنافه_ترکی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شامی_کباب_لرستان مواد لازم : گردو رب انار شکر گوشت چرخ کرده مخلوط پیاز سبزی معطر آرد نخودچی ادویه و‌نمک تخم مرغ (حدودا ۱۵ تا شامی تپلی با این میزان درست کردم که برای ۶ نفر کافیه) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سالاد_آیسبرگ دوستای گلم توضیح کامل روی ویدیو داده شده هاااا اون چیزی که اولش هست نون تسته که با روغن زیتون کمی تفت داده شده تا برشته بشه. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#_دوغ_ویژه ✍طرز تهیه: ابتدا خیار برش داده نعناع ماست و چند قالب یخ را توی غذاساز میریزیم. سپس آب میریزیم و باهمزن دستی مخلوط میکنیم...😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ساندویچ_هموس_لبنانی مواد لازم: 🍴نخود ۲۰۰ گرم 🍴ماست موسیر ۲۰۰ گرم 🍴گوجه فرنگی ۲ عدد 🍴زیتون ۳۰۰ گرم 🍴پودر سیر ۱ ق .غ 🍴نان به مقدار لازم 🍴کاهو ۱ عدد 🍴ارده ۱۵۰ گرم طرز تهیه: 🌮ابتدا درتابه ۲ ق .غ روغن زیتون می ریزیم،بعد گوجه فرنگی ها را مربع خرد کرده وکمی تفت می دهیم.زیتون های بدون هسته را خرد کرده و به گوجه فرنگی ها اضافه و تفت می دهیم.کمی فلفل سیاه می ریزیم ،برای درست کردن هموس نخود،روغن زیتون،ارده،پودر سیر را در خردکن می ریزیم و با هم خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود.نان پیتا یا تافتون را پهن می کنیم و از مخلوط نخود با باقی مواد روی آن می مالیم،سپس ماست موسیر را روی آن پهن کرده و به مقدار دلخواه از مخلوط گوجه و زیتون تفت داه شده به آن اضافه می کنیم،در انتها کاهو خرد شده و کمی فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم و حال ساندویچ ما آماده سرو است. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

اسفناج_با_پنیر_پیتزا چگونه تهیه میشود؟😋😍 برای 6 نفر هر پرس:135 گرم کالری هر پرس:202 مواد لارم: ❄️برگ اسفناج.....500 گرم ❄️پیاز.....1 عدد ❄️برنج....2 قاشق غذاخوری ❄️روغن مایع....3 قاشق غذاخوری ❄️پنیر پیتزا.....8 قاشق غذاخوری ❄️فلفل و نمک .....به مقدار لازم طرز تهیه: 🥄اسفناج ها را خرد کنید. در ظرفی پیاز را سرخ کنید بعد برنج را اضافه کرده و کمی همراه پیاز تفت دهید. اسفناج های خرد شده را با نمک و فلفل افزوده و در قابلمه را می گذاریم اسفناج خودش آب می اندازد و نیازی به افزودن آب نیست. وقتی آب اسفناج خشک شد. مواد را داخل ظرف پیرکس ریخته و روی آن پنیر پیتزا بریزید سپس برای یک ربع داخل فر قرار دهید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_آموزشی #پنکیک_صبحانه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

. صبح بخیر... به آن غمی که گمان می‌بری قرار نیست از تو دور شود ولی شاید این آخرین صبح آن باشد 🌱 سلام 💝 روزتون بخیر🪴 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#رول_دارچینی 😍🥳😍🥳😍🥳😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خرمای_مجلسی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#رشته_پلو_با_سس_گوشت😍😋 بی نهایت خوشمزه و خوش طعمه این غذا🥹 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزش_ترشی_فلفل_همدانی😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کاسه_شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس👌 مواد لازم: ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم شکلات ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم خامه قنادی ۴ ق غ شکر ابتدا قالب یخ رو با اب پر کرده و چوب بستنی میذاریم و فریزر قرار میدیم تا ببنده شکلات هارو در ظرف جداگانه روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شه سپس میذاریم یه گوشه تا مقداری از حرارت بیوفته سپس یخ هارو از قالب جدا میکنیم و در شکلات ذوب شده بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدین و در فریزر بذارین تا شکلات ببنده و وقتی که شکلات بست ۳ دقیقه بیرون قرار دهید تا کمی آب شه و سپس یخ رو به آرامی تکان دهید و از شکلات جدا کنید خامه و پنیر ماسکارپونه و شکر رو با همزن زده۵ دقیقه و داخل کاسه های شکلات بریزیدو و آنهارو با میوه و یا آجیل تزیین و سرو کنید نکته: حتما بذارین شکلات از حرارت بیوفته و کاملا سرد شه بعد یخ‌رو بزنید ‏داخل شکلات 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اموزش_مرغ_رست_شده 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تهیه_سرکه_سیب 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#رول_کوکوسبزی ۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فیلم_آموزشی #آموزش_درست_کردن_نوشیدنی_زمستان_عالی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#بروشِتای_هویج_و_پنیر مواد لازم هویج متوسط 4 عدد پنیر موزارلای رنده شده 1 لیوان پنیر چدار رنده شده 1 لیوان سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری سس مایونز 1 لیوان نان باگت 2 عدد طرز تهیه هویج ها را بشویید سپس داخل آب در حال جوشیدن بریزید و پس از 15 دقیقه خارج کنید ، پس از اینکه سرد شد پوست هویج ها را بکنید و رنده کنید. داخل کاسه ای هویج رنده شده ، پنیر موزارلا و چدار رنده شده ، سیر رنده شده و سس مایونز بریزید و خوب مخلوط کنید. نان باگت را با فاصله یکسان به صورت رولت برش بزنید ، روی تمام نان ها را با مواد پنیری بپوشانید سپس داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید. پس از اینکه پنیرها آب شد و روی بروشتا طلایی شد آماده است ، بروشتاها را در ظرف بگذارید و با پیازچه خرد شده ، شوید تازه و … تزیین و سرو کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فریتر_مرغ مواد لازم: سینه مرغ دو عدد تخم مرغ 2 عدد کوچک شوید تازه خرد شده 2 ق غ آرد 2 ق مایونز 2 ق پنیرموتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا) 1 پیمانه نمک 1 ق چ فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا مرغ را به شکل نگینی ریز خرد کنید و در کاسه ای بریزید، سپس مایونز،تخم مرغ ها،آرد، پنیر، نمک و ادویه ها، شوید را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. روی کاسه را سلفون بکشید و برای یک ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از یک ساعت، مثل کوکو از مواد برداشته و سرخ کنید.(مهام :من مرغ را داخل غذاساز ریختم ) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌸✨ جمعه تون عالی 💗✨روزتان شاد و پراز دلخوشی ⛄️✨و پراز اتفاقات زیبـا 🌸✨ براتون روزی پرازلطف خداوند 💗✨دلی آرام ⛄️✨زنـدگی گـرم و 🌸✨یک دنیا سلامتی آرزومندم 💗✨روزتون زیبـا و در پناه خدا💐 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه_جدید_متفاوت_خوشمزههه دو عدد تخم مرغ یک لیوان شیر ولرم،‎نصف ق غ نمک بکینگ پودر( ۱۰ گرم یا ۲ ق غ) چهارلیوان آرد پنجاه گرم پنیر فتا خورد شده یک عدد پیازچه پنج عدد جعفری یکق چ فلفل قرمز یک فنجان روغن برای سرخ کردن ‎تخم مرغ و بکینگ پودر و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم بهش نمک و ارد الک شده به تدریج اضافه میکنیم و ورز میدیم و پنیر فتا خورد شده و جعفری و پیازچه خورد شده ریخته و سطح کارو آرد پاشی کرده و خمیر رو به دو قسمت تقسیم و هر قسمت رو با وردنه پهن میکنیم و با لبه پیاله به شکل هلال برش میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم😋 ‌‏ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اوتمیل_گرم😍😍 یه صبحانه خیلی سالم و مقوی (راستی ی توک ‌ق چ وانیل هم بهش بزنید خوش عطر و خوش مزه تر میشه 😋) . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕