12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه پرطرفدار با تمام فوت و فنش😋
مواد لازم :
لپه ۱ پیمانه
برگ مو ۷۰۰ کیلو
پیاز بزرگ ۱ عدد
برنج نیم پز ۲ پیمانه
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
شیره انگور ½ پیمانه
سبزی دلمه ۱ پیمانه
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر زیره ½ ق چ
نمک، فلفل سیاه
دارچین ½ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
سرکه ⅓ پیمانه
۳ ق غ کره
سبزی دلمه :
جعفری، مرزه
تره، شوید
#دلمه_پرطرفدار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخوام برا همیشه خیالتو از بابت فلافل راحت کنم! اینم از یه دستور بی نقص و امتحان شده برای فلافل که طعمشو تضمین میکنم😎
مواد لازم :
نخود ۲ لیوان
پیاز متوسط ۱ عدد
ادویه مخصوص فلافل
سیب زمینی آبپز ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
فلفل قلمی ۱ عدد
کنجد برای تزئین
نمک، فلفل سیاه
پودر گشنیز
فلفل قرمز
گشنیز تازه
سیر ۴ حبه
پودر سیر
زیره سبز
زردچوبه
پاپریکا
#فلافل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با سس پولبیبر
ران یا سینه مرغ
سیب زمینی و پیاز حلقه شده ( میتونید از هرنوع سبزیجاتی استفاده کنید)
ادویه ها ( ادویه مرغ ، پاپریکا، پودر سیر، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه)
۱ قاشق غذا خوری رب پولبیبر
اب لیمو ترش به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
#مرغ_با_سس_پولبیبر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی سنتی واقعی😍🥰
مواد لازم:
یک لیتر شیر
یک و نیم پیمانه شکر
دو قاشق چایخوری ثعلب(لوازم قنادیا دارن )
۵۰ گرم خامه صبحانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
زعفران غلیظ دم شده نصف پیمانه (توجه کنید که رنگ زرد بستنی بعد از منجمد شدن کمرنگتر میشه )
۵۰ گرم خامه منجمد شده و مغزیجات (به دلخواه ،قابل حذف)
نان بستنی(لوازم قنادیا دارن )
#بستنی_سنتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ دودی😍
دیگه مرغ و تکراری درست نکن
مواد لازم :
فلفل قرمز
مرغ ۴ تیکه
نمک، فلفل سیاه
رب گوجه ۳ ق غ
دلمه ½ یک عدد
چوب دارچین
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد
پودر سیر
آلو خشک
زردچوبه
پولبیبر
زعفران
برگ بو
زرشک
#مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای پخت برنج به روش رستورانی
که کسی بهت نمیگه🤫
#پخت_برنج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج پلو
28 مهٔ، 2024
٣پيمانه برنج
١ عدد سينه مرغ
٣عدد هويچ
١ عدد پياز
١عدد ليمو ترش
نمك وفلفل سياه ، زردچوبه و پودر دارچين يا چوب دارچين
زعفران دم كرده
زرشك
#هویج_پلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷✨شنبه خرداد
🌸✨ماهتون عالی و بینظیر
💗✨ان شاءالله امروز
🌷✨برای تک تک دوستانم
🌸✨همون روزی بشه که
💗✨آرزوشـو دارند
🌷✨پراز خیر و برکت
🌸✨پراز دلخوشی
💗✨پراز موفقیت و
🌷✨پراز محبت خدا در زندگی
🌸✨روزتون زیبا
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دنبالِ یه صبحونه یا میانوعدهی کمکالری و خیلیخیلی خوشمزه هستی بیا اینجااا که جای درستی اومدی..🤤🍫
مناسب برای اَقشارِ شکمو ولی سالمخور جامعه…😂
موادلازمش جودوسَر پَرَک ۴ قاشقغذاخوری، شیر یا آب یه فنجون، پنیرلَبَنه دوقاشقغذاخوری، قهوه فوری یه قاشقچایخوری، عسل به میزان لازم، شکلات تلخ آبشده، پودر کاکائو به میزانلازم
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوک متفاوت
با صدا ببینید🔈
2 عدد سیب زمینی
1 فلفل قرمز
2 عدد فلفل چیلی
2 گوجه فرنگی
پیاز سبز
جعفری
4 تخم مرغ
220 میلی لیتر (1 فنجان) روغن
370 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر
نمک
فلفل سیاه
440 گرم (3/2 فنجان) آرد (همه منظوره)
بیکینگ پودر 20 گرم
50 گرم پنیر(پنیر رنده شده)
ریز خرد کنید: سیب زمینی ، فلفل قرمز ، چیلی ، گوجه فرنگی ، پیاز سبز و جعفری.تخم مرغ ، شیر ، روغن ، نمک ، فلفل ، آرد ، بکینگ پودر را مخلوط کنید. سبزیجات و پنیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط کردن. مخلوط را روی یک ورق پخت چرب قرار داده ، پنیر را بپاشید.به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد/350 درجه فارنهایت بپزید
#کوک_متفاوت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قبول دارید بادمجون همه مدلش خوشمزست؟؟
حالا میخام یه خوراک بادمجون و مرغ بهت یاد بدم که یه ترکیب برنده ست که بشه پای ثابت غذاهات😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
بادمجون ۴ تا کوچیک یا ۲ تا بزرگ
پیاز ۱عدد بزرگ
سیر ۳ حبه
رب گوجه ۱ق غذاخوری
آب نارنج
آبجوش یک فنجون
فلفل دلمه ای نصف یدونه
ادویه ها ( نمک و فلفل زردچوبه )
✅اگر آب نارنج ندارید میتونید از آبلیمو ترش استفاده کنید، هم میتونید با برنج میل کنید هم نون
#بادمجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا اینجا از نظرم بهترین پلو شده، نرمی مرغ و تردی گردو کنار هم معرکه میشه 🤩
پلو مخلوط مورد علاقهی تو چیه؟😍
بخش اول
----------------------------------------------
📋مواد لازم
برنج: ۳ لیوان
گردو: ۲ پیمانه *(هر پیمانه ۱ کاسه ماست خوری)
سینهی مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۲ عدد
کشمش: ۱ پیمانه
زرشک: ۱ پیمانه
زعفران: به مقدار لازم
کره: ۲۵ گرم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
دارچین: ۱/۲ ق چ خوری
زیره: ۱/۲ ق چ خوری
#گردو_پلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕