#چالش_لاغری_بهاره😍
#جمعه 1397/2/7🌸🌸
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
#صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+30 گرم پنیر+1عدد خرما+یک فنجان قهوه+1حبه قند(200کالری)
🍏 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده+یک تک( 10*10) سینه مرغ ابپز( 300کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه + شش عدد مغز+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک لیوان خوراک عدسی+2کف دست نان لواش(210کالری)
❣بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام،
صبح زیبای جمعه و آخر هفتتون بخیر،🌺🙏
براتون یک دنیا آرامش،
آسایش،
سلامتی،
دل خوش،
بی نیازی از خلق و عالم
آرزومندم✨
💖 @ashpazzkhooneh 💖
#كيك_قهوه_با_سس_كارامل
✍مواد لازم
آرد ٢ پيمانه
شكر ١ پيمانه
تخم مرغ ٣ عدد
روغن مايع ١ پيمانه
شير ١/٢ پيمانه
آب جوش ١/٢ پيمانه
پودر كاكائو ٢ ق سوپخورى
پودر قهوه فورى ٦ ق سوپخورى
وانيل ١/٤ ق چايخورى
بكينگ پودر ٢ ق چايخورى
نمك يك پنس
✍روش تهيه
پودر قهوه رو در آب جوش حل كنيد بذاريد كنار كه خنك شه. آرد ، بكينگ پودر ، پودر كاكائو و نمك رو باهم تركيب و الك كنيد.
تخم مرغ ، شكر و وانيلُ با دور تند همزن خيلى خوب هم بزنيد تا كرم رنگ و روشن شه. شير، روغن مايع و محلول قهوه رو اضافه كنيد. در نهايت تركيب الك شده ى آرد رو اضافه كنيد. بعد از اينكه مايه ى كيك كاملاً يه دست شد، تو قالب مورد نظر بريزيد و طبقه ى وسط فر كه از قبل با دماى ١٨٠ درجه ى سانتيگراد گرم شده به مدت ٥٠ دقيقه قرار بديد. منظور از پودر قهوه، همون پودر نسكافه ى گلد هست
🎀 @ashpazzkhooneh 🎀
#سوفله_قارچ_و_پنیر
🥙مواد لازم
کره 50 گرم
آرد 4 قاشق غذاخوری
شیر1 استکان
تخم مرغ 4 عدد
پنیر پارمزان 100 گرم
قارچ 250 گرم
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. کره را روی حرارت میگذاریم تا کره آب شود.
2. آرد را به کره اضافه میکنیم وهم میزنیم تا آرد و کره با هم مخلوط شوند.
3. شیر را به آرامی داخل آرد میریزیم و مرتب هم میزنیم، نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. غلظت مایه باید به حد غلظت فرنی برسد.
4. سفیده و زرده تخممرغها را ازهم جدا میکنیم. زردهها را میزنیم و داخل مایه میریزیم.
5. سفیدهها را هم جداگانه میزنیم تا پف کند و مایه اضافه میکنیم.
6. پنیر را هم داخل مواد میریزیم و هم میزنیم.
7. کف ظرف پیرکس را چرب میکنیم و مایه سوفله را کف ظرف پیرکس میریزیم.
8. روی آن قارچهای خرد شده که در روغن تفت دادهایم میریزیم و مجددا روی آن را با مایه سوفله میپوشانیم.
9. فر را از قبل گرم میکنیم و سوفله را به مدت نیم ساعت در حرارت 180 درجه سانتیگراد میگذاریم تا بپزد و طلایی شود.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا
👇🏻👇🏻
@ashpazzkhoonej