30.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی گوجه (سالاد زمستونی یا ترشی مشهدی)
سالاد زمستونی یا ترشی مشهدی ازون ترشیاست که دلت نمیخواد تموم شه و به خاطر این که تو ترکیبات این ترشی مقدار سرکه کمتری به نسبت ترشی‌های دیگه استفاده میشه ترشی ملایم تری داره واسه همینه که طرفداراش زیاده.
مواد لازم :
۴ کیلو گوجه فرنگی
۱ کیلو گل کلم
۵۰۰ گرم هویج
۳۰۰ گرم ساقه کرفس
۱۰۰ گرم برگ کرفس
۱۰ حبه سیر
۲ تا ۳ عدد فلفل تند
۱ قاشق غذاخوری سر پر زردچوبه
۲ قاشق غذا خوری ریحون خشک
۲ قاشق غذاخوری ترخون خشک
۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۵ لیوان سرکه سفید
نمک دریا به میزان لازم
.
نکته ۱: بعد از پخت پوره گوجه باید اجازه بدی تا پوره‌ی پخته شده خوب سرد بشه و بعد با همه مواد مخلوط کنی
.
نکته ۲: تمام سبزیجات رو بعد از خرد کردن روی پارچه پهن کن تا آبش کاملا خشک بشه.
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
29.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیله دبیج با دارباقلا
مواد لازم :
لوبیای سبز
چهار حبه سیر
چهار عدد گوجه
دو قاشق غذاخوری شوید خشک
نمک ، فلفل ، زردچوبه
دو عدد تخم مرغ
نصف استکان آب نارنج یا غوره
لوبیا ها را پس از خرد کردن با آب و کمی نمک و زردچوبه نیم پز کنید .
و زمانی که همه مواد را مخلوط کردید نصف استکان آب اضافه کنید تا مزه های مواد به خرد هم بروند.
و به مدت نیم ساعت روی شعله بماند تا غذا جا بیفتد
این غذا هم با نان و هم برنج سرو می‌شود.
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
17.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشه ای از زحماتت کشاورزای عزیز🌾🌾🍃🍃
این صحنه ها رو ازنزدیک دیدی؟؟؟
خانم‌ها ی روستایی دوش تا دوش مردا دارن برای یه لقمه حلال کار میکنن🙏🤲👌
غیرت یعنی این🥰
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
هدایت شده از شگفت انگیز
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از شگفت انگیز
16.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه منم حق انتخاب داشتم قطعا همچین زندگی و آرامشی رو انتخاب میکردم😍
حتما ببینید ...
برا بقیه هم بفرست
#کانال_شگفت_انگیز
@skftankez
تبلیغات 👈
@hosyn405
هدایت شده از شگفت انگیز
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨⚕🩺
تپش قلبتوبه راحتی ازبین ببر برو عطاری این گیاه‌هایی که می‌گمو تهیه کن بهار نارنج گل گاوزبان میوه گل نسترن بابونه شیرازی کیالک مرزنجوش لیمو امانی سنبل طیب به خشک شده سیب خشک شده با درنج بویه پودرش کن از هر کدوم ۲۰ گرم با یک کیلو عسل قاطی کن یک قاشق صبح یک قاشق شب بخور تا ۱۴ روز تپش قلبت از بین میره.
برا بقیه هم بفرست
#کانال_شگفت_انگیز / ایتا
@skftankez
تبلیغات 👈
@hosyn405
هدایت شده از کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلیم با گوشت بوقلمون 😋😋
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت سیب 🥧🍎
مواد تشکیل دهنده:
4 عدد تخم مرغ
700 گرم آرد
200 گرم شکر
1 قاشق مخمر
1 ق نمک
شیر (به میزان لازم)
برای سس سیب:
5 عدد سیب
200 گرم شکر
30 گرم دارچین
* خمیر باید یک ساعت استراحت کند .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
26.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته‌چین مرغ😋
طرز تهیه:
مرغ رو ریز کردم، پیاز رو با زردچوبه تفت دادم، بعد مرغ رو اضافه کردم.
زرشک شسته‌شده رو ریختم و زعفرون دادم روش، گذاشتم ۱۰ دقیقه دم بکشه.
دو تخم‌مرغ با ماست، فلفل، گلاب و زعفرون زدم تا کرمی بشه،
با کمی برنج مخلوط کردم و کف قابلمه ریختم، وسط مرغ، بالاش برنج سفید.
بعدش گذاشتم یه ساعت روی حرارت ملایم تا ته‌دیگ طلایی و برشته‌ای درست بشه 😍
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
17.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی گوجه به سبک مامان خورشید😍
گوجه :۱۰کیلو
سرکه سفید:۷لیوان
کلم سفید:۳کیلو
هویج :دوکیلو
کرفس:دوکیلو
ذرت :دوعدد
خیار:یک کیلونیم
سیر:نیم کیلو
فلفل دلمه:یک کیلو
بادمجون:دوکیلو
لوبیا سبز:نیم کیلو
فلفل تند:۶عدد
نمک مقدار لازم
سیاهدانه مقدار لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
33.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این حلوا با استفاده از روغن ارده و ارده
مواد لازم :
دو لیوان آرد
نصف لیوان روغن ارده کنجد
50 گرم کره
نصف لیوان ارده کنجد
برای شهد :
یک لیوان شکر
یک لیوان آب
نصب استکان گلاب
دو قاشق زعفران دم کرده
یک قاشق چای خوری پودر هل
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405