30.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ 😋
مواد لازم :
یک عدد سینه و ران مرغ
دو عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده
سه حبه سیر
یک چهارم فلفل دلمه
دو قاشق غذا خوری پودر سوخاری
دوقاشق غذا خوری جعفری خشک
یک قاشق چای خوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق چای خوری پاپریکا
نمک به مقدار لازم .
برای سس این غذا :
دو عدد پیاز خلالی خرد شده ، سه عدد هویج رنده شده ، یک قاشق رب گوجه فرنگی ، یک قاشق رب انار ملس ، یک قاشق غذا خوری سماق ، نمک ، فلفل ، زردچوبه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
16.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی مالاتا (ماهی مالا) 😍❣️
.
مالاتا یه روش درست کردن ماهیه که معمولا ماهی سفید رو توی سیخ مخصوص مالاتا میذارن و با آب نارنج یا آب نارنج پخته شده و کمی نمک و فلفل مزه دارش می کنن و روی حرارت ذغال کبابش می‌کنن.❤️🌱
ماهی سفید گوشت بسیار لذیذی داره اما چون خیلی تیغ داره باید این غذارو با دست خورد.
راستی موقع خوردن ماهی مالاتا سیر تازه یادت نره😊
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
24.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون شکمپری
مواد لازم :
بادمجون پنج عدد
گردو ۲۰۰ گرم
رب انار دو قاشق غ
آب انار دو لیوان
آب به مقدار لازم
سبزی معطر( جعفر- چوچاق _ اناریجه _ نعنا _ گشنیز )
نمک، فلفل ،ادويه کاری
پیاز یک عدد
چهار حبه سیر
اول بادمجون تو روغن سرخ میکنیم خیلی نباید سرخ بشه
مواد داخل بادمجون 🍆
پیاز تفت میدیم بعد سیر اضافه میکنیم حالا سبزی معطر به همراه گردو
و ادويه و نمک همه اینها خوب تفت گرفت یک ليوان آب انار به همراه رب انار به مواد اضافه میکنیم یکمی تفت میدیم کافیه در حد پنج دقیقه
حالا این مواد داخل شکم بادمجون میریزیم
مواد سس بادمجون 🍆
یه کمی از مواد شکمپری نگه میداریم با گردو و يک ليوان آب انار و یک قاشق رب انار و آب و نمک اينم از سس آماده شد که به بادمجون اضافه میکنیم و درشو میزاریم تا با شعله ملایم بپزه
یک ساعت برای پختش کافیه ✅️
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روزمرگی در روستا 😍
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
2.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی(cookie)🍪
مواد لازم:👇
✅️۴۵۰ گرم آرد شیرینی پزی
✅️نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
✅️نوک قاشق چای خوری نمک
✅️نصف قاشق چای خوری وانیل
✅️۲۰۰ گرم کره
✅️۲۰۰گرم شکر
✅️مویز و توت خشک به مقدار لازم
✅️۱ عدد تخم مرغ
◀️همه ی مواد رو باهم مخلوط کرده و در فر از قبل گرم شده ی ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می گذاریم تا بپزد .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لحظه ای آرامش تقدیم نگاه قشنگتون 😍☺️
جنگل لفور
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
هدایت شده از بازار خنده 👉😁😁
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتی میرم خونه مادر بزرگم 😂😂😂😂😂
💫💫💫💫
بازار خنده 👉😁😁
@bazarkandah
تبلیغات 👈
@hosyn405
هدایت شده از کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
27.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما بهش مییگن سیب زمینی چوبی یا سیب زمینی متری؟؟؟
برای بچه ها تون درست کنید بچه ها عاشقش میشن😍😍😍
سه عدد سیب زمینی✅
نمک و فلفل و اویشن✅
میتونید هر ادیه ای که دوست دارید بهش اضافه کنید✅
پودر نشاسته ذرت✅
⭕️اگه جنس سیب زمینی تون شل بود دو قاشق ارد هم اضافه کنید⭕️
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
30.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو
آلبالو ۵۰۰ گرم
برنج ۴ پیمانه
مرغ چرخکرده ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
شکر ۳ قاشق
زعفران دم کرده نصف استکان
روغن ، نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
خلال پسته به دلخواه
آلبالو پلو هم با گوشت خوشمزه میشه هم مرغ.اگه تاحالا با مرغ درست نکردی حتما امتحان کن چون خیلی خوشمزه میشه.
اول هسته آلبالوهارو میگیریم و با کمی آب و شکر میذاریم تا چندتا جوش بخوره.وقتی که آلبالو ها کمی نرم شد از قابلمه جدا میکنیم و شربت رو چند دقیقه میذاریم تا کمی غلیظ بشه.
شربت رو هم وقتی که آلبالو پلو رو گذاشتیم دم بکشه چند دقیقه بعدش میریزیم رو برنج.
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی گل سیر یه طعم متفاوت از ترشی که فقط تو گیلان درست میشه🤤
این ترشی از گلای سیر رسیده شده که به دونه تبدیل شده درست میشه و بر خلاف سیر ترشی که باید زیاد بمونه خیلی سریع حاضر میشه . این سیرای کوچولو رو میشه تو بازار از فروشنده های سیر مجانی گرفت. برای درست کردن این ترشی به سرکه نمک و چنتا آلوچه نیاز داریم که اگه آلوچه نداشتین میتونین نریزین.
این ترشی دو سه ماهه حاضره🤗
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
19.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل خوشمزه 😋🌯
مواد لازم:
300 گرم نخود
2 عدد پیاز متوسط
3 حبه سیر
50 گرم جعفری
یک عدد سیب زمینی متوسط
3 قاشق غذاخوری فلفل چیلی انبه
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
نمک به میزان دلخواه
نکته: نخودها را حداقل 8 ساعت خیس کنید
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405