.☺️🍪☺️. تو لیست کارایی که حالم رو #بهتر میکنن ، میشه #کیک و شیرینی پزی رو دید. چه حالم خوب #خوب باشه ، چه بد بد. همین که میرم سراغ #آراد و #شکر و #تخممرغ ، حس میکنم که اروم میشم، حالا امروز میخوام براتون #دستورپخت این کوکی ها رو بنویسم... #ادمین_طوری 😍☺️😁 .☺️🍪☺️. @chadoriya 🍃

.💛🌱💛. #کیک خانگی خوشمزه این کیک دارای بافتی بسیار عالی و طعمی بینظیر و دلپذیر است. این همون کیکیه که هر کی بخوره عاشقش میشه یعنی یه کیک همه پسند👌👌👌 مواد لازم: آرد 2 پیمانه شکر یک پیمانه شیر یا آب 3.4 پیمانه گلاب 1.4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن 1.2 پیمانه ب پ 1 ق سوپخوری وانیل ۱.۸ق چ یا پودر هل 1.2 ق چ نمک یک پینچ طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده سفیده ها را فرم دهید به طوریکه از ظرف جدا نشود کنار بگذارید. زرده ها را با وانیل(یا پودر هل) و شکر به قدری بزنید که کرم رنگ و کشدار شود و ذرات شکر تقریبا حل و حجم آن دوبرابر شود سپس روغن ریخته در حد مخلوط شدن بزنید بعد از آن شیر و گلاب و کمی مخلوط کرده و حالا آرد و ب پ رو سه بار الک کرده و به همراه نمک در سه مرحله به مواد بیفزایید با دور کند همزن در حد مخلوط شدن و یکدست شدن مواد بزنید. در نهایت سفیده تخم مرغ را اضافه کرده دورانی هم زده تا هم به خورد مواد برود و هم پف آن کم نشود. مایه آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 40 الی 45 دقیقه قرار دهید. پس از پخت اجازه دهید پنج الی ده دقیقه بگذرد و از دما بیفتد سپس از قالب خارج کرده و به روش دلخواه سرو کنید. نوش جان😋 *سفیده کاملا فرم بگیرد. *مرحله همزدن و مخلوط شدن زرده و شکر تاثیر بسزایی در کیفیت و بافت کیک دارد. *برای پف بیشتر و حجیم تر شدن میتوانید تا 4 تخم مرغ استفاده کنید. #به_وقت_خوشمزه 🍰🥧🍰 #سلیقه_دخترانه 💓🌸💓 .💛🌱💛. @chadoriya

سلام دوستان عزیزم✋🤩 #کیک سه رنگ زبرا ابتدا۳عددتخم مرغ🥚 با یه لیوان شکر رو۸دقیقه ای هم میزنیم تاکشداربشه بعدنوک ق وانیل+ یه لیوان شیر(میتونید نصف لیوان شیر و نصف لیوان گلاب بزنید ) ونصف لیوان روغن اضافه درحدمخلو ط شدن هم میزنیم و۲لیوان آردو ۲ق مربا خوری بکینگ پودر۳بارالک شده رااضافه میکنیم براهایلات کیک موادروسه قسمت میکنیم ظرف اول ۲ق غ آرد ظرف دوم ۲ق غ پودرکاکائو ظرف سوم یک ق آرد+یک ق پودرکاکائو بعدبه ترتیب موادرومیریزیم وروشو باخلال دندان طرح میدیم نوش جان😋 #آشپزی 👨‍🍳👩‍🍳 @avinist

#کیک نسکافه ای تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری روغن مایع ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه نسکافه ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱ و ¼ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد کشدار و رنگشان روشن شود. در ادامه روغن مایع را اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگر مواد را ترکیب می کنیم نسکافه را درون شیر حل می کنیم، سپس به کاسه اضافه کرده و یک دقیقه دیگر مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه آرد را به همراه بکینگ پودر با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. و به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم میزنیم. و بعد در فر با دمای 180 درجه قرار میدیم. (من کیک هامو رو تو دمای فر 170 درجه میزارم). 😋نوش جان🤗 #آشپزی @avinist

۲ تخم‌مرغ🥚 ارد یک لیوان 🍪 شکر نصف لیوان🍯 ماست نصف لیوان🥛 روغن نصف لیوان🥃 هل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ ق چ اول شکر و روغن رو هم میزنیم تامخلوط بشن بعد تخم‌مرغ هارو یکی یکی اضاف میکنیم و هم میزنیم(حتما دونه دونه اضافه بشن)🥣 بعد هل و ماست 🥛 بعدشم ارد و بکینگ پودر🥧 شربت رو هم ولرم روی کیک میریزیم کیک باید نیمه خنک باشه🍶 بسته به اندازه ی سینی دستور رو چندبرابر کنید☺️ #کیک شربتی #آشپزی 👩‍🍳👨‍🍳 @avinist

#کیک ساده #کیک_قابلمه_ای👇 شکر یک پیمانه و نصف تخم مرغ چهار عدد شیر یک لیوان روغن نصف لیوان آرد دو پیمانه و نصف بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری وانیل دلخواه ... ابتدا شکر وتخم مرغ را باهم زن خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه . بعد روغن رو آروم اضافه میکنیم . بعد شیر یه خورده که هم خورد وانیل و بعد آرد و که از قبل سه بار با بیکینگ پودر الک کردیم و اضافه میکنیم .. من اینبار این کیک روتاقالب مافین وکاسه های ارکوپال که چرب کردم ریختم برای بعضیها ازمارمالاد استفاده کردم 25دقیقه بادمای 175درجه برای روش هم سس شکلاتی ریختم وخامه صبحانه فقط برای تنوع 😅 این کیک خیلی خوبه برای خامه کشی هم عالیه #نکته بافت این کیک خیلی عالیه👌👌 #آشپزی @avinist

#کیک #کیک_کافی_شاپی😍😋 #آشپزی مواد لازم: آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری شکر ۱ونیم پیمانه روغن ۱ پیمانه شیر ۱ونیم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چای خوری (به جای وانیل میتونید گلاب و هل بزنید🤩) دستور پخت: ابتدا آرد و بکینگ پودر را دوبار الک میکنیم در یه ظرف دیگر شکر،شیر،روغن و پودر کاکائو الک شده را مخلوط میکنیم و وقتی شکر آب شد یه لیوان از مایع جدا میکنیم بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم و هر کدام را ۱ دقیقه با همزن هم میزنیم و همزمان با ریختن اولین تخم مرغ وانیل را اضافه میکنیم مواد خشک را در سه مرحله اضافه و با قاشق هم میزنیم ته ظرف را کاغذ روغنی میگذاریم و دیواره های آن رو کمی چرب میکنیم ظرف رو به مدت ۵۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه که از قبل روشن بود می گذاریم بعد از پخت میگذاریم خنک شود و بعد سطح کیک را سوراخ سوراخ میکنیم و مایعی را که نگه داشته بودیم میریزیم بعد هم برش میزنیم و تزئین میکنیم😋 @avinist