سلام و نور خدمت همه👩‍🍳🙋‍♀ ا#کیک_سیب رنده شده و دارچین 😎 مواد لازم: آرد ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چای خوری دارچین به مقدار دلخواه تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۳/۴ پیمانه شکر ۱ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چای خوری(گلاب زدم😅) سیب رنده شده ۲ پیمانه گردو نگینی شده ۱/۲ پیمانه دستور تهیه: 🍏سیب ها را پوست بگیرید و رنده درشت یا ریز بزنید. داخل یک کاسه آرد و نمک و بیکینگ پودر و کمی دارچین را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا آرد سبک شود🍥 در ادامه تخم مرغ های🥚🥚 به دمای محیط رسیده را به همراه وانیل و شکر داخل کاسه ریخته و با دور تند همزن برقی به مدت ۷ دقیقه هم بزنید.🥣 خوب هم زدن مواد باعث می شود کیک بافتی خوبی داشته باشد. روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید. در ادامه مخلوط مواد خشک را در سه مرحله اضافه کنید. در ادامه گردو را به دلخواه اضافه کنید و در انتها باید سیب رنده شده را اضافه کنید و با لیسک مواد را هم بزنید. به طوری که پف مواد گرفته نشود. برای پخت در فر قالب را در فر از قبل گرم شده، به مدت ۴۵ دقیقه در پنجره وسط فر قرار دهید تا کیک خوب پف کند. کیک را از داخل قالب مورد نظر خارج کنید و با پودر قند و سیب و چوب دارچین تزئین کنید. نوش جان😋 #آشپزی @avinist