‍ #مارشمالو (پُف پُفی) #مواد_لازم:👨‍🌾 پودر #ژله (حلال) ۱بسته #شکر نیشکر سفید ۳پ #وانیل (شکری) نصف ق.م #آبلیمو 2ق.غ #آب (نصف پیمانه سرد و ۲ونیم پیمانه جوش) ۳پیمانه #پودر_ژلاتین 2ق.غ #طرز_تهیه:👨‍🍳 پودر ژله را با یک پیمانه آب جوش حل می‌کنیم طوری که دانهههای ژله کاملا حل بشن. می‌تونید اون رو ۳۰ ثانیه با بخار کتری آب کنید. بعد پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب سرد مخلوط می‌کنیم و کاملا حل می‌کنیم. سپس👇 یک و نیم پیمانه آب و شکر را داخل قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می‌دیم تا شکر کاملا حل بشه. سپس👇 محلول ژلاتین و ژله را در محلول آب و شکر بریزید و ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشه. بعد فرصت بدید محلول کاملا ولرم بشه. سپس👇 مواد را داخل یک ظرف بزرگ می‌ریزیم. چون بعد از هم زدن مواد شما ۴ برابر میشن. بعد مواد رو با دور تند ۲۰تا۳۰ دقیقه همزن می‌زنید تا کم کم سفید بشه و حجمش هی بیشتر بشه و پف کنه. بعد از شکل گرفتن مارشمالو وانیل و آبلیمو رو اضافه می کنیم. 👈کاغذ فویل رو با روغن کمی چرب میکنیم و داخل قالب دلخواه قرار داده و مایع رو داخلش می‌ریزیم و تا ۲ساعت داخل یخچال میذاریم. سپس با چاقو چرب شده برش می‌زنیم. #آشپزی #کودکان #مارشمالو 👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.           🌾 شِفاکده بادروج🌾 🔶آیدی مشاور: 👈  @baadruj 🔹️آیدی ادمین: 👈  @baadruj1 جهت عضویت کلیک کنید: ╭┅─☘🦋🦋☘──┅ 🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال ╰┅────