🤱غذای مادران #باردار و #شیرده
#کوفته_مرغ
🔸مواد لازم:
#سینه_مرغ ۲عدد/#پیاز ۱عدد/#گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/#رب_آلو ۲ قاشق غذاخوری/#جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/#نمک_دریا، #فلفل_سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را چرخ کنید. مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده مخلوط کنید. تخم مرغ، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و خوب ورز دهید. در قابلمهای، ۴ لیوان آب بریزید. رب آلو، نمک و فلفل را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. از مواد به اندازه گردو بردارید و کف دست پهن کنید و روی آن گردو بریزید. سپس آن را گرد کنید و درون قابلمه قرار دهید. پس از ۱۰ دقیقه، حرارت را کم کرده و اجازه دهید کوفتهها به مدت ۴۰ دقیقه بپزند.
#آشپزی
آیدی مشاوره و سفارش: 👈 @baadruj
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────