♻️هله هوله سالم بخوریم
🔸اگرچه اصطلاح #هله‌هوله در وهله اول، آدم را ياد بچه‌ها مي‌اندازد ولي بزرگسالان هم به اندازه آنها به #هله‌هوله علاقه نشان مي‌دهند و بابتش پول خرج مي‌کنند.
انواع #هله‌هوله سالم در #عطاری_بادروج:
#بادام_زمینی
#حاجی_بادام
#انجیر
#مسقطی
#لواشک
#پفک
#مویز
#گردو
#ذرت
#آبنبات
#برگه زردآلو
#نخودچی
#عناب
#پاستیل
#ژله
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🤱غذای مادران #باردار و #شیرده
#کوفته_مرغ
🔸مواد لازم:
#سینه_مرغ ۲عدد/#پیاز ۱عدد/#گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/#رب_آلو ۲ قاشق غذاخوری/#جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/#نمک_دریا، #فلفل_سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را چرخ کنید. مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده مخلوط کنید. تخم مرغ، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و خوب ورز دهید. در قابلمه‌ای، ۴ لیوان آب بریزید. رب آلو، نمک و فلفل را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. از مواد به اندازه گردو بردارید و کف دست پهن کنید و روی آن گردو بریزید. سپس آن را گرد کنید و درون قابلمه قرار دهید. پس از ۱۰ دقیقه، حرارت را کم کرده و اجازه دهید کوفته‌ها به مدت ۴۰ دقیقه بپزند.
#آشپزی
آیدی مشاوره و سفارش: 👈 @baadruj
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#کوکوی_تره
✅ مواد لازم:
#تره 1کیلوگرم
#تخم_مرغ_محلی 5عدد
#گردو (در صورت تمایل) 50 گرم
#سویق_گندم 2قاشق غذاخوری
#نمک_دریا و #فلفل به مقدار لازم
#روغن_زیتون به مقدار لازم
✍ طرز تهیه:
ابتدا تره را پاک کرده و خوب بشویید و در آبکش قرار دهید و بعد از اینکه کاملا خشک شد آن را زیر خورد کنید.
بعد تره، گردو، سویق گندم، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
مقداری روغن زیتون را در تابه داغ کنید و مواد را داخل تابه بریزد و دو طرف کوکو را سرخ کنید.
بعد از اینکه کوکو کاملا سرخ شد آن را به شکل دلخواه برش دهید.
🔹از امام صادق (علیه السلام) درباره تره پرسیدند. فرمود:
آن را بخور؛ چرا که در آن چهار ویژگی است: بوی دهان را خوش می‌سازد؛ بادها را (از بدن) می‌راند؛ بواسیر را ریشه کن می‌کند؛ و برای کسی که بدان مداومت می‌ورزد، مایه ایمنی از جذام است.
📚 کافی،ج6،ص365
🔹امام صادق (علیه السلام):
به نقل از پدرانش (علیهم السلام) -: نزد پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) از سبزی ها یاد شد. فرمود: تره، مهتر و سرآمد سبزی هاست و برتری آن بر دیگر سبزی ها، همانند برتری نان بر دیگر چیزهاست. در آن، برکت است و آن، سبزی من و سبزی پیامبران پیش از من است. من آن را دوست دارم و می خورم. گویا بوته آن را می نگرم که برگ هایش از سرسبزی و زیبایی در بهشت می درخشند.
📚محاسن،ج 2،ص 318
🔹به نقل از یحیی بن سلیمان -: امام رضا (علیه السلام) را در خراسان در باغی دیدم، در حالی که تره می‌خورد. به ایشان گفتم: فدایت شوم! مردم بر این باورند که هر روز یک قطره از بهشت، بر کاسنی فرو می‌ریزد.
فرمود: اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو می‌ریزد، تره، در آب بهشت، یکسره غوطه ور است.
گفتم: به آن کود می دهند.
فرمود: چیزی از این کود، بدان نمی‌چسبد.
📚محاسن،ج2،ص 318
#کوکو_سبزی_تره
#آشپزی
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
🔶آیدی مشاوره: 👈 @baadruj
🔹️آیدی سفارش: 👈 @baadruj1
🔘آیدی کانال: 👈 @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#خار_پاشنه، در واقع رسوب #کلسیم در قسمت #پاشنۀ_پا است که موجب بیرون‌زدگی #استخوان در قسمت زیرین استخوان پاشنۀ پا می‌شود. خارپاشنه حتی تا حدود دو سانتی‌متر نیز می‌تواند بزرگ شود و رشد یابد. این زائده که به‌طور عامیانه «خار پاشنه» نامیده می‌شود، التهاب محل چسبیدن یک لایه‌ی بافت نرم به استخوان پاشنه است.
درمان #خار_پاشنه👆 👇
🔻چند راهکار برای
درمان 👈خار پاشنه👇👇
✅ ۱- #ماساژ
یکی از بهترین راه ها برای درمان خار پاشنه، ماساژ پاشنه پا و اطراف تاندون آشیل با یک روغن گرم (روغن زیتون، سیاهدانه، کنجد، هسته قیسی، نارگیل، شترمرغ، کوهان شتر و …) است.
این کار بهتر است شب ها قبل از خواب انجام شود و ماساژ تا جذب کامل روغن به پوست ادامه پیدا کند.
✅۲. #روغن_مالی باروغن زیتون وسیاهدانه و یا #پماد_مفاصل شب قبل خواب و روی آن پلاستیک قراردهید تا صبح
✅۳. #حجامت_ساقین_پا
✅۴. #نوره روی موضع قراردهید۳ الی۵ دقیقه
✅۵. استفاده از #کفش_طبی یا #پشم_گوسفند
✅۶. ترک سردیجات و لبینات
✅۷. مصرف روزانه ی #گردو ، زیرا گردو استخوان اضافه را آب می کند.
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
🔶آیدی مشاوره: 👈 @baadruj
🔹️آیدی سفارش: 👈 @baadruj1
🔘آیدی کانال: 👈 @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#کیک_عسل_و_گردو
🔸مواد لازم:
#آرد_سبوسدار ۱ و ۱/۲ پیمانه/#تخم_مرغ ۳عدد/#عسل ۱ پیمانه/#گردو خرد شده ۳/۴ پیمانه/#پودر_زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری/#پوره_سیب ۱ پیمانه
🔹طرز تهیه:
ابتدا در یک کاسه عسل و پوره سیب را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ‌ها را اضافه کرده و هم بزنید تا زمانی که کاملا ترکیب شوند. آرد و پودر زنجبیل را به کاسه اضافه کرده و هم بزنید. سپس گردوها را اضافه کنید. قالب کیک را چرب کنید و بر روی آن آرد بپاشید. خمیر کیک را درون قالب بریزید و به مدت ۵۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید، تا زمانی که روی کیک قهوه‌ای شود. سپس کیک را با عسل و گردو تزئین و نوش جان کنید.
#دسر
🌷 شِفاکده "بادروج" 🌷
🔶آیدی مشاوره: 👈 @baadruj
🔹️آیدی سفارش: 👈 @baadruj1
🔘آیدی کانال: 👈 @badruj
لینک عضویت شِفاکده بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🤱غذای مادران #باردار و #شیرده
#پتله_پلو
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
#برنج ۳ پیمانه/#گندم آسیاب شده ۱ و نیم پیمانه/#پیاز ۱عدد/#کشمش ۱/۲ پیمانه/#گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه/#نمک_دریا، #فلفل_سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا پتله یا گندم آسیاب شده را به مدت ۲ ساعت بخیسانید. برنج را از قبل در آب خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و روی حرارت قرار دهید تا پیازها کمی سبک شوند. گندم خیس خورده را به پیاز اضافه کنید. ۲ لیوان آب اضافه کرده و به مدت ۴۰ دقیقه اجازه دهید گندم‌ها پخته و نرم شوند. برنج را در قابلمه‌ای حاوی آب جوش بریزید. پس از این که برنج نرم شد، آن را آبکش کنید. سپس یک لایه از برنج را درون قابلمه بریزید و روی آن مقداری از گندم پخته شده اضافه کنید. دمکنی را روی قابلمه بگذارید تا برنج دم بکشد. گردو خرد شده و کشمش را در تابه کمی تفت دهید. پس از این که برنج آماده شد، گردو و کشمش را روی برنج بریزید و نوش جان کنید.
#آشپزی
🌷 شِفاکده "بادروج" 🌷
🔶آیدی مشاوره: 👈 @baadruj
🔹️آیدی سفارش: 👈 @baadruj1
🔘آیدی کانال: 👈 @badruj
لینک عضویت شِفاکده بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🤱غذای #مادران_باردار_و_شیرده
#کوفته_مرغ_با_رب_انار
🔹طبع غذا:
🔸مواد لازم:
#سینه_مرغ ۳۰۰گرم
#پیاز ۲عدد
#هویج ۲عدد
#رب_آلو ۱ قاشق غذاخوری
#رب_انار ۱ قاشق غذاخوری
#گردو خرد شده ۵۰ گرم
#نمک_دریا، #فلفل_سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را چرخ کنید. مرغ چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کنید تا مایه کوفته منسجم شود. سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و با دست گرد کنید. یک پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و داخل تابه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از این که پیازها سبک شد، رب آلو، رب انار و گردوی خرد شده را اضافه کنید. هویج‌ها را خرد کرده و اضافه کنید. سپس کوفته‌ها را درون تابه بریزید و ۲ لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱ ساعت کوفته‌ها پخته و جا افتاده شود.
#آشپزی
#باردار
#مادر_شیرده
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#غذای_کودک
#توپک_انجیر_و_گردو
🔸مواد لازم:
#انجیر خشک ۱۵ع
#گردو خرد شده ۱/۲ پ
پودر #نارگیل ۱ پیمانه
🔹طرز تهیه:
ابتدا انجیرها را در کمی آب بخیسانید و با مخلوط کن له کنید. گردوها را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید. مخلوط را با دست ورز دهید و به شکل توپ‌های کوچک درآورید. سپس توپک‌ها را داخل پودر نارگیل بزنید.
#آشپزی
#انجیر
#گردو
#نارگیل
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🥐نان صبحانه مغزدار
موادلازم:
#آرد سبوس دار ۲ لیوان
#روغن حیوانی یا #زیتون یا #کره حیوانی ۱۰۰گ
#آب یا #شیر نسبتا گرم به اندازه لازم
#گردو یا #بادام خرد شده ۱۰۰ گ
#تخم_مرغ درشت ۱ع
#شکر قهوه ای ۲ تا ۳ ق.غ
#خمیرمایه ۱ق.م
#نمک طبیعی ۱ق.چ
#کنجد یا #سیاهدانه برای تزئین
در صورت نیاز میتوان پودر جوانه #گندم ۲ق اضافه کنید.
👨🍳طرز تهیه:
آرد، تخم مرغ و روغن را درظرفی ریخته و کره آب شده یا روغن را روی مواد میریزیم و پودر خمیر مایه را داخل شیر یا آب گرم و شکر میریزیم بعد از چند دقیقه ترکیب را به مواد آرد و گردو اضافه میکنیم و با دست خوب ورز داده تا جایی که به دست نچسبه اگر خمیر شل بود مقداری کمی آرد اضافه میکنیم خمیر را گرد کرده وسط ظرف چونه کرده و روی آن ۱ق روغن زده و پلاستیک میکشیم و دستمال روی خمیرگذاشته و جای گرم قرارداده بعد از ۲ تا ۳ ساعت خمیر آماده میشه، سپس چونه کرده به اندازه گردو یا به اندازه دلخواه نیم ساعت گذاشته بعد پهن میکنیم با دست یا وردنه و نیم ساعت دیگه میگذاریم تا ور بیاید روی نان‌ها را با چنگال یا انگشت شکل بدیم.میتونیم روی آن کنجد یا سیاهدانه با کمی شیر و زرده تخم مرغ روی چونه هارا تزیین کنیم .
#آشپزی
#صبحانه
#دانش_آموز
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🥧دسر سیب و به🥧
🔸مواد لازم:
#سیب_زرد ۱ع
میوه #به ۲ع
شیره #انگور ۱/۴ پ
#دارچین ۱ ق.چ
#آب ۱ و ۱/۲ پ
#گردو خرد شده ۳/۴ پ
🔹طرز تهیه:
ابتدا به‌ها را نصف کنید و قسمت‌های اضافی را با قاشق جدا کنید. سیب را پوست بگیرید. در ادامه سیب را رنده کرده و سیب رنده شده را درون به‌های نصف شده بریزید. به‌ها را درون یک قابلمه مناسب قرار دهید. دانه‌های به و دارچین را اضافه کنید. گردو خرد شده و شیره انگور را به همراه آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و به‌ها را به مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم بپزید تا کاملا نرم شوند. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا به‌های نرم شده خنک شوند و نوش جان کنید.
#دسر
#دسر_سیب_و_به
#آشپزی
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🍛غذای کودک👶
حلوای سیب و گردو🥧
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
#سیب ۲ یا ۳ع
#شکر قهوه‌ای ۱ ق.چ
#کره حیوانی نصف ق.غ
#گردو آسیاب شده ۱ ق.ق
🔹طرز تهیه:
ابتدا سیب‌ها را شسته و پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. در یک تابه، تکه‌های سیب و کره را اضافه کرده و تفت دهید و با پشت قاشق سیب‌ها را له کنید. مقداری آب اضافه کنید. سپس حرارت را کم کرده و مرتب هم بزنید. گردو و شکر را اضافه کنید و حلوا را به مدت ۱۰ دقیقه مرتب هم بزنید تا یکدست شود.
#غذای_کودک
#حلوا
#آشپزی
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
💠صبحانه پاییزی
👇👇👇👇👇
👈اُملت خرما
🔹مواد لازم:
۱) #تخم_مرغ
۲) #روغن (زیتون ،ارده کنجدو۰۰۰۰)
۳)#خرما
۴)پودر #گردو (پسته ،مغزیجات)
۵) #نمک_دریا
فوائد:
▫️کلسیم و ویتامین های آن باعث شادابی و طراوت پوست شده، از کم‌خونی جلوگیری کرده، موها را پرپشت و بوی بد دهان را رفع می‌کند.
▫️ضد #سرطان بوده و برای تعادل اعصاب مفیدست.
درفصل پاییز و زمستان در هفته یک وعده صبحانه اُملت خرما میل شود
▫️تقویت کلیه‌ها
▫️گرمابخش بدن
▫️ضد ضعف
▫️افزاینده قوه باه
▫️کاهنده سردی و بلغم بدن
▫️کمک به باروری در ناباروران
▫️افزاینده سیستم ایمنی بدن
▫️و...
#آشپزی
#صبحانه
#املت
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
🌵علائم بواسیر: 🔹️۱. بیرون زدگی گوشتی در اطراف مقعد 🔸️۲. خونریزی بعد از اجابت مزاج که لزوما با درد هم
درمان بواسیر با استفاده از روایات و احادیث:👇
۱. 🔹️بواسیر یک بیماری گرم است و لذا شستن و طهارت گرفتن با #آب_سرد، از درمان‌های آن است.
امام صادق صلوات‌الله‌علیه فرمودند:
الاستنجاء بالماء البارد یقطع البواسیر.
📚خصال ص۶۱۲
۲. 🔸️خوردن #سبزی_تره است:
«عن فرات بن أحنف : سئل ابو عبدالله علیه السلام عن الکراث فقال کله فإن فیه أربع خصال ...و یقطع البواسیر...» از امام صادق صلوات‌الله‌علیه درباره #تره پرسیدند. ایشان فرمودند: «آن را بخور؛ چرا که در آن؛ چهار ویژگی است: ...بواسیر را ریشه کن می کند... .
📚الکافی، ج۶, ص۳۷۷
👈می‌توانید از #کوکو_تره برای این کار استفاده کنید.
📢مصرف بیست گرم #آب_تره بطور روزانه برطرف کننده خونریزی بواسیر است. همچنین نشستن در تشت آب حاوی جوشانده تره در بهبود بیماری بواسیر، بسیار موثر است.
۳. 🔹️خوردن #مریس:
امام صادق صلوات‌الله‌علیه:
عَلَيْكَ بِهَذَا الْمَرِيسِ الَّذِي تَمْرُسُهُ بِالْعَشِيِّ وَ تَشْرَبُهُ بِالْغَدَاةِ وَ تَمْرُسُهُ بِالْغَدَاةِ وَ تَشْرَبُهُ بِالْعَشِيِّ. بر تو باد به اين «#مريس» كه شب هنگام آن را خيس مى‌كنى و صبح آن را مى‌نوشى و صبح آن را خيس مى‌كنى و شب مى‌خورى.
📚كافي،ج۶، ص۴۱۳.
مریس به عنوان مسکن استفاده می‌شود نه اینکه درمان باشد. به خصوص برای درد بواسیر مفید است. #بواسیر_نر نوعا با درد همراه است چون راه مدفوع را می‌بندد. بواسیر نر پنج الی هفت دانه است که تعدادی از آن ها از مقعد بیرون می‌آید. افرادی که مبتلا به بواسیر می‌شوند مجبورند مدت زیادی در بیت الخلاء بنشینند تا تمام بواسیر از مقعد خارج بشود و مدفوع بتواند خارج بشود.
به همین جهت در روایات از آن به «اریاح البواسیر» تعبیر می‌کنند. اریاح در موارد درد استعمال می‌شود. مریس برای تسکین بواسیر نر باید روزی دو مرتبه مصرف شود.
🍮مریس، خرمایی است که در آب خیس می‌کنند و نصف روز می‌ماند سپس آن را صاف می‌کنند و می‌نوشند.
ممکن است آن را له کنند تا کاملا رقیق شود.
۴. 🔸️خوردن #انجیر:
أهدی إلی النبي صل‌الله‌علیه‌وآله طبق علیه تین فقال لأصحابه کلوا... فإنها تقطع البواسیر و تنفع من النقرس.
یک سینی از انجیر، به پیامبر خدا صل‌الله‌علیه‌وآله هدیه شد. حضرت به یارانش فرمود: بخورید که ...بواسیر را قطع و برای درمان نقرس مفید است.
📚 منبع : بحارالانوار، ج۶۳، ص۱۸۶
۵. 🔹️تطهیر با #سُعد:
⚜️ امام کاظم صلوات‌الله‌علیه:
«من استنجی بالسعد بعد الغائط و غسل به فمه بعد الطعام لم تصبه علة في فمه، و لا یخاف شیئا من اریاح البواسیر» هرکس پس از قضای حاجت با سعد تطهیر نماید و یا دهانش را با آن بعد غذا بشوید بیماری در دهانش نمی‌آید و از بادهای بواسیر نمی‌ترسد.
📚کافی، ج۶، ص۳۷۸
۶. 🔸️ترکیب #گردو_و_زنیان
امام صادق صلوات‌الله‌علیه:
....النَّانْخَواهُ وَ الْجَوْزُ يُحْرِقَانِ الْبَوَاسِيرَ ... ترکیب زنیان و گردو، بواسیر را ریشه کن می‌سازد.
📚مکارم الاخلاق، ص۱۹۱
۷. 🔸️#برنج
⚜️ امام صادق صلوات‌الله‌علیه:
«إِنَّا لَنَغْبِطُ أَهْلَ اَلْعِرَاقِ بِأَكْلِهِمُ اَلْأَرُزَّ وَ اَلْبُسْرَ فَإِنَّهُمَا يُوَسِّعَانِ اَلْأَمْعَاءَ وَ يَقْطَعَانِ اَلْبَوَاسِيرَ .» ما به عراقی‌ها به سبب اینکه برنج می‌خورند و خرمای بُسر(خَرَک یا کُنگ) می‌خورند، غبطه می‌خوریم! زیرا این دو، روده‌ها را وسیع و بواسیر را قطع می‌کنند.»
📚کافي ج ۶، ص ۳۴۱
۸. 🔹️#هویج زرد:(زردک)
در روایت آمده است:
الْجَزَرُ أَمَانٌ مِنَ الْقُولَنْجِ وَ الْبَوَاسِيرِ وَ يُعِينُ عَلَى الْجِمَاع؛ هویج امان از قولنج و بواسیر است و بر جماع کمک می‌کند.
📚 الکافی،ج۶،ص۳۷۲
۹. 🔸️#سنجد:
امام صادق صلوات‌الله‌علیه: سنجد... بازدارنده از بواسير ...است.
📚 كافى،ج۶، ص۳۶۲
۱۰. 🔹️#قرص_خون یا #مقل_ازرق:
راوی می‌گوید:
امام رضا صلوات‌الله‌علیه این دارو را همیشه به من سفارش می کرد و می‌فرمود: در این دارو منافع زیادی است و امتحان کردم آن را برای بواسیر و بادها، قسم به خدا که مخالفت نکردن.
#درمان_بواسیر
#زردک
#برنج
#سنجد
#گردو
#زنیان
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
خورش کدو حلوایی و گردو
🛒مواد لازم:👨🌾
#گوشت_گوسفند ۳۰۰گ
#گردو آسیاب شده ۲۰۰گ
#کدوحلوایی پوست کنده ۵۰۰گ
#پیاز متوسط ۱ع
#رب_انار ۱ پ
#نمک_دریا و #فلفل_سیاه به میزان لازم
🔎طرز تهیه:👨🍳
ابتدا مغز گردو را آسیاب کنید. گوشت را خرد کرده و به همراه پیاز نگینی خرد شده روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس گردوها را به گوشت اضافه کنید. مقداری آب اضافه کرده و اجازه دهید گوشت به آرامی بپزد. بعد از پخت، رب انار، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید. سپس کدو حلوایی خرد شده را اضافه کنید تا پخته و نرم شوند. پس از این که خورش جا افتاد، به همراه برنج نوش جان کنید.
🏁این غذا برای مادران شیرده🤱 فوق‌العاده است.
#آشپزی
#خورش
#مادران_شیرده
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
فروشگاه شِفاکده بادروج
خورشت نارباجه (انارباجه) ✅إِنَّ أَحَبَّ الطَّعَامِ کَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ صلی‌الله‌علیه‌وآله ا
خورشت نار باجه
💎 نام اصلی این غذا «انارباجه» است. «باجه» به معنای «خورشت» است. بنابراین نارباجه، خورشت انار است که یا با خود انار یا با دانه‌ی انار و یا رب انار پخته می‌شود.
✅ این غذا تمام خواص انار از جمله :
🔹️ نورانیت قلب
🔸️ راندن شیطان
🔹️ دور کردن وسوسه و وسواس
🔸️تعدیل طبع
🔹️ افزایش منی
🔸️ موجب تولد فرزند نیکو
🔹️ تصفیه خون در درون و زنده کردن خون
🔸️ پالایش ذهن و معده
(درصورتی که همراه با پیه آن باشد)
و ... را دارد.
#مواد_لازم:👨🌾
#گوشت_گوسفند ۴۰۰گ
#انار ۱ع
#آب_انار ۱لیوان
#رب_انار ۲ق.غ
مغز #گردو یک پیمانه
پیاز ۱ع
#روغن_ارده_کنجد به مقدارلازم
#نمك_دریا، #فلفل_سیاه، #زعفران دمکرده به مقدار لهزم
#شکر_سرخ (بسته به ذائقه)
پودر هسته #انار شیرین
⚠️ توجه: 📣
ترش ، شیرین و یا ملس بودن این غذا بسته به ذائقه شما دارد.
#طرز_تهیه:👨🍳
ابتدا پیاز را به صورت نگینی و خیلی ریز خورد کنید(می‌توانید پیاز را رنده کنید).
سپس با روغن ارده کنجد پیاز ها را در دیگ سنگی سرخ کنید و پس از تغییر رنگ پیاز گوشت ها رو بهش اضافه کنید و بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد پودر مغز گردو، آب انار، پودر هسته انار و رب انار را اضافه کرده و بعد از اینکه کمی تفت خوردند دانه انار را اضافه کنید (می‌توانید کمی از دانه های انار را برای تزئین روی خورشت نگه دارید).
سپس یک لیتر اب اضافه کنید و اجازه بدهید که مدت ۳ الی ۵ ساعت (تا گردوها روغن بدهند و آب شوند و گوشت نرم شود.) پخته شود.
سپس شکر، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و اجازه بدهید ۱۵ دقیقه دیگر پخته شوند.
⚠️نکته : به جای آب انار می‌توانید دو قاشق رب انار اضافه کنید.
⚠️ نکته : بهتر است از انار شیرین استفاده کنید و آب انار هم شیرین باشد و در انتها اگر غذا خیلی ترش مزه شد، مقداری عسل بیشتر به آن اضافه کنید و یا اگر ترشی آن کم است، مقداری آب انار یا رب انار اضافه کنید.
⚠️ نکته : از گوشت پرندگان مانند گوشت کبوتر نیز می‌توانید در این غذا استفاده کنید.
⚠️ نکته : این غذا را بدون گوشت هم میتوان درست کرد! بدین صورت که گردو را به جای اینکه پودر کنید،خرد کنید و همراه پیاز در آب اجازه دهید بجوشد و به روغن بیفتد.سپس پیاز دیگری را خرد کرده و در روغن سرخ کنید و دانه و آب انار و ادویه را اضافه کنید و سرخ کنید و آن‌را به مخلوط گردو و پیاز درون قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید پخته و به غلظت مناسب برسد.
#آشپزی
#خورشت
#خورشت_نارباجه
#نارباجه
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
💎کاچی💎
#آشپزی_اسلامی
#مواد_لازم:👨🌾
#آرد_سبوسدار ۲لیوان
#آب_جوش ۴لیوان
#روغن_زرد یا #کره_محلی نیم‌لیوان
#نبات ۲لیوان
#دارچین. #زنجفیل. #هل سائیده
هرکدام ۱ق.م
#زعفران دمکرده نیم پیمانه
#مغز_بادام و #پسته و #گردو نیمکوب نیم پیمانه
#طرز_تهیه:👨🍳
ابتدا کره را روی شعله ملایم آب میکنیم سپس آرد را الک کرده اضافه میکنیم
بمدت ۱۵ دقیقه باشعله ملایم تفت میدهیم سپس دارچین و زنجفیل و هل را افزوده و ۲دقیقه دیگر تفت میدهیم
سپس ۱ لیوان از آب جوش را افزوده و با سرعت هم میزنیم تا مواد یکدست شود
دقت کنید از این مرحله به بعد سرعت عمل شما در کیفیت غذا اثرگذار است.
نبات و مغزها را افزوده و مدام هم میزنیم تا نبات حل شود و کاچی گلوله نشود. ۱۵دقیقه هم میزنیم و سپس زعفران را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم میزنیم
#آشپزی
#کاچی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
🫕کله جوش
یک #استخوانساز عالی
مواد لازم:👨🌾
#کشک ۴۰۰گ
#پیاز ۱ع
#سیر ۳ح
#روغن_ارده_کنجد به مقدار کافی
#نعنا به مقدار کافی
#گردو ۱۰۰گ
#نمک_دریا و #فلفل_سیاه و #زرد_چوبه به مقدار لازم
طرز تهیه👨🍳
👌 مقداری سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن ارده کنجد کمی تفت دهید، سپس مقداری کشک محلی به آن اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم چند جوش بزند. پس از برداشتن از روی حرارت به آن نعنای داغ و گردوی خرد کرده بیفزایید که در این صورت آماده خوردن می باشد.
👌 کله جوش حرارت درونی را افزایش می دهد و برای کمبود مواد استخوانساز بدن بسیار مناسب است. طبیعت آن گرم می باشد و برای افراد با مزاج بلغمی مناسب است.
لبنیات حاصل از پرورش صنعتی دام ، استخوانسازی و عضله سازی که در روایات اشاره شده را ندارند، اما کله جوش با کشک طبیعی دام این کار را انجام میدهد و برای جذب مواد استخوانساز بسیار مفید است.
#آشپزی
#کله_جوش
#کالا_جوش
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
🍎دسر سیب و به
مواد لازم:👨🍳
#سیب زرد ۱ع
#به ۲ع
#شیره_انگور ۱/۴ پ
#دارچین ۱ ق.چ
#آب ۱ و ۱/۲ پ
#گردو خرد شده ۳/۴ پ
طرز تهیه:👨🍳
ابتدا به‌ها را نصف کنید و قسمت‌های اضافی را با قاشق جدا کنید.
سیب را پوست بگیرید. در ادامه سیب را رنده کرده و سیب رنده شده را درون به‌های نصف شده بریزید.
به‌ها را درون یک قابلمه مناسب قرار دهید. دانه‌های به و دارچین را اضافه کنید. گردو خرد شده و شیره انگور را به همراه آب اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت قرار دهید و به‌ها را به مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم بپزید تا کاملا نرم شوند. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا به‌های نرم شده خنک شوند
سپس در ظرف سرو قرار دهید.
#آشپزی
#دسر
#دسر_سیب_و_به
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
گردو تویسرکان. (پاییزه)
درجه۱ و خوش کیفیت.
مقدار محدود حدود ۱۵ کیلو.
#گردو
👇 🌾شفاکده بادروج🌾 👇
🌐🔶️ پیام‌رسان ایتا:
🌐 eitaa.com/badruj
🔸️آیدی مشاوره و سفارش در ایتا:
🆔️ @baadruj
🌐🔷️ پیام‌رسان روبیکا:
🌐 rubika.ir/baadruj
🔹️آیدی مشاوره و سفارش در روبیکا:
🆔️ @baadrouj
💢لطفا کانال ما را به دوستان خود معرفی کنید*
گردو امساله تویسرکان
#محصولات
#گردو
👇 🌾شِفاکده بادروج🌾 👇
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌐 eitaa.com/badruj
مشاوره و سفارش👇
🆔️ @baadruj
╰┅────