♻️هله هوله سالم بخوریم
🔸اگرچه اصطلاح #هله‌هوله در وهله اول، آدم را ياد بچه‌ها مي‌اندازد ولي بزرگسالان هم به اندازه آنها به #هله‌هوله علاقه نشان مي‌دهند و بابتش پول خرج مي‌کنند.
انواع #هله‌هوله سالم در #عطاری_بادروج:
#بادام_زمینی
#حاجی_بادام
#انجیر
#مسقطی
#لواشک
#پفک
#مویز
#گردو
#ذرت
#آبنبات
#برگه زردآلو
#نخودچی
#عناب
#پاستیل
#ژله
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
شیرینی نخودچی
مواد لازم👨🌾
آرد #نخودچی ۱لیوان
#شکر_قهوه‌ای۱لیوان
#کره_گاوی ۱لیوان
#هل۳ع
#زعفران ۱ق.غ
پودر #دارچین ۱ق.چ
طرز تهیه👨🍳
ابتدا آردنخودچی را درون تابه ریخته ده دقیقه با شعله ملایم تفت میدهیم تا بوی خوب آرد بلند شود.
سپس درون ظرفی ریخته میگذاریم تا کاملا خنک شود
سپس شکر و هل را آسیاب کرده تا شکر کاملا پودر شود.
سپس بادآرد خنک شده و دارچین مخلوط کرده و هم میزنیم
کره را که به دمای محیط رسیده مایع شده با پودر زعفران مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم. ده دقیقه ورز داده تا خمیری لطیف به دست بیاید
سپس خمیر را به قطر ۱ سانتیمتر پهن کرده و با قالب مورد نظر قالب میزنیم و ۵ دقیقه درون یخچال قرار میدهیم
سپس درون توستر گذاشته و با حرارت از پایین با ۱۲۵ درجه و به مدت ۱۰ دقیقه میپزیم
⚠️دقت کنید هیچگونه مواد مرطوب مثل آب یا تخم مرغ نباید درون شیرینی استفاده شود چراکه باعث شکستن و ترک خوردن شیرینی در مرحله پخت میشوند
🧐میتوان روی شیرینی را با انواع مغزهای پودر شده تزئین کرد.
#آشپزی
#شیرینی
#شیرینی_نخودچی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────