سرلاک طبیعی
👶🏻 غذای کمکی کودک
{مناسب سن هشت ماهگی به بالا}
#مواد_لازم:👨🌾
#خرما پوست کنده و له شده: ۲ع
#پودر_۴مغز: ۱ق.غ
#سویق_سنجد: ۲ق.غ
#پودر_جوانه‌ی_گندم: ۱ق.غ
زرده‌ی #تخم_بلدرچین پخته: ۳ع
#کره_گاوی: ۱.۵ ق.غ
#طرز_تهیه:👨🍳
✍ابتدا کره گاوی را داخل ظرفی گرم کرده و سه عدد خرمای له شده را اضافه میکنیم سپس پودر سویق سنجد و جوانه گندم را به مواد اضافه کنید.
در مرحله بعد زرده تخم بلدرچین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید، در آخر پودر چهار مغز را به مواد قبلی اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
یک میان وعده مقوی برای کودک دلبند شما😍
#آشپزی
#سرلاک
#میان_وعده
#کودک
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
شیرینی نخودچی
مواد لازم👨🌾
آرد #نخودچی ۱لیوان
#شکر_قهوه‌ای۱لیوان
#کره_گاوی ۱لیوان
#هل۳ع
#زعفران ۱ق.غ
پودر #دارچین ۱ق.چ
طرز تهیه👨🍳
ابتدا آردنخودچی را درون تابه ریخته ده دقیقه با شعله ملایم تفت میدهیم تا بوی خوب آرد بلند شود.
سپس درون ظرفی ریخته میگذاریم تا کاملا خنک شود
سپس شکر و هل را آسیاب کرده تا شکر کاملا پودر شود.
سپس بادآرد خنک شده و دارچین مخلوط کرده و هم میزنیم
کره را که به دمای محیط رسیده مایع شده با پودر زعفران مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم. ده دقیقه ورز داده تا خمیری لطیف به دست بیاید
سپس خمیر را به قطر ۱ سانتیمتر پهن کرده و با قالب مورد نظر قالب میزنیم و ۵ دقیقه درون یخچال قرار میدهیم
سپس درون توستر گذاشته و با حرارت از پایین با ۱۲۵ درجه و به مدت ۱۰ دقیقه میپزیم
⚠️دقت کنید هیچگونه مواد مرطوب مثل آب یا تخم مرغ نباید درون شیرینی استفاده شود چراکه باعث شکستن و ترک خوردن شیرینی در مرحله پخت میشوند
🧐میتوان روی شیرینی را با انواع مغزهای پودر شده تزئین کرد.
#آشپزی
#شیرینی
#شیرینی_نخودچی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────