⚜سه تا #ترفند سرخ کردن #بادمجون که حتما به کارت میاد 🍆🍆😋 #بادمجان سفیده تخم مرغ ماست شل (رقیق شده) ✅ بادمجون قلمی برای #سرخ_کردن مناسب تر از بادمجان دلمه ای است ✅حتما بعد از نمک زدن اون رو با آب سرد بشورید که تلخیش گرفته شه و #روغن کمتر مصرف شه ✅حتما برای روش اول تابه نچسب و سرد باشه و وقتی بخار کرد ۱۰ دقیقه ورز بدید ✅سفیده تخم مرغ اصلا مزه اش رو تغییر نمیده ولی اگر دوست ندارین از روش سوم استفاده کنید نوش جان😋 ─━━━⊱🎀⊰━━━─ @banooyebasaligheh

بادمجان شکم پر 🍆 🔮مواد لازم برای ۴ نفر: بادمجان لامپی ۲ عدد بزرگ گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط فلفل دلمه رنگی ۲ عدد جعفری و گشنیز ۲ ق غ رب گوجه فرنگی ۲ ق غ سیر ۲ حبه پوره گوجه فرنگی نیم لیتر زردچوبه و نمک و فلفل به میزان دلخواه پنیر پیتزا (اختیاری) دمای فر ۱۸۰ درجه #بادمجان #بادمجون #بادمجان_شکم_پر 💟 @banooyebasaligheh